一鰭會 日本料理｜割烹｜鐵板燒的最新評論
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用看的就覺得值得五顆心👌 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1,600-1,800
東西好吃，環境好，真的不錯。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
適合帶小小孩一起吃飯的高級日料.原本以為有了小孩後的約會只能路邊攤.沒想到還有這麼高級餐廳可以享受美食.食材新鮮美味.環境乾淨又美麗.方便停車
尤其小小孩的兒童坐椅讓我驚艷.簡單安全漂亮.不藏污納垢.拍照的時候可以一起美美入鏡.真的是大推的高質感美食日料餐廳 服務 內用 餐點類型 晚餐
鐵板料理與日式料理一次滿足！
環境簡約時尚，也有各式包廂可選擇，提供足夠私人空間，食材新鮮沒話說，飯後甜點也讓人為之驚艷 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
食材新鮮、環境優，而相對台北食材過之無不及且cp值高！而且還有各種人數包廂，下次可以帶員工來這邊吃，服務也很周到
非常新鮮活跳跳的無菜單日本料😘😘 不吃生食換成的熟食也很好吃！魚、蟹類很鮮甜，好像剛從大海撈起來，料理不會過度重口味！舒適的環境，B1有停車場很方便，出來一樓位於星巴克的旁邊，有電梯可以上二樓，對於老朋友與推車朋友很友善。 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
CP值很高，菜色新鮮多樣化，上菜速度恰到好處，環境舒適明亮，很適合家人朋友三不五時聚聚小酌的好地方！ 服務 內用 餐點類型 晚餐
服務專業度極佳 價格合理 環境舒適 食材新鮮
很棒的氛圍 美味的料理
推薦
食材新鮮高級，擺盤跟料理手法都很精緻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
日式2180
生食部份食材新鮮
北海道馬糞海膽
胭脂蝦
真的是口齒留香
牛排 黑鮪魚偏有嚼勁
今日來吃日本料理，食材新鮮、料理超讚，喜歡日料的朋友可以來嚐鮮唷～
食材新鮮且高檔，服務我這區的Alan親切又細心。
一種價位，高級美味，擺盤用心
用看的就覺得值得五顆心👌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
廚師專業技術有待加強，難得桃園有一間講究食材及環境的餐廳，卻敗在廚師的技術與談吐⋯
1、龍蝦脫殼技術水準有待加強（附影片）
2、廚師最基本的指甲整潔
3、對工作環境不熟悉，不斷拿錯醬料
4、煎食材煎到燒焦還給顧客吃
廚師告知來代班的，但我花$2980/人，我是來享受不是來給你實習機會，建議慎選廚師。 服務 內用
個人覺得口味還行，但是很吵！很像熱炒店的氛圍😆😆😆 …
鐵板燒真的好好吃，平常不太敢吃生食的我，店家也能幫忙做成炙燒，每一道料理都非常精緻且新鮮，下次還想回訪吃看看日式料理😋
推推👍🏻👍🏻👍🏻 服務 內用 餐點類型 午餐
超好吃！食材新鮮且充滿巧思，有如此高水準的餐廳 是桃園人的福氣 。
食物新鮮！服務好
鐵板燒幾乎是只有使用海鹽調味整體並不驚艷，但讓我覺得詭異的地方是，每位師傅加的調味料不同，因為兩張鐵板桌就在隔壁僅隔一個簾子所以隔壁說話是聽得到的
第一道海鱸魚，我們這桌是只有海鹽調味，但聽到隔壁介紹是加芥末椒鹽
最後的甜點煎香蕉吃完燈突然關掉幾秒聽到隔壁歡呼聲，後來詢問才知道原來隔壁師傅煎香蕉還加了蘭姆酒點火，但我們這桌只有煎加淋上奶油蜂蜜醬，除了點火這個視覺感受外少了酒的香味這道甜點味道會差很多，花一樣的錢來用餐但卻有落差
另外不知道這位師傅是不是代打的，除了不太介紹外（隔壁介紹很仔細），在拿調味的瓶罐都一罐罐拿起來看一看再放回去好幾道都這樣感覺不熟悉。
服務
內用
餐點類型
午餐
這裡有個盤子像花生🥜 真的會好事花生
環境好 東西好吃 老闆帥 …
海鮮很好吃，服務也很到位！
適合帶小小孩一起吃飯的高級日料.原本以為有了小孩後的約會只能路邊攤.沒想到還有這麼高級餐廳可以享受美食.食材新鮮美味.環境乾淨又美麗.方便停車
尤其小小孩的兒童坐椅讓我驚艷.簡單安全漂亮.不藏污納垢.拍照的時候可以一起美美入鏡.真的是大推的高質感美食日料餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點口味不錯但餐時偏短有點趕，而且甜點讓人滿失望，一般在這等價位的無菜單可以享用到更用心的甜點。
另外訂位網頁並沒有註明若要坐板前需手工備註註明，此次被安排在包廂看不到師傅作業的過程少了一份樂趣，而且雖然是包廂但其實很吵。
食材新鮮，份量剛好值得再訪 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
食材新鮮、環境優，而相對台北食材過之無不及且cp值高！而且還有各種人數包廂，下次可以帶員工來這邊吃，服務也很周到
個人覺得口味還行，但是很吵！很像熱炒店的氛圍😆😆😆 …
非常新鮮活跳跳的無菜單日本料😘😘 不吃生食換成的熟食也很好吃！魚、蟹類很鮮甜，好像剛從大海撈起來，料理不會過度重口味！舒適的環境，B1有停車場很方便，出來一樓位於星巴克的旁邊，有電梯可以上二樓，對於老朋友與推車朋友很友善。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
A5和牛入口即化，黑鮪魚油脂豐富，食材與醬料真的完美搭配，互不搶味！可以再來嚐n遍😍 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
每道料理都可以感受到師傅的用心❤️
食材超級新鮮搭配很有質感的和食器皿
真的可以吃的超飽再+打包😋
餐廳環境明亮寬敞 服務非常親切都會注意到客人的小小需求
座位形式多元 適合各種組合的聚會 服務 內用 餐點類型 晚餐
環境整體都很不錯，東西也非常好吃，服務人員Alan服務親切有禮！ 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
店裡的裝潢很有氣氛～食材很新鮮👍不論食物還是擺盤都很厲害，服務也很周到😍吃超飽的..下次有機會 還想再來🥰 …
服務
內用
優質服務，菜色美味可口
謝謝師傅的巧手及外場服務人員細心的服務及介紹 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
精緻
令人驚艷的新店，會想二訪！
食材高檔用餐環境舒適服務親切👍👍 …
吃下來整體的感覺給五顆⭐️不為過
服務
內用
餐點類型
晚餐
VIP包廂 頂級食材 高級享受
水姑娘、白子、馬糞海膽、日本干貝、黑鮪魚
鐵板料理與日式料理一次滿足！
環境簡約時尚，也有各式包廂可選擇，提供足夠私人空間，食材新鮮沒話說，飯後甜點也讓人為之驚艷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
鐵板料理與日式料理一次滿足！
環境簡約時尚，也有各式包廂可選擇，提供足夠私人空間，食材新鮮沒話說，飯後甜點也讓人為之驚艷 服務 內用 餐點類型 晚餐
食材變化多元
非常超值～
這個收費非常划算
值得回顧👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 …
超好吃👌👌👌👌👌👌👌 服務 內用 餐點類型 晚餐
相當滿足的一餐，鱸魚和牛超好吃🔥 …
服務
內用
新鮮好吃，服務優質
桃園少見的高級餐廳
值得二訪！！！！！
不知道是不是還在試營運期間
平均每道菜間隔都要等到10分鐘甚至更長
鐵板區坐到滿是24人，今天中午大概坐了16人
卻只有一名鐵板師傅，能理解只有一位師傅卻需要處理16人份的餐點會耗時較長
但菜與菜的間隔太長實在有點傷
食材部分新鮮度ok，可惜豐富度很不夠
擺盤基本上就是在料理上加了簡單一朵食用花
鐵板料理的呈現上希望豐富度可以再提升一些
反而是中間有一道日料生魚片有比較豐富的色彩
從12點入座直到14:45結束用餐
今天點的是2180套餐
整頓下來感覺真的是適合商務人士來用餐
對於時下年輕人的市場來看，這間是可惜了許多
沒吃過高單價鐵板燒的人可以來嘗試一下
但以今年吃了will’s跟上週才二訪中壢隱覓且價位都相同的對比之下，期許這裡還有更多進步空間。 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
服務很好，經理Bryan相當貼心，三顆星完全只給服務加上套餐裡的握壽司、生魚片跟土瓶蒸
不確定是不是因為在試營運，食物上精緻度跟價格比較匹配不起來，當天是訂位 「假日午餐2180+10%」割烹套餐，食物不會說不好吃，但精緻度跟高級度以這個價格，如果跟台北的連鎖初x（固定一個價格）、數字日本料理（不同套餐價位選擇）（不是特別要跟台北或是這些餐廳比，僅是選擇實際吃過的一些餐廳），這個價格，在這幾間餐廳已經可以吃到精緻度跟驚喜感會到達一個程度的食物了，但整個套餐下來會有飽足感就是了
新鮮的龍蝦是很容易從殼上取出，能輕鬆一條整個拿起來，並且肉質會脆口、汁鮮甜，但那天龍蝦肉質有點軟綿並且已沒有太多的鮮甜味，不會不新鮮但感覺上比較是冷凍過的龍蝦了；其中一道牛排，切成幾小塊，肉質有點老，不到咬不斷，但放進嘴巴咬下去後，當下會馬上懷疑這道菜是套餐裡的菜嗎？；後續水果是切一塊的紅色火龍果。（稍微看了一下其他饕客提供在評論區的照片，這邊說的幾道菜，都可以在那些照片看到）
感覺上述龍蝦跟牛排可能真的需要調整，配上其他菜品，整個套餐的價格可能也要調降，但因為對於這樣的餐廳，客人如果預定，應是抱著吃比較精緻的料理而來，故就算將該套餐便宜，恐怕也不會被接受，重點應會是在食物本身，比較不是價格
建議如果要去吃的人，嘗試直上2980+10%，因為2180，我已經幫你嘗試過了，如上😂
當天坐包廂，包廂裝潢滿雅致，不過因為不是整個跟外面相隔，所以會聽到外面聊天內容，包廂講話如果比較大聲，應該也會影響到外面用餐的人 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 超過 $2,000 餐點：2 服務：4 氣氛：3
店裡的裝潢很有氣氛～食材很新鮮👍不論食物還是擺盤都很厲害，服務也很周到😍吃超飽的..下次有機會 還想再來🥰 … 服務 內用
餐點新鮮好吃、環境優美舒適，
老闆、員工都秉持著顧客至上的服務態度，Bryan服務很好👍
非常適合家庭、商業聚餐。
一定會再光臨👍👍👍 服務 內用 餐點類型 晚餐
服務專業度極佳 價格合理 環境舒適 食材新鮮