夏慕尼新香榭鐵板燒 桃園中正店的最新評論
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2022 12月，今天和朋友特別來夏慕尼提早慶祝聖誕夜～只能說王品集團這麼多餐廳，這價位的cp值最低。
不知道是不是餐點設計的問題？雖然說可以吃飽🤔因為一坐下就給一個大麵包，然後一杯喝下去就飽的汽水。來了這麼多次，看到其他人的評論，今天終於想通菜單真的很會設計。
今天點的是聖誕雙人套餐，2980元加服務費一成，15oz, 但很失望上來卻是老到不行的丁骨牛排，完全柴柴的，沒有血水直覺踩到打雷。當師傅說明一秒鐘我本想說我不要那塊牛排，但我沒說。心裡想會不會就是放很久的冷凍牛肉血水跑掉的那種，結果真的，整體餐點就是沒有用心。
飲料跟甜點也沒有驚艷，
甜點區更像7-11暗版的，座位宅宅的很冷，所以主餐還沒吃完就要求甜點直接外帶。
建議夏慕好好重新設計菜單，因為今後我因該不會考慮再去了。
服務很棒！值得再訪！
餐廳服務親切、餐點美味
氣氛好、餐點佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
服務員的氣場高，服務好，邏輯強！
五分菲力是必須的
餐點類型
晚餐
對行動不便者不友善，不方便上樓用餐後甜點不經告知直接安排在一樓接待區用餐。跟等待入席的人坐在一起感觀真的很差。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
親子友善程度
低
為什麼電話都打不通？假的嗎？
也不是要訂位⋯問個問題有夠難🥲 …
接待與點餐服務都很貼心，推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
停車場
希望有配合的停車場
氣氛超好、服務好，愉快的用餐。
廉價菲力給的少，麵包炒飯來填飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
櫻花蝦炒飯
超好吃，服務好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
燈光美，氣氛佳，聚餐好去處。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
親子友善程度
小朋友第一次來餐廳，很新奇。
停車場
沒有附設停車
氣氛很舒服
服務人員 思瑩 很細心
餐點都很美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
氣氛很棒，餐點精緻美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
服務好！好吃😋 …
服務良好，食材鮮美^_^
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
服務品質好 餐點好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
主餐鴨胸不錯 餐點都在水準之上 但每個人食量不依 炒飯可續沒詢問客人是否還要直接收盤 有待加強 這個價格完全沒吃飽
服務極佳餐點佔此類餐廳中上 甜點也是做得很別致 若是本地人 很推薦來這間店用餐！下次帶女友一起來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
櫻桃鴨鴨胸
精緻貼心的服務，真是令人驚艷！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
1、點餐人員跟消費者要多點互動，可多給些食材的介紹跟建議。
2、雖然大家都戴著口罩，但可以感覺出不管是前櫃接待、點餐人員，主廚怎麼看上去都超不快樂的，與消費者的對話平淡且不親切。
3、主廚面對消費者大展手藝，建議所穿的衣服應該要乾淨整潔，有很大的進步空間。
4、快樂的對待消費者，相信再次光臨的機會大大的增加。
5、1/5晚上訂位時間19:30，以上。
剛剛開始覺得服務員跟我確認人數問題時,(電話訂位時是訂7個大人),最後跟服務員現場加一位,可以嗎?抱歉~><
但服務員可能比較忙所以就沒有回答我,就請我們在後位區等候,
接下來就詢問我們甚麼人數會全到
同時站身旁的同事補充說明–就是問妳其他人甚麼時候會到?
服務員接著說那還沒有到的客人,之後餐點會一起上喔!~
再來帶位入席~
因為不知道我們的一席人中有帶小孩(6歲左右)
又加一位但想說她就坐爸爸得旁邊沒差!~
後來精彩了~晚到的同事來了!~
服務員來更換餐具
竟是拿原本兒童位子上餐具
換給晚到同事的桌上++
還是想說算了!!!妹妹也沒有用過~也沒掉地上~也沒有用手玩餐具等等會造成衛生問題的行為~就算了!~><
更精采來了!~重頭戲~
妹妹說:有老鼠!~~~
我心想說妳開玩笑地吧!
妹妹說:在那裏…..桌子邊
我已經不敢動了!
再因為餐廳氣氛燈真的不是很亮(灰灰黃黃色調)
同事拿起手機照明照向妹妹說的方向(逃生出口大門的門縫邊)
我真的看到"老鼠本人"
我已經崩潰了…..我想大叫(同事盡力阻止)
想離開….想說還沒有人處理
"老鼠本人"…嗎?
來一個服務員又來一個沒有工具又離開….
最後來了一位穿著看上去像是主管的人
…#$%@&我真的不敢看所以就….不說了
反正同事說就抓走了!!!
但我真的全身不舒服還是想離開….
(心中一堆想像老鼠爬過甚麼吃過甚麼)
然後我們也再吃….(暈)
————————————-
接下來處理方式
我們拿到伴手禮(巴黎鐵塔小吊飾)
主管來解釋會請相關單位人來處理(滅鼠)
道歉~
請我們移駕去上樓享用接下的甜點跟飲料!….
同事說:我的吸管套好像有疑似老鼠咬過的痕跡
整晚無法冷靜的我….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
服務人員親切，許久沒來吃味道還是保持一貫水平，整體滿意
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
服務好，餐點好，常更新菜色
服務
內用
平均每人消費金額
$1,200-1,400
親子友善程度
小朋友也吃的開心
先說好的～ 我覺得甜點飲料好吃/喝。個別前菜不錯，服務也還算OK 但感覺有點忙不過來，中間有時候上菜緊湊有時候就等很久🫠 整體環境一般，人都做得很擠然後一大桌子可以有8-9 組不同的客人，我覺得還蠻可怕的。譬如有些人吃東西可能很大聲或者聊天或者其他。但這也不是餐廳的問題但設計上就應該考慮下。會跟陌生人做得很近很近，近到容易拿錯麵包的距離。主餐牛肉我們有澳洲和牛 我覺得不錯但份量不多，菲力覺得很一般但份量足夠。炒飯還蠻油膩的，覺得蝦可能放太多，腥味很重，但可能每個人口味不同。總體我覺得還OK 但可能不會特別想回來吃～ …
休假來藝文特區吃夏慕尼，爽爽過。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
今天特地帶朋友前去吃飯，餐點沒什麼問題，但現場服務出現狀況 覺得很可惜壞了夏慕尼的招牌的價位，1.我們的主餐都上完了 廚師也離開了第一次的炒飯居然都沒來，隔壁顧客吃完後離席 因為有下個場次的客人要進場，我們還在使用餐點，服務人員一直拿著清潔劑噴桌子清理桌面，然後我們就一直聞著飄過來刺鼻的清潔劑吃飯，我們有主動告知我們還在用餐請不要在噴清潔劑收拾影響用餐 2.甜點區的環境很悶排風系統有問題空氣品質不好都是下方鐵板燒上來的油煙味（空間沒做隔離），在那裡使用甜點跟飲料實在很不舒服，雖然現場人員有道歉給小禮物，但我們一人1000多價位吃飯的品質真的失望，尤其是特別帶朋友前去慶祝，這是我個人遇到的狀況，如果有其它的選擇我應該是不會再去這裡用餐提供給想去的人參考
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
熱 前 菜 蒸蛋 櫻桃鴨胸
中價位鐵板燒首選，王品的服務還是很到位的喔！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
喜歡餐廳的裝璜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
女兒生日快樂~
服務
內用…
服務週到，親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
親子友善程度
親切，服務週到
或許嘴變叼了，餐點CP值不高
牛小排好吃，其他餐點就…
餐點：3
服務：5
氣氛：4
112.01.28
🌟整體：4.4星
🌟食物：4.8星
🌟服務：4.3星
🌟環境：4.4星
🌟整潔：3.9星
新香榭鉄板燒套餐 $1190(另加10%服務費)
✔️帕瑪森起司麵包
可續～起司融合奶香佐蒜香魚子醬(不太清楚名字是什麼)，抹醬讓人驚艷，很開胃😋
✔️熱前菜
蘑菇田螺&松露蒸蛋-松露味濃厚蒸蛋很嫩，表現不錯～
✔️主廚湯品
香草嫩雞白花椰雞湯-濃郁湯頭搭配奶泡，口感滑順細緻，水舒肥雞胸保留雞肉香甜軟嫩，舒服暖胃。
經典海鮮清湯-味道鮮甜清爽，恰似其他子品牌的湯品。
✔️嚴選沙拉
凱薩鮮魚溫沙拉-乾煎鬼頭刀肉質厚實，口感分明，沾抹沙拉醬味更濃，與沙拉完美搭配。
野莓鮮果沙拉-多種水果並以莓果點綴，搭配覆盆莓果醬，但水果切的頗大塊不好入口。
✔️檸檬Sorbet -酸酸甜甜好滋味
✔️經典主餐
白蘭地鴨胸-超讚！主廚會再用白蘭地火燒，鴨胸軟嫩撒上些許鹽巴，搭配蘋果紅酒醬很是解膩👍表現超過💯
蘋果松阪豬-三種不同的吃法，首先清蒸配上剝皮辣椒，片片的肉質軟嫩清甜，配上剝皮辣椒，極佳，第二道，乾煎，油質多了些，口感較為Q彈，可以沾點玫瑰鹽提味，再配點蒜，和隨附的蘋果解油膩，第三道醬炒松阪豬，味道獨特，醬汁有點甜味，吃不太出來是什麼醬，個人覺得還好。
✔️夏慕尼櫻花蝦炒飯-可再續碗，夏慕尼的招牌，櫻花蝦、蝦卵與蛋炒飯激盪出絕妙火花，但吃到主餐就八分飽了，沒有再續碗🤣
✔️精緻甜點
紅心伯爵奶凍-看上去有三層不同口味，頂部放上餅乾點綴，一次舀到底，三種入口，先是草莓的果香，再來是奶酪的甜，酸甜酸甜與餅乾交織美妙舞曲。
雪崩布朗尼-巧克力體紮實濃郁，淋上提拉米蘇慕斯幸福感爆棚，但要留意巧克力粉太多會嗆到XD
✔️特調飲品
海鹽冰奶茶 (I)-上面海鹽奶蓋搭配微微甜的奶茶
伯爵水果茶 (H)-順口不甜膩
✅套餐需加10%服務費
✅可刷卡
✅無特約停車場
17:30訂位用餐，因為沒有特約停車場所以提早抵達，在藝文特區週邊繞了幾圈終於有停車位，停妥後再去圖書館晃晃。
整體用餐體驗還不錯，裝潢挑高，深藍色色調華麗沈穩，但座位間隔稍稍擁擠了些。客人有包包也會提供置物籃做放置。香檳好喝，服務生會隨時為客人添滿。主餐享用完後，餐後甜點及飲品會移至二樓用餐。服務中規中矩、親切，但希望餐點解說可以再周到一些，餐具部分有髒污，從餐具到甜點承裝的杯子肉眼都可看見些許水漬、污漬，有些可惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
熱 前 菜 蒸蛋 櫻花蝦炒飯 凱薩鮮魚溫沙拉 麵包可續 櫻桃鴨胸
來過覺得感覺最差的分店，很像菜市場，還有直接現場視訊搞得好像包場，請他們小聲一點也還是沒用！
家人也說師傅擺盤很不ok，捲牛肉捲的很醜，掉出湯匙外
上餐也很慢，前面空了好久，餓扁
然後服務人員沒有其他分店的熱忱、熱情，就冷冷的
不像以往夏慕尼的親切熱忱，讓人覺得很舒服
整體用餐經驗真的不好，以後不會再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：3
氣氛：1
舒適的用餐環境，常常客滿一定要預約，免得享用不到美食
服務不錯，餐點好好吃～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
櫻桃鴨胸
氣氛好。又好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
親子友善程度
很會哄小孩
無障礙設施
很便利。即使有樓層設計。也考慮的很周到
很舒服的氛圍，餐點也很美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
氣氛佳，座位多，服務優良。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
尾牙聚餐時，有老鼠跑出來，餐點還可以，但以這價位來說，還需加強，氣氛適合家庭或情侶來，服務有點高傲，便利商店的店員可能還比較親切，前面的大廚工作很賣力，真的是“工作”。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
服務積極親切，說明口條清楚，餐點精緻，整體體驗舒適，是一次開心的用餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務親切，環境美觀
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
停車場
無車位需改進
無障礙設施
無
服務週到，親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
時間是去年十月去用餐的
不是第一次到夏慕尼用餐
雖是假日用餐整體餐點都很好吃沒錯
餐點上的也很快
節奏快到比我們先入席的還沒用完餐我們已經在吃甜點了
也許假日用餐客人多
但認真沒辦法好好的享用
必需說感覺真的不是很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
停車：周遭很多最近要走三分鐘
服務：還不錯、廚師專心做餐同時還有聆聽顧客需求
點餐：松阪豬、一豬三吃
周圍景點：吃玩可以去對面桃園總圖
訂位：強烈建議
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點，服務表現水準以上～
餐後甜點一般般，有點可惜！
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務生態度口氣不是很好，有點小失望
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：2
氣氛：4
服務態度很讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
停車不方便
1/14的晚餐時間有去用過餐
當中我的主餐盤飛進一隻不明的蚊蟲
但我覺得那個並不是他們的問題
到後來進入甜點區的座位
我點了一份布朗尼
裡面竟然又有一隻不明的蚊蟲在掙扎
讓我這整個用餐的體驗不是很好
特定節日或是家族聚餐的好地方
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
停車場
藝文特區附近停車比較麻煩，可能要稍微的繞一下。
小型停車場分布在四周，走遠一點還是會有位子的。