蜀川麻辣鴛鴦鍋的最新評論
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在外送平台點餐，套餐價格跟份量根本不成正比，送來只有直徑14cm*高8cm大小的碗，麻辣燙不麻也不辣，調味也普通。用的都是一些便宜的食材（油豆皮、金針菇、貢丸），豬肉片也只有兩片，看到這個價位還以為份量會有多少。不如去吃小火鍋，連超商的微波食品都比這個有誠意。
食材新鮮好吃 番茄湯頭非常棒
口味一級棒
現在好像叫 米澤了吧，我覺得湯頭可以，肉片的量適中~如果預算夠的話可以點墨魚漿試試看，蠻不錯的！
好吃，環境優美，服務態度超捧
外帶湯頭真的給的太少，沒考慮到湯會滾會蒸發，料會吸湯，煮到一半就沒湯了。
好吃到爆
普通~~
7/30 更新 嘉義縣擴大群聚 各位還是先打電話詢問
110/7/28 配合政府有開放內用囉
老闆動態還沒改
久久沒吃 味道一樣讚 🤤
晚上去的，米飯味道並不討喜，且湯頭花椒味十分稀薄，重點是餃子微有臭味，壞了整鍋湯
湯不會鹹！
味道很香
聖誕🎄吃火鍋最對味 …
服務及餐點都不錯！價位平價，菜及肉類都很新鮮。這次沒點到海鮮，只點四人共享的鴛鴦鍋，就可以吃的飽飽的，菜肉都給的很足，值得推薦。
好吃
是老饕就不多說了
文青風的麻辣（鴛鴦）火鍋餐廳，二代接手後，風味更精緻、食材鮮度升級、服務親切、不輸台北的水準。
肉質新鮮，湯頭鮮美，服務優質
很舒服的麻辣火鍋，很難得吃到湯可以喝的麻辣鍋
好吃，常來吃
超好吃，氣氛超讚，每次下課的固定晚餐👍 …
吃了十年的麻辣鍋，你說呢？
民雄最讚最麻的火鍋
我愛大哥
Cp值很高唷！
餐點美味 用餐環境 乾淨舒適
值得再訪
餐點CP值較低，口味普通。
輕便簡易、口味佳、服務親切！👍 …
肉好吃，料很讚
員工素質不錯！老闆人很好！民雄街上可以捕捉到老闆
民雄最讚最麻的火鍋
我愛大哥
是好吃的，但份量真的少到想哭
服務
內用
餐點類型
晚餐
鴛鴦鍋的湯頭不錯，菜盤擺放很美。
外帶鍋底湯頭，明明菜單寫的附鴨血，回家後卻發現只有湯……感覺味道也和以前不同了，不推
我也是很少寫評論，但騎車40分鐘去找記憶中的好味道確卻是變調的實在令人失望。建議店門口的菜單可以備註外帶大份才附鴨血哦~
絕對的民雄火鍋top1
好吃的料理,店內清潔怡人
蜀川一生推
尚可~
花枝漿還結冰…
好吃，湯頭濃郁料多實在
服務人員親切可愛！
很適合三五好友聚會用餐！
也可像我單人用鍋獨享…
東西很好吃，湯很香，然後沙茶也很香
肉品跟鍋品體驗不錯，味道也很棒
整體氛圍也比較適合情侶/小家庭小眾分享
不過單純兩個成年人吃的話，標準套餐600$一盤肉其實吃太飽，至少要加點1~2盤才會有滿足感
大概落在1200~1500這個價格range
但還不賴
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭不錯，愛吃辣的人需要將辣度提高一些，以免覺得味道太淡。點了兩人套餐及四人套餐，餐點內容豐富且多，價格平易近人，不另收服務費。可選單一湯頭、鴛鴦鍋、四種湯頭等。
竟然有吃氣氛的火鍋店
川蜀麻辣鍋湯頭很喜歡
環境舒服 背景音樂也好聽
在來嘉義不知道吃什麼的時候 選了川蜀
真的很幸運的決定
重點還沒有服務費 好佛心💕
超好吃的麻辣鍋
必點川丸子
酸菜鍋也很夠味
菜盤可以換其他品項
非常推薦
肉質超棒，麻辣鍋底是真的可以喝，好喝順口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
吃起來味道滿不錯的！
但奉勸各位不要衝著振興券去，規定的使用方法超級麻煩。很多人都先坐了快半個小時在湊價錢。
外帶三鍋綜合海鮮，有一鍋完全沒蝦子，一鍋沒有米血，一鍋沒有玉米，一鍋蛤蜊只有三個其他兩鍋大概六七個…
內場人員細心度真的要加強..
在這次用餐前其實已經來好幾次了（從去年開始），但這次真的讓我心甘情願花10分鐘打下評論，兩種鍋底的選擇是味噌跟麻辣（偏麻）
讓我很驚奇的是在味噌鍋底的呈現，五花豬在味噌展現的鮮味讓我第一口就嚇到，是我在民雄吃過口味最好的體驗，鮮嫩彈牙（來自中正大學學生四年宅宅的經驗），如果有來這邊推薦一定要點看看味噌+五花豬的配合
另外想提的是老油條，將老油條放進麻辣鍋吸飽湯汁後，它就成為了充滿鍋底精華的珍品，對於油條的軟爛程度一直是我和女友的戰爭，我個人提倡煮到要散開的那種等級，請務必嘗試看看
至於其他我就不多提了，仍有些許驚喜像是飲品的部分可以配上檸檬…等，這家店的CP值值得你來品嚐一次
Merry Christmas~ XD
啊，但是最後還是要補充一點，真的真的有夠難找停車位…大部分來都停在公園旁
麻辣口味溫潤好吃，周邊不好停汽車。
20220129 此次遇到的外場店員不太可靠，點餐時辣度小辣打單成微辣，後續請求加辣則等了許久，並且提醒三次之後才加辣。
沙朗牛肉的口感不佳，因此評分從原先四顆降為二顆。
服務
內用
餐點類型
晚餐
優質店家 廢物熊貓 不小心點錯湯底不給退錢
店家直接幫我換等值商品還送鴨血
感謝店家 熊貓app已刪
店長很帥 服務生很漂亮 棒棒
服務
外帶
餐點類型
晚餐
我是愛自己煮料理的人，尤其麻辣、藥膳鍋物料理。
今天第一次慕名前來蜀川麻辣鴛鴦鍋，便點了蜀川麻辣的湯頭（想說招牌湯頭一定要嘗試一下的❤️）
我真的驚艷⋯因為它的麻辣湯頭不是辣而已、辣就好，它的味道有中藥層次，一層一層的湧上你的味蕾，挑起你的食慾，一秒開胃😄 菜盤中規中矩新鮮度看得見，不太吃洋蔥的我，想說是「紫洋蔥」耶，一下鍋煮軟後吃看看，媽啊我真的愛死愛上，我立刻請店家真的要把「紫洋蔥」列入蔬食單點品項內👍 真的推推推👍👍👍
然後他們應映疫情與客戶宅需求，推出了外帶冷凍湯頭包，讓擔心疫情的民眾也能在家自己煮出店裡的好味道❤️（很棒的湯頭值得買回家冰起來存放）
下次來民雄鄉吃肉包逛鬼屋的你😝，真的可以來吃一波，我不是美食部落客、我道出今天完食後內心真正的感受～ （一個也愛煮麻辣鍋的中年大叔😮💨）
對了～肉品會回甘甜味爆發，點大份的很可以👍（大叔我今天點牛板腱❤️
#漏網之魚評論
他們家的烏梅汁有特調耶，至於是什麼🤔，我只能說你喝了就知道了，真的也是讓我真心覺得店家有把感情放在裡面，魔鬼藏在細節裡大概就是這個意思吧😍
❤️老油條超好吃又有酥香味（大叔我涮了三下而已😘）
#鎮店之花美女店員她說她單身啦
單身男紙們還不趕快去朝聖一下，親切可愛的女店員值得你犧牲假日耍廢去瞧瞧啦（點頭如搗蒜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
吃以前看到兩極評價有點擔心
到現場發現裝潢真的很現代很有質感！
/
雙人鍋物 $550 可以搭配鴛鴦鍋
肉品雖只能選一種，上來的大份量真的讓我們嚇到了
肉質、餐盤也很新鮮，非常好吃！
原本以為湯底鴨血豆腐只有一小塊
但後來也送上一整盤讓我們慢慢煮
麻辣湯底我們選擇微辣，不太吃辣的男友也可以接受
味噌湯底也很香
是一間很可以感受到用心的店！
兩人$550不含服務費、出示學生證95折
等於$523就能吃好飽！真的很划算，大大推薦～
還有外場的服務生妹妹很親切可愛！