榮記燒臘

110.6.6（日）
點了一兩叉燒 ，酥皮燒豬跟蜜汁腿便當
110.5.30(日)
叉燒跟脆皮燒肉都好吃
叉燒有油蔥、薑、仔細聞有柑橘的香氣，清爽不油膩

老闆太佛了吧~~~
燒鴨唯一使用櫻桃鴨才賣那個價錢
還不揪團吃起來嗎？
看看照片裡面那個鴨腿
皮脆肉嫩、鮮嫩欲滴
其他的像油雞叉燒類也都是直接師承香港師父的手藝
每天現烤現切
做成便當之後
比起其他的便當店
這裡的配菜口味比較清淡
對於長期外食的客人只能說是一大福音
#朴子 #燒臘 #榮記燒臘

1100608來剛開業沒多久的燒臘店品嘗，店家有跟上防疫的節奏，無論是酒精消毒、戴口罩、實聯制QRcode都有，店面屬於開放式可讓客人自由進出，環境方面因新開幕還算可以，沒有特別髒亂；有專門為烤鴨及炒菜時安裝靜電除油煙機；可蒼蠅對於一般店家來說卻是無法避免的，解決方案一樣是黏蠅紙，但是擺多、擺久了會不雅觀。

衛生方面；廚師切肉時無戴手套直接觸碰肉品，會讓客人觀感不好，菜夾取時有用不鏽鋼夾夾取，有玻璃罩避免路邊灰塵吹落；

便當價位可以接受，尤其是位於長庚醫院和公家機關附近，肉品價格是目前為止所吃一般的燒臘店為最高價（不包含飯店），此次點選榮記招牌飯，因少飯而多一樣菜，如要加荷包蛋需多加10元，６樣(?)選３樣的菜品可能因為快休息所以較少，(今日菜單：苦瓜炒蛋、豆干絲炒木耳、洋蔥炒蛋、花椰菜(剛好沒有)、小黃瓜拌豆輪片、荷包蛋)

菜品吃起來屬於清淡類型，可能要迎合醫院或是公務人員的口味；苦瓜炒蛋，苦瓜苦前面，後面卻沒味道，蛋應該不是鹹蛋，因為沒有鹹蛋的鹹香味；同樣有蛋了卻還有另一道洋蔥炒蛋，此道菜只有白跟些許黃，洋蔥雖脆但沒有色，建議可炒點紅蘿蔔絲拌色；小黃瓜拌豆輪片…各自為味，不確定是炒制還是涼拌的，感覺不是很搭。

肉的方面，鴨肉可能因便當淋了蔥油上去皮都軟掉了，改天有機會再嚐嚐，肉質軟嫩好吃，卻沒有切分開，三塊鴨肉變成連成一塊，建議調整剁台及剁刀，雞肉的部分，是用油雞腿的部分，肉質也軟嫩好吃，但因為切得太小塊，碎骨太多，叉燒的部分，肉質方面感覺不是烤的，是用煮過的，雖然也是嫩的好吃，但吃不出燒烤的味道，香腸加工品不予置評，畢竟不是自己做的；便當整體是可以吃，但是還不到會到介紹朋友或專門帶朋友來吃，如果剛好來太保這邊想吃燒臘，就會來吃看看。

好吃！推👍 …
服務
外送…

縣府附近燒臘唯一推薦

今天過去的時候已經沒有鴨肉了（大約12:00到），可見此店的特色櫻桃鴨應該非常的好吃😋，所以我們就點了三寶飯，裡面有油雞、叉燒、香腸，米飯🍚粒粒吸附到三寶的油脂及香氣，三寶的份量也非常之多，算是我吃過的三寶飯以來能進前三的

❗️疫情期間不開放內用
❗️切記早點到
🙋有三樣菜可以選

下次會在早點到，一解沒吃到的鴨肉癮👍

每次必點烤鴨腿
生意很好
一定要提早預約

菜選擇很少口味平淡。
雞肉有點柴不嫩，鴨肉厚沒什麼調味，但是叉燒好吃。

肉多，cp值高，非常實在！

好吃，份量足夠

平價又好吃，晚到常買不到⋯⋯附近上班族的最愛～凸^-^凸

大推的招牌飯滿滿的肉竟然只要100！太美味了！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

一般般沒有特別好吃 但是排隊排很久
服務
外帶

好吃！但烤鴨飯很早就沒了
我點了三寶飯加20$叉燒

但建議菜的種類可以多一點～

縣政區的便當店比自助餐少，主菜肉類都不錯，常點烤鴨今天換換口味
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

心血來潮的買來吃看看結果意外的超級好吃又便宜鴨肉大塊又不柴超嫩
在四X區便當鴨肉小塊飯又少而且又貴
所以老闆很佛心了，下次必買值得回購👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 …

味道很棒，肉食鮮嫩多汁而且份量足夠，附的便當菜也很好吃，吃得出大鍋炒的鑊氣，超推。

漲價了還，偷工減料，就你們最聰明。

好吃 價錢公道 乾淨衛生

整體口味佳，限外帶，不提供內用。

好吃 會在回購
餐點：5
服務：5
氣氛：5