君子蘭新鐵板料理的最新評論

整體用餐感覺不是很好，廚師對服務生態度很差⋯⋯還用耳麥在罵人，吃個飯有夠尷尬的⋯餐點很普通⋯

食材用料新鮮、服務也殷勤，擺盤挺雅致的有用心思呈現餐點，不愧是桃園特色的鐵板燒名店。火侯掌握得恰到好處，可以感受到服務我們的師傅非常用心烹調，吃得出食材的新鮮原味，令人印象深刻。

雙人套餐，食材新鮮，師傅有趣，因為人數較多，部份人等的比較久，建議抽油煙機的部份要再加強，坐比較靠近師傅油煙味會稍微重一點

食材很新鮮，和牛熟度剛剛好，師傅會熱心推薦最好吃的熟度
甜點奶凍蛋糕口感很綿密紮實
好吃！

湯品、麵包、開胃菜、前菜都還不錯吃，最後給的是燉飯不是鐵板炒飯也很有特色，甜點飲料就普普通通，但廚師對牛排熟度拿捏的不好，點五分熟上來跟七分熟似的，上菜速度也未顧及顧客用餐的速度，還在用前一道就上下一道菜，且服務人員放菜有點粗魯，放完擺盤上的菜都掉了，兩名服務生要顧全場也顧不太住，有失水準待改進。

可能要腸胃好點才能去吃
吃完拉了整天的肚子

食材用心，用餐環境好，可以很優閒的享用餐點，很讚

這裡的餐點精緻好吃，食材新鮮，不管海或陸，算是高檔的鐵板燒料理，服務人員和鐵板燒師傅都很親切，環境整潔，會再去造訪的店家👍 …

料理視覺饗宴，主廚親戚熱誠，外場人員服務佳，重點是餐點很棒！

菜色、服務、專業，完全不值這樣的價位

我吃過最特別的鐵板燒，菜色豐富新鮮

只給1顆星
1.主餐：加價後的牛排很硬嚼不動
2.湯品：加價的蛤蜊雞湯，雞肉很柴，蛤蜊有沙不新鮮、湯的味道也不佳
3.主廚態度冷淡，高級料理在客人吃的過程中應該會詢問味道，但從頭到尾只有問需要的牛排熟度，客人問：建議熟度，主廚回：都可以。
這回覆很有趣，如果都可以我們何必問。
在吃的過程中也剩很多東西沒吃完，應該詢問客人味道如何。
兩個人吃完結帳兩千多，CP值很低。

菜色普通，口味一般般，最驚豔的好像是那個甜點，不知道後續是否會改成甜點專賣店，實在好食，所以三顆星是給甜點，是否放錯重點了哈哈。

超好吃！店長親自料理解說，很熱情有溫度很棒！

真的很棒餐點！服務人員也都很親切
主要是，每一道都很精采

餐點普通，上菜速度慢，一開始講的價格跟點了後又來告知價格不對要往上加，感受不太好，應該是說這樣價位可以有很多其他更好的選擇。

口味中上，價格不便宜，單人套餐快2000，份量有點少

老婆懷孕前吃過一次念念不忘，直到寶寶出生後找到機會再訪！幾項覺得好吃有特色的菜，蟹肉餅、甜派、鐵板蛋捲、羊肩、蒜香蝦，以及開胃小品都感覺別有用心。

不是沒有錢、沒有花過這麼冤枉的。兩千多的套餐感覺六七百價值、麵包前菜感覺平價吃到飽等級。鐵板燒要現做。很多感覺都不是，這價位要現做甜點不是冰箱拿出來。總之無法形容感受。沒肉的玉米筍敢端上來，都是殼、還好副店馬上換。炒飯也冷的，廚師很辛苦擺一堆盤端上來菜都涼了，感受非常差，可惜沒有零顆星。

這是我第一次吃高級鐵板燒，
感受真的很棒
專業的師傅與我們有趣的互動讓用餐過程中增加許多服務的溫度
師傅每道都幫我處理的很好，
讓我吃到美味的料理
真的很感謝當天的師傅讓我在10/12這天過了一個很棒的生日晚餐桌邊的服務人員服務很到位
我吃的速度比較慢但我完全感受不到上次速度很快，因為服務人員會讓我慢慢把餐點用完再做整理即時我旁邊的客人都已經用到下一道菜了，他們還是會跟著客人的節奏上餐 很棒
還有貴店很在乎每位客人的感受 即使是簡單的小小意見也非常重視 這點我必須學習 謝謝你們讓我這天度過美好的晚餐時光！

因為部門晚餐聚餐有緣來這嘗鮮，所以我吃了君套餐。喜歡托斯卡尼普切塔塔皮硬度及水分適中，中間像鹹派餡料的部分調味很剛好，只能吃小小一個有點可惜🤣; 柚橙風味冷燻鮭魚爽口且有清甜果香，切分小塊狀的魚肉還是新鮮Q彈; 海鮮拼盤裡的蟹肉餅鹹香夠味，讓我想到香煎漢堡排; 熱呼呼的黑蒜蛤蜊雞湯雖然只有兩顆小肉蛤蜊，但足量的雞肉煮的軟嫩又融入溫厚蒜香; 澳洲M9和牛捲分成四捲，各自內含不同餡料或醬料，我偏好的兩捲似乎加了莓果醬和起司餡料，另外兩種應該是鵝肝和蔬菜餡料，新奇特別的口感端看個人接受度囉！除了甘菊紅棗茶解油膩，用餐當中可以續杯好喝的洛神花醋。以我平時食量是飯、肉、菜、湯各一小碗而言，這套餐吃下來滿滿飽足感！濃郁的海鮮燉飯只好放棄續碗了🤣

覺得店家可以再改善海鮮拼盤的松露干貝跟魚肉（小小腥味），白蘭地葡萄柚注意焦糖過焦的狀況，整個set就更加完美囉😍 另外也希望店家可以提醒顧客哪些是能續點的餐食，這層體貼更提昇服務的品質。

或許是餐廳位在高價地區，風格定位與食材走高級餐廳，所以這個套餐是$1880 NT再加一成服務費，不適合愛吃俗又大碗的饕客。除了做特殊節日或大肆慶祝的選擇，當成氣氛體驗和味蕾藝術也是不錯的享受囉！只是汽、機車停車都要傷腦筋，要附近找好車位再步行一段距離到餐廳。

網路評價兩極！
不信，自己非得親身體驗，才能深刻體會
還好今天是公司聚餐，
不是慶祝特別日子，否則這樣的水準絕對會破壞了一切！
廚師還配了一個比較像服務生的女孩😔
老闆！加油一點好嗎？

今日餐點：和牛套餐1880

裝潢風格在鐵板燒算是少見，
應該是有點沿用之前的丹馬克咖啡店。
主廚有戴口罩，但送餐人員沒戴
（送餐人員會和客人介紹菜色）
以現在武漢肺炎期間覺得送餐人員也可戴，
客人比較安心。

餐點口味上和接近價位的夏慕尼相比，湯不夠熱、上菜速度偏慢、主廚很用心烹調但口味有改進空間（當天點的主餐鮭魚煎過非常乾）。

走上二樓的廁所往下俯瞰會看到柱子旁
堆放了員工的東西，感覺很凌亂；
以這種價位的餐廳的餐廳，
外場卻有員工私人物品和公司雜物等等感覺不太專業。
進來的大門是關不起來的而且門把似乎落漆，
似乎在小細節上不太重視。

優點：我們遇到的男主廚很親切。

很注重盤飾。
視覺效果很好。服務也ok
但口味上還有食材本身鮮度都欠佳
吃了豬跟鴨。都有腥味
口味也都過重

賴氏家族聚餐🤬🤬🤬
本來進門到貴店一樓裡看似非常高級的餐廳
，坪數不夠大不要緊！價格貴不要緊！
號稱米其林？請問是三寨版嗎？
上菜速度慢，別人開的餐廳是條理有序，廚師都井然有序。這家不知名鐵板燒竟然像公共場所一樣，您想上什麼菜就上什麼菜，您想先給誰就先給，客人說七分熟，廚師為了想趕快上菜所以提議五分熟？到底有沒有高級的標準啊？簡直就是掛羊頭賣什麼肉我是不知道？客人點熱咖啡，上來的咖啡竟然是問的，還好意思解您們是先倒好放廚房準備上的😂😂😂
那為什麼叫hot coffee?
在藝文特區有這種沒有制度的店非常糟糕，晚上19:30就坐….一小時後還沒有上主菜，第二小時還沒有菜單料理全部上齊？這不是公共場所的路邊攤？那是什麼？
比百貨公司美食街還糟糕，至少百貨公司有樓管在管，這家店的「燉飯」應該是飯粒吃起來鈍鈍的….鈍飯吧！真的在桃園生活超過30年沒吃過這種「破萬價位」服務這麼怠惰、水準如此糟糕的店。
還我停車費。