君子蘭新鐵板料理的最新評論
評分：4.2 
地址 : 桃園市桃園區新埔六街146號1樓之1
電話 : +886 3 316 0080
附近：桃園鐵板燒餐廳
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專營日式鐵板燒的新潮餐廳，溫馨的用餐空間採工業風設計。
狗眼看人低的店家。慎選店家。入內用餐請三思
本來就打算晚餐要吃鐵板燒（一般的鐵板燒）
並不是要吃西餐的鐵板燒，到了店門口雖然有菜單，但也是隨意的翻一下，沒認真看，到店裡小孩要廁所，老公帶小孩去廁所，我先看菜單，但越看越不對，不是我們要吃的一般鐵板燒！所以等老公回來討論一下決定不吃。當下也禮貌的告知那個不知道是什麼的女服務員，這不是我要吃的，我們改天再來。結果那女人竟然回（你們是來借廁所的吧）真好笑…你家廁所比較香？還是你家馬桶鑲金鑲鑽的？我們不是沒有錢吃不起，就只是想吃的簡單點而已。怎麼樣！還好選擇離開，看你那嘴臉，我一毛也不想給你賺。
懶得跟你辯解🤣你就繼續🤣你愛怎麼說就怎麼說。我就坐著看！慢慢看！跟你這款的多說沒意義
講話平良心阿！何況還做吃的…嘖嘖嘖
小朋友4歲！4歲！能吃多少？
說到底就是進去用餐不能先上洗手間這樣…
見笑轉生氣？任誰看了那個嘴臉一定都會開罵
沒翻菜單這種話說的出來，真的是呵呵
懂不懂一般鐵板燒跟西餐鐵板燒？不是炒個兩樣菜就叫中式…重點在於口味，口味你懂嗎…我就不想吃你們西餐鐵板燒，所以離開，懂不，太太
牛肉很嫩 品質很優
菜色精緻多元化 又能吃很飽
服務人員親切有禮
服務與環境相當好，用餐氛圍很不錯，其中有幾道菜也滿喜歡的🤩 …
超好吃，隨時隨地都可以來慶祝一下
點了一個和牛筋拉麵$150
結果上一個比杯子小的麵？？？？？？
吃起來根本就是早餐店鐵板麵加一小塊牛肉⋯
食物不錯，伊比利豬有驚艷到我，只是吃的口味如果較淡可能需要提前說，廚師與服務員態度優良，會一直注意是否有什麼需求，值得再次到訪的店家。
只有四個字形容 ‘’超級難吃‘’ ！！！
從來沒吃過如此難吃的鐵板料理！
ㄧ個人一個套餐2千多塊。
主廚(師傅)食材料理手法粗糙～感覺就是一個在應付了事，沒熱誠在料理上的人。
鐵板煎過魚、豬、龍蝦⋯等等都不會以水用布做擦洗，上餐的食物沾附著難以形容的噁心感。
沙拉的番茄有魚味；龍蝦有藥水味⋯
整個讓我這個第一次來用餐的人難以想像這間店是怎麼還會有生意？！
#強烈不推薦
#花錢踩地雷
#真的不要白白浪費你的錢吃一頓比夜市鐵板燒還不如的餐廳
很好吃，而且師傅對於海鮮非常了解，問的問題都可以侃侃而談，服務員也很貼心！👍🏻👍🏻 …
桃園吃過最難吃的鐵板燒 比100塊的還難吃 🤮 …
超級好吃，超級推薦，服務超親切喔
2020.11.28
餐點部分其實是好吃的…
但…(吃這部分真的很主觀)
所以觀感因人而異
以一份套餐動輒千元起跳的餐廳
1.我覺得應該要提升自己的價值與位份，我覺得貴餐廳的等級是夠格可以倡導並要求客人接受自己定制的一些規矩，例如客人高談擴論的聲量真心覺得拉低了餐廳的不少層次。
2.餐廳有些人硬體設備可能需要保養了，餐廳的落地窗玻璃極髒，菜單部分拼湊剪貼的部分真心覺得有點掉漆。
3.其實服務生很親切，但師傅卻對自己的料理熱誠好難感受得到，並不太關心客人吃東西時所呈現的感受是否為為愉悅或者是不適應，今天的出現了一套菜單上並沒有的起司松露燉飯，我剛好不餓能吃起司。師傅好像並沒發現客人為何沒吃完。讓我覺得他好像其實沒有很融入自己是否真的喜愛這餐點製作的樣子
最後 其實我對餐點部分 給的評分其實算時Ok的 有70分。但已這樣的價格來說 感覺沒有讓我驚艷記憶點，所以 我覺得他是好吃的，但是吃完後就馬上覺得好像就沒有可以有一句特別的形容詞可以來解釋這道料理。
只有龍蝦可以，難道這就是桃園的水準
首先，送餐送錯兩次覺得服務欠佳、後來還發現水杯裡有蟲，看來店裡的清潔度有待加強；
今天選擇1880的套餐，但整體吃下來只覺得前菜海鮮拼盤值得推薦，同行友人1880與880的主餐牛肉沒有什麼鑑別度，真心建議不需要選擇高價位，我吃的是伊比利老饕豬，也覺得普通而已；
再來上菜的順序跟等待時間也有點問題，主餐比前菜還早上，前面乾等了蠻久，主食菜單寫的是拉麵不過送來是炒麵，重點是炒麵沒味道，肉很柴非常難咬！
甜點部分尚可，最後還有一點蠻在意，就是廚師沒有戴口罩或是餐飲業透明的口罩，但過程中與同事客人交談讓人蠻擔心衛生問題，總之以這樣的價位，用餐品質欠佳，不會推薦給朋友、也無法再來第二次了。
另外，冷氣不是很涼，友人一直流汗覺得不太舒適。
2020/10/11
晚上用餐，點的是兩份880元的套餐（牧場牛肉跟鴨胸），食材很普通，牛肉食材上鐵板料理前已經先切好成一片片小肉片，我有點傻眼第一次看到這樣的準備方式，牛肉吃起來也是乾巴巴，不知道在吃什麼，不過鴨胸品嚐起來還可以
可能因為外場的服務人員太少（星期天晚上只有2位）， 光收拾餐具就來不及了，還要服務甜點區的客人，在這樣的狀況下最基本的水都要提醒才會加也只能說正常了
主廚是鐵板燒的靈魂呀，在這家餐廳完全看不到，上餐的順序混亂到我再一次傻眼，我覺得主廚只想趕快做完趕緊下班走人；一開始前菜上的慢，我老婆兩道前菜都上完吃完了，我的還有一道沒上
後來主廚發現了後，我覺得他開始趕起來了，之後變的是前菜、湯、主菜差不多時間一起上，湯喝完主菜都變冷了，這還算是鐵板燒嗎？！
Google review很少寫的那麼深刻，今天的用餐體驗我必須要好好紀錄才行，遠從林口到桃園想品嚐所謂曾經在日本米其林一星工作過的主廚開的餐廳，真的很失望
880元不是一筆大錢，但是這個價位帶肯定有其他更用心、更美味的選擇
I and my wife ordered NT880 sets today. I’d like to say I was quite disappointed because everything, from the appetizers, soups, main courses and deserts, is normal (to be honest, it’s under average level), besides the truffle risotto. However, the risotto isn’t teppanyaki…
The dish serving order was in chaos as well. I’m not sure if the chef paid any attention on his job. At the beginning, the appetizers were served quite slow and then, the soups and main courses were served together (shocked!). When I finished the soup, the main course turned cool. At that moment, I doubted if it’s a “teppanyaki” restaurant that I visited tonight.
NT880 isn’t big amount but I’m sure there’re definitely other better choices for teppanyaki.
有員工頻繁進出廚房不戴口罩。
餐點等很久，牛排跟鮭魚煎好放旁邊不知道在幹嘛，煎好等了10幾分鐘快涼了才上菜還說小心燙喔，真的是無言。
餐點還沒用完就急著叫人買單。
餐點份量跟美味度都不及格，吃的很不爽的一餐。
今年3月來吃飯…剛開始以為會很可怕，
還好貼心的店家已幫我們調整間距，
每組客人位置都有隔開真的差很多，
吃完後面又可以座在甜點區慢慢享用，
也可以好好地聊天，
真的很棒
餐點部分都相當精緻，
味道都算好吃，
偶爾品嘗一次感覺還不賴，
但沒想到餐廳是客滿狀況。
點了A5和牛，男師傅在烹煮時有詢問是否為我們的餐點，面無表情不回覆，做好放你面前，問他怎麼不回也不問要幾分熟，才說不然你要幾分熟，臉又超臭，這還敢再來嗎?
有帶小朋友，點菜即告知燉飯要一開始先上，吃到過半詢問，竟回說燉飯都最後才出，這還敢再來嗎?
有零顆星的選擇.我會豪不猶豫的給0分
奉勸來用餐的人請三思.以下是我用餐心得
本人已算是不挑嘴的人了
1.廚師的手藝不行.沒有好吃可言只求煮熟
2.食材不行不新鮮.雞肉有很重的雞味.牛肉也不OK
3.湯品非常ㄧ般相當懷疑是料理包加熱
4.服務缺乏管理制度.完全沒有留意客人的用餐狀態
5.只有裝潢跟門面沒有好吃可言
6.收取的費用跟食材及廚藝完全不對等
不懂為什麼還會有4.2顆星
希望看到這篇評論的人有幫助到你重新審慎地做選擇.也希望業者能夠好好的重新檢視自己.不要只回五顆星的評論
非常清淡的鐵板料理，服務人員非常的親切，料理人員還會不時的與客戶互動，用餐環境感覺非常舒服。
用餐沒有拍下來，
但是CP值一點都不高！
依1880來說你能夠有更好的餐廳可以選擇！
覺得～～～整體感受很差欸
東西超貴，然後動作超慢，慢到真的不知道他們在幹嘛，連我隔壁用餐的後來也在抱怨😂😂
覺得相同價格的類似鐵板燒餐廳，這裡可能只有價目表覺得高級，一來看到餐具也是髒的
然後前菜那個紅酒燉牛肉的麵包好傻眼，全聯買的小饅頭嗎？ 其他餐也是份量少又不好吃欸
除了湯吧，雞湯跟濃湯還算可以，是西堤等級，而且西堤還比較好吃服務還比較好捏。（而且價位是西堤三倍，哈）兩千多塊的餐幾個人吃下來也是一萬多，結果湯是唯一好喝的my god…甜點現在來了，也很普通，再說一次，西堤你可以吃三次，吃完還很開心喔🥳！
整體的食物品質還不錯，種類與擺盤都很好。但是假日來吃感覺服務生不夠 都沒主動來倒水。餐點上菜非常慢。主餐不是同時上。主廚臉很酷 一句話都沒有與客人基本問好互動都沒有。 這個價位在算鐵板燒算高價位服務品質應該要再多多加強。
食材真的是很普通，一份1280的套餐，從開胃菜到甜點，每一道都很失望！1280的海鮮只是一塊蟹餅，竟敢稱是海陸套餐。
主菜部分是點了還要另外加399的老饕牛排，才算得上可入口，家人的菲力是套餐裡本來就有的選項，肉質很乾，而且是已經事先切片成薄片才料理。還有主菜裡的配菜真的需要加強，樣式設計真的是普通到不行。
另外讓人非常傻眼的是，隔壁客人反應她點的鮭魚裡面還是冰的，跟主廚反應後，主廚竟是慌張的馬上用煎鏟將她盤中的鮭魚鏟回鐵板上再次加熱。在這樣的疫情時期，不管台灣目前是不是很安全，這樣的做法實在讓人感到錯愕。
當日用餐環境清幽，廚師慢工細活製作佳餚。
餐點還行，甜點區的椅子是壞的，沒注意可能會摔下來，花這麼多錢覺的沒價值
用心經營的好餐廳，值得一來再來
回到食材本質的鐵板燒，大部分料理以乾煎的方式呈現食材的新鮮，多樣食材的搭配性也頗為用心，整體服務也十分優異，會是想再度拜訪的餐廳
無論排場跟服務，讓請客的人很有面子👍
服務品質超優，環境整潔乾淨，餐點份量夠且非常好吃，很推薦！ …
1）服務普普（接待、菜單說明、送客）完全沒做到
2）主廚態度沒互動、表情不愉悅
3）餐點不可口（雞腿排太鹹、前菜燉牛肉不新鮮感覺不是當天處理⋯）
這樣的價位可以有其他更好的選擇
餐點口味跟份量都不錯，環境很有自己的風格，店家也非常親切貼心！
餐點CP值高，而且在菜單都有持續更新
料理都很精緻好吃😋
桃園也有這樣的水準 超讚！ …
很好吃 😋
會去好多次，服務生服務 666 …
這年頭連吃大浦鐵板燒師傅都會問 餐點還合口味嗎?
第一次吃”高級鐵板燒”師傅從頭到尾都撲克臉一個哈囉都沒開口的
真的是 是在哈囉?
前菜法國麵包切片是冷的 (拌麵包的番茄醬還蠻好吃的算了)
牛排沒有問幾分熟就直接上，反應了一下才問不然您要幾分熟，
因為有同行兒童怕餓一開始就麻煩飯類先上兩份餵小孩
過了20分鐘孩子不耐餓開始躁動在催了一下，說還在備餐?????
過了30分小孩才吃到燉飯
要洋蔥也只來小小一碟、要了好幾次真的是好累
吃鐵板燒就是要配洋蔥阿
反應了幾次就聽到撲克牌主廚備餐大聲的摔盤聲
還有進廚房門的甩門聲
男廚師話少惜字如金但是臭臉可是一點都不客氣
吃個飯吃到一肚子氣也是不容易啊
我想下次還是去吃夏慕尼就好了
美麗女廚師態度親切EQ好、只可惜你待錯店了
這家除了價位算得上藝文特區高級料理之外
服務水準餐點內容備餐速度全部都反應不上
兩三年前開幕評價還不錯的
請問到底出了甚麼問題?
一度想點最一般的套餐，好在後來點的是龍蝦，真的好扎實好好吃超過癮，也沒不新鮮的問題！
海鮮無可挑剔，龍蝦是活的，前菜海鮮吃完差不多就飽了，主餐肉類是自家空運進口美國牛肉，甜點野蠻有特色，非常推薦！
差勁, 1. 食物品質和料理方式跟大浦相約 2. 廚師口罩沒帶好 3. 服務員沒有基本觀念, 髒餐單放在餐具上, 打翻飲料不懂的處理 真是個把人當盤子的地方
其實食材調理的味道都不錯 給2顆星的原因是因為吃過幾家高級鐵板燒 只有這家讓我沒有吃飽…竟然還有胃可以塞滿甜點
菜色部分分別介紹
1.前菜蝦子佐咖喱薑黃醬 ：非常好吃整個晚上最回味無窮的一道 口味驚艷 蝦子鮮彈可口
2.紅酒燉牛肉 ：口味普通 上來時略溫而已 份量也少 不覺得是可以這個價位serving的一道 蠻後悔點
3.中間串場的莎莎醬麵包：這個很不行 麵包溫 莎莎醬冰 很不搭 麵包口感也不對
4.番茄與mozzarella cheese：很普通 也許擺盤太簡單 吃完沒有記憶點也不填胃
5.雙人海鮮拼盤：有龍蝦 干貝 烏賊 魚肉塊 熟度剛好 味道很棒 但幫忙取龍蝦腳的肉感覺技術不是很好
6.湯品：雞湯非常好喝 不過雞肉超級柴；馬鈴薯濃湯口感粗躁、味道還行 但不覺得適合出現在這價位的套餐
7.牛排：點了兩道都要五分熟的牛排 其中一道感覺是8分 一道7分….隔壁的點和牛五分 但看起來也是7 8分熟 聽到對方鐵著臉抱怨這根本不是五分
8.甜點飲料：甜點好吃 但飲料選擇太少 餐後基本的熱紅茶或是濃縮果汁都沒有 想解膩也不行
其他：人手太少了 服務費300多並不覺得有等值的服務 清味道的醋飲料 每杯是用保鮮膜封住冰冰箱但有同桌客人 上桌發現保鮮膜還黏在上面 真的不太好看 畢竟這一餐3000多…
另外有一隻貓從我們去用餐到離開 都被關在外出籠裡 感覺很可憐 希望店家可以對貓咪友善一點 貓毛也容易飄散在餐廳 可能導致客人過敏不是嗎
建議貓咪還是放家裡吧
/
回覆店家關於貓咪的事情
我們是整晚第一組客人 貓咪一開始就被你們的員工移動
無庸置疑是你們的貓吧…真的很可憐 整晚都被關在籠子裡 有沒有水我不知道 但是沒有辦法吃飯上廁所 也沒辦法移動至少3個小時
所謂的高級鐵板燒跟寵物友善餐廳綁在一起…
實在是很牽強的說法
今天是帶媽媽來好好的
犒賞自己一下~~
可惜後面吃的主餐跟餐前
兩道還有燉飯沒拍到……😅😅
😍😍
但是麵包狠狠的吃了兩份！！
燉飯狠狠的吃了兩碗……😋😋
他們有些是可以續點的~~
只要你吃不夠~~
但是吃太慢他們要上下一道的時候就不會詢問要不要續了喔！
要注意~~~
東西好不好吃~我只能說~~
好吃！！真的不錯！！
連我媽媽刁嘴都在稱讚~~
但是真的覺得好不好吃要大家來品嚐過才知道~~
氣氛也很好~~適合情侶~~夫妻~~姐妹韜的小聚餐~~
等主餐吃完~~
他們會很貼心的幫大家移動到更舒適更適合聊天的桌子~~
供大家能盡情的享用甜點及飲品~~
服務也很棒！！
像笨笨呆呆的我第一次去~~
對菜單不瞭解~~
他們也很有耐心的一一解釋~~
對餐點的好奇~~也會給予解答~~
真心的推推喔！！！！
每道菜都非常精緻美味，廚師用心介紹每個食材和料理，餐廳環境舒適，飯後甜點也讓人驚艷，大推！
從頭到尾的菜都很有巧思，而且也很美味，價位雖然比一般的高一些，但是很值得！
食材新鮮CP值高服務好
母親節到來要帶媽媽來吃
品質跟價位差太大了，3個人，7000多這樣的價格，下次沒辦法再去
回鍋率200％的鐵板燒，還可包場適合家庭朋友聚會
甜點不行
廚師0互動
飲料無味
1.沒有服務（接待、菜單說明、送客）完全沒做到
2.主廚態度沒互動，整個餐廳的用餐氛圍就是冷冰冰
3.餐點不符合價格
我真的不知道服務費是收什麼的???
這樣的價位各位可以選擇更好的
來過幾次，每次都感覺不錯，餐點很優質，約會談話都適合，食量較大的朋友，可以多吃點松露燉飯，服務人員態度很好，沒辦法挑剔。 棒棒
雙人餐點讓人失望，最後的牛肉炒麵實在很誇張，彷彿夜市的黑胡椒炒麵；雖然外場服務不錯！尤其大推外場服務人員~阿弘！又會主動替客人著想。但3000多的價位說真的讓人覺得CP值不到位；服務再好，食物這樣實在讓人無法想再去！
點了雙人套餐最超值
不過以為會分兩份卻是所有海鮮跟龍蝦全部擠在一盤
有點傻眼
小卷新鮮咬起來很嫩
龍蝦非常新鮮好吃
牛菲力偏瘦
豬排意外的有夠好吃，鮮嫩Q彈有嚼勁
總體來說餐點還行，
不過以桃園這個價位感覺還可以更好
娃娃菜鹽巴撒太多了
挑高太高所以這寒流的天氣不論位子換到哪都很冷
連不怕冷的乾媽還有她朋友都冷到吱吱叫
沒有不好吃也沒有到很好吃
從前菜到甜點完全沒有特別驚艷的感覺
雖然不是點最貴的餐點
但是以這個價錢的話我會選擇去吃夏慕尼
應該是不會二訪
不過蝦子好吃是實在的～