君子蘭新鐵板料理的最新評論

人生第一次在外面吃年夜飯，沒想到就踩了超級一個大雷，原本以為這個價位在桃園應該會很有水準，結果實在讓人傻眼。

1. 接待順序紊亂，後到的客人不顧門口已經有一些人在排隊，一進門就往內跑，結果還真的先入座。
2. 鐵板燒師傅十分生疏，高價位鐵板燒檯面可以比夜市鐵板燒還要髒亂，對用餐品質影響甚巨。
3. 套餐中的菜色有的客人上了有的沒上，需要提醒後才補送。
4. 食材掌握度非常糟糕，龍蝦未熟即送上桌，經過反應後，已使用私人刀叉接觸過的食材卻重新放上檯面處理，此舉不確定是否正常的流程，即便鐵板檯面高溫到可殺菌，但想到可能會吃到其他用餐客人的口水，我還是無法接受。牛排熟度控制也很不好，一塊牛排有部分接近全熟也有部分近三分熟，師傅不斷拿著額外的油淋上牛排再用噴槍想製造焦香，其實結果只換來油膩且熟度不一的牛排。
5. 甜點水果盤中有切丁水果，卻只附上小湯匙，實在不知道該如何使用湯匙拿起切丁水果。

一個人兩千多元的價位，在重要節日應該也不算低了，建議想去的人多思考一下。

需有其表的一間餐廳，裝潢設計非常高檔，員工訓練不知道是不足還是根本沒訓練？ 一開始前菜上錯，然後一開始就說咖啡先上要repeat 三次？

點了1280的子套餐吃完感覺，分量偏少，美味度尚可，主廚風趣，但服務生真的不行!
以這價位很容易與連鎖法式鐵板燒比較，相較之下似乎連鎖好上不少
這邊裝潢還不錯，也很明亮適合來拍照

真的覺得吃完cp值很低的一家餐廳
跟其他鐵板燒比起來同樣的價錢 卻換來不等值的享受
明明是鐵板燒 卻感覺在吃廚房的料理
真正在鐵板上炒的沒幾樣
有點失望 覺得花一次錢
買一次教訓就夠了
真的不能相信一些5星品論
雷踩一次就好

真的覺得評價鐵板燒比叫好吃
上菜順序亂七八糟
點了3種不一樣的牛肉吃起來 根本沒什麼差別
服務生態度都很好但好像都沒有做過餐飲業
CP值非常差的一間餐廳
四個人吃了5000多塊這錢花得很心痛

以上這麼多我都可以裝沒事

重點是我帶人去那邊慶生
餐廳好心準備生日蛋糕
上面插的蠟燭竟然是
已經燒到剩下一半的二手蠟燭…..
我瞬間傻眼… 還叫壽星趕快許願把蠟燭吹掉
是下一個人還要用嗎？？？
各位要去之前多爬文… 三思阿…

今天中午跟朋友過去用餐
店家有說因為颱風的關係 所以只提供3種價位
我跟朋友都選了1380的餐
第一道的普切塔 雙重風味 我跟朋友都很喜歡
之後的干貝跟湯也不錯
有一道芒果雪酪深得我心
半支加拿大波士頓活龍蝦跟肉類的組合
我跟朋友都很滿足
有詢問過店家特殊日子都會有特別的菜單
而這些菜色平常都吃不到
我跟朋友都吃的很開心
希望下次有機會再去吃

Ps 其實吃之前 我也有去搜尋過評論
我也害怕踩雷
但這次用餐體驗 整體都滿意
沒有我想象中的可怕

開了一年半了的餐廳
是一直在進步、不偷工減料的好餐廳
什麼都是現點現做
今天客人超多，客滿
有稍微等了一下
但想想這也沒什麼不好啊
都花了1、2000塊了
我寧可吃新鮮的料理
也不想吃點好下一刻馬上就送出來的餐點
那種餐點根本不能吃，要嘛現成、要嘛微波
湯一喝就知道是自己熬的，跟外面湯粉、湯塊差多了！
要健康就要講究
肥嫩鴨肝真的肥嫩、香！

感謝君子蘭給予美好的用餐經驗
雖然颱風將至
但還是堅守崗位做好每一份餐點
讓我與女友有很享受的一餐
鮮甜干貝與花椰菜泥是絕配
龍蝦的彈牙美味難以言語
美國和牛的肉香在齒縫留香久久不散
菲力7分熟得剛好 外酥內香
從沒喝過如此香純、味道濃郁的芒果雪酪
懷舊牛蒡飯充滿油蔥香氣
搭配酥炸牛蒡絲及蝦卵
重點是 僅售1380
值得推好推滿

餐點可口，主廚蠻好聊的

湯品到主餐上後才補非常奇怪….
主餐鴨胸跟菲力牛都不佳
Cp值低，這個價位有很多更好的選擇

點了3千多元的雙人套餐 豬肉難咬到不行
雞湯鹹到喝不下去 服務生專業度不足 上餐速度拖拉
這麼高價位鐵板燒 用餐過程沒有享受的感覺
差不多價位 還不如去夏慕尼或紅牌

五顆星完全是給今晚的鐵板燒男師傅
留意顧客需求、貼心親切的招呼

強烈建議貴公司要重新教育外場工作流程
用餐將近三小時
送餐、收盤都是鐵板燒師傅去，甚至連道歉都是？
各個崗位互相幫忙是很好
但如果每個崗位不清楚自己的工作內容
就會像今天的用餐狀況一樣，一團亂
亂到甜點沒送、沒人要結帳⋯
這點真的很可惜

店長服務態度差 對菜不要求 菜單品質普通 餐廳那麼大間 積欠菜商貨款 那你相信餐廳的菜 品質嗎

一個月左右前即訂餐廳，訂餐當下貴餐廳並無特別告知用餐方式有改變，當日「只能點情人節餐」，至入店用餐期間至少有半個月時間，也無來電告知。
當天入店當下服務員也沒馬上告知，而是人都已經坐到位置上，被服務員遞送菜單時才告知「我一人」當天只能點情人節餐。鐵板燒座位為一列式的，坐在最邊邊的家人看菜單看得一頭霧水，也不見人員上前進行解說。直到我們二次詢問，你們人員才「稍」做講解。
講解完後當下向人員表示自己不滿貴店在我們入店前從未告知點餐變更，卻得來服務員一句：哦～訂位的部分並不是我負責的～
請問這樣的回答與應對方式是一個餐廳該有的樣子嗎？難道貴店沒有做到確實交接，就有由客人來承擔後果？
後來店員看我們在討論是否更換餐廳的當下，才告知那他去詢問一下店長後我們才能點貴店平常所用的菜單裡的菜。
點餐當下服務員有告知，由於我們點的餐為一般菜單上的，故會稍等一下。但這稍等一下還真的是「稍等一下」，每道菜出餐間隔皆快20-30分鐘，等待過程中也不見人員在旁解說久等的原因。
直到最後貴店做完所有的情人節餐，才開始陸續出餐我們家點的平常菜單的菜。
一頓飯從7:30入店，吃至快10點才結束，並不是說一定要催促你們送餐快一點，而是貴店餐點的價格跟服務完全成反比。
由於為最後一組離開的客人，我們都還在用餐時，貴店就已急著閉店清潔。
請貴店「加強人員的服務素質」。

食材味道實在不太優…………CP值很低，不推呀！

桃園難得的無菜單料理，可惜真的跟台北的差了一截，食材雖然新鮮，但調理的方式吃起來cp值不高，不過店員服務很好。

一句話，完全不推薦的餐廳。
食材除了龍蝦外，都不怎麼好，尤其牛排，不新鮮。
上菜節奏不良，常常不知道在等什麼。
甜點更糟，現煎紅豆餅，結果端上來是冷的。
總之，這種價位，該是是去享受的，但會讓你吃得很不開心。

比較高價的鐵板料理，料理好吃，清爽精緻

以前可以看到一片草皮 現在雖然看不到了 但餐點一如既往的有品質 特別的日子就是要招待特別的人 爸爸開心 我也開心

環境大氣、安靜，餐飲安排，適合商務宴客。
招待國外來的貴賓，客人非常滿意。

因為我跟男友很愛海鮮，這次來點龍蝦海陸雙人餐，食物新鮮好吃，份量也夠兩個人都很飽，飯後甜點真的是大愛

食材吃起來算新鮮。鴨肝加價不便宜，但是確實蠻不錯，牛肉，感覺這價位，應該還有進步的空間。依價格考量，整體來說並不算特別突出。

直接下結論：東西好吃、食材新鮮、裝潢講究、服務親切，非常值得推薦。重點是比夏慕尼還要更好喔。
夢幻和牛真的是很夢幻，是必點的料理，加價的龍蝦很大隻，新鮮又鮮嫩多汁。
另外雙人海陸分類十足，新鮮美味也是一絕。所有菜色都有經過師傅們的精心料理，讓人食指大動、食慾大開啊～～
麵包、前湯、前菜都非常的值得推薦。用完餐後的飲料、甜點也非常美味，但個人覺得稍嫌單調，口味上還可以再稍稍強化這樣就是最完美的餐廳了！

海鮮無可挑剔，龍蝦是活的，前菜海鮮吃完差不多就飽了，主餐肉類是自家空運進口美國牛肉，甜點野蠻有特色，非常推薦！

品質都很好
但嘗過料理後
感覺不太符合這個價位……