熟食店 鴨肉儀祖傳當歸鴨 的評論 (244則 )
4.3 based on 244 reviews
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好吃
清爽又夠味,好吃推推
煙燻鴨肉大塊Q彈多汁,當歸湯頭甘甜爽口香氣十足,熱熱當歸湯泡麵線不會太過軟爛口感佳
好吃
聞起來很香 吃起來還好
服務
內用
湯頭不錯喔
味道夠
醬料有其順口特色
鴨肉是先烤過的
麵線普通 但總類多選擇
鴨肉香嫩 份量足 沾點胡椒鹽 就非常美味
當歸湯-味濃略苦 紅麵線泡在當歸湯中會慢慢釋放紅麵線的香氣 非常順口
綜合切盤可以吃到 鴨仔蛋/鴨腸/鴨心/下水 都處理的很乾淨 沒有雜味
服務
內用
餐點類型
晚餐
價錢非常便宜呢
鴨血好吃真好吃
大熱天當歸湯喝下舒服
雖然汗ㄧ直留下
太美味忘了拍照
就放張塔塔加步道的風景照
湯頭讚真得好喝
*湯頭濃郁甘甜
*服務態度非常好
*價格優惠實在
幾乎每週都會買,菜頭必點~
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃!但生意太好要排隊排很久!
東西好吃又實惠
這是小吃攤在走廊道和外面用餐。不認識的人自己會自動不同桌用餐。來消費的客人都有帶口罩。衛生還算可以。他没有賣飯食。只有麵,冬粉,米粉,下次去有看有没有賣飯食,因没有注意不太清楚,小莱有燙青莱,鴨腸,鴨血,下水湯,鴨’心冬粉,米粉,麵都可以,也可配鴨肉。更有刴鴨肉,鴨頭和其它物品。可以外帶,有没有外送我不知道。口味還不錯。不會死鹹很適合現代人要求的養養生之道。他是當歸口味的。
攤位在巷口,附近有蠻多停車格,餐點要等一陣子,因為蠻多人來外帶。老闆還蠻熱情的,我們在聊附近有什麼可以吃,老闆一直說可以問他。
🍴當歸鴨麵線(60/碗)
湯頭屬於中藥味偏重的,不會很濃郁剛剛好,湯裡的鴨肉是真的好吃,肉不柴嫩嫩的,而且有6片,麵線是像雞絲麵QQ的,不是一般蚵仔麵線那種。
🍴鴨血(30/份)圖片上是兩份的份量
口感偏軟,喜歡鹽酥雞或滷味的那種米血硬度的可能不會喜歡,整體吃起來有點水水的。
🍴菜頭(30/份)
有用當歸鴨的湯煮過,還蠻好吃的,但不會點第二次的那種程度。
服務
內用
餐點類型
晚餐
當歸鴨麵線好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
每次都特地跑來朴子吃,我真的從小吃到大欸⋯
鴨肉紮實,湯頭中藥味好喝,值得再吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
百善孝為先,請隔壁攤位四角青蛙羹為何捐獻十塊錢。朴子人真的欠缺陰德。我家姻緣關你什麼事情。從此不在哪裡消費,叫他嘴巴放乾淨點。臭女人幹。不了解一個人,不要隨便批判一個人。因為你們朴子人沒有任何權力批判我。我在做功德你們眼睛瞎了。我對朴子人,我只有這樣認同。畜生
米血所選!超好吃
在地經營多年老店
服務
外帶
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
天氣冷的時候來一碗真的不錯
東西好吃又實惠
不好吃就算了還態度還很差
老闆親切,從小吃到大的老字號,價格實在太親民,第二代接手後又加入蔬食(鍋邊菜)選項實在是讚爆了。
湯頭甘甜,鴨肉很嫩
服務
內用
餐點類型
晚餐
一定要點蛋!
超好吃而且份量很多!
用塑膠洗衣袋裝藥材熬湯,是我看錯嗎?
好吃好吃還是好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西好吃👍👍👍 …
之前來過幾次,口味不錯。但這次來湯頭當歸味變淡了,鴨肉好吃有煙燻味
服務
內用
餐點類型
晚餐
很好吃但醬料不夠好
服務
內用
餐點類型
午餐
道地丶平價丶好吃。
足好呷
服務
內用
餐點類型
晚餐
從小吃到大的小吃攤,生意越來越好,當歸鴨還是很好吃,尤其湯頭甘甜,回味無窮!
好吃又便宜,每次都買600多元
外出遊子返鄉必吃美食!口感味美讓人覺得非常幸福,這就是故鄉的美味佳餚!有機會來的朋友路過不要錯過!
服務
內用
餐點類型
晚餐
鴨肉麵線湯頭純正厚實,肉質的話呢!真的要看老闆切的部位,有的很鮮嫩有的乾柴,如果兩人以上吃的話,才方便點些下水、鴨肉什麼的,這樣吃的才過癮,冬天吃得話更是暖呼呼的(給三星評價就差在肉質)。
111/01/03今天再度與老婆一同前往用餐(其實我是在地人),不管是切盤的肉質與當歸鴨肉麵線的肉質,居然變嫩了,有鑑於此評價由3星修正為4星。
鴨肉嫩
便宜好吃的地方
當歸鴨麵線好吃,香氣十足,乾米血也好吃
鴨肉麵好吃
路過這裏看見排隊的人潮吸引了我的目光,索性就直接停下車來小吃了一番,今天點了當歸下水湯還有四分之一的鴨肉,總共花費新台幣二百零五元正。
當歸下水湯先來,當歸湯頭濃郁滑順,口感好味道佳,下水現川燙鮮味十足有嚼勁帶爽脆,吃了心情挺讚,許久之後鴨肉也上桌了。
鴨肉的香味四溢,帶有橘紅的鴨皮似有烤過的樣子,口感卻是出奇地軟嫩帶有肉汁,可謂色香味俱全,用餐期間只見客人一個接一個絡繹不絕,應該是不用過多的口述好不好吃最好的見證,香且好吃,值得停下腳步品嚐一下。
讚!
服務
內用
餐點類型
午餐
到朴子必吃的在地美食
服務
內用
餐點類型
午餐
外帶等二十分鐘,排隊的人不多,內用才五六桌,年輕男女很忙,不知道是哪個環節出問題。幸好東西很好吃,煙燻鴨肉加上當歸湯,口味獨特,難怪生意這麼好。
〔當歸鴨麵線60元〕上面放上一些鴨肉,外皮帶點深黃褐色,透著油亮油亮的光澤,先吃個幾塊肉止飢,入口時,挖歐,肉質不會感到老柴,而且帶有一些彈性呢,除此之外,鴨肉似乎伴隨著煙燻的香氣在其中,整體鴨肉風味還蠻正點的說,而且放在湯上沾染上一些當歸的當歸的湯汁,讓整體鴨肉吃起來更加有層次感,一整個順口好吃。
〔當歸鴨麵線〕,剛上桌時,老闆說麵線要泡一下再吃喔,五十咩剛好要拍照,拍完照應該口感也剛剛好,麵線吃起不會過於軟爛且帶點Q度,而且除了麵線本身的香氣之外,還吸融了當歸湯的風味,湯中裡面有加一些薑絲、香菜搭配,讓整體喝起來風味層次感更佳,而且調味順口不會過重,口味拿捏得剛剛好。
每次到訪嘉義時必外帶回北部的當歸鴨,真的是到味👍👍👍
超香!
經濟實惠
如果想吃飯的可能要換間
好吃!