熟食店 鴨肉儀祖傳當歸鴨 的評論 (244則 )
4.3 based on 244 reviews
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俗擱好吃
朴子老店
嘉義縣朴子市在地經濟實惠的小吃
好吃
好吃👍 …
當歸湯鹹淡適宜,中藥味十分入味,價位適中,CP值高!讓人還想再去光臨.
超級好吃的當歸鴨麵線 從小吃到大
便宜大碗料多實在 鴨肉很嫩 湯頭甘醇
最在地的朴子當歸鴨,好吃又營養,便宜又大碗,是所有人從下午到宵夜最好的選擇!
好吃 讚
偶爾的會從新營專程去品嚐
年輕闆娘超好的,帶小孩去吃還會另外問小朋友吃什麼的,原來是先幫小孩把鴨骨去除,超細心的
越晚生意越好,要加肉才會有澎湃的感覺,湯頭入味,冬粉好吃。鴨肉小盤也鮮嫩,務必來品嚐。
真是宵夜的好選擇💕 …
晚一點去吃,湯頭會比較濃,必點鴨血
嘉義縣朴子市在地經濟實惠的小吃
好吃
湯頭香,好吃,肉又多
平價,口味不錯
鴨肉不錯 當歸湯入味 小菜普通
吃了那麼多家的當歸鴨,第一次吃到的鴨肉是煙燻的,很特別。
鴨血便宜又好吃。
美味
我們工作 回來都會在那邊吃 而且老闆很親切 他如果有好吃的水果還是什麼私底下都會 免費 拿出來分享
每樣都好吃。
這家當歸鴨麵線真的很特別,
鴨肉是用煙燻,肥嫩口感不乾澀,麵線有別於一般先煮過的紅麵線,是用未煮過的較細紅麵線直接放入熱湯,麵線吸入飽滿湯汁卻不失口感,最特別的是湯頭,除了濃鬱的當歸湯底還加入煙燻鴨流出的鴨油,讓湯頭美味更升級😊😊😊 …
鴨肉湯加香菜很搶味,蓋過湯頭最重要的當歸味
以前很喜歡,但現在湯頭好像沒有很穩定,有時候很淡。
湯頭很棒,鴨心很甜,可惜太慢到,鴨肉賣完了,下次再來嚐嚐
鴨肉儀祖傳是有老三代祖傳
湯頭不錯 好吃
有古早味,生意興隆
私心覺得朴子最好吃的,湯甘甜濃鬱的中藥味 每次都會點個鴨血下水或是一小盤鴨肉,都滿平價的
當歸麵線不錯吃😋 …
今日到朴子鸭肉儀當歸鸭,(吃了俩份鴨肉,(讚), 米血湯,好吃。〈讚〉。
聽說,網路評價很高,特地從斗南跑去吃,本人超喜歡當歸鴨麵線,昨晚跑去吃,名不符實,沒有先來後到順序,想說OK的啦!可以品嚐美食,沒關係!先喝湯頭,完全沒有當歸香味,在吃麵線又硬,在吃鴨肉又柴,點了小菜,鴨血和鴨腸,直接上面淋醬汁,那桌上放醬料是怎樣?在一次被網路騙,去吃斗南圓環那家看看吧!土庫鎮很多家名店我也吃過,各有風味!
道地當歸特有的口感不錯,
常常休息
東西我是覺得普通
東西很好 合我的口味 老闆夫婦 對人很誠懇
味道還不錯
四代祖傳的配方,鴨肉鮮嫩,湯好喝,喝完湯後不會口渴。
在地美食
味道還不錯
老闆挺親切的,但是點的當歸鴨麵線湯頭有點不足(味道很淡)鴨肉口感較老(要咬很久);聽說之前比較好吃,下次有機會再試試吧!希望只是當天的問題。
當歸鴨肉湯頭非常夠味,要早點來買,賣完就沒了!
湯頭清甜調味剛好很好喝,可惜小菜的醬幾乎沒味道,只有微微甜味,若是有好吃的醬料,會好吃非常多。鴨肉小盤60,很便宜份量不少,肉很油嫩皮也燻的很香,但肉完全沒有鹹味,醬又沒味道,很可惜。麵類一碗60,份量偏少不過肉很多。小菜的份量也不少。建議肉和小菜外帶回家搭配家裡自己喜歡的醬料。
湯頭超讚!
很棒
肉多 湯頭很棒
當歸真的入味,鴨血川燙軟Q,不枉排隊美食+1
超級好吃很入味!!冬天的寒夜裡來一碗鴨肉麵線真是太溫暖太銷魂啦~~
朴子市的傳統美食
朴子在地老店
目前已經換第二代經營
當歸鴨麵線的麵線是用「泡湯」的方式
湯頭甘甜有淡淡的當歸香
鴨肉切盤可選擇半隻或1/4隻
鴨肉吃起來似乎是甘蔗薰過的香味
個人覺得
雖然切盤的鴨肉與當歸鴨麵線裡的鴨肉是同一種
但是鴨肉浸泡過當歸湯之後
整個味道變得不同
如果點了切盤又點麵線的話
老闆會跟你確認麵線是否要加肉喔😄
另外米血也是非常好吃
不會硬梆梆也不會太軟爛
搭配上店家的沾醬超好吃的
價錢平實又好吃
值得推薦喔
味道濃鬱,鴨肉滿大塊的,OK!
米血糕口感傳統,醬汁濃郁。鴨肉細嫩湯頭順口。
在吃特色小吃 美味好吃