麻糬棟的最新評論
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微鹹甜口味麻糬，Q度很棒。來到嘉義或朴子很適合的伴手禮。如果沒有馬上吃記得跟老闆說，他會另外處理。其它米製品也不錯。
好吃 來朴子不能錯過
不錯吃
麻薯彈性很好
好飽足的一顆
特別的餡料口味
久久吃一次感覺還好。
真的就是傳統的挫冰跟麻糬等小吃，尤其是麻糬是微鹹綠豆餡這個是真的蠻特殊，搭配花生糖粉是真的外面少有的味道
態度認職人精神傳統好滋味
麻糬現做現吃口味很Q彈，很好吃，但要有排隊排很久的心環準備
在地的古老味道。
麻糬現作軟Q 不黏牙，
菜燕有股特殊的口感，
記得來碗冰品透心涼。
位於朴子第一市場的麻糬棟，創立於民國25年，至今已80餘年。創始人林棟先生當時挑著扁擔，沿街叫賣。其實當時大多攤販都是如此，就像台南國華街的修安豆花。
麻糬棟的招牌麻糬，乃使用白米或紫米製作外皮，其實這回是我第二次來，因為頭一次來麻糬早已銷售一空，這次很幸運，還剩下三顆紫米。內餡則是綠豆餡混花生粉，外頭再裹上花生粉，鹹中帶甜，麻糬吃起來軟嫩綿密，很是特別。
剉冰部分，除了常見的餡料外，也有少見的古早味乾料，選擇六樣料才40元，湯圓跟麻糬吃起來一樣紮實Q軟，這兒還有紅龜、綠豆粉糕、冬瓜菜燕、桂圓米糕等等，道道古早味十足。
明明吃完飽了，但路過還是還是忍不住買了。
很愛這種傳統蔗民美食，麻糬蠻大一顆的口感偏鹹甜內餡包綠豆糕。
桂圓米糕一直都很愛吃，菜燕吃起來有冬瓜茶的味道，這組合還蠻搭的。
當隔天早上吃超飽：）
麻薯、挫冰還不錯吃
109/12車停路邊，走進去就看到，
📍甜的桂圓米糕$35，咬了一口，甜甜的，本身沒有在吃這種的甜食🤣，但桂圓味道很重
📍招牌麻糬$25，皮有點厚，QQ的，外皮有裹不甜的花生粉(有顆粒)，內餡有綠豆跟會甜的花生粉搭配，其實我吃不到綠豆的味道，整體吃起來鹹甜鹹甜，嚐鮮是ok，口味個人沒有偏愛，不會特地去買😄
麻糬不符合個人口味，位于市場內，食物沒有覆蓋有衛生上的疑慮
專程下去買來吃，差點買不到麻糬了，口味是一樣的，只是差在外皮是紫米或原味，糖粉會另外給。
菜燕非常好吃，尤其冰過更是好，一個才10塊，這次沒有吃挫冰，下次要去吃看看，附近接近配天宮，有老街可以走走哦。
市場進去最裡面左邊就到了，綠豆涼糕帶點甜味（較Q），冬瓜比較甜（偏脆的口感），口感跟綠豆截然不同，排隊約15-20分鐘。
夏日炎炎來碗消暑 八寶冰只能選五種料
歐～這個超好吃的😋
冬瓜菜燕✅Q
綠豆粉粿✅嫩 …
吃吃 喝喝的市場
西元1936年始賣嘉義朴子當地 特別的鹹甜綠豆餡麻糬 有白糯米與紫糯兩種包裹內線，會另外附上花生糖粉供沾
也有古早味綠豆粉糕
可惜連假紅龜粿與桂圓糯米糕銷售一空
麻糬裡面的配料好特別，白白的粉老闆說是花生粉，但吃起來微微鹹鹹的很酷，整體吃起來是和諧的，而且超大顆
ps可以自備餐具去裝~
《麻糬棟雖然不是廖國棟，卻也是麻糬界的棟樑翹楚》
吃過西螺麻糬大王、彰化鹹麻糬、苗栗客家麻糬、花蓮花式麻糬、台東飛魚麻糬等各具千秋的口味後，不僅讓人誤以為麻糬的領域已經拓展殆盡，所以當你在朴子不小心路過吃到麻糬棟的招牌「黑白」麻糬時，絕對令你「念天地之悠悠，獨愴然而涕下！」一如命中註定的緣份到來一般有相見恨晚的感受！
麻糬棟位在朴子第一市場的一樓美食區，乍聽似乎是很熱門的區域，但看看那隱密的入口，根本是針對觀光客的神隱世界，如果沒有千尋一般的勇氣或天真，根本難以覺察美味正要閃過你身邊！就算進了市場，昏暗的招牌、復古的裝潢更是讓你彷彿聽了伍佰老師的《Last Dance》，穿越時空顧著尋找真命天子/女而再一次錯過美味的呼喚！
所以熱愛麻糬的你，建議可以金吉奈茶飲為目標，讓吉奈姐成為麻糬引路人，在茶飲店與水果攤中間的入口一進去以後右轉（也可直接尋找市場公廁），第一個入口處左轉就可以找到麻糬棟，招牌的手工麻糬有黑白兩色，似乎是糯米品種的不同，但口感上並沒有太大差別，店家會隨機配色提供，記得強調要現吃，便可以得到現做的手工麻糬，不僅Q彈不黏牙，內餡更是鹹甜交織，瞬間有一種「我要變成千尋爸媽」的錯覺！本該是甜食的綠豆餡變成鹹味口感，不僅不突兀，與花生粉、糖粉的共同演出更讓人發現包餡麻糬的新大陸！
另外，店家專供傳統菜市場甜品，彈牙菜燕凍、柔軟湯圓、古早味刨冰（可選6種料，神不僅給你4倍，5倍，而是6倍的祝福！）都是手工製作，用心烹煮，除了刨冰太少夏天一定不夠以外，沒什麼可以嫌的（可以吃兩碗）！
招牌麻糬（$25）
對螞蟻人感覺吃起來不夠甜😂😂
我覺得我可能比較愛沒有綠豆餡，純糖粉的！
麻糬本身 很軟Q …
麻糬手工現作，餡料綿密爽口，與Q彈麻糬結合為一，從所未有的口感
另人驚艷的麻糬
好吃美味
好吃，回阿嬤家都會來買。
隱身在乾淨市場裡，販售懷舊的小點，樣式頗多的選擇，讓人多帶上幾個前去拜媽祖。
好特別的鹹綠豆沙+花生粉
好好吃
這裡的麻糬好厚實好香Q，內餡包裹著鹹綠豆很特別，但個人覺得吃起來不習慣.個人與家人們都覺得內餡有點過鹹，但是口感是很棒的！
可能我們家是比較喜歡吃甜內餡口味的麻糬吧！這裡的冰品很不錯，可以的話別忘了來一碗.
麻糬下回不會想特地跑去買來吃，但如果剛好有經過的話，是會想再來品嚐的.
來這邊一定要吃的傳統味道
每天現做的麻糬包著老闆用心做出來的綠豆餡，味道是鹹甜香很少吃的到的古早味。
好吃美味
麻糬好吃！黑白通吃
果汁也都很好喝！讚欸啦
還有冬瓜菜嚥
綠豆粉粿
都是菜市場回憶啦 來朴子都給我去吃哦！
第2次去買招牌麻糬是現場包綠豆餡進去麻糬裡，有糯咪和紫米口味，口感很有嚼勁!也很新鮮!一顆才25元。是個歷史傳承古早味點心美食~綠豆粉粿也很好吃!微微的甜度，不會很膩!值得再回味一次~~~
在地老店 好吃
店員熱情、物品實料好吃、環境乾凈。
百年好店，紅龜那些比麻糬好吃
有記憶以來吃過最好吃的
很合我的胃口，白色麻薯比較甜
傳統味道，愛吃糯米QQ製品，要去
忘記拍到麻糬本人，不過個頭不小，內餡是飽滿的綠豆泥，不會太甜，還有白白的綠豆菜燕外面少見，一樣好吃。
身為麻糬控的我，這家口味真的吃不習慣啊
好吃 服務ok
朴子知名美食老店
麻糬，紅龜棵…..
傳統古早味小點心
111.2.8 現點現做，口味特別。
很多傳統小點心，便宜好吃
菜燕原本一塊10元
漲到15
很誇張
買不下去了
麻糬與冬瓜或綠豆的菜燕都很好吃
東西好吃，但，麻糬怎麼都用手抓嘞，是有沒有在洗手啊
味美實在態度好
懷念的古早味