古早味阿嬤ㄟ肉嗲
2024最新在地推薦餐廳的菜單_古早味阿嬤ㄟ肉嗲的菜單、圖片
營業時間
| 星期二 | 08:00–18:00 |
| 星期三 | 休息 |
| 星期四 | 08:00–18:00 |
| 星期五 | 08:00–18:00 |
| 星期六 | 08:00–18:00 |
| 星期日 | 08:00–18:00 |
| 星期一 | 08:00–18:00 |
服務選項
門市購物
外賣自取
堂食
即日送貨服務
無障礙設施
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
美食外送
好吃 而且終於可以在店外吃了
物美價廉。
起司蚵嗲第一次看過 不過起司可以加多一點會更好
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
好吃
肉嗲：現炸的外殼口感爽脆，約要等10分，用料十足，內餡的肉是肉絲，吃的出有抓醃過的調味，有別於用蚵的風味。
豆菜麵：表現普通，我覺得有空可以到善化的無名豆菜麵吃吃，特色會比較明顯。
肉羹:出乎預料的清爽，濃稠度不高，筍絲和肉羹都很順口，沒奇怪的味道，熱天喝也沒問題。
P.S:由於不能內用就在附近找了個有涼亭的地方用餐
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
料多實在
稍微有點鹹
豆菜麵吃的是回憶啊
服務
外帶
跟附近另外一家都好吃，有薑味
路邊臨時停的在地小吃，點了一堆真的都無雷
沒注意就會錯過，或許因為是臨時處所，但美味不減，蚵嗲夠味，米苔目味道清爽
料多實在
服務
外帶
餐點…
現炸要等，皮蠻酥的
肉爹不錯吃，但是炸粿就太硬了，希望以後可以改良。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
好吃，但是內場外場營運混亂，接單出單沒有一定程序，導致外面客人要自己前往查看出單狀況。建議引入出單機等現代化設備，並且把結帳跟內場的程序排定，東西完全到齊再一起給客人。
蚵嗲和肉嗲料多實在外皮酥脆~豆菜麵味道簡單份量多~以現在物價來看價格便宜，蚵嗲45，肉嗲35，豆菜麵25，買一堆6人吃飽飽才340元，推薦來布袋可以來吃，目前只有外帶喔
好吃
餐點：4
服務：3…
好吃
餐點：4
服務：3…
現炸的蚵嗲由新鮮的布袋蚵仔、洋蔥、高麗菜、蔥等蔬菜層次堆疊後，粿粉放入油鍋酥炸而成，剛炸起來香氣四溢,咬下後外酥內軟， 甜鹹也帶點黑胡椒味，不愧是南部海線專屬的古早味
肉嗲與蚵嗲差的就是包入像肉圓大小的豬肉，咬下後覺得黑胡椒味更濃郁，喜歡重口味的應該會喜歡
我還吃了急水溪以北、八掌溪流域的限定小吃： 豆菜麵, 麵條似乎是店家家人在義竹做的， 這種麵條是專屬豆菜麵的， 更佳的細軟， 與醬油膏為主體的醬汁更容易沾附在一起， 我看許多當地人都有來買回當早餐
也嘗了炸粿： 是把蘿蔔糕粿粉後拿去炸， 起鍋後灑上白胡椒， 香味十足也頗有飽足感
原本在市場賣冰品，老闆與年邁的母親經營， 傳承古早味， 也兼賣米粉湯、逢年過節賣各式粿， 也許這也是鄉間小店在人口凋零的小村落經營下去的必需.
大家路過請捧場， 口味好， 但需耐心等待好東西
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
蚵嗲 肉爹 肉嗲 豆菜麵 肉羹湯
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費路邊停車
肉嗲、蚵嗲都很香，喜歡薑的人會喜歡這個調味。炸粿普通。豆菜麵很好吃！
肉有醃過，調味偏甜，
蚵嗲份量不小，
炸的麵衣很脆，好吃。
但是建議事先電話點餐，
現場有時會等很久。
路邊很多停車空間，
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
味道偏甜，有南部的口感，好吃
非常喜歡！！但每次都沒有買到菜包，好失望
味道尚可 但人多時處理不太好 照單順序排 都只做當前一單 速度很慢 原本說大概等10-20分 最後等了45分
味道不錯，薑味十足
可以先打電話預約！
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
真的很古早味的味道，沒有過多的調味，雖然不到驚艷但吃完很清爽
簡單的醬油膏+蒜泥=豆菜麵，口感偏乾不濕潤
肉嗲外酥內軟，有中藥味
來的時候是春天沒有竹筍肉羹有點可惜！菜頭肉羹也很好喝，湯頭清甜可以吃到食材的原味
每週一休息連續假日除外
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
肉嗲 豆菜麵 肉羹湯 菜頭羹
一次店
肉嗲肉硬，吃到整塊薑
炸油黑就算了，吃起來油耗味很重
米苔目千萬別點，但如果想試試漿糊的味道是可以的
肉碟跟蚵嗲很酥脆，豆菜麵很好吃，菜頭肉羹湯很鮮甜……
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
銅板價格的好滋味，料多便宜又實在
蚵肉 粿炸的太久，不好吃太頭粿也一樣不好吃
肉嗲真的好吃👍👍👍 …
蚵嗲肉嗲都很新鮮好吃
尤其肉嗲吃起來更有特色
走過路過就會想來吃
饕客帶路！好吃到爆炸！
皮酥，內餡飽滿
現炸好的蚵嗲跟肉嗲，皮薄餡多，餡料的薑味偏重，個人口味覺得原味鹹度夠，再加醬感覺過鹹，蘿蔔肉羹湯料很多，但雖說是羹但湯蠻清的不太像羹的口感，很好吃 CP值高
路過一定要買！
每次來布袋沒來這邊，就不會回家，菜頭肉羹是傳奇。
態度非常差，一副要買不買隨便你，不會想再去了
外皮酥脆又大顆！不知道是不是來買的時候麵糊已經比較底，薑都沉在下面，一直吃到好辣的薑😂除了薑的部分是都好吃的～建議要買的話提前打電話預訂～比較不用等那麼久，每週三公休，連假依舊有營業～ …
很推薦蚵嗲
五香味的肉嗲可先點一塊嚐試
豆菜麵清爽偏甜
竹筍肉羹滿滿的料 帶點鮮味
古早味使人懷念的好味道
在地真材實料的平民美食
不好吃CP值不高
星期一忘記另一家古早味沒做、而到這一家外帶、肉爹過硬、但料多！
肉羹可以😌！
有機會可以再去買羹！ …
美味實在好吃又便宜🤩 …
好吃只是很熱
也太便宜了，一碗綜合冰才35元，要分兩次-3次才到的完
菜單肉嗲/蚵嗲單價從30改35
實價結帳變40
炸物超油 紙袋內一堆油
蚵嗲大概是0.5-2公分蚵仔沒幾顆
還吃到一根頭髮
室內味道不好 環境也頗髒亂的
👍環保鈦合湯匙遺忘在店內、經電話詢問還主動電話給我說找到了（感恩） …
很好吃 常常去買