布袋迦南海陸牛肉麵的最新評論
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點了招牌海陸牛肉麵分享餐，跟一碗鮮蚵紅燒牛肉麵，老闆看我們只有倆個人，貼心的說會吃不完，結果真的很大碗，料多實在，尢其蚵仔鮮到不行，那種完全貼在大海的味道，紅燒湯頭沒有壓過海鮮滋味，結果我們吃完了…
海鮮牛肉麵，新鮮、特別、好吃
老闆熱情，海鮮新鮮又鮮甜，牛肉麵又大碗，小朋友也愛吃，CP值很高。
粉讚👍 …
食材蠻新鮮的，價位看起來不算低但用料很實在，這碗就有十隻鮮蝦，老闆蠻客氣的，鮮蚵也大顆好吃
不喜歡中藥味的人進如前請三思
牛肉又很乾
牛肉+海鮮一點也不違和
湯頭濃鬱，好吃， CP值高!!!
旁邊的路開進去有私人停車場🅿️，計次50塊
再更進去有公有停車場，但比較遠
紅燒牛肉麵湯頭清爽，配上干貝跟牛肉，很搭！
份量很夠，但假日才有開～
牛肉麵是淋熱湯的 ♨️
將新鮮的海鮮加入紅燒牛肉麵中，意外地搭配，沒有任何腥味，反而是在原先的紅燒湯底下又多了一點鮮味。湯頭加上老闆用牛油炒的辣醬超級好喝，味道更濃厚了。
用料實在海鮮新鮮，這個價位Cp值夠高
牛肉超多又大軟嫩q，沒有加醬油和味精。味道豐富。超值
老闆佛心，請喝飲料，餐點好吃。
牛肉麵超好吃，加上無敵新鮮的海鮮，很超值，如果是胃口小的人，建議點一碗，然後點一些小菜來配，就會很享受喔！
今天第一次光臨，裡面很乾淨，服務也蠻棒的。 應該是基督教開的，因為牆壁上有寫一些聖經相關的勸世語。
我們先點牛肉湯麵跟海鮮麵，價格略高一些，但是麵條和湯頭都不錯，海鮮湯有海鮮的味道，裡面有蝦子和蛤蜊跟魷魚丸再加上蚵仔，而牛肉就是四塊約湯匙大小和2~3公分厚度，軟嫩入味，另加上牛辣油就會更濃郁。 整體上我覺得可以，只是麵應該可以更多一些，雖然又要加價購。 下次再去試試海陸版的，看起來蠻大碗的而且料也蠻多的。
湯頭好喝到捨不得剩下來！
還可以加特製麻辣油，喝起來夠勁有層次。
老闆是位好客熱情，對於食材講究，烹飪有獨到見解，滿腦子食物經的人，一進門點完餐，老闆一股腦推薦獨門醬料『 牛油大紅袍』，而不習慣吃辣的我，就先把老闆的熱情擺盤了。
等上了菜喝了口湯後，以中藥17味配方主軸的湯底濃烈甘甜帶醇口，老闆提到是因為中藥配伍裡面加了野生種甘草所致，湯汁厚重而甘醇毫不感到死氣沉沉，會一口接一口停不了口。
那位不死心的老闆，硬是要我嚐嚐他的獨門私椒『 牛油大紅袍』，舀上一匙泡在熱湯裡慢慢暈開，唉呀呀！牛油香氣溫潤沁鼻，柔滑細緻又順口， 還偷偷的略帶淡淡的奶香味，大紅袍香麻不辣口，層次分明交錯而平衡協調，直接讓整個湯頭升等。
麵條Q彈而紮實帶有麵香，久泡不軟爛；牛腱心滷的入味而飽滿厚實，鬆軟不死硬；文蛤鮮甜多海味；點綴的酸菜脆口而不死鹹， 少卻了一口重鹹酸菜而壞了一碗湯麵的囧境。
老闆的海陸牛肉麵，就像交響樂團，每一種食材都用心講究，獨具特色，彼此交錯和諧平衡，路過布袋，別忘了下馬聞香。
P.S一碗好的牛肉麵湯頭，是需要靜置回溫， 才能嚐到它的鮮美。如同耐心的等候一杯好茶適飲溫度。
海陸味好特別，好飽好滿足
超讚的啦！
好吃，老闆態度很好！
用心 味美 實在 超值！CP值非常高，嗜牛的饕客們，看色澤油花就知道，值得一試…👍👍👍 …
漂亮擺盤牛肉麵，肉有些夠軟，有些沒有，這其實牛肉麵吃多都會遇到。份量飽足，湯頭有點不夠燙。下次有機會試試看川燙的，感覺這樣跟海鮮會比較搭
赤嘴蛤紅燒牛肉麵湯頭濃郁，和赤嘴蛤的鮮甜很搭，份量剛好，吃起來不會感到負擔，是很讓人驚艷的店～
因為太太自製的牛肉麵已經贏過絕大多數的店家，因此外食會吃牛肉麵的機會非常低⋯⋯。這家的本店在布袋港旁，自從上次吃過一次後小女就念念不忘這家充滿特色的牛肉麵店。得知在台中開了分店一直計畫著何時再次品嘗。台中店把赤嘴蛤換成了普通蛤蜊，不過份量仍然是滿滿的撲滿整碗。海鮮處理的很好，牛肉湯頭的香味沒有被海鮮’‘污染’‘。用高湯現沖的頂級無骨牛排麵增添視覺上的享受，鮮嫩的肉片配上一口特製牛油辣醬的肉湯真是一大享受。更絕的是台中店有‘’明治冰淇淋‘’登登登登⋯⋯，每一種美食都要有完美的ending!
不錯吃的痛風牛肉麵喔
今天揪朋友一起去，點了一份家庭號，老闆説他的麵吃完，保證不會口乾舌燥，回家後感覺確實沒唬爛。而且他的麵條口感十足，配料新鮮，有空要再去，吃其他的口味。
很好吃 賣的東西對得起價格，值得！
乾淨、快速、牛肉麵加海鮮配料、營養十足
Cp值很高
視覺效果 味覺衝擊。很棒的體驗
超級好吃，不吃後悔啊！
吃了憂鬱都跑走呀
湯頭 牛肉 和海鮮都很不錯
加上辣牛油很讚!
特色，牛肉鮮甜，傳說的痛風餐，湯頭應該是中藥燉煮，大推
打卡紅店，有許多節目和明星造訪，滿滿的簽名牆面。
點了招牌鮮蚵紅燒牛肉麵，麵條老闆娘說是特製的，所以口感還不錯，不會太細，也不至於像手工那麼有嚼勁，對我來說剛剛好，我喜歡;鮮蚵還滿大，數量也不少，還可以，搭配牛肉麵不會有違和感，再來紅燒湯頭，比一般的牛肉麵淡一點，不會太鹹;牛肉是帶筋的，也滿多的，但是……牛肉就比較沒特色;整體來說，還算滿意符合家人口味，不過家人說牛肉麵不夠熱，嗯~的確是有那麼一點，端上桌就是可入口的溫度了，以上提供參考。
實在太厲害👍 …
海鮮牛肉真的超棒的
很創意的牛肉麵 ，海鮮鮮美 ，牛肉Ｑ彈 ，料好實在
這個價格很可以，推薦大家來吃
湯頭可以，麵條可以！鮮蚵超新鮮到哭
但是我覺得牛肉有點柴
只開六日！真的是布袋美食阿！
牛肉+海鮮，味道很搭不衝突。
湯頭中藥味過於濃郁，蓋掉了牛肉的鮮味
喝完湯容易覺得口渴，個人口感不同
海陸牛肉麵，上桌時讓人驚豔…海味算鮮，牛肉份量也足，湯頭也不錯，還有店家自製牛油可自由填加……！
闆娘很客氣
又請吃一盤蛤仔
牛小排蚵仔紅燒牛肉麵是用紅燒湯頭直接川燙
所以肉質軟嫩好吃
蚵仔都是大顆新鮮
蚵仔紅燒牛肉麵
牛肉都很大塊又軟嫩且多塊
好吃的店
家庭號海陸牛肉麵巨無霸碗視覺很震撼！鮮蚵、小卷、虱目魚肚、鮮蝦、花枝丸、牛腱肉。
原本以為會是衝突口感不帶太高的期待，略帶中藥味的甘甜湯頭把海鮮與牛肉連結了起來，加上Q彈麵條（牛腱肉稍偏硬），出乎意料的合拍。
燙鮮蚵必點，海中牛奶的鮮美滋味在嘴中炸開
赤嘴蛤一顆濃縮了3-4顆蛤蠣的海味
Ps. 我們點家庭號可加湯
超好吃超大碗！
牛肉麵加海鮮，口味特別，好吃！
鮮蝦牛肉麵，觀光區價位，味道偏濃，但僅麵上附加蝦子，沒有入味。
有機會再訪會以當地市場小吃為主。
雙人套餐就已經是比拳頭還大，不敢想像家庭套餐帶來的視覺衝擊與享受
料多，新鮮，超好吃
服務人員很客氣~~~
混搭比較特別一點 有靠海的風格
老闆娘親切 雖然與喜愛風格不同
但這豐盛的麵 沒吃過可以體驗看看
很棒的一間店，想不到在觀光區居然有同時兼顧CP值跟味道的店，但要注意只有假日有營業(門口寫的)。
點了鮮蚵紅燒牛腱麵跟赤嘴蛤紅燒牛腱麵，非常驚艷!
首先是價錢，在觀光區一碗有海產的牛肉麵賣這個價錢個人認為合理。
再來是份量，我覺得是比一般的牛肉麵店都來得多。
然後是麵跟配料，麵煮得剛剛好，不會太硬但是又有嚼勁；鮮蚵跟赤嘴蛤都給的很多，而且都很肥美鮮甜；牛腱的話味道蠻香的，很有嚼勁。
湯的話很清爽，如果比較喜歡重口味的人，可以加一點店家自製的麻辣牛油(在醬料區)，又是另一種風味。