熟食店 一口酥脆皮臭豆腐 的評論 (207則 )
4.3 based on 207 reviews
Add a Review 取消回覆
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
非常好吃
臭豆腐、炸粿、麵線都很好吃!
穌香脆 好好吃
酥脆好吃!醬汁甘甜!
外酥內軟,很多汁
好吃😋 …
臭豆腐臭的好吃
脆而不油,好吃
雖是路過…但令人驚艷!
臭豆腐香脆好吃!泡菜也調味適中
大腸麵線也在水準之上
這是同事推薦的
趁著中午用餐時間
就直接來嘗試看看
叫了一份組合餐
讓原本想嘗試臭豆腐跟粿的我
有了這方便的組合一次滿足XD
臭豆腐現炸要稍等
酥脆好吃😋醬料也調得不錯
喜歡吃辣的人記得要➕麻辣
炸粿跟臭豆腐放一起
配上稍微甜甜的醬很好吃
重點真的炸的皮酥內軟很厲害
可以來試試看喔~~~^ _ ^
臭豆腐、炸粿、麵線都很好吃!
還真的很酥,很好吃!
不錯吃
品質穩定,不論是臭豆腐、炸粿或麵線,趁熱吃最好吃
便宜又好吃 ,滷味在裡面炸出來的 臭豆腐很大盤.高麗菜也很多 還加了粿 才60塊便宜又好吃 素的葷的都有 ,不虛此行 生意很好翻桌率很快~ 動作很快炸的酥'嘉義一定要來點這一盤 其他的粽子好大粒~
泡菜還好,臭豆腐外酥內軟還不錯,先生➕皮蛋覺得ok,我是不習慣
臭豆腐外酥內嫩、泡菜酸度適中、
炸粿香脆Q彈、麵線湯頭鮮美⋯⋯
嗜辣者,千萬不能錯過店家自製麻辣醬
超好吃的啦!炸粿、臭豆腐特推👍🏽 …
好吃,酥碎、態度服務好
美味可口
現場吃酥酥脆脆 真的讚,泡菜也很有水準,店內七張桌子,尖峰時段可能沒位置。
好吃,酥碎、態度服務好
來太保一定要買的,一口酥,臭豆腐,素食炸物,👍👍👍 …
臭豆腐+麵線,解饞好吃
麵線跟臭豆腐味道都還可以,七彩椒鹽有點鹹
可以嚐一口不一樣的臭豆腐
點了脆皮臭豆腐以及素炸蚵仔
臭豆腐外酥內軟,醬汁擠在豆腐內,超吃的時候小心湯汁流出,是好吃的
餐廳的辣椒有分素辣椒(沒吃),葷的辣椒入口不會辣,慢慢的才會感覺後勁,會辣,很搭臭豆腐
麵線大的誇張
豆腐也料多好吃
被老闆餵食的很飽
以後回嘉都會想來👍 …
好好吃❤️
平價小吃,臭豆腐很酥脆,泡菜清爽
臭豆腐真的超棒的~
好吃,非常推薦大家來吃
中規中矩,臭豆腐跟麵線都不雷
店內有冷氣吹
黑白配臭豆腐很新奇,皮蛋配臭豆腐滿搭的。炸粿好吃,不吃辣的話別點到七彩椒鹽喔!
麵線很讚 豆腐泡菜都不錯
皮蛋臭豆腐必吃
好好吃❤️
好吃,但人多要等很久
110.2.2(二)
*如果說酥皮臭豆腐的本質在於油炸豆腐使其孔隙膨脹並脫水而變的酥脆,那這間的醬料就是它的靈魂所在,臭豆腐是基本功,看滷水配方及豆類結構的不同,加上下廚者的烹飪方法不同造就不同的結果。
這間的臭豆腐微酸,但不會很可怕食不下嚥,醬料讓我眼睛為之一亮,我本身忠於原味,但樂於嘗試,裡面有中藥材及香料的味道,像八角、肉桂、丁香等綜合香氣,令人增添食欲,泡菜酸甜適中也很搭。
6:40~7:10p.m.外帶人數眾多,需要耐心等候
蚵仔麵線超好吃
可以嚐一口不一樣的臭豆腐
一口酥臭豆腐跟炸粿好吃到爆炸!
表訂11:30營業,但生意太好,11點就陸續有客人上門。第一次嚐鮮,以這個價位我覺得算平價實惠,CP值高,雖然黑白配只有4塊大臭豆腐,但是配料真的豐富,絕對超過外面一般的臭豆腐價值了!
另外老闆及員工真的是非常腳踏實地的人,這種好店應該多多支持!
五個45的價格c/p雖不算高,但在沒什麼選擇及同業競爭壓力的縣府特區,生意依舊熱絡,尤其週五下班後點一份臭豆腐現場等個30分鐘都不算特例;味道不差,也與其他地方的臭豆腐無差異,優點的話泡菜是冰的,也夠脆,許多臭豆腐因泡菜是配料就不太重視隨便加上,大概這點是勝出的地方
就看你要不要為了這樣等級的臭豆腐,可能一份等個2、30分鐘,不然就選非尖峰時間
便宜又好吃
老闆娘態度超好,不會因為生意太忙有任何的脾氣,對待員工和客人都很有耐心
騎車路過就被香味吸引過來了
超特別的皮蛋麵線
臭豆腐跟炸粿也很好吃
可惜我一個人來
沒辦法點黑白臭豆腐🤣
下次帶朋友來再吃一次!!!
蚵仔麵線超好吃
炸粿好吃!
超好吃的啦!炸粿、臭豆腐特推👍🏽 …
這間還不錯
臭豆腐有分有切跟沒切
有切的比較酥脆搭配椒鹽
口感取勝
沒切的比較濕潤搭配泡菜或皮蛋
整體比較軟嫩多汁
表皮該有的酥脆不錯
但因為有點過濕
所以必須儘快吃完
不然後面的表皮很容易泡爛
另外皮蛋很有創意
但風味上沒有特色
一起吃下後
皮蛋只有一開始出現
後面就被臭豆腐給完全蓋過。
麵線羹很棒
濃厚的柴魚高湯味
加上好吃大顆的鮮蚵和魯大腸!
非常搭~~~~
小提醒,有香菜。
我覺得很棒,但不愛的人記得不要加。
#臭豆腐 #嘉義縣政府 #太保 #美食
臭豆腐內軟外酥脆,咬下去還有汁!!!
大腸麵線裡的大腸,軟又入味!