大林火車站前臭豆腐（臭非臭）的最新評論
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真的非常好吃，但口味有獨家配方可惜的是排隊，每次都排好久，價格稍微有長長一點，可能是因為物價上漲的關係，但真的很值得，每次從台北下來嘉義這邊吃都覺得很念念不忘。
朋友的朋友開的臭豆腐店，生意相當的好，一份六十元，路過大林火車站不妨來吃一份!
以食物味道口感和價錢而論，簡單說就是cp值，就是兩顆星而已，五塊臭豆腐60元已算目前吃過各地臭豆腐最高價的，還沒有附湯，豬血湯也只有假日有賣。
味道和口感就是一般的脆皮臭豆腐，脆的像餅乾，吃多就是燥感，小魚干辣醬也不辣，對嗜辣的人而言不過癮，加上醬汁甜感，實在不對胃口，臭豆腐也不算臭得香，只是醬汁的蒜香味，臭豆腐裡的多汁只是醬汁而已，套句網友說的，每個人家附近一定有好吃臭豆腐，不需要專程來，而且現在網紅介紹後，還需排隊等待。真的一般般沒有很驚豔。
台中太原火車站附近的（原太原火車站）臭豆腐才是第一名，辣椒夠味，臭豆腐炸的剛好，裡頭是豆腐本體的軟嫩多汁，豬血湯免費喝到飽，搭配臭豆腐是一絕！不用網紅介紹，已每天人潮絡繹不絕十多年。順便借題介紹給喜愛臭豆腐的人。
大林火車站前臭非臭豆腐，位於大林老街上，營業時間12：00開始，先抽號碼牌，等30分左右，假日是大林鎮人潮最多的店，特色是小魚干辣椒，不會很辣的辣椒。
專程從台南開車到此享用.中規中矩的豆腐.臭度稍嫌不足.差玉里蠻多的.但店家的辣椒卻令人驚訝~總的來說.是家有水準的臭豆腐！
週日等了ㄧ個小時才吃到傳説中的臭豆腐，外帶的人蠻多的，臭豆腐炸的外酥脆內嫩爽口，醬汁略偏甜，大腸面線口感味道還不賴❤️。
好吃夠（味）的臭豆腐，配上店家的小魚辣椒、泡菜，讓人齒頰留香、一口接一口。
酥脆美味，小魚干辣醬不會太辣香氣十足，醬汁不死鹹，還貼心標示熱量，發號碼牌不用風吹日曬排隊，大推。
先點 自取 再入座
大腸麵線 湯頭偏甜
類似台南的土魠魚羹的口感
再水一點 沒那麼濃稠
大腸 Q彈有勁 還不賴
臭豆腐 外酥內嫩
醬汁剛好在正中間
吃起來會有爆漿的感覺
超級推
用餐時間需要排隊 不過點菜流程很順
臭豆腐好吃 一定要加辣
臭豆腐非常好吃，外酥內軟，價格也合理~很推薦~（假日需排隊）個人覺得比橋頭臭豆腐好吃👍👍👍 …
外酥內軟，很夠味的臭豆腐👍🏽👍🏽 …
非常非常夠味的臭豆腐，且炸的很酥脆，配上辣味的小魚干，超級好吃，大肥麵線裡加柴魚，香味很夠，走過不要錯過丫
外酥內嫩好吃，但有時候會水準不一，明明都是剛拿到的去吃，有時候感覺是有放一陣子的，外皮就沒那麼酥脆了，而且現在越來越貴了……貴好吃我可以接受，貴卻吃起來好像炸好放一陣子才給顧客，這我不能接受，去吃絕對要大辣，不吃辣的也建議盡量要選大辣，那個小魚辣椒加上去，跟臭豆腐是絕配啊
更
若是向店家回應如此那我下次去吃會再反應，畢竟以目前吃過的臭豆腐還是以這間最好吃
臭味真的獨特，但也就是一般臭豆腐酥炸的口感，可能客人太多，泡菜給的不多，可惜了
臭豆腐一盒5個60元，口感酥脆好吃，會想再回購。大腸麵線小碗一碗50元，價位較一般高，湯頭有濃厚的柴魚風味，看得到小魚乾在其中。勾芡適中，麵線不多，男生一碗吃不飽。
臭豆腐酥脆好吃，小魚乾辣椒加上去整個就是絕配，麵線羹Q彈好吃
2年後又再次光顧～
跟上次來整個用餐動線有大幅度修改，半自助式用餐（從取餐-找位到收盤）。價格也漲了不少😅😅，臭豆腐一盤60元，麵線一碗（紙碗裝）50元，這個價位的cp值就因人而異囉 …
臭豆腐及大腸麵線好吃，必加小魚乾辣椒，
但價格漲太多了，11月中已漲到臭豆腐60，麵線50。
已經開放內用座位，點完並拿到餐點後，才可以選位入座。
專程來吃的
人潮很多 要等30分以上
豆腐外酥內軟 加上小魚辣椒 超好吃
手工大腸麵線 +大腸豬血湯都要來一份
個人很喜歡
沒啥人的車站旁，奇妙的超多人還用叫號機的臭豆腐店。
點臭豆腐60。
泡菜台式，豆腐炸得剛好，外酥內軟，微辣好吃。
雖然要排隊但不用等很久，經過會想再來吃吃。
超長的人龍，很難想像大林火車站旁邊竟有孤狗評論數千且平家不低的傳統小吃店
店家採取號碼機點餐後再候餐的方式，隔壁有室內的用餐空間
豆腐聞起來不大臭，一樣的外酥內軟，泡菜塞進豆腐中一口吃下，是大大的滿足，但個人還是偏好玉里橋頭的三炸酥香感
臭豆腐炸酥好吃。
此攤醬料偏甜，皮炸的很酥，好吃。一盤60元
這家真的回訪好幾次了～搭配小魚乾辣椒真的非常好吃！👍 …
臭豆腐5分，麵線3分
臭豆腐炸的金黃酥脆香氣十足，醬汁搭配的也恰到好處，台式泡菜吃的也很舒服，非常讚
麵線偏甜，北部人可能不會太愛，吃起來有點點像米粉，大腸份量有點少且有一點點難咬
麵線比較不推
麵線比臭豆腐還好吃！臭豆腐不清楚在紅什麼！外皮酥硬，泡菜醬汁普通！不難吃但稱不上好吃，不清楚是附近是沒啥好吃的臭豆腐，還是怎樣?評價能如此之高？如果外地人要特地去吃那大可不必！
非常好吃！！
難怪常常大排長龍
是不難吃，但也沒好吃到一定要這樣排隊買，本就衝2000多的評價硬是排隊來吃，但小失望， 口味都太鹹了且又不是很便宜，但店家的服務態度很不錯，因為一般排隊店的服務態度都不好， 所以一定要特別讚 許一下。
其實還好就臭豆腐
現場人潮多 慕名而來
週六下午 一排半小時
我只能說吃過就好
麵線好吃，屬於柴魚香氣的，臭豆腐外酥內軟，搭配泡菜解膩美味。
好吃！一定要內用
然後第一時間把臭豆腐吃完
外皮很酥，放一陣子就會慢慢軟掉
大腸麵線的蒜蠻順的，不是嗆辣那一路
整體來說味道偏清淡，可以自己再多加調味料或加辣
假日限定的大腸豬血湯好喝！豬血完全沒有腥味
(目前)最喜歡的臭豆腐！！！(吃了一塊才想到要拍照🤣)
外皮酥，卻又不會太厚太乾
裡面的豆腐沒有因為外皮酥而乾，臭味更是還沒到店家就聞得到了
泡菜跟醬汁也是個人喜歡的類別
喜歡吃辣的也可以加他們家的辣椒
結論：排隊是值得的，目前為止是第一次遇到各方面都符合個人喜好的臭豆腐！
外酥內軟，又多汁。
外皮酥脆但是不會硬到刮嘴，非常特別，好吃。
大腸麵線，中規中矩，味道也不錯，但是麵線、大腸小塊、不多。
🌟評分：6.9/10
大林火車站一出來就會看到這家店
有內用區～
點臭豆腐的話要先抽號碼牌
叫號點餐 生意很好喔
平日去還是需要排隊
吃飽需要自行收餐具
🔹有分小辣、大辣
大辣是自製的魚乾辣油 真的蠻辣的
小辣我覺得普遍都可以接受
🔹臭豆腐本身
炸的很酥脆 外酥內軟
但不是那種非常臭到臭豆腐
有淋醬汁、辣油及蒜蓉
整體來說還不錯 是好吃的臭豆腐
但不是說特別出色
有點可惜沒喝到豬血湯（六日才有賣）
炸臭豆腐外皮口感真的很不一樣 加上小魚辣椒就更特別了 （口感偏甜 ）
位於嘉義大林車站附近的熱門小吃，這次點了臭豆腐與大腸麵線，都相當不錯👍，客人很多，平常日也需要等一下才會有位置，有機會經過嘉義大林的時候可以來嚐嚐喔😋 …
動線蠻清楚的
先拿號碼牌再點餐
點完餐再到位子上用餐 …
大林火車站臭豆腐，遊覽車導遊預定45份，還可吃到外酥內嫩，香氣十足，不因數量多而隨便炸，給一個讚👍。 …
臭豆腐還不錯但排隊排的太誇張，可不用花太多時間特別去吃
看見人潮，已經有排很久的心理準備，沒想到店家流程讓我沒等待太久，雖然生意爆好，態度也很好。臭豆腐是真的臭！車裏滿滿臭味，外酥裏嫩真好吃👍麵線羹的湯不會太濃，最怕吃到勾芡太濃的麵線羹，大腸處理的很好，沒有味道 …
不錯吃、隔壁多了一間用餐場所、但昌蠅有點多、希望能改善一下、加個電蚊箱、或黏蠅紙
臭豆腐外酥內軟 配上小魚辣椒 實在好吃只是沒以前那麼臭了 ，大腸麵線多了一個柴魚味還蠻不錯，可惜沒喝到豬血湯，改六日才提供！
脆度表現極好
如需外帶，在車內極臭請小心🤣 …
臭豆腐外酥內嫩
裡面灌飽醬料
一口咬下汁液橫流
小魚辣椒的辣度香氣都不錯
「來訪日期」：2022/8/21 中午
「來訪人數」：3大2小 外帶
「來訪分享」：位於嘉義縣大林鎮中山路，（大林火車站過個馬路就看到，小小的排隊人潮😁。是在地非常有人氣的一間美食小店！也相當受到外地遊客喜愛！很多都是假日時慕名而來😎～
當然我也是，雖然身為嘉義人！但從小生活在台北🤣🤣🤣
⚠️大林車站後方有免費停車塲🅿️
但停好車需要穿越車站過來。
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以下是這次的餐點：
🌟招牌臭豆腐 👍 蠻推薦來上一份😋
酥脆的外皮裡面的豆腐並不會經油炸後過於乾硬，搭配醬汁輕咬下後還會爆漿🤣🤣沒有那麼浮誇😆
另外有兩種辣醬🌶️可選擇（普通/小魚辣醬）家人吃素無法體會特製小魚辣醬的味道😫！但蠻多人推薦一定要搭配小魚辣醬😌
小小美中不足的是！泡菜口感味道上稍嫌不足。
［環境評比」：因為疫情關係，只能外帶無法體會🤣🤣
「服務品質」：還不錯👌
「續訪意願」：中上
「其它事項」：先抽號碼牌等號點餐付款，再等叫號取餐😁
「CP值」：中上
酥、香、脆 難怪這麼多人排隊
一份5塊60元
連泡菜都好吃👍🏻
下次還想再吃😋 …
名不虛傳，外酥內軟，醬料超豪華，什麼！辣椒用小魚乾辣椒，第一次吃到有「魚香味」的臭豆腐。
臭豆腐新鮮無臭，酥炸而嫩，沾上自製辣椒醬，真了很入口真很好吃，叫號點取餐人潮多要非常有耐心的等侯。
皮微酥脆，醬油調的很好，讓人想要再沾光它，小魚辣椒加下去，更是畫龍點睛。先取號、點餐、取餐在入座唷~
抽六下午前往，等待時間約45分鐘，臭豆腐皮脆 高麗菜也好吃。