大林火車站前臭豆腐（臭非臭）的最新評論
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臭豆腐炸得剛剛好，讓人感覺酥脆也不會硬到咬不下去，醬汁很入味，但一旁的大腸米線略顯普通
臭豆腐皮酥又薄，重點是吃完不會有負擔感
每次去必點麵線，這是一個被臭豆腐耽誤的麵線😆😆😆 …
從火車站出來就依稀可以聞到臭豆腐的臭
內用外帶都是先抽號碼牌等店家叫號點餐
大辣搭配自製小魚乾辣椒
小辣搭配一般辣椒醬
可以告知店家不加蒜頭
臭豆腐 $55
外皮酥脆 豆腐飽滿多汁、口感軟嫩
醬汁不會太甜、泡菜不會太酸
所有搭配起來一口咬下
非常驚訝的竟然覺得口中散滿香
會想一口接著一口
名列心中臭豆腐排行前三名 絕對回訪！
大腸麵線 $45
湯頭的柴魚味蠻香的
麵線非常細比較沒有口感
個人覺得不夠糊不夠稠
大腸沒有臭味
整體還ok！
這是我個人覺得吃過最好吃的臭豆腐，有空都還會從台南特地去吃，就為了它的好味道！
清爽酥脆台灣第一❤️❤️❤️可以外帶然後到斜對面優格飲料叫飲料裡面有冷氣和座位可以吃
這是我吃過最好吃的臭豆腐
老闆非常用心;醬料和臭豆腐是分開的所以臭豆腐即便是外帶依然是保持它酥脆的口感
他的小魚辣椒也非常勁辣夠味 …
臭豆腐外酥內軟，但很可惜蒜泥和小魚辣椒已不能在自由取用，服務態度都很不錯
臭豆腐酥脆！醬汁到味，整體很有古早味，是當地特色小吃！旅途or旅遊經過此處，可來品常是不錯的選擇！店家服務好！人多的時候需排隊取號碼牌！
從小吃到大！
為了這脆皮又多汁的臭豆腐
放假坐火車排隊來吃
果然沒有讓我失望
內用大概等了半小時左右
但是等的超值得
帶朋友來吃讚不絕口
在高雄找不到的味道
回來最熟悉的地方吃最熟悉最懷念的家鄉味～
大辣的小魚辣椒
雖然真的辣 不過加在旁邊 可以自己調整一下
小魚辣椒很香
沒有後悔走這一趟😋😋😋
現場吃超酥脆外皮
加上泡菜跟沾醬是我近期吃過
最好吃的臭豆腐了
外酥內軟不在話下，臭豆腐不會過臭，絕的👍 …
好吃，美味
小魚辣椒醬一定要買來試試
薄薄一層酥脆的外皮
不像外面厚皮冷掉吃起來會比較硬
臭豆腐不同於一般的味道
連臭味都特別
是這的老主顧了，豆腐和泡菜真的好吃！豬血湯和麵線也好吃，小魚辣辣更是經典！
不過，人潮真的很多，有時都要等好久好久好久喔！需要很有耐心及時間！
目前南部吃過最好吃的臭豆腐、外酥裡面多汁加上台式泡菜小魚乾的辣勁令人回味、已吃多年從45元吃到55元希望價格不要再往上調了😭。 …
臭豆腐很好吃很酥脆內很軟辣椒又辣又香@豬血湯也很好喝@中午12點才營業就有很多人再排隊了
除了等了有點久，其他都給9.5分！好吃，可以來小排一下！
臭豆腐外酥內軟，配小魚乾辣椒，非常一絕，順手帶了一瓶小魚乾辣椒回家
抽號碼牌等侯餐點真的蠻久的，趕時間不耐久侯的人要注意，至少要等30分左右（有時店員會搞錯先後順序給餐）真的無言！
臭豆腐炸的還不錯，不過醬汁偏甜（吃過許多家後的感想）有內用及外帶（都要取號碼牌）
假日排隊人非常多、臭味從火車站那邊就聞的到、所以想要去買來吃，只要到達大林火車站後聞著臭味走就找的到、豆腐炸的非常極端的酥、咬起來空洞，不是我喜歡的口感類型
這家是目前吃過最好吃的臭豆腐，外酥內軟不刮嘴，臭中帶香、酸中有甜，摻上小魚辣椒加上爽口的泡菜點綴，真是一場層次豐富的味覺饗宴。
臭度： A
炸工： A-
豆香： A-
醬汁： B+
泡菜： B-
辣椒： A (大辣小魚乾辣椒)
總評： A-，有吃過一次知道味道就好的名店，不須刻意再訪。
思思念念的臭豆腐～～
配上店家小魚乾辣椒+泡菜，美味😋
已經購買第二罐小魚乾辣椒醬了 …
很好吃 但是太快售完 只能給四顆星
可以接受，但也有吃過更好吃的！
北部遊客到此一遊，好久沒吃到這麼好吃的臭豆腐，外帶醬料另外包，所以完全不影響外酥內嫩口感，辣椒也好吃，泡菜如果再加強就完美了
豆腐真的很臭 但是很好吃 還有他們的大腸麵線也很讚 他們家的辣油更是一絕 只要有趣大臉一定會去吃
臭豆腐外酥內嫩，香氣十足，搭配小魚辣椒別處吃不到，麵線則較普通，不過人真得太多
看YT介紹，特地去吃，真的很好吃唷！
小魚乾辣椒很對味哦！
大腸豬血湯也很好喝哦！
大腸麵線也很好吃！加小魚乾辣椒更好吃！
排隊美食， 外脆內軟，不同於玉里跟關山！ 汽車可停火車站前的停車場，再走過來即可！
朋友推薦，特地來吃看看，還不錯吃，記得選小魚乾的辣椒喔！
第一次吃臭非臭的臭豆腐時是已放涼一個多小時的狀態，对其吸飽醬汁後的美味驚豔不已，冷卻的豆腐皮吃起來帶了點靭性，是我喜歡的口感😋
今天頭次踏入店內，十二點不到已聚集不少等候開店的顧客。大腸麵線的湯頭屬於南部口味，偏甜一點點，整體並未讓我覺得有特別之處。而剛上桌的臭豆腐外酥內嫩，加上泡菜和小魚辣椒一同入口不错吃，但辣椒真的會辣，要酌量搭配。
比較過冷熱截然不同的口感後，我下次會選擇外帶放涼再吃😊
臭豆腐加小魚乾辣椒再把泡菜擠入豆腐內然後大口吃，真是棒（要現場吃較酥脆）。
但生意很好要耐心等待。
要有足夠時間來排隊
1、要先抽取號碼牌
2、店家會先叫號點餐結帳 …
據說是網路知名臭豆腐，趁平日休假特意前往品嚐，附近不好停車，車站旁有付費停車場，一小時30。
平日的排隊人數還好，店家速度算快，稍等一下，抽號碼牌後先入內，聽到叫號碼在出去點餐，臭豆腐炸的酥脆不乾，但豆腐味道本身卻沒什麼記憶點，泡菜普通、辣的部分還ok，大腸麵線跟豬血湯不是推薦的主打…整體普普通通。
目前尚未開放內用
屬於在每個地區前段好吃的臭豆腐
路過可以經過來吃 …
4月24日大約四點打電話訂餐，店家告知大約四點半出餐，訂餐編號58號，因為剛要從台南過去，請老闆調整到四點四十出餐 …
店家因疫情取消內用，來消費的人要自行另找地方吃。
看店家標示先取號碼牌後等待被叫號，結果弄半天一直沒辦法抽號碼單，還誤按叫號系統😭，還好店家沒有發怒，原來是生意太好，星期五下午五點時只剩下十份豆腐，所以由店家發號碼牌。
臭豆腐外酥內軟，加了小魚辣，有香氣且夠辣，但是好像中途瓦斯不足造成豆腐些微冷卻不夠熱，略為可惜。
麵線真的好讚，麵線沒有很勾芡、柴魚味、蒜味香濃，麵線本體是細麵線，搭配小魚辣椒的油，香味更勝，直接重擊我心 值達我心中第一。
臭豆腐外皮之脆，內裏之軟，醬汁不像外面臭豆腐的醬一樣黏稠，是清爽但是非常夠味（蒜、醬）之讚。
臭豆腐靈魂伴侶「泡菜」也不遜色，有酸有輕爽，搭配起來真的好讚，如果我住大林我直接吃爆這間臭豆腐。
如果敢吃辣真的一定要加小魚辣椒，順便外帶回家，老闆老闆娘新鮮炒的小魚辣椒真的 啵～棒！
臭豆腐搭配的小魚乾辣醬很香，泡菜也很脆酸甜夠味，但不會酸得嗆鼻👍 …
臭豆腐炸的酥脆，大腸麵線口感也不錯，只是多數時後都要排隊，想享受美食，需要多點耐心。
一開始聞那個臭，差點駡髒話，但吃的時候不臭。
外酥內多汁加上小魚辣椒是美食沒錯。
好吃，再訪的話會想試試小魚辣椒的版本
臭豆腐外酥內嫩👍👍👍
先抽號碼牌，內用找位置，叫號在點餐。
附近有收費停車場🅿️，30/一小時。
好吃，要排隊，不能太晚去，三點開賣
滿多人的小店要小小等候
臭豆腐聞起來比吃進口臭很多
皮酥不到乾硬
豆腐保留濕度也還算嫩
醬料偏油膏口味有一點點甜
小魚辣椒超級辣請酌量使用
生意超好的，單純賣臭豆腐，麵線，豬血湯，就超忙的，人多但大家都很捧場，有耐心的等候，大家超有水準哦！也是因店家的食物好吃，耶！讚！
11點多拿了第一號，到大林老街逛逛再回來！12點準時開賣，等了十幾分鐘才拿到臭豆腐，炸得很酥脆還蠻好吃的！排隊的人真的很多。
其實不用特地來排隊，豆腐炸得還行，醬汁也普通，有吃過就行，小魚辣椒倒是值得一試。