大林火車站前臭豆腐（臭非臭）的最新評論
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不愧是大林之光
雖然要稍等一下
但剛炸好真的很新鮮 …
麵線熱熱的很好吃，加小魚辣椒味道挺不錯的，臭豆腐炸的很酥，裡面的湯汁很多，但味道偏甜，臭豆腐如果用小魚辣椒會有一點蓋過臭豆腐的味道。整體來說好吃
很酥哦！
不過泡菜不酸
先取號碼牌再等叫號點餐
老闆是一鍋炸內用
一鍋炸外帶的
平價美食，排隊名店，在店門口就可以聞到濃濃的豆腐發酵味；排隊人潮相當多，假日現場排隊需半小時左右，建議電話提前預約。
現場點餐順序是：抽號碼牌，等叫號點餐，等候取餐。
🔸臭豆腐
油炸臭豆腐，香味濃厚，外皮薄酥內裡軟綿，蒜頭醬油香甜甘醇，台式泡菜酸甜清脆，搭配上店家自製香辣鹹香的小魚辣椒，整個就是完美；臭豆腐控必吃！
臭豆腐真的無敵 喜歡吃辣的一定要配他們的小魚乾辣椒 泡菜辣椒塞進豆腐裡 將多餘的醬汁擠出再入口 可以感受到外層的酥脆跟內裡的軟綿 胃口較大的可以加一碗大腸麵線 麵線吃起來感覺是柴魚湯底加上竹筍熬煮的 入口感覺會有一個甜味 整體吃起來香氣十足 覺得會太甜的可以加一點辣椒醬
好吃的臭豆腐，讓我納悶的是，豬血湯跟麵線怎麼會比臭豆腐出餐還要慢，觀察了一下，湯品的工作人員嚴重不足（動作也比較慢）。要去吃的人可以考慮一下！
平常都喝半糖珍奶的我，也覺得臭豆腐跟麵線吃起來都太甜。麵線料少，泡菜不夠味。整體來說不值得排隊等那麼久。
當兵的最愛吃的臭豆腐
收假前一定要包一份
搭配小魚乾辣椒🌶️ （完美）
有來大林不妨來吃吃看
就在火車站前👍
不得不推薦～真的好好吃！
入店前先在門口按號碼機取票，再入內找空位坐，然後等叫號在門口處點餐。
臭豆腐外酥內軟又多汁，甜甜的醬汁搭配辣椒醬的一點鹹，剛剛好！ …
臭豆腐表現比麵線好，小魚乾辣椒不錯
很香，但沒很辣😂
泡菜甜甜而且切細的方便吃還不錯
麵線比較普通，是很細的那種麵線
勾芡也挺多，大腸滷的不太夠
但是脆脆口感有些人也會喜歡
整體來說，臭豆腐值得吃
麵線就算了..
要先拿號碼牌，叫號點餐後可以先去逛逛再回來取餐，假日約等1小時，臭豆腐很酥很酥，小魚辣椒必加，大腸麵線柴魚味很香，值得每次都特地繞過來吃👍👍 …
算是大林還不錯的臭豆腐從小吃到大，基本上在地人假日不太來吃，拿號碼牌排隊排太久了，效率超級差，一堆打電話的單先做，現場排隊的很像被耍一樣，假日如果兩點左右有路過的旅客可以來嚐一下人還沒這麼多，大腸麵線之前不用拿號碼牌排隊就可以直接內用但是味道已經大不如前感覺換人做了，豬血湯就不用說了，之前沒有的東西，也不推薦，平日想吃臭豆腐會來買，小魚乾辣椒還不錯，吃辣的可以加，也有一罐的單賣可以買回家。
無論內用外帶都先抽號碼排～
會在叫號詢問 要內/外&餐點
臭豆腐外酥內嫩，醬汁也給的夠多
不至於豆腐太乾
噬辣者可選擇小魚乾辣椒
泡菜蠻特別的，切絲
不會太酸
ps.這家香味很強～整個大林火車站都是臭豆腐味😆😆😆
⭐悠悠飲食參考：
甜：手搖飲半糖>偶爾3分糖
鹹：蠻重鹹的
辣：中辣
非常好吃，Po上IG會釣出一堆親友回覆說是他吃過最好吃的臭豆腐。
排隊攻略：請先來拿號碼牌，叫到才點餐，點餐後再去閒晃。當日拿57號，現場正在出52號的單，從拿號碼牌到取餐約等8分鐘。
臭豆腐外皮酥脆到爆，一咬下去以為是「乾」的豆腐，然後就立刻爆汁。
一定要加小魚辣椒，一定要加，真的怕辣的（我覺得辣度非常低）可以請老闆分開包，小魚辣椒真的把它帶上另一個層次。
以豆腐來說，大林>玉里橋頭，
整體含調味來說，玉里橋頭微微優於大林。
但都是非常優異的臭豆腐，大林的大腸麵線也蠻好吃的，有加筍絲，口感更好，加辣更好吃。
疫情期間不能內用而且那邊蚊子很多，帶上車開冷氣吃比較推薦。
夠臭，好吃。吃起來是乾淨的油的味道。
客人很多，可以打電話先預約，不然要等一陣子。
還要注意：現在疫情期間不能內用
臭豆腐外酥內軟算非常好吃，醬汁帶甜味，大辣一定要加，但生意太好感覺沒有以前好吃，麵線還是有保持以前好吃的味道，整體而言真的值得專程來大林一趟吃吃看！
從火車站往店走就可以聞到整路的味道，臭豆腐外脆不刮嘴，內嫩，大辣的小魚辣椒襯托會更美味。店家態度也不錯，只是，內用空間算是有點雜亂，生意這麼好，應該把用餐環境提升一下，更是回饋客戶的好方式。
提前兩週向公司請了特休，從台北搭了三個半小時的車來吃臭豆腐
平日約傍晚五點，號碼牌已經拿到快160號，內用座位皆滿，外面也是排隊人潮
臭豆腐建議點大辣，小魚辣椒非常搭
臭豆腐外層微酥不刮嘴，內層多汁軟嫩，只點一份相當後悔，但後面還有其他人等著吃只好先行讓座
麵線相較之下就普通了些，但大腸還不錯
若有機會必再造訪
豆腐很酥而且不油膩，雖然聞起來很臭但是吃完後嘴巴並沒有太大的味道，這點真的不錯。
辣椒選用小魚乾辣椒，搭起來蠻合適，但是給的量有點少。
醬汁是另外給醬包加入，個人比較偏好直接加在臭豆腐裡。
整體而言，是會讓人印象深刻的臭豆腐。
完全不浮誇
外皮真的真的炸的又薄又酥脆
中間的豆腐又很Juice 👍
搭上這醬汁、這大辣
真的絕配餒！
這趟吃完又去斗六吃迪化街紅麵線的臭豆腐
完全完全比不上這裡啊啊啊啊！
這真的好值得台北開車下來吃
五顆星不為過、六顆星都嫌不足
真的不誇張😋😋😋😋
從嘉義市區到大林(大林火車站前)讓我心想，這臭豆腐是不是太遠了點，到了以後，一下車，嗯，好臭…第一次來有點傻傻的，但看店家其實標示的很清楚，就按他們說的，先取號碼牌後等待被叫號，店家會叫號問你要點什麼，辣有二種，我們點了小魚辣，然後站家會再次叫號取餐。就完成了。
本來店家有內用，疫情取消內用
來消費的人都要另找地方吃…
臭豆腐本人很好吃👍🏽
是外酥內軟型，小魚辣也有香氣和真的辣。
臭豆腐外帶的外酥部分會硬掉，變成很難咬。說真的，吃過一次後會好奇，到底有什麼好排隊的。
平日下午4點到，等了一個多小時才拿到
臭豆腐口味偏甜，個人比較不喜歡
小魚辣椒醬也覺得還好一般口味 …
外酥內軟好吃，雖然等了近一小時但有預期會等就覺得還好了
生意好到分內外場在炸，南台灣最好吃的臭豆腐不為過，外酥內嫩
從小吃到大的店
原本是影帶店
後來改做臭豆腐
豆腐味道真的很濃
如果可以現場吃酥酥脆脆口感真的很棒🤤🤤🤤
外帶買完一路回南下到台南，不知是不是冷掉的關係，外皮沒想像中的脆，豆腐的醬料是好吃的、泡菜也好吃
臭豆腐好吃，一定要加小魚辣椒！！
店員在忙碌中態度還是很好
總之沒什麼好挑剔的
沒錯！就是一個人吃三盤
臭豆腐外酥內軟，配上一口切絲高麗菜，蘸上小魚辣椒，平時裝睡的靈魂都醒了，臭香臭香極好吃！值得等待。（記得先抽號碼牌，再等叫號點餐）
總覺得以前比較好吃，
今天再訪，沒冷氣，沒廁所
真的很熱
價格也漲
臭豆腐一咬下去就知道是新鮮度，搭配泡菜與醬汁，還有小魚辣椒醬，很香的辣椒醬，現場有單獨販售小魚辣椒醬，非常多人購買，下次我也要買。
等再久都ok啊
吃了很多臭豆腐
還是這家吃到最後一塊
仍保持酥脆內嫩💗 …
這間是我心中第一名的臭豆腐
雖然較薄，但酥脆（不會過度酥導致過老，很會炸），香度臭度都很夠
臭豆腐請跟店家說要小魚辣才會附小魚辣椒:D，單買整罐小魚辣椒直接跟店員說就好，不要傻傻地排（2022.4月點餐的時候看到，之後假設規定有改就不適用） …
現在疫情都要共存了，還不能內用就算了，下午12點多開始賣，四點多就賣完了，生意真的好成這樣？還是刻意準備少？買了一罐辣椒就回家了！下次要吃就提早11點半就來等吧！在外面排隊又熱爆。
臭豆腐又香又臭，皮很酥香，台式泡菜爽口但偏甜，感覺可以酸一點，醬汁也是偏甜一點，麵線好吃，大腸感覺很乾淨，但湯頭也是偏甜一點，聽說小魚乾辣椒很好吃，下次會想試試看
臭豆腐跟豬血湯好吃，但環境不太優，蒼蠅有點多呀，一直飛來飛去多少影響進食，希望能改進
來大林必吃的小吃莫非就是這家臭豆腐了，
第一次遇到臭豆腐會放小魚辣椒，
而且小魚辣椒還意外的跟臭豆腐很搭，
豆腐炸得酥脆可口醬汁也很夠味，
每次繞過大林都會特地來吃一下，
雖然每次來一定都要排隊，
但是吃到了臭豆腐絕對值得👍
臭豆腐確實不錯很酥脆好吃，大腸麵線腸子入味軟爛，配上自製小魚乾辣椒更是加味，但因生意太好，人手不足，店內空間太小，座位不多，前桌客人吃完的桌上的餐盤會擺很久才收，內用雖抽號碼牌，也要等上快一小時，還是平常日，建議若時間很閒！有耐心的再來吃。等一小時吃碗臭豆腐實在是浪費時間。
外酥內軟 因此醬汁能內包於軟嫰的豆腐間而不外漏 清爽的泡菜讓口感多了一分脆 加上一點特製的小魚辣椒 一塊豆腐就是一道完美料理
臭豆腐超讚，搭配小魚辣椒更棒！麵線口味偏甜較不愛，但臭豆腐若要合吃，不推薦，建議能多買一盒避免吵架
麵線糊跟臭豆腐加大辣的層次真的更上一層樓啦~~❤️
豆腐有豆香味，麵線糊湯體有柴魚甜～超推!!!
從桃園特地到大林吃臭豆腐，當天來回，吃完就回桃園。外酥內嫩，醬汁夠味，一吃愛上，辣椒必加。疫情期間只能在車上吃，吃完一份，又下車再買一份，真心覺得厲害。期待內用開放日，可以在店內享用。
臭豆腐真的好吃，魚乾辣椒也很棒，醬汁有點甜甜的，豬血湯和麵線普通，麵線比較稀，豬血有點硬，大腸還不錯，注意平日下午也要排隊，記得先抽號碼牌
就在大林火車站外面的路上
車子不太好停～建議停到停車場呦！
先按號碼機取號，等叫號點餐，點好餐再繼續等
等叫號取餐。 也可以電話預訂～
豆腐外酥內軟 不會很乾 小魚辣椒必加！
超好吃！！！！！！！
心中排名
臭度：台東九昂>臭非臭>花蓮玉里
脆度：台東九昂>花蓮玉里>臭非臭
好吃程度：臭非臭>台東九昂>花蓮玉里
外脆又不是會傷嘴巴的那種脆
咬下去超多汁超好吃🥺😭
原本以為不會有九昂更好吃的臭豆腐
結果在嘉義！！！🤤而且便宜！
臭豆腐口感極佳
外皮酥脆但很薄一層
內部相當軟嫩
加上辣醬與泡菜點綴其中
整體味道十分協和❤️
豬血湯也相當好喝！
來大林一定要來吃一波❤️❤️
假日來吃等了近一個小時才吃到，但是值得，非常好吃
臭豆腐本身臭度還及格，但連熱熱吃都可以吃到油耗味，就不太行了。 蒜味不濃，泡菜也給的不多，小魚乾辣椒除了辣並沒有香，跟網友推薦的理由不太一致，i don’t know why，是我剛好吃到品質不好的嗎？ …
臭豆腐外酥內嫩，小魚乾辣椒夠勁
大腸麵線湯底濃厚，柴魚味很香
4／2專門去吃網紅推薦的 臭豆腐 大腸麵線 豬血湯
臭豆腐吃起來還滿一般的還可以
小魚干辣椒也還好沒很辣 …