大林火車站前臭豆腐（臭非臭）的最新評論

南台灣之霸當之無愧，臭豆腐屬於清爽多汁，搭配小魚辣椒與泡菜，非常協調，第2塊會比1塊好吃，第3塊會比第2塊好吃。辣度只有大辣與小辣，一定要點大辣。另外也蠻推大腸麵線的，料多實在，大腸處理入味又有嚼勁。生意超好，但店家服務親切不會不耐煩。建議平日下午兩點後前往約等10分鐘。只是店家如果要給熟人插隊先點，不要讓等待很久的客人看到。

空間不大
有冷氣
相當舒適
衛生還可以
臭豆腐和麵線都很好吃
是超值的點心下午茶！

臭豆腐好吃，大腸麵線好吃，假日人多難停車，對了小魚辣椒🌶️很辣 …

店家現場現點現炸的服務，熱騰騰的臭豆腐外酥內嫩，及店家特調醬油及小魚乾辣椒醬，美味一絕!大腸麵線小魚乾辣椒搭配也是相當好吃。

服務流程
(1)到現場第一件事是拿號碼牌，內用自行尋找座位，等候店家叫號。
(2)臭豆腐以外的餐點直接與店內櫃檯點餐。
(3)店家叫號，點臭豆腐餐點數量，及告知其他餐點數量，一併結帳。
(4)回座位等候享受熱騰騰的美味臭豆腐餐點。
(5)食用完畢如有外食飲料垃圾，需自行於垃圾桶分類處理。

店內環境簡單樸實，可能是賣臭豆腐的因素，店內偶見蒼蠅飛舞，如無法接受建議外帶!

臭豆腐外酥內嫩，臭的剛好，請先拿號拿號碼牌，等後叫號，再付款。

麵線的柴魚味搶味。豬血湯如果有加點鹹菜，湯頭會更好。臭豆腐外酥內嫩口感不錯，但愛吃重口味的我覺得醬汁太鹹又淋滿了豆腐的開口，即使把醬汁再回擠出來還是太鹹，吃不到臭豆腐特有的香氣。

臭豆腐外酥內軟，搭配蒜泥及小魚辣椒好吃！大腸麵線湯頭柴魚香氣濃，也有一定水準，重點是服務態度良好，推！

如果你想知道好吃的臭豆腐，其口感所謂外酥內軟，到底長什麼樣子，來一趟大林火車站，保證不讓你敗興而歸。記得先取號碼牌再找座位，能吃辣的朋友，建議沾些店家自製的小魚辣椒，可更添香氣唷，至於店內麵線，個人覺得普通就不推薦了。

多位朋友推薦，慕名而來果然不同凡響，排隊人潮真是恐怖，但要記得拿牌，以免傻呼呼等待，只是浪費時間白等而已。
好心的阿伯跟我們換牌，後來幸運又看到一張更前面，所以等將近一小時，
終於等到餐點送上桌，吃下去真的臭非臭，外酥內嫩真的是形容恰到好處，
外酥咬下去有酥脆感，但不會有硬的口感，內嫩不會到入口即化，卻有豆花的口感，
外頭排隊會聞到臭豆腐重味，可是吃的時候卻不會很臭，而且是很香的滋味，
辣椒真的有辣，辣到我邊吃邊流汗啊!!! 麵線也好吃，而且不會很糊。
很多饕客來排隊，連在地人都會點餐來吃，果然值得推薦美食之一，
老闆態度算很好，遇到晚來吃不到臭豆腐而再吵鬧饕客，就算再忙，還是很有耐心回覆電話。

第一次吃到這種屬於很酥內不乾味覺上是的「清爽」臭豆腐
也音為過於清爽，要配小魚辣椒才夠味
整體鹹度能再上升會更加分 …

好的～又是臭豆腐😆😆😆（是有多愛吃臭豆腐？連續吃耶😂）

三顧茅廬的我們終於吃到大林臭豆腐啦！！！！！！！！！！！
（一定要很多驚嘆號，因為我撲空兩次了啊啊啊～～～）

毫不意外的榮登我心裡的第一名臭豆腐，

從內到外都超完美的，

醬汁、小魚辣椒、炸功&豆腐本身都是100分，

咬下去那剎那我的心得居然是「怎麼這麼清爽又綿密又多汁？！」

是清爽欸～油炸物居然有清爽感。

等了兩個小時本來已經很疲倦了，

但吃完覺得好值得噢🥺🥺🥺

神好吃～絕對一定要吃一次的那種好吃，

但不要過年來了，哈哈哈🤣🤣🤣

不管內用外帶都要先拿號碼牌
內用自行找好位子後等叫號

大林臭豆腐真的很好吃～吃過後會戀戀不忘的那種
外皮酥脆～裡面軟嫩
也有夠臭🤣

用餐環境乾淨沒有油炸味，豆腐外酥內多汁泡菜又新鮮，麵線沒有過度勾芡，大腸也滷的很入味，愛吃辣的朋友應該很愛店家的小魚乾辣椒，小小一匙就辣的夠味

不誇張！在附近停好車後，一下車就聞到濃濃的臭豆腐味！重點是，我們車子還停離店裡有段距離😂
臭豆腐真的外酥內嫩！第一次吃到外皮炸的這麼酥的臭豆腐裡面居然還可以那麼多汁！不誇張！一咬下去整個大噴汁！
再搭配店家自製的泡菜和小魚辣椒，完全超級涮嘴😋😋😋小魚辣椒真的超正點的！
吃完後過了好一陣子，嘴巴裡居然都還是濃濃臭豆腐味🤣第一次吃到威力這麼猛的臭豆腐！我好愛呀～～～～ …

臭豆腐真的外酥內嫩非常好吃，可是泡菜沒什麼味道，推薦一定要加他們的小魚干辣椒（大辣），整體的味道變的比較有層次
大腸麵線和大腸豬血湯也不錯，份量偏小但是大腸給不少，唯一缺點還是要等太久

電話預約點餐，店家告知16:20取餐
因為前面幾次電話預約，幾乎都比店家告知的時間多等20分鐘才取到餐，因此這次我16:31到店，結果店家竟然說因為我遲到，所以我點的餐品有些已經賣完了！
最後，我到16:44才取到餐 …

都好吃…推薦加小魚辣椒..不辣（增添香味）

好吃的不得了，自己蠻喜歡的，常在假日會特地前往購買，我心中的第一名，小魚乾辣椒好吃也好辣，可以再改降辣度更完美

尖峰時刻雖然人很多，不過排隊不到半小時就可以入座了，臭豆腐是很脆的那種配上小魚乾辣椒 超涮嘴！ 停車也很方便。

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｜嘉義大林｜臭非臭

真的是目前吃過最好吃的臭豆腐了
很多臭豆腐都是裡面沒什麼味道
但這間的會把泡菜放在臭豆腐裡
醬汁也會被裡面的豆腐吸收
吃起來外表酥脆 裡面卻很濕潤
很有味道好好吃🥴
喜歡吃辣的人一定要試試他們的小魚乾辣椒
香氣很夠而且也很辣 整個大加分！

這間假日真的要排很久
平常也是很快就賣完了
大家要吃的話要早點來買唷☺️
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臭豆腐 $50
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📌 嘉義縣大林鎮中山路13號
☎ 05 265 9621
📆 營業時間 12:15-19:30 ❗️星期一公休

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大林車站前臭豆腐，
假日人潮很多，
如果是假日來嚐鮮，
可以考慮抽個號碼牌附近小逛一下，
再回到現場…

臭豆腐外層薄且酥脆，
用筷子往下壓，
可以看到豆腐本身飽滿多汁。

來這邊的顧客大多都會點臭豆腐+小魚辣椒（大辣），由於吃不了辣，只好先PASS。

拿到馬上吃 最喜歡酥酥脆脆的臭豆腐
搭配泡菜和大辣小魚乾醬絕配
從嘉義回雲林半小時的路程
皮沒那麼酥脆了 但吃起來一樣好吃😋
買了六份是正確的😆😆😆😆

已經從當初的售價$35（六塊）一直吃到現在漲到$55（5塊）了，還是覺得很好吃！
如果喜歡吃辣的，一定要加他的麻辣小魚干一起吃，可以給你大大的滿足，只要回嘉義就一定會繞過來大林臭豆腐吃一吃再回去

愛吃臭豆腐的我也認為是至今為止最佳的店。外脆裡嫩，臭香味十足，小魚辣椒很加分，泡菜脆甜可口，含蒜汁的醬汁偏甜是典型南部口味。假日排隊人龍很誇張，先取號碼牌然後去逛一圈再回來吃。

目前在南部吃過最好吃的臭豆腐，外皮酥脆內嫩現場吃最好吃，外帶記得不要蓋起來，不然容易悶軟。平常來還可臨停一下，但假日就不建議因為根本停不到位子。