熟食店 大林火車站前臭豆腐(臭非臭) 的評論 (550則 )
4.3 based on 550 reviews
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夭壽好吃
來中坑當兵的好回憶
好吃
一起推旁邊微唐風飲料非常好喝🌸 …
先抽號碼牌,接著點餐結帳,等待餐點做好叫號嗎,就可以取得美味臭豆腐和大腸麵線。
臭豆腐挺臭的,也很美味,內嫩,加上醬料與泡菜很搭。
大腸麵線的味道恰到好處。
已回顧好幾次了!
臭豆腐真的是外酥內軟,好吃!麵線口味偏甜,就看個人喜好,豬血湯中規中矩!有機會到大林,臭豆腐值得一試…
超薄酥脆外皮和軟嫩濕潤的豆腐,搭配酸甜台式泡菜和小魚乾辣椒醬,難以言喻的好滋味,吃過成主顧!
比一般大塊些,特製辣有小魚乾,先抽號碼等叫號點餐收費,再等做好叫號花了半小時才好!
好食 外酥內水
喜歡臭豆腐的可以吃看看
但通常會等很久很久很久
臭豆腐臭味十足,外皮炸得十分酥脆,調醬也很搭,排隊等待很久,有空有閒值得來嚐鮮一下喔
大林必吃臭豆腐!
位在大林火車站前站的街道上,走2、3分鐘就到了,有去大林的話真的要試試。
之前疫情期間不開放內用,現在可以內用了而且位置更多,超讚👍
另外,除了臭豆腐以外,臭非臭還有賣大腸麵線與其他食物,都很讚,敢吃辣的話一定要試試看他的小魚辣(吃了喜歡的話,臭非臭也有另外單賣罐裝小魚辣。)
因客人總是很多的關係,現場排隊要記得去抽號碼牌,平日比較少人,可以趁著平日下午去!也可以先打電話預定再去外帶,可以節省很多時間。
**不知道是不是更新,臭非臭現在中午12:00就開始賣囉~賣到賣完為止。
超級好吃的臭豆腐(蠻臭的),推推。
這次環島歸途中
硬要繞過來
只為了這口齒留香
我心目中臭豆腐的天花板
臭豆腐本身算是外脆內軟,然後醬油不死鹹。麵線湯有濃厚的柴魚味大腸沒有滷到軟爛還有些微口感算不錯吃,但是因為客人真的很多,要等,所以請平日過來然後要注意會有蒼蠅出沒。招牌是小魚辣椒(有另外販售瓶裝),但是我不吃辣沒有嚐試。
人很多,不難吃。
但我還是喜歡花蓮的,青菜蘿蔔各有所好,可以吃吃看
常來吃,麵線比台北阿宗麵線好吃,臭豆腐外皮剛剛好酥,裡面剛剛好軟比嘉義市及其它縣市的好吃,讚讚讚!
好吃,味道獨特跟別人不同
要等很久,人很多,臭豆腐和大腸麵線好吃
好吃不用多說,但排隊到會影響想吃的心情,最好是平日去,以免排到火氣大
我覺得臭豆腐不錯吃
但考慮到要排這麼久
覺得還有更好的選擇
臭豆腐的醬我覺得不如囧化彰南路一帶的醬特別
小魚辣椒說提味嘛,我覺得還好。但真的頗辣,要小心食用。
但炸功的確很厲害,外酥內軟,色澤金黃沒雜質。
臭氣十足
先抽號碼牌
唱號點餐 是一次特別的點餐體驗
臭豆腐真的很好吃,不愧是網紅店,平日下午去還要排隊,鄰近大林車站,值得品嚐
我向來跟客人推薦嘉義市貴州街上海臭豆腐,它口感勝過台東老東台對面那家。
「你去試試,」我的客人自信滿滿說,
「這家滋味更勝嘉義貴州街。」
「哪泥?」我驚訝。
這家臭豆腐店,曾經有兩組客人推薦,但一直緣慳一面,直到今天才真正嚐到滋味。
我嚐一口便驚艷!
它的關鍵在臭豆腐裡面儲有湯汁,這湯汁還是甜味滷汁,與外頭酥皮互不侵犯,一口咬下外酥裡嫩還爆漿。
再夾一口泡菜淺嚐,居然是胡麻油香。
配上店家自製的小魚辣椒香氣襲人,多層次的組合分明,每個環節都看到用心,這道庶民小吃便像一幅畫卷在舌尖徐徐開展。
喔,還有它的大腸麵線,在它的滷腸味道夠鹹,滲透了整碗麵線糊。
在我心中,它已然排至全台臭豆腐美食前列,豔才絕絕果然名不虛傳,難怪有愛吃懂吃饕家推薦,也值得我為之寫評作序。
只可惜沒有喝到他們推薦的翹嘴秋茶,就待下回分曉啦…😉
Ps.感謝熱心貌美的店員小妹帶我去尋找翹嘴秋茶,特此致謝~😉
口味還可以,小魚辣椒有加分!沒吃過的人可以來!要先抽號碼牌等點餐,再站著等出餐才能到裡面吃!感想:站著等餐才能到裡面坐,雖然只有13分也太累了,不會專程再來
大腸麵線+柴魚片
臭豆腐特別 泡菜比較沒味道
小魚辣椒值得買
小魚辣椒香,豆腐外酥內軟
麵線麵量有點少,大腸味道不錯
口味是屬於大林特有的,和在別處吃的口感與味道,有很大的不同。
好吃到忘了拍照,心目中最好吃的台灣臭豆腐
外皮脆、醬汁香、非常好吃!
要排一下但真的很好吃 絕對值得
還不錯吃,但感覺上價格是貴了一些些!
親身體驗後感言:從抽號碼牌到吃完臭豆腐前後快一個小時的時間,如果在這裡停留時間很長,又很想吃臭豆腐的人,可以一試。因為我覺得CP值中等。
會來這裡是聽網友推薦的,來到後果然是排隊名店,當天是假日等餐約花費40分鐘,就餐點而言個人覺得沒有網友說的那麼誇張的好吃,就只算中上程度,如果算上路程應該沒有特地來吃的程度。(食物口感因人而異,以上僅供參考)
看了YT介紹已收藏在口袋很久了,今天剛好經過附近特別繞來
下午4點抵達已有些許排隊人潮,需先抽號碼牌等叫號點餐,拿到餐點後才能入座,沒拿到前只能在外等候。
臭豆腐的口感是很酥脆的,咬下去雖有湯汁但也有點油,整體的口味是完全甜的無鹹味,自助區只有醋無醬油可添加,如果是喜歡鹹的臭豆腐這間就不是你的蜜糖。
敢吃辣的一定要加辣味小魚乾!他們家的臭豆腐外皮酥脆,內餡多汁香嫩,是孔洞多會吸附湯汁的那種,中間塞小魚乾跟泡菜,一起吃下去真的超讚!
–
麵線是偏甜口味的,麵體偏軟,相較於臭豆腐略顯普通,如果是來嚐鮮的夥伴可以大家點一份吃吃看就好,臭豆腐不要跟人家分,自己一份!
–
先抽號碼牌等叫號再去點餐,拿到餐後再進去找位置,請大家按照規定來!我們去的時候,有遇到還沒拿到餐點、沒點餐的人,就進去佔位置,以至於有餐點的人沒位置坐,裡面翻桌率快,不用急著卡位!
泡菜 豆腐 湯汁
都好讚
不怕辣可以試試小魚辣椒
非常好吃,且夠臭,但連假不適合來,都至少要等半小時以上,推薦大辣的小魚乾辣椒,香又辣。
點餐等、出餐等更久,價格比一般店家貴10元⋯⋯智商稅,我個人是覺得很不值得(跟他自家以前比),有時間閒功夫再等。田中有二家更好吃、又實惠!
跟小時候吃過的印象不同 不知道是不是
以前那一家 或是有改良過 真的難得的臭豆腐外酥內軟會噴汁 麵線也很推
麵線臭豆腐都算好吃!
大腸有本身滷的香味,麵線也較一般更為細緻。湯的柴魚香氣讓整碗更加分!
臭豆腐外皮酥脆的恰到好處,無可挑剔!但豆腐本身夠臭卻少了一點香氣,也不夠綿密。
重點!!! 忘記幫我加醬汁啦!!!第一次來買覺得奇怪,上來看才知道我的沒有醬🥲
(二訪加了醬汁後讓味道平衡不少,醬汁偏甜 搭配泡菜、辣椒讓整體味道有不同層次 不會死鹹
排隊要排好ㄧ陣子,但是真的很好吃!😋
外皮炸得很脆,而且吃下去也不會像普通臭豆腐那樣感覺吸了很多油~ …
大林火車站臭豆腐^皮是薄啦,醬汁也不較不易死塩^ but要K台中市濃香或是忠孝夜市臭豆府還有段距離。面線呢一碗50 ^個人深思不如去吃高雄市的興進面𦂥焿⋯⋯真的 so so …
接待點餐的小姐姐
怎麼瘦成這樣…
看看自己的肚子 都不好意思多點了…
假日去要排隊等候很久,車站附近很難找到停車位,常專程搭火車到大林品嚐,值得等待的美味,
外皮酥脆內嫩,加上灌在內部的絕美的獨特醬汁,味道只要吃過一次絕對上癮。
相當酥脆,味道也很臭,超讚
二訪,我心中最好吃得no1
豆腐內裏非常有味道
外帶醬汁另外裝,真的很讚,保留臭豆腐酥,小魚辣椒也好吃😋值得回來經過必吃,建議先打電話訂餐,不然會等很久 …
臭豆腐醬汁還維持以前的水準、其他的….比以前&一般店家的貴又不ok,花錢跟時間去逛網路名店…不值
從台中來吃很有名臭豆腐
覺得還好
過譽了
不錯吃,只是醬汁偏甜
從台中來吃很有名臭豆腐
覺得還好
過譽了
服務親切,內用區增加了,很讚!
臭豆腐界的翹楚
小魚辣椒無人能比
每次都為了吃一份酥脆臭豆腐
專程開車一小時前往
值得👍
很抱歉沒有照片
因為⋯⋯馬上被吃光
管他有多燙🤣🤣🤣🤣🤣