麵包西餅店 鹿谷囡仔烘焙工作室 的評論 (56則 )
4.3 based on 56 reviews
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完全吃得出真材實料與闆娘的愛與用心的麵包!非常好吃呦!
超好吃,過年回家我還要在來👍👍👍 …
新鮮吐司🍞 用料實在👍👍👍 …
芋頭吐司超好吃啊!!!
本來會因為太甜,
阿嬤可能不會喜歡,
沒想到她超愛,
還催著趕快再去買😂😂😂
超讚的喔~~~~
闆娘人很好唷能聊天又能切片!
剛好來鹿谷玩,小孩子肚子餓吵著要吃下午茶,谷歌發現鹿谷囡仔,老闆娘很年輕,聊天才知道是在地青年回鄉創業~巷弄小道充滿烘焙香,麵包口感綿軟細密,小孩子很喜歡!店面在民宅巷弄內需要找一下,喜歡吐司的一定要過來吃吃看~
到鹿谷 必訪在地呷胖!🤤
一定要記得先上網預購
吃得到當季/地食材外
與麵包碰出新口感 超級好吃😋
一進到店裡就被撲鼻而來的香味給吸引!
到鹿谷 推薦的必訪行程
也是野餐必備美食🍞🥖🧺
每日出爐不一樣的吐司
每種都各具特色,看得到用心的程度!!
尤其仙女紅茶滿滿的茶香真的令人印象深刻!!
有機會來鹿谷一定要嚐嚐看!!
歐包經過老闆娘改良,口感質地較為柔軟
老麵的香氣也相當特別,值得特別來試一下!
與小孩去溪頭遊玩順路買的吐司。口感扎實且綿密,歐包也很不錯,在鹿谷這小地方算是很有水準的麵包店!
老闆娘親切可愛,今天來試吃新的芒果口味,吐司綿密、料多實在,來鹿谷一定要來吃吃看!❤️❤️❤️❤️
太誇張了啦!開車開了184公里就是為了吃到好吃現烤的歐包,根本不用在飛法國(雖然我還想去)…
曾經是中央高材生的闆娘,七年前遠赴法國學藝就一去不回,鈴粥罵足足等了七年回來後要一起在教育界打拼,結果因疫情的因素闆娘留在家鄉鹿谷小鎮做起了歐包,原料都是跟在地小農配合有機、安全、無毒採用在地的原料,為了迎合台灣人口味闆娘不惜時間成本採用了中種法做了外皮酥脆內餡濕潤的歐包,麵糰低溫長時間發酵還添加茶籽油!!吃起來像是我喜歡的軟法,重點是闆娘好像不太會算成本,這售價根本就是在都市買不到的價錢呀,反正就是好吃又便宜,有要來竹山、、鹿谷、溪頭、杉林溪旅遊的朋友可以到現場來購買一下,不然其實宅配也是很方便,非常推薦。
闆娘很熱情介紹
麵包豪好吃😋 …
與朋友參加樂咖老闆娘的烘培課
細心講解加上真材實料的配料切開斷面秀真的有滿滿的成就感!!! 👍👍👍
大人小孩都說太好吃啦~~ …
樣樣都好吃 出國才能吃的道地甜點在這個純樸的地方吃到了
單純原味的法國麵包配上煉乳與蜂蜜,就是週末美好的享受,到鹿谷走走,看見美麗的鳳凰山配上麒麟潭,巧遇堅持天然、用心帶給顧客健康美味麵包的鹿谷囡仔,把台灣在地季節限定食材融入歐式麵包,帶給遠道而來的遊客最貼近自然的風味,值得再次關顧的烘培坊。
感謝鹿谷囡仔美麗大方的老闆娘!
在地食材以及手作搭配讓台南囡仔也無法忘懷。
超好吃😋腐乳麵包,蜜香紅茶吐司甜而不膩 …
沒試不知道,吃完嚇一跳,完全就是一間被地段與低調店面耽誤的麵包神店,闆娘是位留法的返鄉青年,堅持採用天然的當季食材與獨特的發酵技術,每一口麵包都能吃到食材的天然風味,歐式麵包更是一絕,在咀嚼的過程中可以明顯的吃出清甜的麵皮香氣,完全不亞於那些都市的麵包名店,如果有經過鹿谷一定要去品嚐看看,超好吃!
老闆銷售的吐司、麵包及小餅乾類,都非常值得推薦。尤其是服務也很親切,絕對適合多次再來選購。
吃完才想到沒拍到照,
這次安排溪頭、中橫之旅,往鳳凰鳥園的路上,真的是很偶然看到這家店,主打歐式麵包口感好,用料頗實在,店家強調日本麵粉及自烘果乾,單價較一般麵包店高,但難得經過買個途中回憶,出乎意外
豆腐乳奶油麵包的台味歐包很推,尤其再烤一下,真的香。
老闆從法國學藝回來
在鹿谷巷弄間的一間小店
滿滿的麵包香氣~口味很天然
因為要去水漾森林,提前一天到鹿谷,無意間發現鹿谷囡仔,香蕉磅蛋糕跟一般不同,很好吃!紥實濕潤,核桃蠻多的,還沒吃就聞到肉桂香氣,下次爬山會再訪。
與朋友參加了老闆娘的烘培課,第一次親手做吐司,沒想到這麼費工,真材實料的吐司,真的好吃!讚👍 …
吃過數不清的麵包店這家是心目中的第一比其它冠軍的都好吃一次買了30個
真材實料的手作麵包,無論是吐司、歐包老闆都拿捏的很好,覺得真的好好吃!!
我真的超愛烏龍茶歐包,吃了口齒留香
闆娘親切,用料實在,還送現烤小餅乾,非常好吃😋 …
闆娘用料實在,堅持用心手作健康美味的土司及歐包,每一口都能品嘗到食材天然的風味,享受美食的同時也不造成身體的負擔,好吃!
吃得出每顆麵包都是用心揉捏出來純手作,真材實料,好的麵粉本身的香氣,加上好的茶油打出來的麵糰,有特別的香氣,吃了不漲氣,不胃酸逆流,很有料,真的很👍,歡迎大家來品嚐。讓您不須此行喔。 …
很想吃甜點goole一下,買了磅蛋糕好好吃😋 …
好吃
老闆娘人很客氣很友善;巴斯克蛋糕乳酪味香濃口感滑順,真心推薦。
草莓吐司超好吃,草莓控大推
隱藏在鹿谷巷弄的好味道,選用在地食材。
烏龍生吐司撕開茶香四溢,吐司組織質地細,吃起來鬆軟濕潤。中種吐司濃厚奶香,口感細膩,柔軟又富彈性。喜歡歐式麵包的更不能錯過,老闆娘從法國學藝返鄉創業,遍尋不著在國外吃的麵包,在這就能吃到。不論麵包、蛋糕、餅乾,都非常好吃👍 懷念這美味也可以宅配訂購,就不用千里迢迢開車到鹿谷唷! …
東西實在又好吃
讚,好吃
餅乾好吃,用料實在!
專業歐包,可以體驗複雜的過程,麵包好吃的學問真的很多
麵包很好吃,麵包師也很好很樂於助人,我會強烈推薦給所有去現場或在這個小鎮旅行的人,嘗試那裡的麵包,你也會喜歡的,在她的麵包咖啡館買麵包,全是麵包靈感來自法國麵包,所有麵包都新鮮、美味、蓬鬆。
往溪頭路上想說順路買乾糧,結果遇到隱藏菜單的巴斯克蛋糕。
不得不說跟外面比超厚,吃起來滿滿幸福感!!
超好吃巴斯克蛋糕,不會死甜。
吐司也好好吃
走進剛好遇到闆娘正在出爐,泡菜明太子也太罪惡了吧!!!
外表酥脆配上醬汁,還沒到家在車上一下子就嗑光!!
麵包好吃😋 讚讚👍 …
仙女紅茶吐司香氣很足,超好吃
土司甜點用料實在又好吃,麵包發酵淡淡的餘韻和烘焙散發的濃厚香氣令人垂涎三尺~非常值得一買再買!
同時感謝友人邀約DIY 手工體驗,闆娘跟助教細心解說搭配上好的麵團跟食材基底讓我們第一次體驗土司製作就成就滿滿,期待下次再訪!
賀甲👍👍👍👍👍 …
這家麵包店的老闆顯然擁有製作美味蛋糕和麵包的技巧。他們的芝士蛋糕和台灣其他麵包店很不一樣。如果您在該地區,一定要嚐嚐他們的特色菜!不後悔^^。
茶香歐包五告讚,水啦~
仙女紅茶土司好ㄘˉ😋 …
機緣巧合找到了這家麵包店,老闆超級熱心都給我們一一介紹,麵包都是自家烘焙沒有用任何的添加物,榛果吐司超級香口感也很好,咬下去是幸福的感覺~~~ 還給我們介紹了隔壁的茶莊,找到這家真的運氣超好!下次來鹿谷一定會再來回顧!
chanced upon this little family bakery specialising western-style breads in one of the small residential alleys, and what a lucky find!!! super interesting and unique flavours, the bread is all homemade from scratch and the texture and taste of the breads are lovely~ the owners are super friendly and one of them speaks english too, definitely worth stopping by if you’re in the area!
好吃的店總是在隱密的地方
聽說老闆娘從法國學成歸國
難怪麵包這麼好吃
去的時候都銷售一空了
差點吃不到
我們從新加坡來到鹿谷遊玩偶然找到這家麵包店,是一對母女一起經營的溫暖小店。榛果麵包超香的而且味道很獨特,老闆娘也超級熱情,讓我們這次來鹿谷留下了很溫暖的記憶。真的很感謝你們,下次一定會再來!
Stumbled upon this really wonderful bakery by chance, owned by the loveliest mother daughter duo. Absolutely loved the hazelnut bread, and the place radiated such a warm and cozy vibe. The owners were incredibly friendly, and left such a great memory for our trip. This is a must-buy when visiting Lugu for sure!