火鍋餐廳 菇神鹿谷店 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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養生羊肉鍋,好停車,好吃~唯一白飯太硬不適合我的口味😅 …
下午致電詢問晚上19:30是否可以訂位,店員告知七點半兩位不用訂位可以直接到現場,就在剛剛19:20到現場準備進去用餐,店員告知因為師父下班了沒有用餐服務,這到底是什麼狀況⋯
228連假的第二天,生意有差到這樣嗎?
服務極差,要下班就不要收客,要收客就要用心對待,收了客一直逼點餐,點完餐又急收錢。餐點也不好吃
今天去杉林溪路上來午餐臨時決定來用餐,服務人員,親切實在,駐唱歌手一首接一首唱的非常好聽,真是舒服。
乾燥菇類煮的湯頭是蠻香的 但裡面料也是菇類居多..有其他豐富配料較佳,像是玉米筍..
金沙系列還是要直接炒才好吃..杏鮑菇切塊包粉油炸真的不會入味,我以為是切片炒鹹蛋嗚嗚..小小失望
以前在新社有吃過,這是第一次跟家人來用餐,公婆都說好吃,以往來鹿谷都是吃🐔可以有別的選擇嘍!喜歡他們的火鍋跟紫蘇梅👍 …
湯頭好喝,食物也好吃!
兩個人點一個單人鍋就超飽
我們點了香菇香腸和金沙杏鮑菇超好吃!
下次有經過一定會在來吃♡
乾淨、舒適、湯頭不錯,整體來說比台中新社菇神好。
用餐環境乾淨舒適
店員非常熱情
東西好吃
份量很大
五星推推
今年過年前帶還沒去過妖怪村的朋友來看看,然後經過這間,就進來吃吃看。
帶位及介紹餐點的大姐是同一人,很親切,介紹的很迅速。
那個菇湯,要怎麼說呢,真的是太好喝啦!菇的味道好濃郁,好香的菇味,讚!
照片裡有兩瓶吹雪木耳露是隨餐附的,玄耳木耳露是我額外單點的,嗯~也是好喝,不會很甜。
火鍋的醬料只有照片裡那兩種,一個是豆乳醬,一個是微辣的醬油。
他們店裡還有賣菇類的商品,我沒有買,因為我不開伙的也不送禮的,所以沒買 🤣
以價位來講,菜色可以,環境整潔,服務親切,地點便利!
這間是開車經過看到有賣香菇就下車查看, …
環境優雅舒服乾淨,出門旅遊比較舒適的餐飲選擇。喜歡吃菇類的朋友可以考慮。比較不適合想要吃傳統桶仔雞台菜(周邊到處都是)。
菇神餐廳提供很多素食料理和茶食小點心,火鍋的湯頭使用新鮮菇類熬製非常鮮美清爽,而且是素食的。
每道都好吃,湯頭養生味濃厚,很棒。
三杯猴頭菇好吃難忘!
可以試吃到美食,價錢便宜
湯頭濃、香,讚
有時有季節限定菇也不錯
素食者也方便
湯頭跟食材都很不錯,份量也很足,吃不完還可以打包回家。
以前吃過新社菇神印象不錯!鹿谷這家菇神更新更大!團體十人桌菜每道菜都好吃沒有雷。肉燥超香忍不住扒飯,百菇烏骨雞湯上桌陣陣香味引人垂涎。吃下來很滿意。多樣化的伴手禮也讓荷包失血,哈!
服務
內用
餐點類型
午餐
位於南投鹿谷鄉餐廳,主要提供各式菇類飲食,口感極佳,兼具養生,店內場地設計別致舒適,遊客用餐及休憩不錯的選擇
喜歡吃菇類料理的朋友火鍋相當有特色,還有現炒區蔬食小點可以選擇,工作人員服務態度很好,環境舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
每次上溪頭走走、喝茶,素食用餐的選擇真的很少,這次碰巧發現菇神餐廳有提供素食,點了幾道菜試試口味,覺得還不錯推薦給您,用完餐後,可以在附近散散步,餐廳後方有條小溪,吹著山嵐伴著水聲,自有其樂!
2021米其林必登入選的是菇神新社店,而我們這次來到鹿谷店,有機會再去新社店品嚐。
服務人員很好,這次點招牌的原木家傳鍋,湯頭濃郁、香氣四溢,可以吃到各式各樣的菇類,羊肉片及花菇肉燥飯普通,蔬食類快炒的鮮炒舞茸好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
喜歡吃菇類的別錯過,滿滿的整鍋不同種類的菇,建議提醒顧客猴頭菇煮熟後別急著吃留在後面在吃才能將苦味煮掉。
肉片也很大器,還附ㄧ大碗香菇肉燥可以拌飯。
食物美味,服務態度超級好
還有現場演唱
大推!
到“菇神”時間約下午一點左右,又非假日,餐廳桌客不多,用餐的環境讓人感覺清靜乾淨又舒適。
餐飲熱炒的部份分大份(4-5人份)及中份(2-3人份),在有點鍋類狀況下,因熱炒蔬菜的分量足,建議點中份即可,不夠再追加或點選不同種類的蔬食,除非十分喜歡吃,否則不建議點炒高麗菜,因為鍋類材料中就有高麗菜,其餘魚.肉類可視喜好及人數決定,上菜速度很快,其中的金沙南瓜及炒水蓮最受同桌人喜愛。
滷肉飯好吃,肉塊是切成小丁而非肉末,隱隱約約可以吃到小塊菇類,沒猜錯的話,應該是杏鮑菇,鹹香不會過頭,只是油了一些。
我們點了百菇火鍋,對無肉不歡的人而言,點此鍋可能會大大不歡,可點選百菇雞湯。等了很久鍋才上桌,根據服務人員說法-因為我們有點熱炒,他怕湯冷了,所以火鍋待我們問了才上桌,我們卻因為湯鍋材料煮熟需一小段時間,所以才點幾樣熱炒及滷肉飯先墊肚子,湯頭味道還不錯,有很多種新鮮的菇類及不同乾燥過的菇類入湯,對於喜愛菇菇的人會一道很棒的火鍋,既有香氣又有口感,沒先過油炸過的芋頭.地瓜.栗子南瓜塊也很好吃,對我而言,這道料理火鍋材料中有二個小小失敗處,一是火鍋料理中有一小部份是用傳統常用的火鍋料,例如新鮮豆皮.蟹肉條及丸子類等,除了丸子及豆皮外,其餘的材料口感真的讓我不想再吃第二次,感覺在吃有味道的麵糰,肉類我們點的是豬肉片,一片片大大圓圓紅紅整齊劃一的肉片,切的很薄,可惜有一股淡淡的肉騷味,餐廳調好的沾醬部份真的是太鹹,十足壞了食材鮮甜滋味,每次沾醬時都需要小心謹慎或乾脆不沾,不過用來壓肉騷味倒還可以。
整體而言,服務的品質還不錯,除了少部份食材,菇菇料理還是值得來品償一下。
服務
內用
餐點類型
午餐
用餐環境好,停車方便
火鍋的湯頭很不錯
菇類的青年人不吃。老人家會喝完&打包。
餐點類型
午餐
雖然價格偏高,但吃得出食材的用心!愛吃菇的可以來試試! 今天點原木菇湯個人鍋/ 剝皮辣椒個人鍋。 推 原味那個
水蓮也很好吃! 服務品質更是不錯!推👍
點餐建議 兩人一個個人鍋+點現鈔時蔬😋😋 …
2021必比登推薦名單『菇神』(。・ω・。)ノ
菇神是一間以菇類為主題的餐廳
從台中新社發跡
這次我們來品嚐的則是南投鹿谷分店✨✨
菜單內除了個人火鍋,也有合菜可選
不過火鍋份量蠻多的,可以兩個人一起吃,或是一個小家庭再加點一兩道菜一起吃~
要特別介紹這次吃的個人鍋「剝皮辣椒鹿茸菇」,既然是菇菇餐廳,各式各樣的菇類自然少不了,不過最特別的是”酒杯菇”,店員特別介紹它,需要煮10分鐘以上後才能食用,否則吃了會身體不適😅
聽起來很可怕,但是煮了10分鐘之後,酒杯菇竟然吃起來還是超級脆口的!!
可惜一鍋裡面只提供一根,不知道是不是價格不菲呢?🤔🤣
菇神餐廳旁邊有一個蠻大的停車場🅿️
很適合家族旅遊一起開車來用餐唷~
用完餐如果有喜歡的茶或是菇類
在一樓也可以買一些伴手禮回去✨✨
𝑊ℎ𝑎𝑡 𝑖 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑟𝑒𝑑
☞ 剝皮辣椒鹿茸菇(牛肉) NT$520
☞ 花菇肉燥飯NT$50
☞ 椒鹽小卷NT$199 (特價)
☞ 三杯猴頭菇NT$320
☞ 炒水蓮 NT$120
☞ 金沙杏鮑菇NT$99 (特價)
☞ 麻香百菇松阪豬 NT$300
☞ 梅醬雞肉片 NT$280
「菇神」是以菇類為主題火鍋餐廳,2006年在菇類的故鄉新社展店,這次吃的是在南投鹿谷分店,而且曾登上必比登推薦,也是民宿老闆推薦,於是來朝聖吃吃看!
一樓是菇類商品賣場,二樓是餐廳,用環境很寬敞,每桌的間隔很大,服務人員態度也不錯,我們點了原木家傳牛肉雙人鍋,菇類食材都很新鮮,有各種菇類,算是愛吃菇類的人的天堂吧!!湯頭很清甜,吃起來很養生的感覺,牛肉片品質還不錯,還有兩碗肉燥飯加一口小香腸,加上兩瓶黑白木耳飲品,整個套餐吃下來……兩個人真的太撐了XD,而且雖然我們很愛吃菇菇,但吃到後面覺得真的…..太多了,如果是兩人強烈建議可以點單人鍋再加上別的快炒或是飯即可,不然真的是會超飽!
總結~整體來說火鍋口味很清爽養生,鍋底的雞肉也是很Q彈好吃,基本上是我們覺得確實是值得一吃的特色火鍋店,但是…兩個人真的點單人鍋就可以了 XD 這次吃那麼多菇類….短時間可能會少吃一點菇類!
(食記完全單純個人口味喜好,不代表普羅大眾口味,非業配無錢可收)
#我是塔克,專業過硬,踩雷無數從未失手
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IG:bluekuo
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
由各種菇,做成各式食物,很好吃,可外嚐一嚐
因為兒子喜歡吃菇而來,沒想到香菇湯驚為人天,二人套餐的火鍋豬肉相當好吃,環境也很乾淨,因我們是離峰時間到,看到員工打掃的很仔細細心
在高麗菜中吃了半隻蟲,但事後店員有來道歉、賠償跟退費
超多菇種可以品嚐到,湯頭非常優秀。可以喝到精華。其他也提供很多選擇任君挑選、品嚐!吃飽了可下樓購買各式商品,非常便利!
不管是餐廳服務生或樓下販賣部人員都是非常親切的!
火鍋份量大,食材新鮮,最驚奇的是他們的肉燥飯,絕對沒吃過的香氣的肉燥飯。
早上七點的中西式早餐,提供很多選擇,感到很窩心。
1樓為香菇製品的賣場,2樓用餐環境乾淨整潔,餐點價格偏高,菇品火鍋4人份1880元含滿滿的菇品盤、菜盤及2份豬肉盤,但豬肉有豬騷味,火鍋的湯頭也普通,個人不推薦~
整體餐點快炒類表現較佳,雖然有米其林指南推薦,個人覺得嘗試一次就足夠
價位實在料多味美~在觀光區價格cp值高、好吃、服務態度棒~
4人點:羊肉雙人鍋+單點涼拌雙菇+一盤牛肉1500有找,吃的太撐了,好吃。
裝潢氣氛佳且現代化,較台中新社店舒適。餐點有一致性價位可接受
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
香菇肉燥飯 10分
豬肉片 10分
其他 …..
有停車場
室內冷氣強
香菇值得品嚐
火鍋菇食材沒有茹鮮味。花雕雞全是雞腳最底筋骨那部份。服務中下。
好停車(有停車場)用餐環境舒服!菇菇火鍋好吃(烏骨鸡湯)!其他的配菜晋晋通通!給四星是這的用餐環境真的非常棒!
以菇類為主題的餐廳,個人火鍋很大基本上可以兩人分食,有一些平常很少見的菇類,像是新鮮的巴西蘑菇,我是第一次吃,因為造型很可愛點了一大盤,有很特殊的杏仁味,濕豆皮也好吃,乾冬菇們也超厚超Q,原味煮完的湯很鮮甜,一開始點菜覺得他的鍋類單價有點高,後來逛他樓下的商店有賣鍋裡也會加的菇類,很多都是乾燥香菇,乾燥的真的都不便宜,走得時候也買了一袋綜合的菇菇們要回家煮
好吃,不過點太多了,吃完太撐了!
餐點好吃,份量十足,是菇類愛好者天堂。
服務
內用…
素食湯底裡面有雞肉塊
讓素食者誤食
差評
一樓大廳全是各類菇的販賣,也許我不懂行情,覺得價格不親民
菇菇大餐很美味
服務
內用
餐點類型
午餐
為何今天到貴店吃除夕晚餐,入店沒有招呼客人就算了,也找不到實名制的條碼,也沒有要求客人實名制掃碼,沒有量體溫,態度也不友善,口氣也不好,非常不建議來用餐,自己也不會再蒞臨,請店家好好教育員工,大家用餐要三思,因為是長輩請吃除夕晚餐,很單心這次的家族用餐
太美味了!!從頭到尾每喝一口湯就讚歎一次!怎麼可以這麼好喝!在整日溪頭的行程結束後,能夠喝到這麼暖胃又充滿各種口感的菇湯,以及搭配各種新鮮食材,已經記在美食清單了,下次絕對要再來