餐廳 一碗小羊肉 的評論 (170則 )
4.3 based on 170 reviews
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羊肉很不錯。
以前住台北時常常會去新店老店吃,尤其鍾愛紅燒羊肉和羊油麵線,是無法取代的美味!幾年前聽說老闆退休不做了,失望了許久。近期聽說兩年前老闆在魚池鄉重新開業,抱著無限期待的心情前往朝聖,結果卻是失望再失望。
以往湯頭濃郁帶著微辣的紅燒羊肉湯,現在味道變得有點像調味不足的味增湯灑上蔥花,羊肉也變得很小塊,份量大約以往的一半。以往在新店,我一定把湯喝光光,這次,我勉強喝了五六口,就快哭了……
清燉羊肉也很慘,以前新店的清燉羊肉用的事帶皮的大塊羊肉,滋味鮮美,現在只有小塊的碎肉,和味道帶點奇怪微酸的清燉湯。
羊油麵線,變成加滿油蔥的油蔥麵線,味道也完全走鐘。
老闆娘說,是為了因應當地的口味,所以做了一些調整,我不知道現在這種調整後的風味,是否真的吸引了當地的居民。但是,對於一個在新店吃了十幾年一碗小羊肉的老粉絲而言,當年美味的一碗小羊肉已經完全消逝了。
真心希望老闆能恢復當年的風味,再創當年在新店都要排隊再久都要吃的盛況!
很一般
好吃
紅燒羊肉,湯頭不錯帶著微微的辣,軟嫩又帶著淡淡羊騷的羊肉實在好吃。
羊油麵線口味清淡又有蔥頭提香,因淋上羊油,有著舒服味的羊羊味。
推薦來吃!!
肉太少,但湯是好喝的
清燉湯頭很鮮美,羊肉軟嫩。
個人是覺得還不錯吃,但是食量不大的我 可能要吃個五碗羊肉湯才夠(羊肉就「極小」幾塊而已)
飯好吃 湯好喝 價位合理
這家店很不用心,也沒誠意。湯只有中藥味,麪是像黃麪一樣軟爛沒嚼勁,加上稀疏三片羊肉,賣你NT$180.
滿滿的羊香味,清燉羊肉湯好喝,羊腳筋好吃好吃
吃的一乾二凈代表超級好吃,我的媽呀!我從高雄吃到台北,台北吃到台中,吃了那麽多的羊肉料理!起先覺得這間店怎麼客人比較少,而且看到其他人的評論說什麼肉少,很貴?
我點了羊肉麵線:超誇張!根本全世界最好吃麵線!有夠香!點了滷肉飯:還行!點了羊筋:媽呀!有夠濃郁!香!嫩!好好吃啊!骨髓根本強到爆!好想吃個1000根! 點了紅燒羊肉湯:這真的嚇死人!又甜又濃又香!為什麼可以這麼好喝到嚇死人!怎麼這麼好喝啦!!!
希望也來台中或高雄開店,真的湯煮到變成濃縮的精華!好好喝啊~~~~~~~
點了紅燒羊肉湯,
很少吃到肉這麼厚又這麼軟嫩的羊肉,
很驚艷!
肉塊比總店小,肉燥飯也小的可憐
大嬸服務態度差
環境乾淨,好吃
一碗130元的羊肉湯,從袋子倒到紙碗看到只有湯跟零星的碎肉時,真的覺得很差勁
湯頭很棒,有冷氣,即使夏天也很舒服,唯一缺點是附近不太好停車。
我就喜歡她的羊油麵線 及清燉牛肉麵
口味👍🏻好吃 …
提供食客:個人化.小食族的方便選擇.
湯頭不錯,但有點小貴
好吃
羊肉味道可口但肉量少,整體不錯
紅燒羊肉湯依舊好喝,清燉則不一樣的風味
三顆星給湯頭,紅燒羊肉非常不錯!
肉質軟嫩好吃,可惜就是肉量太少了!
麵線普通。
據說是從新店搬過來的。新店的老店幾年前吃過印象還不錯,這次到埔里來吃雖然口味也不差,但總感覺肉的份量如其他人所說的,真的偏少了。
點了藥燉羊肉還有老闆娘推薦的紅燒羊肉鍋,真的超級好吃,平常很怕吃到一塊一塊的柴羊肉,沒想到超級嫩一口接一口,羊油麵線的羊油好香好香,第一次吃到讓人想吃兩碗的麵線,羊腳筋跟燙青菜(過貓)必點過貓是老闆自己種的,不惜成本每口都很清脆,不像外面會老老的口感,大推!
湯頭好,料不多但是新鮮又合理!羊油麵線整個香氣濃郁,令人滿意
從台北回到南投的經典羊肉湯😊 …
從小吃到大 從碧潭吃到魚池 口味超讚
超好吃😋吃光光 …
超香濃的湯頭,羊肉滑嫩
氛圍不錯!好呷…
今天點了藥燉羊肉.羊油麵線跟滷肉飯,藥燉羊跟麵線很推薦很好吃,滷肉飯就還好,飯太爛滷汁一般,可惜是量都很少,會想下次再試試其他餐點
一般。
去年突然看到新店一碗小羊肉原來搬到魚池鄉了,今年特地要來嚐嚐懷念的味道!清燉的口味比較清淡,紅燒湯頭還不錯!
棒👍真的好吃 …
可能是沒睡飽老闆跟老闆娘臉很臭就算了,在8月的夏天,喝熱湯沒冷氣真的是酷刑,湯也是點了才從冰箱拿出來加熱,最重要是味精加太多,實在是很口渴!
清燉及紅燒湯頭都很好喝~
羊油麵線很香,連瓜仔肉燥飯也好吃😋 …
羊筋70元/份,筋一點點附大骨2支
是不錯吃,但是以它的價位,料有點少。CP值不夠,不過湯頭算好喝,覺得這是小錢的朋友,倒是可以試試!
山城小鎮有此羊肉店算不錯了,羊油麵線與榨醬麵風味獨特,清燉羊肉湯入口甘味十足,不過吃完麵線與榨醬麵後再喝清燉羊肉湯,感覺有點苦尾…
好吃.湯頭也很讚
烏梅湯
藥燉羊肉湯很順口好喝
羊油麵線也不膩很好吃
燙青菜很嫩好吃
整體就是超級好吃😋 …
簡單好吃的小店
好吃!味道清爽
態度很差,差評
優秀的羊肉湯和羊油麵線,讓平常不吃羊肉的我非常可以接受,藥膳的香味令人回味!
湯頭不錯,可惜料跟價格似乎 CP 值不高…
高 CP 的祇有麵線….