元太祖川味牛肉麵的最新評論

愛吃牛肉麵的我其實去到哪邊都會問當地的居民附近有沒有推薦的牛肉麵??
自己的家鄉當然大大小小的牛肉麵我都吃過，有的牛肉麵湯頭沙茶味太重、有的湯頭太清淡、有的麵條不夠Q、有的牛肉不夠嫩、有的牛肉才兩三塊牛肉丁，不知道是不是我的嘴巴太挑，真的都沒有很吸引我………
為大家推薦一間牛肉麵館吧!!至少是我吃過會一直想回去的老店
其實呢這間牛肉麵是我第三次去老闆才開門營業的(有沒有那麼剛好啊??前兩次去都剛好店休)，到了第三次我終於吃到了(感動….)
這間牛肉麵招牌是打著:元太組魷魚羹 可是厲害的是牛肉麵喔(真的是被我挖出來的)
這牛肉麵館沒有響亮的名聲、也沒有華麗的招牌但我為什麼推薦給大家呢?
以下是我吃完n碗的評論(提供大家參考)
1.很標準的川味(湯頭不會太油且帶點辣味的湯頭)
2.牛肉雖然不是以大塊打名號(但是都很厚、口感鮮嫩)
3.牛肉麵的麵條香Q然後帶點嚼勁
4.價格不貴.牛肉麵湯頭都很入味
額外提醒:這家牛肉麵館，他們的辣椒是出了名的喔!!有大辣、中辣、小辣可以選擇(小弟我敢吃辣，可是只有一次挑戰中辣的記錄)老闆可是對他的辣椒十分得意呢!!哈哈~

敢吃辣的話，加了印度鬼椒的大辣牛肉麵會讓你很過癮！

招牌牛肉麵：
嗜辣者值得一試。這裡的中辣相當一般飲食特大辣級數，所以一般常吃大辣的人在這裡選小辣就很夠力。不習慣異國風味的建議點朝天椒小辣或原味。

不吃牛的也別錯過肉羹，尤其綜合口味。

好吃！
真的是好吃！
老店還是手藝好！

牛肉麵真的好好吃！

羹麵很不適合我的口味

平價好吃

牛肉麵-貼心的有四種辣度，再配個小菜。
極度剛剛好 愜意的享受親民的價格.

服務不怎麼樣

真的好吃

贊，好吃，老闆親切

平價好吃

點了一份原味牛肉麵，微辣挺提味的，麵條也很Q彈。老公點中辣墨西哥辣椒，連他很敢吃辣的人都覺得非常辣很過癮，這裡的辣度比其它地方強很多，需慎選！

對牛肉麵辣度與湯頭的搭配以及辣度用不同辣椒製作的用心，值得推薦。

牛肉麵讚

如果經過，不妨一試
牛肉麵味道不錯, 略嫌牛肉分量少了一點
魷魚羹味道怪怪的, 女朋友吃完肚子都餓了

店內環境可以再加強，但是牛肉麵非常大碗划算，味道跟一般牛肉麵不太一樣，小菜的量也很多，值得來。

Update 老闆都親自回應 代表真是單純運氣不好，至少店家很重視顧客聲音 故修改評價

…撲空，不知是否沒營業了還是開店很隨喜，建議打個電話再決定要不要前往以免撲空

肉有點柴，麵稍硬，湯頭帶點酸味(應該是酸菜的味道)。整體而言，CP值還不錯。

牛肉麵好吃

好吃！來魚池一定不能錯過的牛肉麵店。辣味分，小辣，中辣，大辣。注意這家辣的很辣，喜歡吃辣的可以挑戰大辣。

道地川味牛肉麵，湯頭到位肉質軟軔有嚼勁。極力推薦！

相較市區，這個小碗價格跟份量真的有超高CP值，我個人偏好不過鹹的湯頭，跟適中硬度的麵條，剛好都符合我的期待。牛肉我留著最後才品味，竟然讓我吃到超Q彈牛筋！這口感只能給滿分！

牛肉麵推推。 有機會必須來嘗試一下

牛肉麵過鹹過辣, 小菜份量感覺也不多, 也許下次換其他口味.