田間小路五十一號麵包研究所的最新評論

麵包超好吃！讚！

採用日本奧本製粉製作的手工麵包，蔥花跟海鹽是必買，下午13:00出爐，一下就賣光了！雖然地方不好找，但是非常值得特地前來買用心做的好麵包。

很酷的小店，麵包真的很好吃，超級值得等待的

麵包很好吃、價錢公道

可以搜尋麵五三來定位置比較好找
麵包還不錯吃 是可愛的小店
指揮交通的是一個退伍的阿北
還蠻特別！停車場有多處
晚上比較暗要注意

小巧精緻的門市，服務親切的人員，好看好吃的麵包，跑一趟山路來回絕對值得，海鹽可頌激推，巴布羅軟Q好吃，鵝油青蔥棒棒，其他等你來體驗一下囉！

很香的北海道麵粉＋法國奶油 — 鹽可頌

現烤麵包出現在田中央的哈比村，喜歡鹽可頌跟蔥花麵包

麵包新鮮、少油、好吃。

麵包香但消費方式一次只能進五人，是因為疫情嗎？不懂

古早味炸彈很好吃。無法預約， 不一定買得到。

很難找……找到了又說需要預訂……一整個很遠路程還買不到麵包……飢餓行銷的手法不可取！感覺在戲弄消費者……

好吃的鹽可頌，新鮮好吃

每樣麵包看起來都好好吃，雖然晚了一步沒買到鹽可頌，但是還是滿載而歸)^o^(

推薦鹽可頌好吃😋 …

夜晚的田間小路依然保有溫度❤

真的是在草屯鄉間田間小路的麵包店
外型酷似哈比人的家很可愛但蠻小間
有限人數入內購買因為空間真的不大
麵包都還蠻平價的銅板小確幸
主推鹽奶油捲跟巧克力內餡的
鹽奶油捲一次買一包好像多送一個比較划算
覺得可以直接買一包很快就吃完了
單買一個25$ 隔天吃沒有回烤也好吃
不會油膩有鹹鹹鹽巴口感
巧克力的內餡飽滿也不會膩送人也可愛
戶外有兩三張小桌子可以吃個麵包
停車格大約六七個
可以來南投順便來買麵包拍個照

鹽可頌有嚼勁，讚啦。位置偏僻卻能有此名氣實在厲害。

很推薦來南投草屯必吃的一間由內到外、由上到下，全是使用日本原物料製成的拉麵、披薩、麵包等食品，吃起來有別於一般常在外面吃到的口感，很特別、也頗好吃！這間生意也很好～
麵包部份，週一、二公休，使用天然靠時間發酵麵團製作的麵包，常常傍晚就賣完了。製程費工耗時但健康好吃，每一顆麵包都有淡淡的、醇醇的小麥香味，讓人吃了口齒留香。想了解那款麵包好吃，店家都很熱意及耐心推薦哦！
披薩部份，是這間店的最有特色的產品，第一次吃到甜披薩口味，竟然還比鹹的披薩好吃到讓人會有驚豔感！！！不得不說來這裡必點的招牌「肉桂糖星星餃」，刺激新味蕾，享受甜到心頭的好滋味，有種讓人有戀愛的感覺，很難不喜歡，也是吃過詢問度破表的甜披薩口味。而且店家給的起司也是大方不吝嗇，滿滿豐厚的起司，吃起來特別的滿足，讓人吃完會想再外帶一份回家⋯餅皮也是由日本原裝進口的麵粉調製而成，薄皮披薩，不管冷熱，餅皮口感濕軟不變，也不會有乾柴的現象。
最厲害的是店家會依季節性，產出當季水果的披薩，夏天點餐率高的由「芒果披薩」及「荔枝披薩」蟬聯寶座，且不分軒輊。
如果愛吃芋頭的人，也不要錯過店家的「芋頭牛奶披薩」不會太甜，芋頭鬆軟好入口，味道濃郁，看得到整塊芋頭，用料非常實在。
以鹹的，店家店員一致推薦「章魚燒披薩」，個人覺得還行，味道柔和順口。「夏威夷披薩」則略比章魚燒披薩鹹一點！口味重一點，如果愛重口味的就點這個吧～
店家很特別，只有單一種串燒叫「燒鳥」，是烤雞肉串的意思，吃起來會辣，因為只有單一種肉串，基本上我也都會點來吃。
再來說說拉麵吧！第一次吃就吃「豚骨白湯拉麵」，菜單上面會表示拉麵的鹹度有幾顆星，但不管鹹度，也沒有來的比日本還要鹹！不過湯頭濃濃很夠味。如果想吃「鹽味干貝拉麵」一定要先跟店家提前預定，不然可是很容易就撲空了哦～喜歡吃飯的人，可以再點上一碗明太子白飯，是拌在拉麵裡，當湯泡飯使用，個人還蠻喜歡這味。對我來說是必點之一。
貴店的拉麵口感很特別，至少目前是我吃過比較特別的麵，麵條屬於細的，吃起來像吃義大利麵但在偏軟一點的麵體，容易咬斷及咀嚼，聽老闆闡述，這麵是由日本因工人需快速吃飽好繼續工作而製的，所以口感很特別，與一般外面吃到的是很不一樣的。
這邊用餐環境很舒適，此地不大，但打造的很有日本風味，店家有分戶外區(拉麵區)及室內區(披薩區)，會分開使用餐點的原因，也是出自老闆體恤員工，不讓員工端著湯湯水水走太遠，擔心員工過程會有燙傷或者波及到客人的危險，所以用餐一律分開使用，不過可以一起點餐付錢，接著店員會帶位。
店家這裡鄉間小路，店家麵包店前的停車位不多，也不太好停放，所以距離店家前3～500公尺，有一個較大停車場🅿️可停放後，再走過來用餐。也算是可以小小散步吹風的概念。
假日人潮多，用餐時間需等候，若不想等太久，就早一點或者晚一點來吃，比較不需等候太久，最後點餐時間為21:00。

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隱藏在田野間的小麵包坊，連在地人的自己都還會找不太到路，但，真的滿好吃的，口味雖然很簡單吃起來卻不簡單，感覺的到食材選擇的用心。疫情期間，麵包出爐後已做好包裝，且不讓顧客接觸到商品，由服務人員為顧客服務，這個部分感覺不錯，會讓我們願意跑一趟再去購買。

藏身在草屯鄉間的麵包店，麵粉選用日本麵粉，招牌是鹽可頌，最近因為有被採訪，人潮增加很多，一次入內採買只限5人，因為防疫關係，請記得帶口罩進場喔！

麵包超好吃
目前我吃過最好吃的麵包店之1

很值得在回店購買

麵包好吃，建築景觀美

小而美的胖店，塩可頌好吃

長棍和鹽可頌一定要買。炸彈麵包和蔥麵包也很值得一嚐。