屯鱻火鍋的最新評論
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餐點好吃，但服務人員告知用餐時間到就馬上整理桌面;讓人很不舒服，不受尊重！
服務
內用…
海鮮不太新鮮 螃蟹超級鹹
跟服務生反應他竟然說我們的螃蟹不可能會鹹？？？？後來沒給我一個回覆
我火鍋什麼都沒放第一個放螃蟹請問不是螃蟹鹹難道是我嘴巴有問題嗎？
難得家人聚餐 第一次在這家餐廳用餐
一個人749 應該有更多選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
今天 承受了時間觀念的正義鐵拳 ，我們5點48分沒有預約進去詢問， 櫃檯說只能吃到6點半，沒有時間概念的我們傻傻的答應了， 6點鍋子端上來，6點10分第一次滾沸，6點18分 來結帳，6點30分準時趕人。奉勸一樣沒有時間概念的後來者，遇到這種狀況建議馬上轉頭走人， 不要像我們這麼傻，花1298學個教訓， 沒別的意思，人家有告知， 人傻要認帳，只是提醒其他人不要重蹈覆轍，時間概念很重要
整體還不錯
就是服務不知道該說好還是壞
桌上空盤子收的快是好事
收太快就……
我還拿手上在吃 問我可以收了嗎🤣
我真的就無言
開門就進場
絕大部份餐點都是涼掉的
這點真的要改進
生蠔很新鮮好吃👍
其他食材也都不錯
生魚片唯一負評
今日從員林到草屯用餐，出發前有先打電話訂位
接電話的服務員說可以直接過來，不用預約
但是到現場卻被告知只能到2點，卻沒有相對應的處理，談話過程中櫃檯服務人員的態度欠佳，最後也再次強調2點前就要離開，但發生這種烏龍好像是我們的問題？
餐點新鮮美味，食材豐富多樣，吧台人員態度親切
但櫃檯桌邊服務態度差，來用餐前建議三思
您好，當日到達現場時間約12:25，被告知當天店裡櫃檯後方位置2點後有活動（或是開會？），必須要在2點前離開，但在電話中隻字未提，其他位子又都客滿，無法換位子，服務人員也很稱職的在2點請我們離開，有跟該位服務員反應過你們店家資訊不對等的事，卻沒有相應的處理，謝謝
食材新鮮，熟食區美食多樣(大推港式美食區)，火鍋生肉肉質也很好，煮完入口即化，火鍋其他料(例如蔬菜)也很新鮮！服務人員上肉速度快，態度也很親切！價位雖偏高，但值得品嘗！
9/25晚上七時到貴餐廳吃飯
明明是吃到飽餐廳，生魚片、肉片還規定用夾子排隊取餐，夾個蝦子還得看服務員臉色，硬性規定一次只能兩隻，很像花錢去當乞丐一樣
蝦子調味很鹹，最可怕是吃下去有沙沙東西，非常恐佈！不新鮮的東西可以不要端上桌嗎，回家立刻衝廁所⋯⋯
只推薦烤魚下巴、西瓜牛奶
體驗太讚了！有車位，重點火鍋類
滿滿的海鮮肉類，
吃好吃滿！甜點水果飲料也讚！ …
服務生有待加強，東西都還沒吃完就把盤子收走，至少詢問一下吧！東西才吃一口就被拿走了，還有進門是不是要量個體溫，消個毒，一個桌子隔開，旁邊的女生咳嗽咳的感覺肺都要出來了，很影響用餐心情。
海鮮類不新鮮，肉薄的透光，水果不甜，湯頭不怎麼樣，炸物都冷的，總結，，沒一樣好吃的
好好吃 東西都是用好的食材 海鮮。肉都好好吃 雖然是吃到飽的
但東西都很精緻
新的 蒜頭豚骨鍋 好好喝
營業到晚上9點 我們就9點拿著冰棒出去門口吃
（我以為我拿會被說不行 但店家有讓我拿🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
平日晚餐。肉片實在是過薄 煮完完全像肉絲 真的很不優 湯頭點的是牛奶鍋+麻辣鍋 完全沒味道 請服務人員再給一點牛奶 還是一樣 無奶香味 麻辣鍋也沒有任何香氣 有失望 剛開幕時 肉片比較厚 湯頭很讚 現在完全不行 生魚片也是低價的魚肉 這價位跟食材完全不符合 CP值實在太低
不會再過去吃的1家店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
東西好吃，已經第二次造訪！撇開東西好不好吃，你們處理事情的態度真的很不ok……今天是你們把客人的東西遺失，對於這件事情的處理完全不行….
菜色豐富，唯用餐時間過短，1.5h，還有客人在用餐就大張旗鼓的收拾，影響用餐心情，其餘都算不錯！
服務
內用…
疫情前常去這家屯鱻自助餐廳，感覺現在的食物沒有以前丰富~，價還貴了幾层。
餐點類型
午餐…
點餐同仁如果心情不好就不要來上班了
我看到妳這樣我心情也很不好
那麼好的餐廳就被你一個人毀了
帶黑框眼鏡的我就是在說妳
10/20 5:15左右點餐的那個
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材鮮美，海鮮魚蟹蝦皆有，甜點蛋糕樣式多，飲料有多款現打果汁可選用，而且屯鱻每隔一段時間，就會推出不同的主題餐點。
看很多人的評論 可能是假日來吃 收費跟體驗可能覺的不對等，所以有些人很失望 但我平日午餐來吃 覺得食材都不錯 海鮮 肉類甜點都吃的很滿足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
菜色很多、也有停車場、很便利⋯
裡面也有隱藏版的料理需要直接跟服務人員說才會有的喔！
服務
內用…
假日午餐，進到餐廳用餐1小時，只來一盤肉片，至切肉區詢問服務人員肉片大約要多久才會到，服務人員態度愛理不理的回應，肉就這樣切啊！讓人完全不知道肉片的等待時間，取得的回應也令人不舒服。
服務人員態度極為不佳，點完鍋底後未告知點肉片是要用夾子去點，而肉片上餐時也沒有主動告知是什麼肉，直接放著就走（還很用力），要問服務人員是什麼肉也來不及問，員工素質缺乏完整教育訓練，整體用餐下來令人不悅，拒絕再去
食材、用餐環境都很不錯的餐廳！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
火鍋料 現打果汁
帶位點餐的女服務生（短髮微胖年輕人）態度很差，臉全程很臭，接待非常不友善。 還沒用餐就先看她的臉色，心情就不舒服了。
用餐過程，有服務生來收餐盤，收完後往前ㄧ桌走，但走到ㄧ半停住，也有看到我站起來要出去取餐，大約站了2分鐘，服務生收完桌，看完我還是沒有將車往前推的意思，一直擋著我的路，左右看看。 後來跟她說不好意思借過，她也不推，只好等她走了再起來。
整體餐點CP值、服務態度與價值不符，不會再二訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
C P值在草屯是很高的海鮮牛肉吃到飽的火鍋上市去吃的時候牛肉是現點現切服務人員端上桌子來給我們享用，可是前天我們五個人去吃現在的牛肉居然是切好了放在冷藏那邊等我們去取用，牛肉已經都退冰了沒有新鮮度了，
每一盤的感覺退冰了都塌掉了塌了
這麼好吃的牛肉與豬肉就這樣浪費了一點口感都沒了
建議業主像以前一樣現點現切現刷這樣才有保持牛肉的新鮮度與口感
這樣才會吸引我們再去不然已經沒有什麼興趣想要去了
本來是要給五顆心不過牛肉失去的新鮮度扣了一顆其他方面大致都還跟以前一樣很新鮮的服務態度又好
服務生的服務態度非常的好，清潔的速度很快，海鮮類比較普通，其他尚可！
餐點：3…
雖然是火鍋店，但火鍋不是重點，鍋上的有點慢，感覺就是要你吃熟食。熟食種類蠻多的，但吃起來偏普通，反倒是甜點跟冰淇淋很好吃。總結來說，假日來吃有點不划算，太貴了，平日的話就還可以。
餐點：3
服務：4
氣氛：4
有一個女服務生聽到我都沒拿到焦糖橙子 就去幫我弄了一盤 好感動qq還有甜點的服務人員態度都讚讚
服務
內用…
食物多樣，價格實惠
第一次吃到餐廳 熟蝦 不新鮮 咬一口就會吐出來的 有待加強喲！ 湯匙五支有四支上面都有逅 想像到上個使用者吃過痕跡覺得很扣分，再來進場核對訂位人數時 桌上擺放酒精襬假的 怎麼不幫每位進場人消毒的還是裝飾用的？這個水準很不ok！ 畢竟大家共用夾子我不相信進場人會去廁所洗手，後面還有看到路人夾子不想拿直接用手抓生食干貝，超級骯髒！特別從台中來的，花了$749沒有吃到品質，看網紅推薦門口還打著時尚玩家推薦我覺得沒有這個價值！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
停車場
Ok
餐點見仁見智
餐廳的服務真是傻眼的過分
尤其是收錢的部分居然在餐桌上收錢？
這就算了，過十分鐘不主動找錢？
東西收收準備離開到櫃檯居然說沒有錢可以找？
還一臉跟我無關的樣子？
我要因為這擔誤我的行程？
餐廳教育訓練有待加強
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：1
氣氛：4
作為常客
很高興終於肉品不用在投夾子 改為自取了
11/4 有去用餐
遇到了一些事覺得很無言
第一個就是入場 明明沒什麼客人 卻還要等櫃檯講電話，還不是一下子，幾個人就站在那等了一五到十分鐘吧，最扯的是用完餐 還是在等櫃檯講電話，沒辦法叫支援嗎，或是可能是人手安排的問題吧
第二個是 壽司區 炙燒鮭魚握壽司 端了兩次菜 那邊的師傅都補不及 空的
第三個 這裏的手卷是包飯，不過海苔也太厚了吧，是可以設計成這樣嗎？很不好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的是服務毀了一間店
10/25晚上點餐的王慧x服務員 黑框眼鏡
心情好不好都不能在上班期間帶給客人
既然選擇服務人員該有的服務不應該要有嗎
一坐下後直接說 選一個湯後隔幾秒才說
菜單什麼湯底還沒販售
只用口頭敘訴且語速很快
因為沒聽清楚請你再說一次
結果態度很不耐煩 明顯感覺到
在座的其他友人也是如此感受
再來是詢問妳雞湯的口味
妳回答就是雞湯
選湯結束後 因為沒用餐過 但妳也沒介紹桌上的夾子可以做什麼
對於第一次用餐感到非常不愉快
加上拿取需要服務人員的餐點時
通常服務人員都背對客人
甚至還看到在恍神的服務員
可能貴店對人員的培訓還要多加強
尤其是進門後坐下點餐的人員
要不是第一次來加上友人想吃
我真的在點餐環節就離開了
一開始就敗壞用餐的感受故完全不想拍照
餐點普遍都不錯 唯獨服務員待加強
10/29中午帶家人聚餐，食材總類算多，CP值高，但包壽司的一個身材略壯的女服務員，動作慢服務態度很差，員工訓練稍有不足。
服務
內用…
漲價後，若還能維持以前的品質，我會很常來，而且超過五星。
肉的品質比以前差，但還可以，海鮮部分，生蠔很好吃，蝦子變的比較小，也沒有活蝦了，冰淇淋甜點還是很好吃，種類也很多，我相信消費者不怕漲價，就怕品質降低。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
我覺得比台中吃到飽餐廳便宜了！食材多樣化，火鍋料你想得到的都有，從日料、港式蒸物、炸物區、沙拉區、飲料水果區、甜點冰品區👍吃到非常撐！
餐點類型
晚餐
已經第三次造訪屯鱻火鍋了，每次來用餐都是不一樣體驗，而這次入場時間是11：45分櫃檯人員有告知用餐時間到下午一點是否可以，當下想說大老遠已經來了就勉強接受，殊不知入場開始取餐後時間已來到12：15分了，距離用餐時間只剩下45分鐘根本來不及享用餐點，還有壽司區的壽司很多都沒有了，師傅已經開始準備第二輪入場備料，沒有再補滿，建議官網或門口備註有分場次，第一場次11：00進場也是到13：00，12:00進場也是到13:00如果只能給客人一小時用餐那就算客人願意也不要硬要接客人，可以安排下一場次給客人，畢竟還是有很多客人都是從外地來的，不想白跑一趟不是嗎？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
肉類放夾子會送過來是一件很棒的事情，
但是我建議，請將肉類分開放，
並不是放完一堆肉然後就走了， …
五星給服務生，食物我給三星，因為有點糟糕。
服務部分
服務生收盤子速度快，態度也很好，短髮綁武士頭的妹妹有注意到同行友人推嬰兒車為我們換到最後一桌比較空曠的位置，即使平日比較少人也不會遺漏我們這一桌，覺得服務真的很好，但還是想建議一下避免剛掃完廁所就來送生魚片和手卷，離開廁所前妹妹還拿著刷子（有手套）回座五分鐘後再看到她不知道有沒有換過手套就來送生魚片了。
這部分可能要麻煩店家再注意一下，
也許有換過也許有消毒，但觀感還是有點不好。
食物部分
炸物剛開門就冷掉，生魚片有點不新鮮，手卷很不錯。
有看到男的服務生從別桌客人桌上收走還未開封的烏龍麵和飲料再丟回原位放，這樣不會不新鮮嗎？
還在冰櫃裡的布丁有些被搖晃過的感覺，沒有拍到的幾顆蛋是有小裂痕，我拿了沒裂痕的來打，裡面蛋黃已經破了。
藍帶豬排不好吃，很糊很黏，標示大海老的蝦子很鹹，吃起來超可怕。
蝦蟹以冷凍的來看是算新鮮的，就是海鮮都有點腥味。
冰品是服務生挖的，口感偏軟但很衛生所以整體來說還算滿意。
膠囊咖啡機不會用，還在補杯子的妹妹很親切的來協助，咖啡口味很多，但風味差異不大，都差不多。
麻煩店家再注意一下海鮮品質，會因為服務再二訪，但食物沒有改善可能不會想再來。
餐點：3
服務：5
氣氛：4
先說 2022,10月24日 的價格
平日來，價錢為 590加一成服務費
假日 681(+10%)，有免費停車場
湯頭可選擇的種類有十多種
這點好評！！
我們點的牛奶鍋
真的就是清湯加牛奶
是清淡口味讓你吃食材原本滋味
味道算還ok
感覺可以選別的湯底試試
藥膳鍋的中藥味很濃厚
煮三點蟹吃的時候
蟹肉會滿滿的湯頭味
個人蠻喜歡的
壽司區大部分都是花式壽司
我們拿的都是 鰻魚花壽司
炙燒鮭魚壽司，龍蝦沙拉黃瓜卷等
不可能會難吃的種類 好吃
生魚片跟手捲需要夾桌號夾
會有專人送到
生魚片一份都是三片
兩片鮭魚跟一片旗魚，略少了點
鮭魚新鮮油脂足 讚
旗魚就新鮮，滋味一般
手捲建議到馬上吃
否則海苔一下就軟了，會很黏牙
建議可點可不點
（有鮭魚卵是蠻讚的）
熟食種類不多，都有一定水準
我是都只拿了一次
都一口份吃個味道
火鍋料是最多種類的地方
整整有一大排
還有專門現切的肉片區及生鮮區
很多人應該就是衝著
蚵仔、鮮蝦跟三點蟹來的
甜點區的種類也很多
還有現沖的氣泡水跟膠囊咖啡機
加上很多的創意小點，這點給讚
六百五十元的價位算是中規中矩
只有一個地方需要建議
就是人員的訓練可能需要注意
一部分人員看起來很放空，很累
服務業確實勞累，辛苦他們了
但多少還是會響到客人的感受
馬上過來收食用後的盤子很棒
但客人還在座位，就把桌面完全清空
可能會讓人有點不舒服
希望店家注意 謝謝了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：2
氣氛：3
品質對不起這價格，以後建議直接把客人安排到外面用餐，反正在裡面也要曬太陽，曬成這樣我海鮮是還要不要吃😇 …
服務
內用…
戴黑色眼鏡的女店員非常沒禮貌 一句謝謝也不會說 一點服務的精神都沒有 讓人覺得10%服務費付得非常不值得 員工教育訓練需要再加強！
第二次回訪，時隔7年再來
東西質感有提升，熟食類都不錯吃
不過甜點有些雷
雖然是火鍋店，不過來這吃buffet 好像比較划算
火鍋肉片太普通，火鍋湯頭中上
整體來說算合格
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
好吃 值得聚餐約一波！
還有可愛的流沙🐻 …
剛開始吃
沒來收盤子
吃到一半後才開始來收盤子
要拿甜點
在甜點區等2-3分鐘
服務人員才過來問要什麼
用餐時間到
服務人員馬上來說我們時間到了
這點的服務做的最到位
平日中午來吃 沒客滿
餐點：3
服務：2
氣氛：3
真的是爛透了、已經沒有車位、自家的車子還亂停、
廚師又亂指揮、我坐在副座明明看見就快要擦撞了、還叫我們一直往前、導致我的車身被停在旁邊的機車擦傷、之後找店家理論、店家卻一概不承認、還一副那種要不然你是想怎樣的態度⋯
以火鍋為主的自助百匯，超過百種以上的生鮮食材、熟食餐點可以選擇，真的很划算
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
種類很多。海鮮不怕人吃。但。冰淇淋一次一人限拿2球。甜點 考布蕾 很好吃 但
檯面沒了 也不補 失望。
肉類 一般般。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：3
附近的停車場
免費停車場
個人是完全不推
這比台北千葉還難吃
我進去不到一個小時直接下課結帳
不然去其他單純吃鍋就好
生魚片有跟沒有一樣
那個鹹酥蝦還是什麼 超硬
螃蟹還有螺什麼的整個煮完 看都有點反胃
唯一能吃 應該就是白飯吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
海鮮及肉品很好吃，還有許多炸物及壽司
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
環境不錯，東西也很有水準，服務人員也很好！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
大蝦、生蠔、壽司、各種熟食、馬卡龍、哈根冰淇淋，美味！肉質差了些，調料沒有白蘿蔔泥是可惜了。