屯鱻火鍋的最新評論
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新一季的菜色-異國料理
菜色很多元，熟食接近百道，食材也很新鮮。
服務
內用
餐點類型
午餐
甜點好吃 ，只是有位女服務生, 清理餐桌，很用力的扔垃圾桶，破壞了好心情，唉！小火鍋就在旁邊，垃圾桶裡剩餘湯汁,噴進小火鍋裡。
服務
內用…
個人覺得甜點區、現切肉片肉質不錯，握壽司區好吃，生魚片偏薄，蝦蟹類新鮮度有待加強
肉的品質沒有特別好，價位太高，建議可以把一些比較無關緊要的品項的成本改到提升關鍵食材的水平上才不會對不起內裝跟價位
服務態度不錯。桌面清潔也稱迅速。只是像肉類。冰淇淋。甜點….等等需要麻煩工作人員服務。在時間上有點意猶未盡的暢快^^在用餐環境上。尚稱高尚。總體而言。尚稱高級
第一次要去
嚐鮮，希望不要踩雷啊，問了付現還是可刷卡，（都可以啊）還補了一句，假日都是收現，都可以啦，第一次要去吃，當然問清楚啊，請問這有問跟沒問不是一樣，唉……
餐點類型…
假日晚餐時段一個人加服務費為749元。
壽星生日，店內員工會安排唱生日快樂歌，協助慶祝。
==食品==
推薦：雪花牛、大貝殼蛤蜊、蛤蜊
不推薦：鱈魚肝腥到無法下口、牡蠣
其他海鮮、甜品普通，綜合來說假日晚餐時段來CP值低。
==特別感受==
因為客人較多，所以被安排到2樓，坐在2樓的體驗真的不好，時間到就立刻提醒趕人，因為晚餐時段接近打烊，店員急著想先將2樓清潔，雖情有可原，但是也請店家考慮顧客在2樓來回取餐，每趟拿的數量非常有限以及沒有夾子需在那邊現等拿餐所佔用的時間（花一樣的錢卻不是相同的服務，但明明大家都有付服務費），還請主管這邊可以思考一下如何優化2樓的用餐狀態和動線。
以上，謝謝服務人員們🙏
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
以前來吃過覺得不錯於是二訪，沒想到變不好吃也不新鮮了，有一個燒酒雞湯底(忘記實際名稱總之是有酒的)，除了香氣以外可能是沒加鹽巴吧？沒有鹹味，羊肉也變不好吃，牛肉可能剛好我們運氣差拿到的都是筋，吃完晚上直接腸胃不適上吐下瀉，冰棒改冰在外面也沒有說，結帳完要離開才看到，貴台表示要在用餐期間才可以吃，用餐期間不是就入場了，擺在看不到的地方也不能吃…不會再來了
第一次滿心期待要去用餐～現在已經是1:00的時間去用餐，位置有四、五桌6人桌沒人座疫情期間硬要讓我們擠已經有座4人的另兩個位置。位置小到不行又疫情期間，這是否該討論一下？感覺非常不好👎 …
對分第一輪(17:00)第二輪(19:00)的制度非常不滿意！
在櫃檯入場前時都沒有告知，準時19：00趕客人，有被欺騙的感覺，所以有些人是用餐滿2小時，有些根本不到2小時(最少用餐1小時)，消費一樣的價位，用餐時間差那麼多，影響消費者權益，餐廳也不是完全客滿狀態(一樓還沒滿，二樓也有位置)，讓人觀感超不好！
以後要來此餐廳超過5點絕不進入消費！三顆星是扣在這制度上，全台可能只有你們有這種制度～就算是常客也有可能因為這樣而跑票，對我來說是不錯的餐廳說，以後不會常去
客人：是不是用餐兩小時？(17：20提問)
服務生：對
(約18：40廣播趕人) 揭穿服務生說謊
草屯屯鱻火鍋、熟食區架上全是空的、拿肉要拿夾子排隊像乞丐 要等30分鐘、 只拿到醬汁90分鐘要求離開、現場服務人員無法處理、我們沒吃就走人了
食材新鮮，多樣化，強推焦糖鮭魚握壽司好吃
錢結帳了，我還在吃，時間還1個小時，我只是上個廁所，就把我還在吃的東西全部收走，廚餘倒進小火鍋內，看到我回來也沒有講，還好我有看到是廚餘，不然火鍋內的東西就要吃下去了，真的是太離譜了。
食材多選擇多都不錯吃，火鍋完全不想碰，都在吃熱食就飽了，服務人員態度也很棒，雖然有點路途，但還是會再來吃的餐廳
餐點類型
晚餐
服務員帶我去櫃檯才說母情節無法刷卡
另一個人過來說可以刷
想了解為什麼母親節無法刷卡 …
食材還不錯，樣式也算多，只是價格太貴，特別是過年期間一個人加服務費要近800的樣子，感覺cp值不高
今天天氣好，來屯鱻吃火鍋。
平日一個人才549元。
比台中划算多，台中來草屯也才30分鐘
感覺值的。
這邊食物真的很多欸😬螃蟹，蛤仔，限量活蝦。冰也提供哈根跟卡比索，甜點櫃竟然有馬卡龍欸，水果都提供當季的。裡面太多食物了，根本吃不完啊⋯2個小時真的很夠吃。
現炒天使紅蝦也非常好吃，我爸都說真的超值😎隨便吃都回本，還有現切肉片。以前要排隊拿，現在在位置等滿方便的👍
不然以前排到來都20分，我都還沒吃到🥳
假日聽朋友說來要訂位，不然都沒位置。
這感覺高cp了。吃築*肉一盤菜一盤最便宜400多，這邊吃個肉2盤，海鮮撈一盤。怎麼都贏。
2021/9/6
去年來是泰式季，今年9月來也是泰式季😳比去年更厲害了。疫情關係 人比較少。
不過防疫上非常用心，第一次看到餐廳有安裝防疫隔簾，其他取餐方式跟以往一樣。
今天是跟家人一起來，大家都說也比以前進步了。價格今年是545+一成服務費，餐點也滿用心的。喜歡的活蝦，螃蟹，天使紅蝦還是都有，真的讚，跟台中吃到飽比，這家非常可以。之前吃和牛吃到飽，吃到後面都沒海鮮⋯還要另外單點。這裡除了要開車過來，其他還是都很棒😄 疫情下，這間超推。來2次 讚。
今天來用午餐 發現價錢變高了一點
可是餐點品質與質量卻是退步的
滿目琳琅的泰式 卻吃不出道地的味道 …
海鮮挺新鮮還有生魚片可以點，可惜假日偏忙收盤子的速度有點慢，整體不錯喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
櫃台的接待及點餐做得還不錯，感覺得出員工訓練的紮實，熟食櫃與生食櫃分的很清楚，海鮮一定要煮熟的標語也做的很清楚，外場的服務態度也很不錯，內場員工的補貨及準備做的不錯，唯一不足的應該是廁所的清潔，可能因為當下準備要收店了，所以比較忙碌，不過整體上來看，還是一間不錯的餐廳。
前幾天帶媽媽和姪女去吃看看！~
但過年期間（人潮洶湧）
吃得很不舒服！~ …
這間店服務生真的是態度有夠糟糕的！
推推車撞到人，也不道歉，跟我在那邊互瞪？三小啦，不想做不要做啦！幹，回家吃自己🖕🏻（切肉台，胖胖不高，穿白色衣服帽子戴歪歪，好跩）8/14 中午用餐時段 …
服務…
熟食種類多且有別於其他的吃到飽餐廳口味都有一定水準，但火鍋部分就顯得無趣，整體而言體驗還是不錯的，且一次無法全部品嚐，會期待下次光顧
海鮮以外的選擇也很多唷
羊肉好薄啊😂😂
服務生清理桌面動作很俐落
不會吃起來很凌亂👍👍👍 …
配餐豐富的火鍋店，食材豐富多元也優質，最喜歡的是大多品項皆有服務人員的代勞，尤其是冰品部分感受極佳。
我個人覺得這個價格以及食物品項的CP值， …
先說第一次給到3星
被扣分在停車場
動線只有一個出入口
要出去的被卡住 裡面已經滿位
外面的還進來卡住入口
讓裡面的沒辦法出去
食材方面
選擇很多
很好吃
也很新鮮
肉類是在桌上的夾子放去 到時候有店員會推選擇的肉片過來
很貼心
冰有哈根達斯
也是服務員幫忙挖
裡面的衛生和選擇多元都給滿分
裡面有
披薩/氣泡水/壽司/現切肉/熟食區/甜點/冰/水果/果汁/海鮮/沙拉/咖啡
很適合家庭聚餐
如果停車的地方能改進會直接給5星
然後夾子建議夾在肉盤上不要夾到肉更好
茶類飲料就麥香 有點小可惜 沒無糖選擇
海鮮不新鮮 食材普普通通
第一次吃到牛肉丟下去 秒散！
讓人懷疑是否是真肉？ …
9/4日前往消費，要放夾子等肉，
等30分=兩份雪花牛=2口，
才吃兩口肉，服務生說來要先幫我們買單
貼FB草屯人還被刪除！
老闆拼翻桌率假日用餐2小時😭熟食連炒飯都出來了😱(更新)7/25假日749(含+10%服務在內)時段早上11點到下午1點😱主鍋的湯頭也是來半鍋😱點了豬肉片等了20分送來是薄薄的5片😡後續點了生魚片也等了15分送來是2小片鮭魚、1小片海鱺、2小片鮪魚😡蛤蜊是小小的，還算新鮮😭豬腳也是小小的🤣甜點也是小份的😅收費標準變貴了，食物份量縮小了。唉！壞了氣氛，感覺變爛了，應該來的次數會變少了…..唉 …
蚵仔🦪味道很腥不新鮮，停車場出口與入口同一車道，沒專人指揮卡在停車場20分鐘開不出去。 …
難吃又貴，肉等了快30分才上，冰淇淋有專人挖冰，但完全沒有指示排隊動向，一堆人一下左邊一下右邊，頻頻被插隊，服務人員完全沒有要引導的意思，服務態度又差，請問妳老闆是沒有付薪水給妳嗎？做那麼不爽就不要做啊！！！絕對不會再光顧！！！！
甜點很多 但我卻連拿一塊的機會都沒有
時間剩6分鐘 就被催了2回 原本對店家的第一印象由好轉差。第一次光顧就感受時間未到催逼走人的女服務員強勢作風。
員工素質有待加強。
暑假平日午餐內用（家庭聚餐），11:50入場大約12:20第一盤肉菜上桌，因為夾子數量少（壽司、生魚片、肉品都需要丟夾子），但後續肉品就很快的陸續上桌（不曉得為什麼）。食物的品項種類很多，但生蠔、三點蟹都是冷凍，鮮度與期待有落差，現切肉片真的太薄了，口感比一般小火鍋還差強人意，最期待的冰淇淋，因為服務人員故意把冷凍櫃門留一隙縫（應該是為了好挖一點），所以口感偏軟，實在浪費了這麼好吃的冰淇淋，唯一推薦的大概就是甜品櫃、烤魚下巴跟統一布丁、養樂多、津津蘆筍汁這種了😂，以我個人食量本來就不適合吃到飽，推薦大食怪比較划算(我會比較喜歡饗食天堂這種至少每樣食材都比較平均的吃到飽，價格高點我可接受）。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
已經光臨兩次了，有哈根達斯的冰淇淋，
這邊就要先拍拍手了，一般有哈根達斯的吃到飽餐廳，大概都有快800塊了，這邊我們喜歡的食物排名：1.哈根達斯必吃！2.炸蝦 3.明治和莫凡彼冰淇淋都不錯，喜歡海鮮的朋友，也有供應的白蝦和三點蟹也都很新鮮，下次會再繼續光臨。
個人覺得燒賣很雷，可以有很大很大進步空間，
還有餐桌上沒有餐具，全部採自助，真的會讓第一次來的客人，不知所措⋯然後走來走去已經過了20分了🤣🤣🤣
草屯之光！加油啊⋯希望員林也可以來展店☺️
料理雖然好吃，但是熟菜上太慢，不過影響不大。
不止還有三台高處電風扇太久沒清潔，店家想說沒人看到就不管，其實還是有人會看到。
飲料選擇不多，但是都很健康，這部份值得讚賞。冰品甜品更是好吃，只是比較想吃明治冰淇淋。
最後廁所，馬桶是蹲式很遺憾，但是很乾淨的，整體來說平日午餐價有這水準算好了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
停車場
停車很方便喔！
以往平均每個月會去吃一次，吃到飽價格來說他們算平價東西種類又多。
但這次去卻吃的很失望……
可能疫情關係客人不多，東西不新鮮，炸蝦臭酸了，小孩愛的乳酪塊沒了，大人愛的鮭魚也沒了，最最誇張的是西瓜汁居然是酸的……
反應給店員說那是他們店的特調加了檸檬，真心覺得怕客人喝就收起來吧！
從四百多漲到六百多，如果食材品質不變現在這價格我還是覺得CP值高，但現在我寧願多花200去吃饗食了😑
這種店家決不會再去😡😡
超級火大，全家人中午1點到，大門口介紹用餐時間，可用餐到3點，進入用餐後，2點30分關冷氣，趕客人說，只能用餐到2點30分，為何不事前告知。
時間不到趕客人 …
帶有酒味的冰淇淋，，蘭姆葡萄，推推
不過，，記得先訂位才不會等太久哦
這顆星是六顆多出來的那一顆
服務人員態度有夠差
進門帶位臉有夠臭 心不甘情不願 …
第一次用餐，用餐時間晚上7點
建議要用餐早點去
根本很多熟食都沒在補了 …
環境很棒，食材也很棒
唯一讓人不解的是服務人員瘋狂收桌 …
慕名而來 今天嘗試了季節限定的剝皮辣椒雞湯鍋底 喝一口湯頭立馬感受到店家的用心 南投的熱情
周邊的咖啡甜點更是畫龍點睛 為今晚的行程畫下完美的句點
服務…
結帳時可能用餐時間剩半小時，沒有通知，時間到了提醒約2分鐘而已就開始收東西，
一直站在座位後面看，讓人很有壓力。
火鍋肉片是現切的，食材想吃多少拿多少完全不浪費！ 熟食大部分都滿好吃，披薩普通～ 甜點的選擇算滿多樣化👍 …
今日第一次去本店消費
預約五點，有事情要問店員，店員遲遲不肯來開門，還一直用手跟我們比5
走過來門口時還翻白眼，嘴裡還念著「煩捏」 …
昨天2/6我帶著家人 親戚去吃第四次 昨天讓我們這群人很失望 首先海大蝦 🍤吃起來肉就（呼呼）連螃蟹🦀️吃起來也一樣（呼呼）虧我們還從沙鹿專程去吃 生魚片是好吃 但 出菜太慢 其餘的部份還算ok …
鍋物湯底種類多選擇，附有海鮮、雞豬牛等肉類及火鍋料、各類蔬菜等及生魚片、熟食、沙拉、甜點、飲料、冰淇淋、水果等吃到飽～料理口味適中，很適合朋友聚餐及家人餐敘～環境乾淨，服務人員親切動作迅速～👍
餐點類型
午餐
選擇多樣、熟食有水準、食材新鮮、認真收盤、補貨快速！
缺點：⒈價格較高 成人假日599+一成
⒉肉質不穩定，上次豬肉有臊味，
這次肉質很好，只是肥了一點。
3.反應地板是黏的，立刻清理，服務態度很好！
假日用餐加服務費749/人，被安排在二樓，雖然說好聽二樓不用夾子可以直接點餐現拿但是，所有的餐點要自己端（一樓有桌號夾子服務生會送上桌），一個人就一雙手盤子能拿的份量有限，光是爬樓梯上上下下就要10幾次，二樓冷氣也不怎麼涼，搞得又熱又累，不知道是去用餐還是健身的？
雖然可以選擇的東西很多，服務生態度也都很好，可是確有一種次等的感覺，體驗非常差～
奉勸各位去之前先打電話訂位，聽到二樓千萬別去。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
東西非常多樣 也很精緻。能自取的都很棒
唯獨火鍋肉 跟生魚片。用餐1個半小時。只來4盤肉。生魚片一次。點餐用的夾子在肉片區放了整整40分鐘沒回來。 火鍋肉片區 一定要收集20-30盤肉才要開始送肉來嗎？？？？餐車一次出來20-30盤肉…先放夾子的人不就很傻…早放還是要等半小時。肉才會到你桌上。 這點體驗很差