熟食店 草鞋墩東美街扣仔嗲 的評論 (279則 )
4.3 based on 279 reviews
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前幾天好友在臉書上PO文提到草屯這家扣仔嗲,昨天跟老婆去西螺補貨,回程經過,特別過去朝聖
一到門口,店在小巷弄的路口,停車還算便利,附近可以臨停,門口招牌寫著,創立於1953年,超過60年的老店了,現場,老闆忙進忙出的,生意很好,不斷的有客人進來,現場,或是外帶
扣仔嗲,很傳統的台灣小吃,給我的感覺,很像,台式的天婦羅,除了我點的蚵仔扣仔嗲外,還有像是地瓜,豆腐,米糕(這是甜的那種,裹粉下去炸),也都是他們的招牌,另外有一味是炸香菜,吃完後,Google 後才看到,沒吃到,有點可惜,剛好給我一個藉口,下次再回去吃
現場,堅持,每個都是現點現炸,所以需要等待一下,但是,值得的,老闆,很用心的一個一個炸,即使是外帶也依樣,熱騰騰的,現炸,最好吃,因為後來,忍不住外帶了一堆,當晚幹掉,但是,跟老婆都同感,要再回去現場吃,才是最棒的
由於是現炸,裹的米漿,都是現場裹上,材料新鮮,油沒有油耗味,讓我印象深刻的,是麵糊炸完後,異常的脆口,香,詢問老闆,很大方的分享配方,是使用米,跟黃豆,下去打漿,再裹上去油炸
旁邊,有多種醬汁可以供選擇,自行調配,依照個人的喜好調整,外帶的話,老闆則有一盒一盒已經調配好的,分辣跟不辣,我覺得都好,但是自己調的,現場吃,現沾,特騰騰的,超級讚,大推
但是,草屯榕樹下,扣仔嗲據說有兩家,詢問老友,他說應該是堂兄弟開的,下次再來試看看
外皮酥脆蚵仔新鮮,另外其他炸物芋頭與地瓜、韭菜…等都很不錯
還不錯老店了
老字號。
👍 …
最原始的老店,歷史悠遠,停車不易,不遠處有另一家分店。
媽媽說想吃蚵仔爹,所以一起過來嚐嚐,媽媽說是小時候的味道。 綜合湯份量很足,有嫩豆腐,油豆腐,豬血和貢丸。 蚵爹和各種炸物配合紅醬,白醬,醬油膏和辣椒各有不同風味。
在地美食,值得一試
還不錯老店了
在地隱藏好吃的點。
超級好吃
道地台北俗跟著在地主管來吃,天哪!炸得剛剛的好,喜歡炸青菜。香菜裹上麵衣去炸,真的太讚了;有機會會再去回憶的。
服務態度差,會兇客人,要小心
沒看到會有這種店家
應該抵制去消費
好吃 不油膩,老闆一家人真誠熱情做生意與待客。重點是““乾淨””與另一家相比有差異
價格平實,讓人意外的是有白醬(甜醬)和紅醬(辣醬)可搭配,東西也不錯,有機會會再來訪。老闆與老闆娘也很親切😁 …
老闆點菜規劃不佳,脾氣差,還會唸員工、酸客人。
現炸的什麼都好吃~
高溫比較辛苦汗流個沒停⋯⋯
在地有名的小吃
親切熱誠的招呼消費者,在地美食之一!
好吃喔!
便宜又好吃 南投 草屯 人的 福氣
回台中時經過來吃,車位要找一下。還不錯吃,建議坐騎樓下的座位,坐在樹下吃有時會加料(樹葉)
路過可以來吃吃,個人覺得沒有到很驚艷,還好而已,下次不會再吃了!
蚵仔嗲好吃
超讚!很多炸物是第一次吃,才知道這些也能炸來吃,而且還非常好吃
蚵嗲純米漿皮薄脆,內餡濃厚香蚵。韭菜鮮飯腸香菇都實在好吃,很推薦!
老闆親切 傳統美食值得一試
美味的當地食物
還不錯要有耐性不要急,等就對了
跟一般的蚵嗲不一樣,有機會可以來吃看看
好吃的扣阿爹
蚵仔很多、好吃。
在市區小巷弄裡賣的炸物,蚵嗲,炸芋頭,炸地瓜,杏鮑菇等等,單吃沒有味道,須沾醬比較好吃,吃剩外帶有附醬料。蚵嗲好吃。芋頭和地瓜是厚片的。湯品的胡椒粉加得比較多,小孩可能會覺得辛辣。服務態度佳。
蚵嗲的蚵仔超多,米糕也好吃
70年老店
傳統好味道!
米糕好吃,綜合湯料很多
有古老味
老闆用心,現打米漿,避免漿料發酵。傳統食品真的用心經營,值得支持享用。
乾淨!服務態度不錯!值得推薦
年輕老闆態度很親切,炸物很好吃,不油膩。
營養
服務態度不錯,沒用位置不多屬於開放式空間,蚵爹的蚵仔很多但沒有什麼味道需要沾醬,米糕微甜但吃太多會很膩,綜合湯整體來說不錯,韭菜條中規中矩,有三種沾醬可以選擇,只是餐點暴露在空氣中,覺得可以稍微遮蔽一下比較乾淨,價格合理。
這個老闆脾氣很差,會噹客人,非常碎念。
能在那邊上班的人抗壓性要非常高,另外,油很黑,很髒,不會再去了!
服務態度依然不錯,但炸物品質不若以往,年輕人炸得又黑又硬讓人失望。
俗又大碗,比別家好吃
很久沒吃了,今遠從外地來品嚐,但發生一個狀況;點餐方式調整說明及動線不清楚,經詢問後竟遭老闆莫名的噴罵,本心想可能是有誤會,體諒老闆可能壓力太大,反由我消費方先解釋道歉說明,沒想到老闆竟變本加厲,如上癮一般繼續噴罵…
本爲第一首選,但因爲這次的體驗感受真的差,所以改到第二順位「草屯玉峰街92號的扣仔嗲」,果然老闆親切合靄,重點是食材也不輸貴店,只能說,一代不如一代,草屯市區這座廟供養不了您這尊大佛。
如果今天貴店動線清楚,客人也不會詢問(又不是所有都在地熟人,且還是態度客氣的詢問),建議沒耐心亂噴人前,先把自己的規則建立清楚,不想說明就貼告事牌吧。
每次回去都會選擇來這間…還是這間比較好吃,比較乾淨,食物也比較不會油
好吃是好吃,可是第二代老闆態度很差,他能做到現在我蠻佩服的,加油喔💪 …
好吃 !可惜疫情期間不開放內用!
沒有網路上說的這麼好吃,吃過一次就不會想再來的地方,我個人比較建議芳苑王功的蚵嗲