阿開肉圓的最新評論

這家的靈魂是加在肉圓裡的大骨湯，店家建議吃法：先吃肉圓皮，吃完皮後的內料加入桌邊放置的一壺熱騰騰大骨熬煮的高湯，搭配起來很美味，湯頭很甜跟另外加點的豆腐湯和貢丸湯不同。
肉圓是用油炸的，但吃起來意外不油膩，內餡主要是豬肉跟筍絲塊，不會很油，很好吃價格划算又美味。缺點是停車不方便。

好吃肉圓

中午用餐時間，小小的店裡坐滿客人，老闆在攤位上忙進忙出，買個外帶試試看吧。

雖然店裡滿滿的客人，還有外帶的客人在等，但老闆忙中有序，照著自己的步調準備每一位客人的單。

小小的攤位就擺在門口，攤位的檯面非常的乾淨，很棒的第一印象！

每一顆肉圓都是收到單後才從鍋裡撈出來，裝盤前老闆都會盡力把油瀝乾，用剪刀將飽滿的肉快剪幾次，再加上醬料、蒜泥跟香菜，看起來很可口。

每一個肉圓的份量不會太大，肉圓皮很Q彈，肉餡有蠻多竹筍塊，吃起來口感不錯。但是肉圓的味道稍微偏淡，醬料口味也淡了點，有辣椒可以加分。

因為是外帶所以沒有吃到結束可以加大骨湯，有點可惜，有機會的話下次補上。

肉圓皮嫩，香，跟朋友吃，說有股鐵牛運功散的味道……
買了4個肉圓跟兩個湯，肉圓一顆35元湯15元
目前還是沒有內用。

肉圓內陷好吃 還可以套大骨湯配著喝
皮很Q
很便宜cp值高的名店

好吃，一天美好的開始

皮Q軟，免費的湯好喝

在地人推薦的肉圓 真的好好吃
皮超Q 味道超讚 簡單的筍子跟肉
剩一點料再加湯喝掉

道地老店，口齒留香

皮真的很Q彈

好吃可口，味道數十年不變，埔里人的懷念美食，今天就好多返鄉遊子去享用。

一員兩吃，具特色又好吃
肉圓皮吃完後，剩下的筍丁加上放在桌上的大骨湯很解油炸肉圓的油膩（也是俗稱的洗碗湯），肉沒吃完加湯又是一道湯料理

無意中發現的美味，超好吃肉圓，我是肉圓愛好者，不經意的造訪，居然排入我美味肉圓的前3名。

肉圓35元/顆，皮很Q彈，瘦肉配上筍丁很讚！貢丸湯15元意外得好喝，CP值很高！

個人覺得埔里有其他更好的選擇

平價親民的傳統小吃
店內很有在地氣氛

肉員皮QQ好吃，豆腐湯尚可

小肉圓外皮還可以，內餡屬於肥肉偏油但不至於太膩，竹筍香氣有點不太夠，貢丸湯還滿好喝的，算是中規中矩的一家肉圓店

第一次吃到如此美妙風味的肉圓，餡料中的豬肉和筍子搭配得宜，尤其在吃完Q口彈牙的肉圓皮之後，再加入桌上的大骨湯，整體風味提昇鮮甜味美一絕，真心推薦品嚐

完全好吃，肉圓渣渣淋上熱湯的味道超級厲害的，然後老闆很帥💗 …

傳統古早味肉圓，皮Q不軟爛，肉餡有加竹筍塊、口味調味適中，不知道是好吃還是份量略小，個人覺得要吃兩顆才能滿足口腹之欲。內用桌上提供大壺裝的高湯(大骨湯)，吃完肉圓將高湯(大骨湯)倒入碗中混合剩餘醬汁一起品嚐就是最內行的享受！

1100227回埔里回味年輕時期的味道、一次20份外帶啦！

肉圓外皮很Q 內餡跟口味沒有很特別
牆上寫特殊吃法為外皮吃完 加入大骨湯再喝下去
所以有免費的大骨湯可以加 蠻清淡的
老闆待人客氣～～不常見

肉圓皮好吃，大骨湯好喝。

從小吃到大，最愛吃的一家。
埔里好吃的肉圓很多家，但每每回埔里，我還是會來阿開吃，也許只是吃個回憶吧。