中餐館 阿開肉圓 的評論 (609則 )
4.3 based on 609 reviews
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老字號,料好實在好吃。
懷舊的古早味❤
特殊Q彈外皮+大骨湯吃法
下山後特地開進來買,油炸肉圓卻不油膩
肉圓外皮軟Q、筍丁鮮脆、餡料加大骨湯好吃
缺點:辣醬非自制、偏油
不油膩
令人驚豔的肉圓,肉餡跟皮都很好吃!純手工製作
皮超級Q肉跟味道不錯!骨頭湯配肉圓delicious!
非常喜歡,白醬好吃,皮好軟Q,看網友分享留一點筍丁和肉塊然後加水壺內的高湯,好喝
單點的貢丸湯超便宜,貢丸也好吃
Q到讚
肉圓皮Q餡有味
大骨湯畫龍點睛
皮Q口味尚可,但有點鹹。
久久回埔里一次,總是要吃到自己家鄉的肉圓,才覺得有回家的感覺。這次輪到吃阿開的肉圓,基本上他們家的肉圓一樣保留埔里傳統口味,與其他家沒有太大的差別,我覺得一樣都很好吃。倒是內人特別喜歡這家裡面的肉餡有肉塊,與別家都是絞肉有所差別,只能說各有喜好吧!對了,老闆說有提供宅配喔!
還不錯吃
肉圓稍小顆了點~
皮Q大小剛剛好好吃
配大骨清湯好喝
滿好吃的,口感很Q,滋味也好。但認真說起來,還是更愛菊肉圓。
位於魚市場旁,沿路腥味嚴重、肉圓外皮太軟,醬汁較膩口,個人較不習慣。
很好吃的肉圓!洗碗湯初體驗!點一顆內用很像只會用紙碗裝~會沒有空間倒大骨湯,建議點兩顆內用!倒湯要注意是不是剛補充的~男友不知道猛然一喝被燙到🤣 …
肉圓皮很Q,肉不柴,醬料不死鹹,去了才知道還有加大骨湯的吃法,很特別🤤 …
肉圓有分小份和大份的
吃肉圓喝豆腐湯品嚐庶民美食就是好棒棒
皮軟Q很好吃,肉少了一點,但比菊肉圓好吃,菊肉圓的皮較厚。推~👍 …
在埔里吃到的三間肉圓都不錯吃餒,好像很難評斷出高下,我覺得每一間都可以吃吃看啦。
但這間的貢丸湯個人覺得湯頭不太優,喝完蠻渴的(其實沒喝完。
皮餡俱佳,好吃
市場裡的傳統小吃
新鮮的豬肉搭上爽口清脆的筍塊
外層軟嫩的糯米團 …
肉圓的肉不會很入味,跟水里的比較起來有些差異
是埔里計程車大哥的熱情推薦!!!
很好吃😋
旁邊有ㄧ個水壺,那是讓你吃完,可大骨湯底
跟肉圓的醬汁融合一起,變很好喝的清湯
兩吃肉圓,皮真的超Q,好吃!!
肉圓皮很有彈性,肉很紮實,配上蒜泥跟醬油膏超級順口。
其他的湯品則是以清淡為主,可以補充水分,繼續吃下一顆肉圓。
缺點是容易因為肉圓太涮嘴不小心吃太多,肚子撐到有點走不動,要注意。
老婆愛吃
皮是有點厚跟Q的那種,個人比較不愛,但看在還ok的服務態度跟銅板價也沒什麼好嫌的了
口味不錯、肉圓滿小顆的,外皮滿Q的,不過外皮不是那種炸的脆脆的。
點外帶兩顆裝大概紙盒像冰淇淋杯碗一樣大(或許再大一點),內陷也不算飽滿。
這樣兩顆就要70元了…可以選擇其他東西吃… …
肉圓的皮Q彈
肉料結實
搭配醬油米醬 …
餡料好吃,醬也調得不錯,但就皮太過軟爛
可能吃不習慣,感覺肉餡又少又很奇特。
皮很Q,但是醬料偏鹹,剩下的醬料加湯喝不錯👌 …
整體水準以上,但比較小顆肉餡也偏少
(我拍的很美)
皮很Q彈
醬料也好吃
平價小吃
小時後到現在長大成家,味道都沒變。謝謝店家的堅持。
皮太軟,反而一點都不像炸過的肉圓
不過仍是早上想吃肉圓時的好選擇
隱身市場內,開車的建議停外面大馬路,再步行進入,才不會引起交通混亂。
外皮彈牙是我喜歡的嚼勁,肉餡調味有香氣肉味不會不舒服,醬汁不過甜,附贈的茶壺清湯,搭配剩餘醬汁一起飲用,還蠻特別的。
是可以再來一次的店。
肉圓35元 皮很Q且筍丁肉塊多
豆腐湯.貢丸湯都15元 便宜又大碗
值得推薦的平價美食
不錯吃
但是!!一顆35元 我吃到根本只有1/2顆
肉一點點 一碗吃三口就沒了真的傻眼 …
超級好吃 der
這的肉圓是用油炸的~~肉圓皮屬於比較Q的那種,內餡主要是豬肉跟筍絲塊,不會很油,有特殊的吃法~~
店家建議先吃肉圓皮,吃完肉圓皮後加入桌上有放置一壺大骨熬煮的高湯~~確實喝起來的味道跟他們賣的豆腐湯及貢丸湯不一樣~~
缺點是沒有放置胡椒粉⋯⋯或許是口味習慣不一樣~~
重點價格便宜~~
肉圓皮嫩Q, 餡料也香
算好吃
外皮Q過頭了,哈。
肉圓手工自做,內餡筍丁很多,沒有放香菜差了一點點。
藏在埔里盆地的獨特美味,與彰化、東港肉圓渾然不同的吃法。
留一些肉末,加一些桌上的高湯,就成了一碗口味獨特的湯。讚!
肉圓便宜很軟Q
先吃皮,最後留點餡料
加入店家提供的高湯/洗碗湯
一圓二吃很特別
如果不要香菜或蒜油可以提前跟老闆說
肉圓超Q
獨特的吃法 好吃!