炮哥薑母鴨的最新評論
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我記得以前的豆乳醬料內用 偏白色 比較好吃
現在的沒有以前的好 比較鹹
每到冬天一定要來吃，湯頭鮮甜好喝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
湯頭太讚了🤤 …
服務
內用…
湯頭超棒，店家待客很客氣沒架子值得推薦
前幾天高溫，難得到炮哥可以停前面的停車場🅿️
雖然我不是炮迷，但和忠實粉絲一起來也好幾次了⋯⋯🤣
雖然吃的是薑母鴨，但肉的份量不多，不知道為什麼最後都是在吃料，然後小小鍋子一直加料一直加，吃料吃到飽，店家加湯不吝嗇。
炮迷最愛凍豆腐和豬血、鵝脆腸，當然麵線一直加是一定要的，建議可以配料可以多一些選擇。價格樸實，大家平分其實沒多少錢，但如果你帶了食怪一起吃，就會建議另開鍋。還沒品嚐過羊肉爐～
天涼後人潮洶湧，記得挑對時間來品嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
薑母鴨 湯頭清爽甘甜不會像一般店湯頭很刺激
凍豆腐 是我吃過最好吃的凍豆腐沒有之一
鵝脆腸 要掌握黃金時間太久會太潤 太快會有腥味
鴨肉丸 肉質軟嫩且有彈性 味道很好跟市面上的完全不一樣
麵線 有點偏乾 但是淋上一點湯汁 又提升至另一個境界
豆皮 配上祖傳的湯頭 吃下去差點原地升天
高麗菜 是高山的口感脆甜 放下去熬湯頭又是另一個檔次的
米血 中規中矩沒什麼特別但是火鍋加上米血94讚
玉米 很甜很像水果玉米但又感覺不是
鴨血 滑嫩Q彈要煮久一點才會更佳入味
來吃剛好巧遇有彩虹，生意很好好很多人喔！
服務
內用
湯頭獨特鮮甜不油膩～
配料新鮮～
沾醬胡椒都很對味
麵線也好吃
用餐環境舒適乾淨！
廁所也整修過超級乾淨👍
服務人員親切～每年都一定要找時間來吃的啦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
湯頭讚值得再來
四點營業，得提早來排隊
服務
外帶
餐點類型
晚餐
可以說是中部最好吃薑母鴨，湯頭連小朋友都愛，不會讓您覺得辣，配菜麵線都很棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
湯頭不錯，但鴨肉柴又硬，不適合孩子與牙齒不好的老人家。
服務
內用…
羊肉爐的羊肉 以前肉比骨頭多 現在骨頭比肉多更多 羊肉真的漲價了 但羊肉爐也漲價了
服務
外帶
第一次就吃羊肉爐
肉丸子小孩子挺愛吃的
湯頭也不錯
只是外帶不給酌料有點可惜
跟店員要，還被擺臭臉
湯頭不錯，但鴨肉柴又硬，不適合孩子與牙齒不好的老人家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃美味😋停車超方便的😝下次來中寮玩會再來吃的 …
外帶回來自己加料，湯頭清甜~不錯
不躁熱的薑母鴨，好吃😋 …
薑母鴨湯頭很棒、肉質鮮嫩。
每樣配料也精心挑選過的
用餐的環境更能感受到店家的堅持
南投的好味道、值得無數次的再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
不太合口味，太甜了！煮半天的高麗菜和玉米都沒他的湯底甜，生鮮食材新鮮
湯頭清甜回甘
用料又實在
最厲害的是外場訓練有素且有條不紊
從客人全部離開到清好桌平均兩分鐘
不給五星真的說不過去
名不虛傳的炮哥薑母鴨，湯頭很甜美，凍豆腐鵝腸都很好吃，現場的服務人員服務都很好，環境桌面碗盤都很乾淨，下次會再訪👍 …
湯頭很甜 鴨肉不柴 非常好吃😋 …
服務
內用…
真的不錯，但是別開車，算酒駕
羊肉爐620元 內用沒有冷氣 電風扇只有角落幾台 吃完爆汗 還是冬天比較適合 附有三個停車場
口味佳，價格公道
餐點：4
服務：4…
人潮很多 真的不錯吃
服務
內用
外帶一樣好吃
但準備外帶餐點的細心度還要再加強一下
少了三份麵線沒有給😓 …
真心推薦他們家的辣椒醬！
希望能整罐販售
而不是一包10元這樣賣🥹
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃,價位算便宜
服務
內用…
湯頭很甜，不枉費專程跑一趟來嚐鮮，回家時又外帶了一份，很值得專程跑一趟來吃
服務
內用
很用心的一家店
每桌客人離開
員工拿著泡泡水跟菜瓜布
用力的刷著桌面
讓人覺得
餐飲業者對衛生的要求
真讓人放心
沒料選項少，肉也少，實在不懂到底是哪裡好吃？人卻是爆幹多…
推薦！但需要等很久～值得
服務
外帶
拍架
但 員工小弟挺認真的👏 …
便宜 麵線像統一泡麵不推 湯是清淡的 凍豆腐很嫩 米血很軟
心目中第一名好吃的薑母鴨
湯頭一流
鴨肉美味
有停車場很好吃要排隊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
料多實在，氣氛佳（熱炒店的氣氛）
絡繹不絕的人潮～～幾乎整條路的車都是來吃薑母鴨！湯頭很鮮甜，即便燙舌頭都想再來一碗！
必點：豆腐，有千層的口感，吸飽湯汁後非常棒！
其他米血、蔬菜類等等，新鮮，份量夠，尤其米血都撈不完！
停車便利！運氣好的話可以停到旁邊很近
有嬰兒座椅，自己搬！！家庭聚餐不用怕
好吃好吃 雖然人很多 但有停車場 路過可以吃一下
服務
內用
湯頭讚
餐點：5
服務：5…
人太多太愛排隊了
服務
外帶…
人潮洶湧 有專屬兩個停車場 先抽號碼牌
翻桌率其實很快 不過需等10-30分不等的排隊時間
凍豆腐是這家的靈魂 米血軟而不黏 很推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
特殊餐點
秋冬季限定火鍋
湯頭真的不錯，不過薑母鴨從300吃到450
漲幅驚人
吃飽吃滿不需氣氛
服務
內用…
好吃到連2個週日都過來吃，出餐 加湯速度快
餐點：5
服務：5
氣氛：5
補冬 補冬 暖暖胃，推薦薑母鴨😊 …
好吃但是沒冷氣有點悶熱 吃到流汗
冷冷的天氣就是要去炮哥
餐點：4
服務：4…
湯很清甜，喝起來很舒服，外帶肉給的也很足，排隊也是值得的，下次還會回訪！推推👍🏽
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800