八貫饗手創料理的最新評論
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外帶餐盒，物美價廉，好吃，CP值挺高的，推薦很多個朋友。
好吃又便宜
老闆很佛心，給的份量很足。
南投 平價又好吃
生魚片新鮮👍🏿👍🏿👍🏿
在南投CP值最高的日本料理 …
越來越好吃了👍 …
還好
料理精緻 可能當天人潮多 沒辦法注意太仔細
食材新鮮度不高 (或是個人口味問題)
另外 包廂的拉門一直被隔壁小孩拉開
有影響到用餐情緒 <-希望可以固定拉門 這項為其他顧客因素未列入評分
丼飯好吃😋老闆人很好👍又常招待牛蒡海苔捲 …
第一次在日式料理店吃到這麼大盤的鐵板燒肉，手捲蝦卵好多再加上醋飯很像放大版蝦卵握壽司，炙燒鮭魚跟比目魚鰭邊，香氣油脂肆意充斥在口中，滿足加幸福感上升，一夜乾超大條肉較緊實、明太子雞翅普通，跨年前夕客人蠻多但出餐速度還是很快。
更新：隔了一段時間再次用餐，對餐點品質非常失望。 …
菜色好變化多
物美價廉，cp值超高，建議先定位。
第一次看到只有一片魚，然後混了龍蝦沙拉、腥味蟹膏之類不三不四東西的炙燒海鮮丼，快吃完時，送來一片（便當店常出現的）蒲燒鯛魚，說是補的，整個奇妙。
今天宴客，特意從埔里開車去八貫饗，大家吃得很滿意，重點是服務人員很到位，物超所值。再加上這次已去過8次了。
生魚片丼飯好吃CP值高，點給小朋友吃的親子丼只要120元，還附贈茶碗蒸、鮮魚湯、山粉圓甜點，非常棒的店，強烈推薦。
東西好吃又新鮮也很平價唷…
跑了第二家，來到這裡，還不錯，料理cp值很高，環境也OK。
假日去吃，服務態度很差，上菜時問了豬肉是台灣豬嗎，一副我們來找碴的樣子,也沒來回答；放在包廂外的鞋子，也被放一旁的回收餐車噴了湯汁，整個用餐過程感受不好；餐點大概70分。
服務好，東西很新鮮，好吃👏👏👏 …
從臺北來南投玩，朋友推薦必吃! 果然料好、豐富、新鮮、口味好! 吃到全家飽到不行。結帳時我嚇到了….是太便宜了，CP值也太高了吧!! 真的是來南投的話值得一來。(反正南投沒有特產…)
東西好吃價格實在，假日用餐要預約喔！
菜色新鮮好吃，人多時上菜速度會比較慢⋯
好吃便宜新鮮
紅紺跟海鱺根本是驚喜
外帶的餐盒也很精緻
便當吃得到海鮮美味
菜色新鮮好吃，人多時上菜速度會比較慢⋯
服務有待加強
吧台油煙味很重，身體不舒服坐吧台會更不舒服！
哇沙米很辣，不是植物磨的，醋飯還不錯，丼飯的配料不太合我胃口，蒲燒魚很油外加我不愛吃沙拉（有2種，白色跟粉紅色），半熟蛋蛋黃希望能生一點。魚湯還不錯喝ㄟ！
茶碗蒸好吃。
便宜的價格搭配美味的食物，生魚片很新鮮
500元套餐整體感覺很不錯，但有一道湯（鮭魚湯）魚腥味較重些。
這天走完九九峰鳥園，曬了整天太陽，走了跟行軍一樣的山路，回家的時候想說犒賞一下我家水某，腦中閃過南投大名鼎鼎的八貫饗手創料理的便當，於是便打電話訂餐，這家不先預訂，便當是要等很久的，建議先訂便當。
到了取餐時間，店內人聲鼎沸，客人絡繹不絕，還好早就決定外帶便當回去家裡吃，不然人太多，小猴子們不方便且也沒位置坐，雖然便當量超多，內用客人也多，店內服務人員依舊態度超好，真的加分。我們是吃200元頂級便當餐，我只能說物超所值，便當內有豬排、鰻魚、炸茄子、炸地瓜、炒水蓮、炸蝦以及當天讓我超級驚艷的泡菜豬肉，我不知道怎麼形容反正超好吃，還有湯跟內容量豐富的茶碗蒸，我挑嘴的水某也是一試成主顧，下次就等時機內用啦。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
停車場
沒有停車場，附近停路邊停車格。
特殊餐點
高檔200元便當。
較為評價的日式料理，雖然有些台味，然而還是推薦來用餐！
由於原物料上漲，菜單的價格也些微調整~
丼飯很台式，口味偏淡，但份量很大，女生可能吃不完~
套餐附餐的鮮魚湯料多實在！
茶碗蒸更是好吃，只可惜沒有土瓶蒸…
服務
內用
餐點類型
午餐
來這餐廳不少次，真的希望他能恢復先前的感覺，訂位了全家在包廂裡也就座喝茶了，但是被一個我也聽不清楚的理由被請到外面喧嚷的圓桌，蠻奇怪的，但是畢竟是公共場合也就按耐住了，期待著餐點能令人驚艷，但是又失望了，一年多前在這裏用餐我清楚的知道這是一家有創意的“日式料理”但現在我卻感覺到是台式料理，所謂嫌貨才是買貨人，加油吧！
第一次來，只點了最經濟的海鮮烏龍麵套餐。結果還有茶碗蒸、烤下巴、山粉圓。物超所值！
湯頭極佳、內容物也實在，新鮮！
爛透 請你們 配了十道菜結果來了一個和風沙拉一個涼拌蔬菜 這種生菜色菜色出現兩道，要求鰻料理只有來6小片蒲燒鰻 這是你們的水準嗎？以後不會再來消費
烤串跟炸白帶魚很好吃(=´ω`=)
每間獨立包廂都有一個特定主題。場內乾淨舒服，服務人員親切有禮。
南投好吃的日料 牛排丼飯好吃
CP值很高，食材新鮮，會再去
因訓練，被朋友介紹來這間日式料理～～
真是驚為天人！！
便宜又好吃！！愛吃生魚片的點生魚片套餐，很划算！套餐很適合男生吃很飽！
連吃兩天，目前沒有吃到雷。可能蝦餅口味，吃瓦城吃習慣，習慣瓦城口味。但是是好吃的。
東西好吃 CP值很高 要來之前一定要先訂位喔~位置不多，可惜的是沒有專屬停車場 對面是公園可以碰一下運氣 不知道點什麼的可以點套餐 讓老闆幫你配 有不吃的或想吃的可以提早說喔~可以客製
無菜單單人套餐價位有：500元、600元、800元、1000元
如果人數太多會直接出一大盤分食
#只收現金
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
划算價格
好吃食物
乾淨，新鮮，服務好。
Cp值很高的評價日式料理店~
生魚片新鮮、天婦羅套餐很酥脆不油膩，和長輩、小孩一起來吃，從小菜到主菜，很有水準，值得推薦，會再惠顧
孩子們說蝦卵軍艦，蝦卵爆多超好吃
餐點類型
晚餐
我吃的很開心 滿意
朋友推薦來的～真的是南投市區CP值最高的日式料理！好吃乾淨新鮮，超棒！👍服務好，高朋滿座，記得提前預約！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
包廂不錯適合聚餐
今天中午不知道要吃什麼
索性來到南投縣政府附近的八貫饗用餐
平日的中午小小的店面裡面高朋滿座
還好還有最後一桌
便索性坐了進來
看著菜單琳瑯滿目
心一橫不看了！！
乾脆直接點了800塊的個人套餐
雖然跟隔壁某一間居酒屋比起來
價格平實許多
不過餐點的內容實在令人非常驚豔
實在很想給六顆星啊！！
後來吃完認真一數
竟高達10菜一湯一甜點
這樣才800啊？！
真的是太誇張了😂😂😂
第一道是牛蒡海苔捲 ⭐3/5
非常清爽不過牛蒡味偏淡
如果牛蒡再多些應該會更棒
第二道是泰國蝦沙拉 ⭐4/5
由胡麻醬配上酥炸泰國蝦與生菜
蝦子處理的還行中規中矩
第三道是生魚片 ⭐5/5
雖然都是常見的生魚片
不過品質可是一點也不馬虎
第四道是干貝牛肉捲 ⭐6/5
炙燒過後的牛肉配上烤乾的蒜片
一口咬下後整個肉汁跟海鮮的甜
瞬間在嘴裡炸開令人驚艷超越五顆星
第五道是炙燒鮭魚腹握壽司
佐鮮蝦魚子醬握壽司 ⭐5/5
飽滿的鮭魚腹經過炙烤後垂涎欲滴
蝦子非常新鮮搭上魚子醬的甜
配上微酸的醋飯十分均衡，滿分！！
第六道是蘆筍海鮮佐水果醬 ⭐5/5
海鮮炒的是恰到好處
大約介於8分熟的至全熟之間
完整的保留了海鮮的鮮甜與口感
佐上清爽的柑桔醬汁十分爽嘴
第七道來的是蛤蜊淡菜味噌湯 ⭐6/5
我必須說他真的很有勇氣
用很清爽的純味噌湯底配上重口味的淡菜
這個淡菜的新鮮度只要有任何瑕疵
就會被湯無限放大
然而這個湯不但完全不會
還充盈了滿滿的鮮甜完全沒有腥味
讓人一口接著一口喝個碗底朝天
我覺得這個湯也超越五顆星
第八道則下了個重手
是豆腐清蒸鮭魚頭⭐4/5
雖然鮭魚頭還是稍微有腥味
不過被醬汁很好的壓住了
份量則非常的有誠意足足有半顆之譜
整個有一種吃不完的感覺
第九道是炸天婦羅 ⭐5/5
炸物不得不說非常有水準
所有的炸物的時間都控制的非常好
外酥內軟完全保存了食物的原汁原味
蝦子更是用整尾大明蝦下去
口感十足爽脆帶勁
第十道是檸檬芥末豬肋排 ⭐3/5
這道大概是今天吃到最普通的一道
不過還是高達三顆星
我會比較建議用蜜汁醃漬然後加一點澱粉
豬肉比較不會有柴掉的問題
然後檸檬芥末醬實在太搶戲了
或許可以改用泰式酸辣醬好些
第十一道則是誠意十足
焗烤牡蠣與波士頓龍蝦 ⭐5/5
龍蝦沒辦法是冷凍的鮮度無法要求
但是800塊的這個價格還有什麼好嫌的
實在是太爽太有誠意啦！！
最後的甜點是青蛙下蛋 ⭐4/5
在這焗烤後面應該來點酸
我是覺得湯可以稍甜一點然後配上檸檬汁
應該會達到爽嘴的效果
不過瑕不掩瑜還是不錯的👍
一直上菜一直吃
都以為最後一道了後面又有
保證吃飽到懷疑人生😂😂😂
實在是滿足的不可言喻
誠意十足，值得推薦👍👍👍
好吃，南投超推的團聚餐廳服務好，餐點精緻