巷仔內蚵仔炸的最新評論
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蚵仔新鮮外皮酥脆不油膩。
服務
外帶
排隊的人很多
附近不好停車要臨停
蚵啊真的很新鮮
來王功附近一定要來吃看看
炸的外酥內軟很好吃，害我一下子吃太多了~
好好吃的蚵爹，還點了一個花枝爹，附近不好停車喔！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
20個號碼約等待1小時，店員態度好。
外殼稍微過焦，吃起來酥脆，綜合內餡口味豐富
如果不需要等待，可以試試1個。
另外推推紫薯粿，香菇肉絲不油不膩，好吃外皮粿甜香！
星期六去只有賣炸的，沒有賣湯和其他的。
蚵仔炸30元/顆，蚵仔很新鮮，搭配粉和韭菜很清甜。
花枝炸30/顆，花枝切成小丁，也是新鮮好吃！
肉蚵炸30/顆，覺得蚵仔配上豬肉，豬肉味比較重，我覺得不是很搭。
推薦蚵仔炸和花枝炸！
唯一缺點是店內環境不好，有很多蒼蠅在飛，以及週末人多要排隊XD
假日中午用餐時候去的。
人很多，不賣湯。
只好外帶回車上吃。
花枝炸物裹粉没熟，蚵仔炸也焦黑。
總結：普通的蚵哋
首先內用環境很乾淨～ 因此庶民小吃我就不再多評論。
一個為30元 內餡主要是看選擇的種類來增加，一層餅皮搭配蔥，下去油炸過後很粗脆，但是沒加醬卻是沒有特別的味道，因此覺得普通。
蚵爹的部分很不錯，但是因為花枝餡等等的都是用同一種麵糊，所以調味上相對主要食材本身就有鹹度的蚵爹就會有一點差別，其他種餡有那麼一點點的鹹度不足是我個人認為美中一點點的不足的部分～
228連假去吃排隊內用
切四等份一拿起來要吃外表看起來熟了，裡面的生蚵（牡蠣）和麵糊看起來都沒有熟、吃起來沒炸熟
可能為了消化內用的人，所以炸的時間不夠久
二訪
一個30元/現點現炸
外皮酥脆，海鮮新鮮且無太多調味
很好吃，內餡料多，一個人可以吃三個以上！
而且吃完不會太膩，可惜目前只有提供炸蚵爹沒有提供湯品或是其他料理
有去的人若店家當下有提供其他料理
可以嘗試其他料理也很棒！
缺點：附近不好停車。可能都需要停黃線🥲
東西不錯，但因為是現做的，加上現在疫情不開放內用，夏天在外等待真的需要很耐熱@@
服務
外帶…
超好吃，外皮酥脆，內餡滿滿的蚵仔，吃過還會想吃
可能因買到的時間約為連假期間的傍晚5點左右
排到時整鍋油已焦黑
雖整個蚵仔炸進油鍋到出來，大約才1分鐘
但吃的時候充斥著滿滿的焦味
建議店家積極更換油品，
不要為了節省，而忽略品質～
註：約排了45-50分鐘才買到(大約從巷子口開始排)，以當天購買完現吃的品質，覺得不值得排那麼久…
蚵嗲口感不油膩，外脆內鬆軟，蚵仔很新鮮，有3種口味，有純蚵，加肉，與花枝，不同口感，蚵仔湯也很鮮美，在地的老店
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
從小時候吃到長大回鄉一定會吃
洪xx怎麼吃都不習慣
現在換二代年輕一輩的接手
希望味道品質可以延續下去
讓這個在地好滋味繼續傳承
非常酥脆不油膩，很爽口👍 …
蚵仔炸外皮薄脆，味道清香，裡頭的蚵仔大小適中。花枝炸也值得一嚐，裡頭的花枝還保有新鮮度。出餐速度快，店家生意很好。
真的是巷內人才會來的，外酥內嫩，蚵仔很新鮮，好吃
附近很多家。沒有比較過別家。環境乾淨
可惜了，那天去到王功，不只因為疫情無法入內享用還遇到大暴雨⋯⋯
外帶的食物等到食用時已經冷掉了，但還是很好吃
服務
外帶…
初訪
蚵嗲外皮酥脆內裡料多鮮美，很值得品嚐
老家就在巷口，這麼多年了身為本地人頭一次吃。
身為本地人個人認為比其他家稍微小一點，但畢竟只賣30塊，所以覺得可以接受。
食材新鮮現點現炸，不知道蚵是故意炸的有點生還是意外，但是吃起來鮮度也較高別有一番風味。
前兩週過去購買只開放外帶，沒有賣湯哦！蚵仔炸酥脆好吃！
懷念的老味道，只可惜現在品項變少了，但蚵嗲還是很好吃
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
金林三兄弟東西裝很好吃
就單炸爹就幾種而已，也沒有湯品，基本的調味醬料也就一般醬油膏跟辣椒醬而已，還是喜歡別家有蒜蓉醬油跟胡椒鹽的，我個人是不推這家😅 …
外酥內嫩,
有蚵仔的水嫩,但沒有蚵仔味
有花枝的Q,但花枝本身沒什麼味道
豬肉炸也是很淡的肉香
所以基本是吃 (口感)
但我吃不出什麼 (味道)
不知是個人因素、還是高溫油炸香、甜味跑了
很多人推但個人感覺沒什麼味道
可能是我太重口味
價格便宜(30)，蚵非常新鮮，大推！
服務
內用
餐點類型
其他
蚵嗲真的超新鮮好好吃
每次去南部都要特地先開車去吃完再繼續旅程
服務
內用…
內用位置不只有一樓，
過年期間好像不供湯，
蚵仔炸、花枝炸跟其他店比無特別之處，
豬肉炸有一種特別的味道，
但不是豬肉味，
整體來說可以吃看看，
在平日的時候。
隱身巷內的在地美食，原味即美，值得淺嚐，可以來外帶後繼續旅程。若順遊巷內民宅，有幸看到耆老剝蚵殼，更不枉此行。
皮薄脆，清爽不油膩，有別一般蚵嗲👍
但份量也略小🤭 …
豪酥豪脆～服務態度好～
2022/04/21下午到訪，目前店裡沒賣湯品了！點了個花枝炸/蚵仔炸來吃吃看！都是現炸的，老闆手腳很快，不到十分鐘就上桌了！花枝炸吃的到花枝脆脆的口感，蚵仔炸一至獲得好評！蚵仔很新鮮！會想讓人在吃一個！
服務
內用
餐點類型
午餐
蚵仔新鮮皮酥脆好吃，銅板美食。
服務
內用
餐點類型
午餐
生意很好，點餐的小姐態度親切，沒有因忙碌而表現得不耐煩。
蚵仔炸皮很薄，裡面的菜量也不多和以往吃過的蚵嗲不太相同，覺得這樣吃起來比較沒有口感，不過蚵仔放的量很多，可以吃到滿滿的蚵仔，也很新鮮。
隱身在超小巷弄內的在地美食小吃，各式炸物口感酥脆，用料實在
現在疫情關係，沒內用也沒有賣蚵仔湯了！
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
導航不太準，停好車，晃了機幾蕩，過了好幾家名店才找到巷子裏的目標，拿牌排隊， 只能外帶，似曾相似？
萬華的胡椒餅啦！
外皮薄酥脆 內餡的蚵仔或花枝 熟度約在7分 完整保持食材的香甜原味 珠蔥細切 完美的扮演最佳配角
服務
內用
餐點類型
午餐
蚵仔炸，有多種炸法可供選擇（配肉、僅蚵仔等），外皮酥脆，內餡蚵仔鮮美，店家位於巷子內，可停在路口大馬路走進來，現在僅提供外帶。
皮薄餡多，滿滿的鮮味!
好吃酥脆
疫情期間只提供外帶，
蚵炸、肉炸都非常好吃，較一般古早較薄，因此在油鍋時間短，吃起來更為清爽
餐點：4
服務：4
氣氛：3
蚵仔完全沒有熟，跟老闆說，老闆竟然跟我說本來就吃沒熟的，事實上根本不是
態度非常惡劣，寧可多五元去吃對面的
超級誇張
蚵仔炸普通不特別，反而豬肉炸特別好吃，花枝炸沒有味道。
生意很好、口味獨特、值得推薦
工作外訪客戶，從台中來到王宮，就搜尋了一下當地小吃，看到評價很高就進去吃了！我點的是肉蚵煎，無論是蚵仔還是豬肉都很美味，毫無腥味，外皮非常非常酥脆，這間對得起4.2顆星的評價。
不像有的鄉下在地知名蚵嗲，蚵嗲裡只放1、2塊小到快看不見的蚵仔，根本應該改名叫蔥嗲不是蚵嗲。
這間是真材實料，會再訪。
疫情下只能外帶，放涼，依然美味。果然，食物新鮮就好吃啊！