熟食店 洪維身蚵仔炸 的評論 (610則 )
4.3 based on 610 reviews
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聽說這裡的蚵炸很好吃,但是我吃了以後比起之前吃過的這家不推
還可以
可能是過年前往,蚵仔料有點少,炸香魚只有幾隻,跟鄉下漁港海產便宜大碗想像有點落差。
芳苑蚵仔名店
1.價格貴,但蚵仔非常多,還算划算拉。
2.蚵仔鮮度蠻兩極的,有些吃的非常鮮,甚至帶點甘味,但有些料理的卻吃起來有點臭味,不知是否管理的不太好。
3.上餐速度快,非常適合食量大或吃速快的客人。
4.店內衛生有待改善,地板很黏,而且桌板、牆面都泛黃,難免會影響食慾。
5.蚵仔湯,鮮味十足,且內部料非常豐厚,以這價格蠻划算的。
6.蚵仔酥,炸得酥脆,調理的味道很鮮,非常推。九層塔也炸的很脆,但形狀卻沒變,意外中的有達到擺盤美化的效果。
7.蚵嗲就比較沒那麼推薦,油耗味相對來說很重,完全壓掉蚵仔的鮮味。
蚵仔很新鮮又肥,好吃
東西不錯吃,但服務不親切,可以再加強
喜歡吃肉的蚵仔的要看季節
踩到雷~蚵仔真的營養不良又貴!!真的是蚵仔有名嗎?覺得是麵粉有名!因為麵粉裹一大堆!
喜歡他們家的小吃,都喜歡
上菜快,不錯!
停車方便,炸蚵嗲、鮮蚵炒麵新鮮好吃,其餘快炒類口味普通,服務人員態度需要再加強
老店,名店,名副其實。
新鮮好吃!
還不錯,而且老闆有招待米糕,但可惜的是蒼蠅有點多
蒼蠅很多…………服務態度不好
蘿蔔糕跟蚵仔炸炸的很酥,但是味道很單薄,麵衣不夠香又太油,蚵仔煎不推
蚵嗲都現點現做, 所以要等,酥酥脆脆稱熱現吃,好美味
蒼蠅多、味道普通、價格貴
口味有點 “隨便”的店。比食指略長的白灼蝦子六尾$150,有一尾還殘廢… 有點不懂,連尾巴斷一截的也煮出來給客人,這個一隻要25元。
蚵螺略有腥味,調味也有點怪,比之前別家吃的經驗差太多。若是第一次吃就是這種味道,我一定不會再點它。
唯一中規中矩的就炒麵了,口味就一般的炒麵,對得起它的價格。
喝蛤仔湯有陸續吃到幾顆臭掉不新鮮的,跟店員反應,並請他湯可以先收走,後來他們來告知有請師傅了解一下,而師傅說沒有問題,離開時送我們四人一人一根古早味冰棒⋯
食材不新鮮,味道會影響湯頭
其於炒麵、蚵仔炸、蚵仔酥,口味尚可,無特別驚豔。
蛤蜊有腥味,蚵仔不太新鮮的感覺,炒蘆筍偏硬不脆
不好吃又貴
[剛坐下]衛生不好,蒼蠅飛來飛去,希望能改善
[吃完追加]上菜速度稍嫌慢,冷氣不夠強,很熱!!!加上蒼蠅飛來飛去,讓我吃到快發瘋了!有些餐點說是兩人份,吃起來不到!
非常介意衛生、冷氣及餐點品質的人,不是很推薦
有一種因為國宴而驕傲不吸收顧客意見的感覺
淡淡的滋味,還好桌上就有醬油,辣醬,料理只能說是普通,但是蚵仔煎蚵仔很多
喜歡他們家的小吃,都喜歡
王功是全台最有名的鮮蚵產地,也成為當地最佳的食材,而蚵仔煎,蚵嗲,蚵仔麵,蚵仔穌…等。也成為流傳最廣的平民美食。
而洪家的蚵仔炸,也就是通稱”蚵嗲”。堪稱原創店,是當地最道地著名的名店。
皮薄餡多酥脆,鮮又香。
千萬不能錯過喔!
平價好吃、大碗!
食物好吃 但是油煙少大 吃完身上都是油煙味
蚵仔煎.蚵嗲.現點現做,旁邊有專屬停車空間
1.坐在門口第一桌,油煙味受不了,很像人體抽油煙機。2.蚵仔炸外觀燒焦,裡面蚵仔沒熟。3.出菜速度慢到快睡著,最後乾脆蚵仔湯就不等了,直接結帳。4.蚵仔煎平淡沒味道,不好吃
蚵仔版的蝦逼,超小的蚵仔
說真的比我家附近的蚵爹還難吃
以可內用,還好啦
這個蚵爹小小一個40元 產蚵的地方不應該會是這個價格才對 鹿港廟口一個25元又大又好吃
現炸的蚵仔炸(蚵嗲)還不錯吃
其實應該分開評分
服務態度⭐⭐:
招呼態度正常,但餐點上錯一樣、多上一樣,一共上錯兩樣
餐點⭐⭐⭐⭐:
蚵仔餅很好吃,比較少吃過的餐點
蚵仔酥很鮮、好吃,配合胡椒粉非常棒
西施舌、蛤仔湯的蛤仔也很鮮很好吃
餐點⭐:
蚵仔炸花枝炸豬肉炸全都很難吃,很扁平餡料很少,似乎中間都有一層麵粉沒熟的感覺,但餅皮卻是炸的老老的感覺,令人不解
蝦子炸就還好,但也就是還好你知道嗎
蛤仔湯的蛤仔雖然好吃但湯完全完全沒味道
我不能接受一碗200的蛤蜊泡澡……
蛤仔大渾圓飽滿,蚵仔酥超好吃😋 …
蚵嗲,蚵仔餅, 蛤蠣湯 都很好吃 料多實在 新鮮
一般般
蚵嗲的個頭比較小
蚵仔煎的粉也比較多
廣告很大,口感不佳,内餡不實,王功地區賣蚵仔炸裡最難吃的
傳統的台灣古早味
【彰化芳苑】王功漁港國宴海鮮小吃《洪維身蚵仔炸》在王功有三間店,除了街上的老店與王功漁港裡的漁港店,今天吃的是功湖路上的分店,原因無它就是好停車有附停車場。
國宴料理桌的鄉土小吃~蚵仔炸 、蚵仔煎、蚵仔酥。炒麵~這盤炒麵倒是意外好吃!!香氣夠,醬汁調味也得宜,炒麵裡面也有放蚵,蚵鮮甜的香氣跟炒麵很搭 口感滑順好吃。
無論炸蚵仔炸或是各式海鮮,總是能夠在最恰當的時點將它美味地送上桌面。
真正又道地的美味蚵仔炸的滋味果真令人難忘又懷念!
或許是常吃也愛吃蚵仔煎所以對蚵仔煎要求較高,不論醬料還是食材都不會讓我想在吃第二次。
一句話:只能賣觀光客。
扁扁的 沒有料
份量不多 口味普通
是季節不對嗎?
蚵仔真的太瘦了
米糕好吃,雖然就是炸米腸壓成餅狀,但又比炸米腸好吃,可以當點心
踩雷 !
?有小兒麻痺的蚵仔
炒麵超貴 …價味高
來一次就886 外縣市的蚵仔
還比這裡大顆
看看東石就知道
還可以
CP值越來越低了,但每年回鄉下掃墓,一定要來享受一下這古早味的,,,美食
不錯吃,也許是在精華路段,價格偏高