溪湖阿秀羊肉爐 （現場候位、現場排隊、外帶亦同）的最新評論
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羊肉爐、熱炒都好吃尤其是麵線令人驚豔，麵線是我吃過最好吃的。我運氣很好！沒有遇到服務員不禮貌的情況。
內用無法訂位想吃就是要等，每星期一休薑絲瘦肉一份$550，完還要再買一份回家
當地人推薦，真的蠻好吃
剛來的時候覺得麻油味很重
青菜加下去後就覺得湯越來越甜
羊肉點用涮的里肌肉
超好吃，完全沒有騷味
感覺很像在吃台南牛肉鍋
醬料甜甜的很喜歡
炒花椰菜乾好吃
麵線
不錯吃人很多
我們一行人兩個家庭,但是只給一本菜單,有跟阿姨服務員再要一本菜單,但是阿姨就露出一臉不屑樣,然後也沒有回應,不知道是不是沒聽到,然後假裝沒發生過這事,上菜速度蠻快的,東西吃起來並沒有想像中那麼驚艷,但是吃起來是好吃的,我們一開始點了藥膳,吃完一鍋後再加點薑絲羊肉,結果服務員一來就直接倒了藥膳羊肉再我們鍋裡,我們瞬間傻眼,當下有跟服務員溝通,我們是改加點薑絲羊肉爐,服務員直接說了一句,喔~~我沒看菜單內容……..#$@#%@$,然後他就整鍋帶走再換一鍋回來,以上是我們遇到最傻眼的兩件事情,不過必須說貴店裝潢不錯,用餐環境很棒,下次有機會還是會過去用餐!!
湯頭溫醇不燥熱，假日用餐兩人的位子會等待比較久，要有心理準備..
服務
內用
餐點類型
晚餐
道地的溪湖羊肉片及三 層肉的火鍋炉是很棒又價廉物美的選擇(再加羊皮及高麗菜)足以回味無窮，來此消費已20年有餘，值得嘗鮮。
服務
內用
餐點類型
午餐
中午點了藥膳羊肉爐，服務員送錯來了薑絲羊肉爐，吃完覺得怎麼都沒有中藥材還一堆薑絲，結帳時反應老闆你家的藥膳怎麼薑絲那麼多，老闆發覺是送錯餐點了，馬上補上一包藥膳羊肉爐給我帶回家吃，實在太有誠意了，薑絲羊肉爐也是很好吃，沾醬的豆腐乳給的很大氣ㄧ整塊很甘甜，帶皮羊肉不用怎麼咬就斷了，而且都沒有羊騷味。缺點是沒有停車場，附近稍微繞一下還是很容易停車的。
非用餐時間不太需要等，一樣是外帶中藥羊肉爐與麵線，除了麵線份量比較多外，感覺阿明沒有輸，吃不出來評價差這麼多的原因！
全羊大餐
羊肉爐必點
每週一二休息
早點到比較有坐位
外代常要等
點了薑絲湯頭綜合肉、白切三層肉和超羊肉蘆筍，湯頭的部分依然不錯，但是覺得肉質部分沒有以前好，尤其是三層肉的部分，有點韌
三層肉很推薦，環境比小時候來時改善很多
服務
內用
餐點類型
午餐
路過朝聖嚐鮮，一試成主顧，已經計劃帶親朋好友過來享受這舒服的味覺
東西都很好吃、因為不愛三層肉、所以點薑絲瘦肉片 、羊肉里肌肉。 其實內用位置很多、下雨天讓這麼多人在外面等侯是飢餓行銷嗎
新裝潢，環境升級
好吃，吃了中藥，加排骨加魚餃。
沾醬再加上生辣椒，味道更上一層樓
回憶中的滋味
人潮很多，要有耐心等候
豆腐乳也是一絕
很久沒吃羊肉特地來品嚐一下
在晚上5點左右到還等了一下才輪到我們
附近有一個早市週邊可以停車
整體來說價格合理兩個人用餐只要一千出頭在台北需要翻倍了！還沒這麼道地風味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
豆腐乳醬很好吃，跟羊肉片爐很合
空心菜炒羊肉也蠻好吃的
麵線比較淡口味加豆腐醬很好吃
加湯免費
唯一的缺點就是，湯裡面有加酒！但是服務員沒有提早說😅整鍋都是酒~很怕😵！
價格也可以，推薦
2021.11/6(週末)開了1.5小時車程到這家眾所推薦的溪湖羊肉爐來親自朝聖體驗,結果三點多外帶人超多，現場用餐客人不多，等到點菜時被告知需要等候一小時才能取餐,真誇張，為了美味只好跟它拼了，確實也是一小時候才到手，回家等了立冬日好好品嚐一番，只是這一試口味有些遺憾，與幾年前在朋友家吃的口味有些差異，主要清燉的湯頭偏淡很多，真的可惜好期待當年味或許會不會生意過於興隆，很多客人等候造成湯頭調配上的失誤(個人想法)當天很多人等候造成忙碌非常，服務人員對其它第一次上門的客人口語也稍不耐煩，建議他們心情放輕鬆工作，壓力別這麼大，性情也別太堅強。
希望生意繼續興隆，業績更加火紅。
薑絲羊肉湯，三層肉，肉片綜合還不錯，炒菜羊心，醬料很厲害！
2022-01-22到訪，乾麵線有沙茶很特別，但煮的有點軟爛、羊肉爐的醬料（豆腐乳+醬油？）不適合我們、湯頭也soso，白切三層很多蔥、香菜，調味帶酸、生肉片不特別；整體而言不需特別南下去吃，溪湖羊肉爐都這樣嗎？無法理解的外地人。
羊肉片、排骨、羊雜都不錯沒有什麼羊腥羶味！
湯頭有薑絲跟中藥2種
都吃過個人覺得薑絲比較清淡中藥的當歸味比較重 …
平日時間南下路程中逢用餐時間，從溪湖交流道下有好幾間羊肉爐，選評價最多最高的阿秀試試，無專屬或特約停車場，因下大雨人潮不多，所以不用排隊直接入座。
首次吃，雖不驚艷但表現中上，價位一般，肉沒有羊羶味，菜盤量不多，半開放式廚房，整體環境明亮衛生，可惜女生廁所的大垃圾桶和紙捲架高度太接近很容易碰到。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不錯的體驗, 羊肉的確都沒有羶味, 處理的不錯, 若是人多一點就可以點到多樣的菜品。用餐環境衛生都可以接受。
好吃，下次還要來
薑絲綜合羊肉爐，清爽好吃👍 …
湯頭清甜而不膩，沒有可怕的羊騷味，也沒有太油膩的肥肉，麵線也好吃！謝謝店員們辛苦了◡̈
醬料好吃，火鍋羊肉超多的！也沒什麼騷味。
加點的配料頗貴，份量也還好，整體下來的花費CP值不高…
服務
內用
餐點類型
午餐
三層羊肉鍋超級好吃，
三月時聽到，
謝龍介議員廣播的介紹來吃的，
疫情期間無法內用，
不知道開放了沒有。
這是一家好店，
值得推薦。
藥膳羊肉爐，其他配料就是生鮮蔬果，你懂的
羊肉處理的很好，不會有騷味
炒花椰菜乾算是蠻特別的菜，其他就是熱炒店的感覺
如果沒訂位，排隊要等很久，
整個排隊動線也很亂，建議門口放個紅龍
吃完連結帳、外帶也沒明確表示，
客人都站到走道去了，整個店一坨人擠在前面⋯
算是不會特別推薦給朋友去吃的店
薑絲羊肉爐清爽好吃沒有羊騷味！羊內臟炒麻油也很讚很對味！
服務
內用
餐點類型
午餐
你放假都在幹嘛！彰化一日遊.ep最終回
彰化肉品市場”為全台最大的羊隻拍賣及屠宰市場，其所在地”溪湖”因地利之便，使”羊肉爐”成為溪湖代表性美食之一，甚至形成了羊肉爐一條街，而在當地眾多的羊肉爐專賣店中
“阿秀羊肉爐”是人氣極盛的知名店家。
一般羊肉爐專賣店,清一色都是紅字黃底的招牌,在正宗阿秀羊肉爐,看到門面類似清水模造型裝潢,上鑲嵌著～「阿秀」的老字號招牌,品味與眾不同。
阿秀的大前方就是～果菜市場,這裡有許多的免費公有停車位喔！好方便啊！（果菜市場開放時間:7:30am～6:00pm）。
這家與眾不同的豆腐乳沾醬，豆腐乳裡面醃漬的酒香很夠味,鹹鹹甜甜的,味道棒極了。
阿秀”的羊肉爐鍋底分為中藥、薑絲與全酒中藥三種，並有瘦肉片、綜合或三層肉不同版本可選，中藥羊肉爐綜合，湯頭除使用特選中藥材之外，還加入白蘿蔔以平衡溫補的燥熱，湯底中藥味不重，屬偏清淡的大眾化口味，但比較能吃出食材本身風味，而綜合羊肉包含了肉、羊皮、三層肉、頭皮肉等不同部位，可一次享受到多重滋味及口感，充分體現現宰羊肉鮮美不腥羶的特質。
乾麵線”雖稱不上特別，但口感與調味掌握得宜
直接單吃也不顯乏味，可說是品嚐羊肉爐時的良伴。
缺點：價格上稍微貴一點，尤其是火鍋料。
建議平日晚上來就不用排隊。
用餐環境整潔
口味上還不錯
幫朋友代購，10:30過去外帶7份，生肉4份，沒有羊皮，後來跟朋友確認改購買排骨，服務生態度很差說還要什麼可以一次講一講嗎？（我是跟你追加耶，不是更換），態度有需要這樣嗎？
取餐時湯用箱子裝，生肉用塑膠袋裝，我跟他要一個箱子，服務生裝沒聽到，跟別的客人結帳，我再說一次，服務生態度很差說我們箱子缺貨，沒辦法提供。
這樣遠道而來要打包回去的，誰敢打包？
網友們外帶真的要考慮一下
看一下其他人的評論🌟
餐飲服務業應該的態度都沒有，真的很失敗，希望老闆要加強員工訓練，祝生意興隆！
什麼阿～～什麼樓～～～
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
在網路上搜尋到的一家羊肉爐店，上次是吃附近的阿明羊肉爐，這次來阿秀羊肉爐品嚐。在等了20分鐘左右就有位置，餐廳內整體感覺還不錯，今天點了一分中要綜合羊肉，價格650，羊肚炒芹菜250，還有麵線..，羊肉爐端上來，用湯匙一撈，裡面沒什麼羊肉，感覺非常失望，再上來的羊肚炒芹菜，看了更是傻眼，沒幾片羊肚，大部份是芹菜，這和價格形成很大的反差，CP值真的是低。就不談服務了。每個人的感受不一樣，但這僅是我們自己的感覺。也許有很多人喜歡來這裡吃，但我應該會再嚐試其他家的羊肉爐。
清爽的薑絲大骨湯頭，這次點了三層羊肉、羊尾巴、羊腳、薑片羊坲、涼拌三層肉。口味都讓人難忘。
南下回高雄經過彰化時，突然想吃溪湖的羊肉，就下交流道去溪湖阿秀羊肉爐，外帶一份清燉瘦肉口味的回去當晚餐主菜，回家後再加四分之一顆的高麗菜進去煮，這湯頭喝起來更香甜，也沒有羊騷味，二弟是第一次吃到這家的羊肉爐，一邊吃一邊直説好吃。
乾淨的環境，的確是土羊肉味道！還會再次到訪！
每次到彰化一定要吃的愛店
全年都有羊肉爐的地方，也太幸福了
優點是羊肉爐湯的調味不錯，肉類品質也很好，尤其是三層肉很好吃，不過羊百葉的去腥似乎沒有到可以端上桌的程度讓人失望，下次應該不敢再點任何羊百葉了，廁所的臭味清除可以多注意，畢竟是分數跟星星多的店家會很讓人期待可以吃好吃的。
用餐環境寬敞舒適，湯底點薑絲➕三層肉，湯頭濃郁沒有羊腥味，真的不錯👍 …
價格頗實在，麵線也大份，來這要吃多樣要多點人來
內部環境蠻不錯的 不擁擠
湯頭好喝
服務
內用
不錯吃！可能是第一組內用客人的關係（我們10:30前抵達就有好幾組人排隊，但外帶比較多），麵線和青菜都等了大概20分鐘才上有點小扣分，餐廳容納的空間比想像大，還有包廂
羊肉很的好吃 第一次吃點中藥湯頭好好喝😙
加上白斬三層肉完全沒有羊騷味加烏醋👍
夏天吃好吃😋！
可惜車子不好停
服務
內用
餐點類型
晚餐
內用外帶總是滿滿人潮，羊肉料理新鮮美味，連用來沾料的豆腐乳都好可口。
所有溪湖羊肉爐店家當中最合口味的，但是人多時場面蠻混亂的。老闆娘會一直笑嘻嘻的，不會擺臭臉。推薦羊心炒蘆筍～
我的老天爺這世界上有這麼好吃的羊肉爐我真的第一次吃到，在岡山常常吃羊肉爐的我，朋友在揪都不想碰了，殊不知溪湖的羊肉爐我的老天爺上天賜與的味道，真好👍 …
來溪湖必吃阿秀，櫃檯結帳的帥哥服務很好👍 …
湯頭還可以，羊肉爐料不多自己必須要加點其他料理，550算貴一點11月一日還要漲價，店裡只有白開水，不像牛排店火鍋店一~兩百就有紅茶可樂什麼的，正長吃一次不會常去不如吃火鍋店。