中式麵食店 三妹四川麵食 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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朋友推薦而來。「麻辣涼麵」麵條Q彈,添加獨特的辣油辣渣、些許糖粉,讓味道不至於很死鹹,另外附上花生粒,攪拌配著吃,花生香跟麻辣涼麵還蠻對味的。
「紅油抄手」,其調味跟麻辣涼麵很像,只是拌醬已加熱如湯汁,香、麻、辣 調味真的很四川風味,帶點湯汁的炒手,味道也多層次好吃。(個人比較喜歡這炒手)
另外,加點了豆乾絲,調味也是夠味好吃。😋
只是用餐環境稍微擁擠了點,畢竟這算是在地小吃店,就也不要有舒適餐館的期待囉!
好吃,嗆辣,夠味。女老板脾氣也嗆辣,哈哈,但不是對顧客哦
燃麵的味道不錯,牛肉麵蠻普通的,燉雞麵每次晚餐時間去都賣完,好不容易下午時段終於吃到,雞肉的部位卻都是雞脖子,湯頭味道不錯但有點失望
即使是下午過午餐時間,生意也非常好,而晚餐時段簡直爆滿,導致點小菜時大家都很困擾,爭先恐後現場沒什麼次序可言
肥腸麵腥味很重,腸子洗的不夠乾淨
滿棒的店,麻辣味道很到位,價格也不貴。
停機車還算方便,汽車就有點麻煩。
店內座位不多,且客人很多,因此在店內用餐會有點擁擠。
有酸菜可以加,筷子是免洗的,湯匙則是不鏽鋼的。
缺點是店內動線混亂,送餐點是從店後送進來,很容易卡在走道上點餐候位的人群中。結帳也很混亂,甚至還看過有人趁亂不付帳跑走,結果店家也沒發現。
然後桌子有點油。
衛生有點堪憂。
本次吃的是肥腸麵,他們的麵條是粗麵,但意外的入味,也很有嚼勁,十分好吃,看起來外帶也不容易糊掉。
蔬菜量只有一點點,但無傷大雅。
肥腸份量中等,但軟嫩入味,十分好吃。
湯頭醇厚好喝,加上有切蒜苗,喝起來不會太膩。
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再訪之後發現越來越糟了,可惜,味道還是可以的說。
店內的桌子就那幾桌,有時還得挪去製作餐點,所以椅子擺再多都是枉然,徒增混亂而已。
衛生方面真的越來越糟,人一多連收餐具都亂七八糟,更別說清潔了。你桌子沒沾到油,腳也一定會黏答答的,甚至連抽出來的衛生紙都是油的,到底店裡有什麼東西是「清潔的」?
餐點的製作也是,店內的桌子、店外的桌子、店外的地板上都能製作,全不顧及衛生,所以廚房是裝飾嗎?
小菜價格不透明又要分開點,真的會令人崩潰,尤其收錢還要去廚房(可能覺得客人會偷,反正不管了,該店令人匪夷所思的事太多了)。
外帶的客人也不敢在外面等,因為到了不會去外面叫,不在裡面就沒人理(叫的時候沒有回應就要在一片混亂中認餐了),所以全都擠在裡面。
然後客人亂成一團也不管管,買單、點小菜的、問事情的全都擠在一起,根本是看心情決定誰先。
湯裡面完全沒有菜了,肥腸也小塊了許多。
員工會大聲爭論事情,真的是令人很煩躁。
[態度OK]只外帶過,去之前看蠻多評論都說店家態度需要改進,所以一進去要點餐的時候已經把自己武裝起來XD(想想覺得只是吃個麵而已人蔘也太辛苦)但我的經驗是態度還ok,就只是店內真的人很多很忙動線很亂但店員態度都蠻不錯。
[店內擁擠]正中午才到,店裡面已經沒有位子,櫃檯前面點餐的人也都排到門口了,店內人手蠻多,可是負責點餐、結帳的人只有一位,她還要接外帶的電話、夾小菜+一直進進出出廚房(why?),所以就看到櫃檯前面圍了一圈人,所有的人都像是Discovery頻道裡,鳥巢裡面嗷嗷待哺的小鳥,頭跟視線老跟著母鳥轉,那樣的畫面。
[食後心得]外帶酸辣粉跟大腸麵,都是湯麵分開,但是回到家(大概7~8分鐘的路程)麵條還是軟趴趴了,所以想吃傳說中QQ的麵條建議還是提早到店家內用,大腸分量普通味道也普通;酸辣粉好吃,粉條很Q,湯頭也好,不過是那種改良過的、普羅大眾都能接受的台灣口味,辣度普通,嗜辣者建議直接點大辣。
總而言之想吃的話要馬打電話訂,要馬早點到內用,人多的時候要點餐實在太戰鬥了太辛苦了…..(四顆星給的是酸辣粉)
人很多,小火鍋份量滿滿,但是有點鹹記得多配幾碗飯
應該是桃園市區最好吃最入味的牛肉麵店了!尤其是對於喜歡重口味的饕客來講,這裡絕對值得來嘗試一下。牛肉塊給的大塊大方,軟爛適中,入口即化,湯頭鮮美濃郁,麵條是屬於寬麵條,雖然薄,卻很有嚼勁,跟湯頭十分契合。另外店內的小菜類都很推薦,豬耳朵,小黃瓜,豬腳切肉,涼拌花生等等,每一樣都別有風味,吃的出店家的用心。店家內用桌數不多,用餐時間需常常等候,建議用外帶方式會比較節省時間。是一家蠻有特色的小麵店,吃過一次會想再次光臨的好去處哦!
很喜歡的食物 有機會一定會再去
點餐制度凌亂!雖然有提早打電話訂!乖乖排隊等領餐!店員會先理直接出聲的人沒有管誰排隊先後順序!等超久終於沒有這麼多人搶著說話!但是因為秩序凌亂,店內擁擠吵雜,人塞到走道都滿!就根本不會想去第二次!口味還好,沒特別驚豔!
擔擔麵好吃,酸辣粉還好~水餃普普,小菜挺貴
嘴邊肉60就算了,但花生、花生、花生1小盤50元!
燉雞湯滿特別!
說太好吃,都怕去了都沒位置坐。
好吃,味道正宗,價格公道,樣式很齊全,附近有停車場。
酸辣粉 雞湯 太好吃了
麻辣牛肉麵,湯頭好喝,麵條不是普通的陽春麵,c而是較粗體的麵,但是麵條煮太爛
非常好吃,價格低,cp值高
以紅燒的角度來看,湯頭偏清淡,但也可能是我點無辣的關係,湯頭是好的,牛肉塊有煮爛,肥腸還行,麵條是粗的家常麵,有點偏硬°
炒手份量還行,對的起價錢
好吃,生意超好,下雨天仍然滿客
喜歡吃辣的可以試試看,我比較喜歡燃麵,吃飯時間排隊就不用多說,滷味也是一絕
昨天吃麻辣燙 吃到橡皮筋 跟店家反映 也沒說甚麼 也沒道歉 雖然東西好吃 但環境衛生要有心理準備
這次點了酸辣粉 跟紅燒提花麵
麵一般般 酸辣粉 好吃
椒香味很夠
小菜 也一般般
生意很好 客人很多
點餐也都是點辣的為主
菜單上大部分都試過了都很不錯,就是用餐時間人潮太多店面狹窄需要一直閃
夠辣,過癮~ 但位置太小太擁擠
店內略狹窄,加上生意總是很好,
用餐時間一位難求。
可是東西真的很好吃,CP值又很高,
真是一間很棒的店
每次來都很多人,平價好吃。店面空間太小,動線有亂。還有,為什麼找錢要去廚房拿?
酸辣粉:不好吃、雷、咬的很辛苦。小辣有點嗆。粉絲咬不斷。麵體充分吸附酸辣湯汁,又油又辣,喜歡重口味的人會很愛。
韭菜水餃:很好吃,內陷韭菜很香,豬肉比例適當,水餃皮Q薄,不會有麵粉味。
炸醬麵:好吃,特製醬汁很香,麵體Q彈,份量足夠。
川味擔擔麵:好吃,肉燥與酸辣醬汁的完美結合,麵體Q彈有嚼勁。
四川涼麵:好吃,椒麻香搭配底下酸甜的涼麵醬汁,上面灑上香香的花生粒,非常冰涼爽口,很適合夏天吃。
味道不難吃但跟在四川成都吃的完全不同,只有辣味沒有花椒香味及麻的感覺,覺得就是台式辣麵
紅油抄手好吃 小菜多樣選擇
餐點都不錯,我最愛是非一般麻醬風味的涼麵,加上花生讚!
實在是好吃,路過不吃一定會後悔!!
味道很好,服務快速,缺點是座位較少。
非常夠味👍🏼好吃😋 …
晚上6點半左右到訪店內已客滿
一進門就可以聞到辣香味
因為沒有位子所以外帶了小菜一份跟酸辣粉
酸辣粉的麵適合有耐心咀嚼與牙齒健康的人
味道好吃,但可能跟我期待的味道不一樣
下次去時再試試看其他料理
小菜也不錯,軟嫩又入味😋
#三妹四川風味小吃
#地址:桃園市桃園區敬二街22號
#電話:03 317 8011
#營業:11:00–16:00 17:00–21:00 週日公休
很有特色的店
很道地四川味
麻辣鍋,燃麵,炒手,牛肉麵,辣的小菜
都會辣的很舒服
燉雞麵跟水餃也好吃
唯一我比較不習慣
工作人員聲音比較大聲
會吼來吼去
去他都還不錯
麵食不錯 而且份量非常大
物美價廉 生意非常好
目前吃過最開胃的酸辣粉了
小菜豆干絲也好吃
這次沒有排隊了,生意依然火爆,終於吃到了,但口味好像沒那麼重了,為台灣人調整?
麵點一般般,滷味都沒該有味道,吃飯時間都是併桌吃,擁擠感到不衛生。
整體ok在地人會吃,小菜比麵類好吃,麵也不錯但是有些有加味素
滷味還沒點完人就掉頭去後面,畫在單子上的泡菜也當作不存在
川味應有的麻跟香似乎感受不到
酸辣粉裡還吃到塑膠袋 讚
吃了好幾年,一切都很好。
但前陣子外帶雞湯麵回家發現湯裡有噁心生物…..好失望…..
希望店家好好把關衛生,不然真的可惜了好味道……..
麵食好吃,不過用餐空間較小,生意很好,所以需要等待
經過桃園,隨機選店賣相佳的三妹四川麵,點130元麻辣牛肉麵,肉其實不多,但麵超大一坨快塞滿碗,以牛肉湯角度,湯頭不怎麼樣,沒牛味,但辛香辣調味料香料味濃烈,湯口味比較像麻辣燙……點了大辣,發現湯無比混濁,毫不掩飾辣渣,吸到最後真的會生理反應流汗,但舌頭並沒有真正受到衝擊,也不會辣到流口水,發現也許三妹選的辣椒、花椒品種辣度沒有很強,或是辣油的味道濃度沒有出來
40元的辣涼拌干絲,看似沾滿辣油,其實辣油不辣,口感偏硬,30元豬耳朵也是有嚼勁偏硬,魯汁味道都不強。免費酸菜我覺得還可以啦,偏乾沒怪味。
好吃好吃😋已經來光顧好幾次了,吃到一半才想到要拍照 …
好吃,老闆娘即使很忙對客人也沒有失去笑容,厲害
四川涼麵麻而不辣 好吃
好吃,常來
東西是好吃,大路妹在找錢給你時要特別特別注意喔!
主食麵類真的價廉,不足百元可吃得飽。
但小菜-尤其內臟肉類就略貴(相對其份量而言)。
口味偏油鹹,若都點紅油類,吃完往往口渴難耐。
整體而言算不上十分美味,甚至不算道地川味
然而以平價小吃而言,不失為一特殊選擇。
燉雞湯是烏骨雞欸
麻而不辣好好粗
推薦酸、辣口味的料理
其它就還好
服務親切,小菜好吃,牛肉麵湯頭讚👍 …