宏銘的廚房的最新評論
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料理很精緻 味道很好！ 我很喜歡椰香醬軟絲佐哈司麵包 讓我印象深刻 很棒
／在地好厨房要附近的鄉親才吃得到。外地的行家要提早準備。
餐普普，但很適合團體辦活動，場地規劃、動線、硬體設備都挺好的，停車場很大但狗大便超多，建築有重新整修過，有小庭園供賓客休息拍照，服務生的經驗比較不夠，不論送收餐、整理桌面、提供茶水都不是很俐落
婚宴會廳，一個在農田中很有濃濃的田野風味的餐廳，菜色非常多樣化週邊有濃濃的田野氣息，因為最近疫情的風暴來的客人也沒有非常多，但是以目前很多的餐廳都在關門中，這家餐廳的特色也非常棒的特色餐廳內行人都知道好吃的料理總要往巷子內鑽,”宏銘的廚房”就開在彰化鄉間葡萄園小路上,主廚原本在南部大飯店上班,身為長子黃宏銘16年前因為要照顧年邁父母親,便在老家開設餐館,從5張桌做起靠著真材實料,慢慢打響知名度。
埔心地區交通便利的婚宴場，食材也不錯喔！
在交通要道附近，有三個停車場，餐點好吃份量充足，宴會的好選擇
抽菸區設置不好 但餐點都不錯
菜味道好,服務人員素質也好
停車場很大，服務親切，口味家常，食材豐富，甜點、甜湯甜而不膩，唯獨假日工作繁忙服務偶爾需要提醒，其餘都是優質的，謝謝服務 !
菜色不斷進步創新
原本四分再加一分給五分
菜色特別，有用心在做，服務不錯
菜色有變化，服務態度好，但味道不夠入味
菜色不斷進步創新
原本四分再加一分給五分
停車場夠，宴廳大。
離快速路交流道近，菜色可。
料理還不錯，只是貴，為什麼這麼貴呢？裝潢是還不錯，不過也用很久了，有些影音設備老舊了也還沒更換，不知道能否撐過這次的疫情寒冬呢？
不過，就算平時歇業，只做婚宴跟過年，也很可以吧～
多年後再次到此參加公司 所舉辦的尾牙宴，雖然是不同的公司卻在同一家餐廳聚餐。
雖然菜色不盡相同，但是菜色的呈現是真的蠻不錯的!!當然餐廳的佈置還算可以，只是坐的那一個席位的桌子竟然會稍微搖晃。
服務人員的態度也真的很好，可惜在上菜時每道菜的擺放不太妥當，造成盤子超出旋轉桌的範圍太多，會掃倒飲料，這點算是服務人員美中不足的地方。停車空間真的很大很方便。
但是味道就真的很普通了，也許是所屬公司定的餐標不同所造成的差異還是什麼的，就是跟記憶中的味道不一樣了。雖然不算難吃但真的很平凡的味道，沒有讓人會驚豔的時刻出現，唯一的豬腳的呈現與味道算是不錯。那道小鮑魚米糕就真的很不優!!小鮑魚太鹹，米沒有糯米的口感，也許那道菜是小鮑魚油飯，這樣就很合主題了。
來這裡的目的是吃喜宴，之前在他們餐廳網站上，有看到“一刀肉”，看起來很不錯，但在喜宴上並沒有這道菜，有些失望！吃到的菜色，跟一般餐廳差不多，並沒有特別出色的地方。印象較為深刻的是～新人入會場，通常都會因為一窩蜂搶禮物，搞得一團亂！在這裡看到的是～井然有序的隊伍，認真的巴結新人，正當的得到禮物＆不貪多（一個一個拿，大家眼睛都盯著看，不敢放肆的大把抓，哈哈～），這是我頭一次所見所聞！宴會中的各項活動安排，也與其他餐廳不同（如：大家一起學台語，講好話！讀出螢幕上的台灣祝福語＆拿禮物），我覺得都很不錯，就是不知道這些內容，是餐廳原有設計，還是新人自己的創意～
精緻的餐點，服務態度親切在員林地區實屬高級餐廳。
抽菸區設置不好 但餐點都不錯
豐盛的晚上，值得推薦
東西是還不錯吃 但是餐廳內有大蟑螂 且櫃台人員服務態度不佳
這顆星是給當天的服務生的，還有那盤油飯。
對餐廳本身的價值跟態度完全不值一提，難得活動辦那麼大，卻是這樣令人感到失望，還不如二十年前在路邊營業的那份純樸跟熱枕。
很不錯的餐廳，結婚或尾牙等等的好地方
春節家庭餐會，地點雖偏遠但生意不錯，陳設規模、停車等優於彰化縣各市鎮區內的餐廳。大年初一外送、外賣的數量還不少。
食材新鮮好吃 推薦蒸魚 還可以買冷凍菜外帶
景觀漂亮、菜色很有特色
菜色還不錯
用餐環境及菜色都不錯。
服務親切，菜也好吃，環境優美。
很不錯的餐廳，結婚或尾牙等等的好地方
菜色好氣氛佳…就算不順路值得來一吃～
環境好 菜色精致 值得推薦
收了服務費！然後喝個甜湯新的碗都沒有。這樣收服務費合理嗎？服務態度可以再好一點。用餐有夠不愉快。
金瓜米粉超好吃，有火味😋，有的菜要先預約唷！ …
今年的年菜跟去年的一模一樣，這⋯⋯⋯⋯能不能有點創意啊！魚肉ㄧ樣的乾，豬腳皮一樣硬咬不動！我想明年我不會再訂了！不推！！！
我已去第二次了，婚宴或家庭聚會都適合！
餐點還不錯，停車也在附近，音響也不錯，適合婚宴。
東西還算不錯吃，有停車場
一般有收服務費的餐廳都會整理桌面+附上濕紙巾，唯獨這家沒有。喝個甜品也必須被迫使用舊的碗，且餐具邊緣都有黑漬，也不更新及清理一下餐具。這樣還收我服務費合理嗎？如果可以，我連一顆星都不想給。
今天我妹婚禮 服務 口味 佈置 非常好 真心推薦
精緻的新台灣料理。燈光美。氣氛佳。
以一桌11000來說，CP值高，食材用得不錯～
不過像龍蝦這種海鮮還用重口味的方式料理導致鮮味有點被蓋掉很可惜，干貝等級感覺普通沒什麼甜味，魚有彈性清蒸的不錯～
只能說11000而已這樣已經非常滿意了！
可是服務真的糟，兩個點非常雷！
1. 服務生叫了沒有來，大家從第一道菜
到最後一道菜完全沒有換盤子….大家盤子都很髒，我們也沒辦法丟空盤因為沒有哪一道會吃完再上第二道，神之上菜速度～中間跟他說了他還說等一下現在很忙？然後就沒有等一下因為沒有換，餐廳過節時候計時人員人數應該要多增加一些不然有點困擾…
2. 餐點上餐速度非常糟，問我們可以上菜了嗎過了20分鐘才上？然後第一道就上火鍋還要等很久才可以吃…接著後面上菜跟趕火車一樣，大概20分鐘上了4-5道菜，整個桌子都放不下了還一直要拿下一道進來硬塞，前一道菜才上不到10分鐘就要換成小盤，感覺是真的很糟。結帳有跟櫃台反應，希望下次可以改善。
疫情沒辨法到餐廳用餐，就先訂1280套餐 試試口味，也加點鱸魚…共1700
知道是小份量的餐，但份量真的太…
吃起來就一般般，不像高級餐廳應有手藝
這些料理1700元…
CP值好低呀！😤
環境清爽，菜色不錯，唯有一二道菜稍微鹹了點，CP值算可以。第二停車場的停車位稍微窄了點。
菜色精緻，東西好吃，空間也很棒
雞湯沒味道
米糕沒味道
鮑魚跟口香糖一樣
然後我也忘了還可以吃什麼
東西很好吃也很精緻 口味不會太鹹 推薦來吃唷～～
一個盤子一個碗用到底，完全沒更換
提出更換也不換
出菜有生魚片，完全沒給小碟子，試問怎麼吃呢？
出菜還要客人自己端盤讓你們自己擺放新菜
果然很特別的服務
勉強給一顆星
提醒要到店的人考慮清楚
疫情期間外帶
特餐B 1280（無附白飯）,食量不大的話可以4-5人吃都夠.
600元套餐 五道菜一主食（週二）
位於高架旁的田園旁，有很多個停車場，門口種植多品種的九重葛許多耀眼的顏色互相鬥艷，挑高的餐廳入門就擺設了參與比賽的獎座跟名人嚐鮮的留言白瓷盤，防疫措施做的不錯，量額溫，噴酒精，還有餐後想在順帶的便利包也有販售噢！餐廳是挑高的設計湖水藍的地面跟椅子，好奇主人對於藍色的偏好，台菜菜色，少了多炸快炒，多了燉品清爽噢！