三冬麵舖的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
三冬不愧是桃園拉麵的領頭羊
這個價格可以吃到這樣水準，真的很值得
湯頭濃郁～
拉麵、叉燒飯、布丁都不錯！
CP值高！
可以免費加麵～
營業時間較短，採登記候位～
桃園少數獨特好吃的拉麵店～
4點就到門口留下姓名人數，5點開店時有順利第 一批就進去吃到，拉麵推！但布丁真的不是第一…店在窄巷內附近開車應該要停很遠再走進來，機車則是要早點到附近才會有停車格可以停
這次是點藤椒，湯喝起來蠻麻的，喝到最後湯的味道都不見了，只剩麻的味道，但是配著麵一起吃還是很好吃的，最驚豔的就是蛋，算是我吃過最好吃的蛋，有濃濃的酒香，完全不會有腥味，叉燒的部分也不錯，下次還會再來吃的！
桃園最愛的拉麵。
喝一口湯嚇到，裡面住了好多雞
蓮藕超讚，連密集恐懼症患者都愛的那種讚
世界第二好吃布丁超好吃
雖然開的時間很少
需要等候
但是非常推薦！
某一天路過藝文特區附近的巷子
看到這間拉麵店
很有特色如果沒注意是拉麵會以為裡面是咖啡廳
剛好有人在排隊也好奇的湊過去看
登記的方式是在門上夾的紙寫上幾位和姓氏
等待店家現場叫號入座
內用的位置不多
但翻桌的速度還算快不會等太久
菜單上沒有眼花撩亂的選擇
有涼拌小菜和大家推薦的布丁
湯頭是雞湯底為主
但有部分比較有特色的湯底
我們點店內四款拉麵
三冬雞濃厚拉麵
赤海老雞濃厚拉麵
白松露雞濃厚拉麵
藤椒雞濃厚拉麵
主要湯頭都非常濃郁
不死鹹連配飯都會覺得剛剛好
藤椒雞的味道剛開始入口就像雞湯一樣
但入喉後開始微麻酸軟在口內亂竄
很有椒麻感但又不會麻得不舒服
白松露雞湯是裡面最喜歡的
除了濃郁湯頭以外有種說不出的清甜
看上去喝的湯跟到口中品嚐的不一樣
還有帶點膠質含量的感覺
讓人很驚艷也忍不住喝光光
雞肉片跟不用說多厲害了
認知的雞胸肉都很乾
可是他們家的很像是低溫舒肥的
口感軟嫩不柴真的不得不推薦啊！
麵體不軟爛不算細但也不是粗拉麵
麵量不多可以免費加一次量
小菜只有點柚子大根
我們倒覺得還好沒有很有特色
而且有一點微苦
布丁這次沒有點因為吃太多了哈哈哈😂
不過用餐的這兩次看到其他客人都有點
因該是不錯的～下次有機會會再點來試試看
拉麵價位一般中規中矩
藝文特區內算是還可以
位置在巷子內不好停車附近也沒有停車位
騎車來的人也要留意紅線會被拍照喔！
營業的時間都只有晚上
有公休的時間大家要留意
每天的量不多所以早一點去比較不會撲空喔！
先講兩個缺點：
音樂太大聲了！會令人煩躁！
空氣循環需要再調整，坐一會兒會令人頭暈，也許開個通氣口會好些。
除此之外，湯歷經 “三冬” 的研究，真正非浪得虛名，輕薄的湯富含悠長韻味，無厚重感、但可以在口中保持味道不消散。叉燒為脆皮叉燒，入味肉質又增加口感。舒肥雞處理及格，但期待可以更滑嫩一些！麵硬度剛適中，但我喜歡再硬一些，如果可以選擇硬度的就太棒了！以價位來說，200上下是超值的！但是小菜就不推薦了，沒什麼特別的，跟麵相比有巨大落差。整體給4.5星！
六點去排隊，等了一個小時順利的進去
可惜叉燒飯賣完了
點了三冬特製麵，叉燒跟雞肉都無敵軟！
向來不喜歡吃叉燒的我第一次覺得好吃😋
布丁是我喜歡的口感
如果上面有一層烤焦糖就是最愛的烤布蕾🤩
柚香大根清清爽爽
同行的日本友人也說有日本的味道🥰
桃園最好吃的拉麵，擅長食材的創意變化，闆娘親切，老闆用心料理。注意身體，不要太累啦～
Btw:拉麵店的布丁竟然比桃園很多咖啡廳的布丁好吃一萬倍。
一間營業時間很短的小巷拉麵店，生意很好常常客滿，到店時可先在門上紙條自行登記姓名人數，店員會依照順序叫號入內用餐，店內空間不大，約可容納20人。店內復古日式的風格，廚房空間乾淨整齊，整體的佈置讓人感覺舒適。
🍜三冬雞濃厚拉麵
這是店裡的基本款拉麵，搭配生洋蔥、蔥絲、蘆筍、風乾番茄、蘑菇等時蔬，是其他拉麵沒見過的配菜，為拉麵增加不少鮮味。
麵條是屬於口感Q彈偏硬的細麵，湯頭是濃厚卻又不膩口不死鹹的雞湯，非常好喝，溏心蛋一入口就化開，且有股特殊香味。碗內各有兩片舒肥雞胸及烘烤叉燒豬肉，雞肉非常軟嫩，豬肉是肥瘦分布均勻的五花肉，不會過於油膩也不會過柴。
🍜藤椒雞濃厚拉麵
季節限定款拉麵，多了類似花椒的麻香，不會過辣，很獨特的湯頭。因為我們剛好是最後一組客人，所以多了另一半溏心蛋🥰非常幸運~
巷弄內的美食
營業時間非常短
附近非常不好停車
錯過5點第一輪需要等待一些時間
拉麵、世界第二好吃布丁都好吃
雞湯非常濃郁、麵體Q彈有嚼勁、雞胸肉神奇到軟嫩、叉燒香氣十足、布丁口感綿密滑嫩、甜度適中。全方面做到完美的拉麵，只可惜我個人認為雞湯太油膩。
19:00登記19:50倒數第二個吃到；）果然沒有白等！
果然好吃，湯頭非常的濃郁！
住在拉麵店附近，原本根本不知道有這間拉麵店在家附近，然後某天網路上看到，竟然說是桃園最好吃的拉麵店，而且一週還只營業幾天而已，如果想來吃，不想久等，建議大概要在營業兩三小時前，先去現場找門口上黏著的候位單（順便看一下一樣貼在門口附近的用餐須知吧），依照先後順序填一下您的姓氏及幾位用餐，店裡面大概有16～18個位子！然後你自己看候位單自己預估一下，如果你是第一輪的客人，務必要在營業前十分鐘到現場入座，不然會錯過，過號的話就要再等侯（有過號規則，懶得打），店員會出來叫人，先給你點菜單讓你先填好點菜單，然後依序帶位入座，入座後就可以拿單去付錢點餐了。
整體來說真的還真不錯吃，湯頭濃郁，麵體軟硬煮的剛剛好，不過我自己沒辦法全部把湯喝完！口味稍微偏重些，另外也點了飯跟甜點🍮，都還算不錯吃。
「2021桃園最強拉麵！」獻上這稱號。
第一次入手煮干系完全愛上！
舒肥雞胸嫩到一個不行，
叉燒肉厚實不油膩略帶煙燻味，
煮干原始湯頭再添加幾滴特製煮干醋，
又是另一個世界！要爆衣了啦！
感謝店員讓我壓秒登記位置，
讓我何其有幸吃進入煮干的世界。
最後，店家很有sense播了這首歌
「小さな恋のうた」😳😳😳
這家是真的好吃，尤其叉燒飯我個人是激推
但是內用座位跟來客量相比是真的少
身為桃園人算是比較早期就來吃了
現在生意好到爆炸，每次都人超多，
所以路過都完全沒有進去的慾望了@@
也許能夠搞個立食區嗎?
讓單身前往的客人吃完就走，
生意也能照顧到且不用讓人待位如此久
不然每次路過光看到門口的人潮就怕爆
藤椒限定非常好吃！湯頭入口先是藤椒的香氣，接著是藤椒帶來的麻，略為刺激著味蕾，但不會令人感到不適。藤椒過後就是濃郁香醇的雞湯，香氣竄入口鼻，緊接著是溫潤的雞油輕柔拂過被藤椒刺激過的口腔，油脂的甘甜彷彿以最舒服的力道按摩著味蕾，就像做完按摩後泡溫泉一般，藤椒的麻與微微辣度，將雞湯的溫柔放大，加強舒適的感受。
配料中雞叉燒是軟嫩中帶點脆，豬叉燒反而是軟嫩中帶點彈性與咬勁；蕈菇的軟嫩多汁、蘆筍的脆口清甜，搭配著硬細麵，口感上非常有層次且多元。味玉熟度剛好，醬汁的香氣恰到好處，膏狀的蛋黃混入湯頭之中，令雞湯多了蛋黃的香醇溫和，味道上又多了味玉鹹中帶甜的滋味。
叉燒飯好吃，甜口的醬汁搭著叉燒和白飯就是美味，儘管標榜是辣的叉燒飯，但完全感受不到辣的刺激。覺得甜味有些膩口的時候，混入些許藤椒雞湯，藤椒的麻香及雞湯的甘甜被白飯吸收，又是另一種美味。
布丁真的是有夠好吃，甜度剛剛好，焦糖的香氣伴著奶香蛋香，每一種都不會過分突出，相當和諧。口感上不像統一布丁是軟嫩Q彈，三冬的布丁是更加綿密細膩的口感。一般布丁舌尖一頂大概會碎成小塊狀，但三冬的布丁舌尖一頂就化開了，像是冰淇淋一般，卻沒有冰淇淋的膩，綿密紮實，真的優秀。但或許是受到網友大力推薦的影響，原本期待的是更驚為天人、不似人間食物的感受，實際上嚐到後雖然覺得非常好吃，但難免有些小失望，也有些慶幸，慶幸這依舊是人間的食物，想吃隨時都能來吃
整體來說，藤椒不像單純雞湯那般從頭到尾的溫柔，而是先有刺激麻香，之後才顯露溫柔的本性，比純粹的溫潤更令人著迷，就像是大家閨秀，看似溫柔婉約，總是能給你恰到好處的秀麗柔情，卻有著另一個剛烈的自我，對於該展示存在感的時候絕不怯懦
採記名填寫制排隊方式 排隊的人非常多 但是拉麵非常好吃布丁跟叉燒飯也非常推
真的會願意排隊就為了吃這碗拉麵
煮干醬油好吃，味道非常順口不直拳，但有一點疑問是，明明十點才開放能登記，怎麼我09：50到，店門口完全沒人，前面卻已經好幾組登記完了？還有一組一個人可以登記12人之多，根本變相解壓縮！提早去排隊登記的人，感覺非常差
湯頭非常濃郁，細麵體更能吸附湯汁，叉燒飯真的太銷魂了！必點！！ 那股炙燒的香氣在口中四溢，一口接一口不想分食啊！
世界第二好吃的布丁，香濃扎實，上層的焦糖香搭配細緻的布丁，也是店內必點之一啊！
湯頭濃郁但不會太稠，整碗吃完沒問題。
今日特選藤椒雞濃厚拉麵¶湯很濃厚又不膩.第一次感受舌頭很麻但是不會辣.很過癮10/10
2️⃣赤海老雞濃厚拉麵¶一點點辣.海老不是蝦子本人是海老醬8.5/10
3️⃣舒肥雞叉燒3片¶白斬雞切片厚度約7mm老公說好吃.但我覺得還好.因為白斬雞泡在湯裡面會失去他的鹹味7/10
4️⃣世界第二好吃焦糖布丁¶老公喜歡.我還好哈哈 8/10
#三冬麵舖
#雞濃厚拉麵
#桃園美食
#拉麵
非常美味精緻的雞湯拉麵，道地且湯頭非常爽口濃郁。
但要早點去劃位，不然排隊很久！
提早排隊很值得，每一種都吃過了都很美味。湯頭 肉 配料 麵 難怪生意興隆
雞白湯超級濃郁，炸蓮藕很甜很好吃！配料襯托的都恰好適中！雞肉本身不用說了，嫩嫩嫩，好吃！營業時間短，一定要趁早來（開店30分鐘內排隊填單）以免向隅！
老闆娘人很好，老婆懷孕，但是排到吧台位置，他建議協調幫我們換到一般座位，非常感謝他。
麵條偏硬，與日本拉麵口味像。麵條不多，如果食量較大的建議可以加麵。雞肉的肉質處理的很好，入口很平順。湯頭更是一絕，不過如果一樣口味喝太多，可能會有點膩，所以我們是原味與藤椒交替吃，剛剛好。藤椒為今日限定，麻而不辣，口味吃起來很不錯。
在地朋友推薦
因為近打烊時間還好等待時間沒有很久
叉燒厚實入味很優，雞肉軟嫩加上檸檬調味減輕油膩感，但老公不是很習慣這個湯頭的濃郁（他點赤海老雞），加點的螢烏賊普通。
拉麵口感非常濃郁…嘴巴說鹹但還是把他喝完了😂醣心蛋很特別，有微微的酒香，叉燒飯也是超好吃，醬汁配飯有夠讚，最後再來個焦糖布丁，簡直完美，等快一個小時還算值得啦！ …
雞湯頭非常讚，湯頭濃郁到最後面會有點膩，但不影響優秀之處。叉燒吃起來為之驚艷，舒肥雞胸口感很棒！
濃郁湯頭
去過日本就吃不習慣台式拉麵了
這家目前桃園吃過最好吃
座位約20位，人數較多可能會拆桌，門口先填單再依序叫號入座，過號要多等兩組，跟醫院一樣蠻有趣的～
一吃即入榜北部心中排名前三位的雞拉麵，原味雞濃厚拉麵之濃醇香，唇齒間若有似無的膠感更是雞白湯之少有，藤椒雞尾韻的香麻令人難以忘懷，麻得溫潤舒服。麵體軟硬適中，湯汁也巴附得恰如其分。雞肉跟叉燒給的大方，不用點到特製就有四塊肉，且雞肉不是只有簡單的舒肥，特殊的香氣讓風味更有層次，肥瘦分明的叉燒，入口即化並陳QQ的口感，滿分！配上胡椒的香、嗆辣的紫洋蔥丁、細軟的蔥絲、清脆的蘆筍、過湯後變得Q軟的酥炸藕片，最後不得不盛讚番茄乾的那抹紅，不只是視覺上的畫龍點睛，喉頭到舌尖，衝出來酸中帶甜的香氣，更是為整碗拉麵劃下完美的句點。
叉燒飯的表現也十分亮眼，炙燒香氣十足，還有那麼點臘肉的影子。美中不足是辣味不太明顯，因為被鹹度蓋過，雖然有梅乃滋的甜味中和，乳化濕潤度也適中，但鹹味還是稍微高了一些～
相較於拉麵，我本來更期待世界第二好吃焦糖布丁，但一入口的奶味實在過於厚重，焦糖完全相形失色，當日特製的伯爵茶布丁，更是宛若一壺直接奶到一個不行的伯爵奶茶，那種奶味還不是清爽香甜的那種，是厚到不行的乳味⋯⋯口味上非我所愛。
以雞拉麵來說，口味選擇多樣，若有機會，定要再試試赤海老、白松露及煮干醬油拉麵，恨自己胃不夠大無法一次滿足～～
位子較少但流動率高，出餐速度很快！
需要注意的地方⋯⋯
“特製”：是指料增量項目增多（據店員所述，但是沒點過不太確定）。
“加麵”：在結帳前就先說要加麵的話就免費，餐點上後才才加麵要加價NTD.20。但是前者量較少，後者較多。
另外，這裡是可以調整湯頭鹹度的！
第一次吃所以點正常，但是個人認為有點鹹，下次點點看淡的～
另外，想順帶一提的是布丁！
只能說⋯⋯非、常、好、吃！
伯爵茶味道很香，很濃郁。糕體是紮實的，但是不會膩，反而很可口。
來這裡必須嘗試！
今日到店用餐 大約5點多一些登記兩位用餐 等了近一小時後 女店員叫號叫錯姓氏 以至於我們人在門口也不知道是在叫我們 直接跳過了我的名字帶後面的客人入店（一組2位 一組1位）當下立即反應給該店員是否跳號了 先是未經確認直接篤定是我們沒聽到才過號 說了剛剛根本沒叫到名字 才看一眼候位單 承認自己叫錯卻說謊剛剛只有一人的位置 那請問前面入座的兩位是？ 後續又將其他組顧客的姓氏喊成了我的 現場搞不清楚到底是在叫誰 遵守店家規定 登記排隊候位 也能體諒客人多難免有疏失 但不應該是說謊來掩蓋 直接清楚的道歉就不會引起這樣的不滿 東西就算再好吃 也讓人很難開心用餐
目前吃到最好吃的雞白湯拉麵！
雖然開了一小時的車才到但覺得很值得！
這次點白松露雞濃厚拉麵
湯頭醇厚不鹹
覺得是目前吃到覺得好吃的雞白湯拉麵！
（之前吃過覺得不錯的雞白湯拉麵：雞吉君、雞二、重熙老麵、銀座篝 、Le ming）
湯頭比較接近 銀座篝跟Le Ming，湯頭沒有像銀座篝的奶油味喝起來更加順口！
配料都做得非常精緻 跟湯頭也搭的很好！
大推！
點了一份叉燒飯50元，特製濃厚雞白湯250元，叉燒飯超級無敵好吃，拉麵我覺得普通而已，湯頭挺油的，人非常的多，盡量開店前就先來比較好
▎拉麵名稱／價格：特製雞濃厚拉麵250
▎配置：+雞叉燒3片40+豬叉燒3片40
★採先登記叫號的方式，請先在門口旁的板子登記
今日失心瘋跑來桃園朝聖厲害拉麵！
果然是值得的( ^ω^ )
照慣例第一口一定是品嚐拉麵湯底
這是一個跟豬大骨跟豬背脂熬出來的湯底是不同的感覺，沒有其油膩感，但口感一樣的濃稠且滑順，雞的鮮甜全部在其中、再加上用柚子提升他的香氣且中和油脂的口感、其胡椒及洋蔥的辛辣及甜味都巧妙的融合一起！
喝完濃郁的湯頭當然一定吃一下蘆筍緩和口中的味蕾！
他的炸蓮藕片！還值得讚賞，一般的炸物裹的都是麵粉，用的卻是糖衣來防止入湯軟化保存脆度，增加其口感層次。這種小地方可見其用心會紅不是沒有道理的！
當然麵的功夫也是馬虎不得！相當之Q彈且沒有鹼水的味道我想是甩麵水跟冷水沖的十分徹底吧！
在胡迪旁邊的溏心蛋咬下去，滿滿的蛋黃流出這種烹調恰到好處，其中還有濃濃的甜酒釀香氣，如果不敢吃生蛋黃的加一點湯底入口感覺會更加美味！
不過重頭戲當然是我最愛的肉啦！
其中有雞、豬叉燒跟火腿肉！
他的雞叉燒是使用舒肥法烹煮、其肉軟嫩多汁口感十足、且帶有微微的檸檬香氣！稍微提一下舒肥法就是以真空袋密封，以低溫70-90度的水恆溫烹煮，相當之費時因為低溫跟真空袋所以肉質十分鮮嫩且肉汁都鎖在裡頭，沒吃過的務必請來嚐嚐！
他的豬叉燒也挺特別的跟一般拉麵的叉燒不太相同，他的叉燒帶有些許港式燒臘的風味，慢火燒烤出來，別有一番滋味令人驚艷！
他的火腿肉跟我想像中的火腿差很多也相當軟嫩、輕輕一咬就有感覺其肉絲在嘴中清脆的斷開、我猜這火腿應該也有使用舒肥法加工過才會有此口感！
最後那半顆番茄，用風乾來增加其甜度與酸度、就以這酸酸甜甜的滋味結束這場拉麵之旅了！
今天點的是藤椒雞的湯頭，湯頭濃郁，味道不錯，可惜到最後的時候會覺得有點過鹹，店員有貼心提醒可以先品嚐原味，在將藤椒油混合在一起，藤椒部分香、麻，吃完後舌頭上還會保留一點麻麻的感覺，喝冰水特別有感覺；胡麻黃瓜每一片都有用心淋上醬汁，可惜醬汁是帶點微苦的，我能接受但比較沒那麼愛
三冬雞濃厚特製拉麵
用料實在雞湯湯頭濃郁，麵體硬度適中，雞肉很嫩，叉燒肥瘦肉均勻，整體來說不錯，但湯頭偏鹹。焦糖布丁吃起來好像起司蛋糕，有點膩口個人不愛。叉燒飯（辣）必點好好吃。
特制290元，肉量增加，cp值很高
舒肥雞/叉燒肉質都超嫩又很大塊
湯頭不會太稠，味道並沒有因而減少
還能點菜提要減鹽，吃起來沒有負擔或太膩
叉燒飯大愛！口感跟味道豐富！
湯頭我很喜歡還有甜點還不錯
自己在門口單子填寫等叫號，平日17:30到，大約等半小時
拉麵雞湯味很濃、舒肥雞檸檬味爽口，溏心蛋的味道也很好，不過整體而言還好
叉燒飯好吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
雞白湯部分鮮甜不膩口，雞肉很嫩，
但老實說沒什麼記憶點，覺得台北的拉xx子更有特色一些，叉燒飯普普（沒拍到照吧）
布丁蠻甜的，感受普通
優點是翻桌率快，當天六點抵達把約莫六點半前後就已入座，沒等到想像中的久
服務
內用
餐點類型
晚餐
在家樓下也要排一陣子才吃得到，等待真的是值得！！真的是拉麵Cp超高，大推叉燒飯，味道鹹淡適中，每次都有每天限定，每次去都有不同感受！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平日下午快四點來填單排隊，前面已經有11組人填單了，好險是在第一輪進入用餐，點了湯頭濃郁搭配檸檬舒肥雞的三冬雞特製濃厚拉麵，另外點了炙燒味的叉燒飯與世界第二好吃焦糖布丁，每道都讓人驚艷❤️
湯頭非常濃郁
份量不大
店內座位不多
但換桌率快
布丁中上
吃的是招牌濃厚，湯頭濃厚順口，配上碎洋蔥口感很棒，表現最出色的是豬叉燒，舒肥雞有點可惜，口感半軟半柴感覺沒控制好溫度，麵體軟硬適中加分，叉燒飯水準之上，比較失望的大概只有布丁沒想像中好吃，總體來說是到台北也能是一級名店的水準
好吃
椒麻雞很有特色
濃厚湯底不會太油膩
那個烤乾的蓮藕很厲害
布丁🍮好吃
存在口袋名單很久，終於安排來吃
4:20左右候到第九位，前面15個人登記
人到齊才能進場，剛好另一半去拿外套，所以老闆就先往後叫號，又等了大概20-30分鐘才入內。
來分享一下候位的規則
• •基本上店門口會放一個板子夾白紙，來的時候直接填寫姓名跟人數，等待叫號。
• •老闆會依照登記排序叫號，沒在現場或是人還沒到齊會先pass，人到齊有位置就會先安排。
••基本上一個人最不用等，吧台有位置就會優先確認現場有沒有一位的。
••店內的座位大概17席，不是很多。如果是第一輪，基本上看前面人數登記就知道排不排的到。
今天點了 三冬雞濃厚拉麵、藤椒雞濃厚拉麵、叉燒飯（辣）、當日限定的蛋炒叉燒飯、世界第二好吃布丁、胡麻黃瓜。
｜三冬雞濃厚拉麵（特製）
基本上就是原味，湯頭濃郁，但不會覺得膩。碗邊點一些柚子鹽讓拉麵更提味。雞肉非常的軟嫩，叉燒肥厚適中，兩者都很好入口。火腿也很嫩，但我個人就沒有那麼喜歡。
｜藤椒雞濃厚拉麵（特製）
湯頭帶有花椒香氣、只有微微的麻感。因為有椒香，讓湯頭多了一份層次，不過如果想細細品味雞白湯的可能還是點三冬比較好。但我很喜歡，推薦平時就喜歡花椒香的一定要點！肉的部分除了舒肥雞肉跟叉燒肉外，還有一塊是煎炸的雞鞥肉，料理的很酥很脆，油的香氣很迷人。
｜叉燒飯/蛋炒叉燒飯
剛好今日限定是蛋炒叉燒飯，所以就都各點一碗。我個人喜歡叉燒飯勝於蛋炒叉燒飯，叉燒飯帶有鑊氣，伴隨著一點焦香味，非常好吃，很值得點。
蛋炒叉燒的話，就是醬氣很足，滋味也很不錯，但我認為比不上叉燒飯。
｜世界第二好吃布丁
身為布丁控，一定要吃一下。布丁的質地綿密滑順，焦香氣滿濃郁的，濃而不苦，風味抓的剛剛好。甜度也很完美。
總結：難得來就都直上特製版，加上叉燒飯真的超級飽，好久沒吃那麼飽。特別喜歡藤椒雞濃厚拉麵，湯頭的椒香味真的太迷人；叉燒飯跟布丁會是我的必點。最好是第一批就入場，如果要排隊等很久可能就會考慮一下。
真的不誇張，聽說這間麵店時，我就在關注了，結果半年後才吃到，不虛此行，
結論：對重口味的我來說，味道很讚，但特製的湯實在太濃了，湯黏黏的，很有膠質感，麪不貴，250而已，吃不慣就點一般版就好，才200元，這碗是我點特製又追加檸檬雞胸和溏心蛋，才變320元（等於一碗麪有兩顆蛋），超划算的