熟食店 彰化劉肉圓 的評論 (631則 )
4.3 based on 631 reviews
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好吃的肉圓,屬於油泡肉圓,湯類也很好喝,有時候是為了湯去消費的
鰹魚高湯有夠好喝
好吃又大碗!
食量不大的真的點一顆就可以了..哈哈
這湯真的太超值了!
彰化縣員林市美食-彰化劉肉圓
🏠地址:彰化縣員林市南昌路37之5號
⌚️營業時間:10:00-21:00
☎️電話:(04)836-0953
💰餐點:
– 肉圓 $40
– 綜合湯 $25
民國73年開始營業的員林老字號肉圓,超愛Q彈外皮
肉圓:吃過最喜歡的炸肉圓沒有之一,白米醬跟醬油的組合絕佳,也推薦可以加桌面的甜辣醬,低溫油泡後的肉圓外皮非常Q彈,肉餡醃漬的很入味,尤其是竹筍很脆甜,蒜跟香菜可以自由選擇是否添加。
綜合湯:一開始看到醬色本來怕很鹹口,但是喝起來鹹鹹甜甜很順,蘿蔔軟又甜、豆腐也很軟嫩,跟肉圓搭配很適合!
員林最好吃的肉圓之一,數十年的老店,員林人的共同記憶,肉圓內陷鮮甜可口,再搭上一碗綜合湯,根本就是絕配,吃完肉圓,把湯跟肉圓醬汁充分融合,更把湯的層次再往上拉一層,晚餐宵夜的首選,推推
好吃
在地人推薦美食,內餡肉很紮實
傳統在地好滋味
從小就愛吃肉圓,員林的劉肉圓皮Q肉後實加上筍塊平衡肉汁的油膩,內餡給的很多,沒有多的食材(例如香菇、魚蛋等)搶了肉的味道。醬汁也是獨樹一格,白漿與醬油醬的協調更襯出肉圓的美味。
好吃便宜
不知道是生意太好掉了品質還是怎樣,這次過年去吃,口味大不如前,特別是招牌豆腐湯完全走鐘。
好吃!二十幾年前到現在口味都沒變
好吃
肉圓的外皮及內餡都熱熱的 口感不錯
適合冬天吃 假日中午人很多 建議提早來
綜合湯的湯底有加醬油 介意者勿點
廁所不外借 衛生紙要自己丟垃圾桶
唯一的缺點是內用結帳找不到店員結
傳統的大顆肉圓,滿滿的在地口味,湯是醬油湯,不是一般常見的清湯類,但湯頭不錯,豆腐貢丸都好吃。
好吃的傳統味道。
上餐速度非常快,碗粿醬有點少,肉圓好吃,便宜又可以吃飽,推
醬好吃,餡不錯但偏少,肉圓皮有Q(但個人較愛脆皮),整體4🌟 …
在這個價位來說,值得四顆星,湯非常好喝,皮有點後,但內餡很多,竹筍是脆的。
喜歡吃肉圓的我,講到肉圓全台肉圓吃透透,當然不能錯過彰化,不過,彰化各鄉鎮肉圓比比皆是,除了彰化市,員林市也不能錯過。話說員林市人氣最旺,網評最多的,當屬這一家了。
肉圓皮光滑又太Q太厚,如果沒猜錯,應該是米漿、地瓜粉、太白粉的比例中,太白粉比例較高的原故。這樣的口感對我而言,有點太Q卻不彈牙,稍硬些。內餡無太多形容之處,比起全台一些人氣肉圓,較無層次感。甜醬調得不錯,但,辣醬卻採用工廠瓶裝辣椒,這在肉圓界就有些low了。
目前,我的全台油焗肉圓金圓獎入圍名單,大致有台北阿財、安東街、寶島、新竹鷹王、沙鹿肉圓清、水里董家、水里傳奇、埔里阿甲、埔里阿開、埔里阿菊、高雄苓雅……….。感覺彰化劉肉圓口感跟上述相比還有些不同,但還是推薦給大家品嚐
我很愛的一家油泡肉圓
豆腐貢丸湯也超棒
價格便宜又好吃
湯好喝,其他就普普
口味不佳,等候時間太久,只能給一星了
好吃
不算油炸,比較像油泡!皮Q醬料調得很好,個人覺得很好吃😋 …
肉圓皮跟台中的不一樣!入口含幾下就化開!好ㄔ
肉糊糊的 真心不懂
看到人潮不該跟著排😅
口味不合 …
老店!生意很好,每次去買都得排隊。
肉圓40元好吃
綜合湯25元 是醬油底像關東煮,有一大豆腐、貢丸、蘿蔔,還不錯
這價錢實在便宜地驚人沒什麼好挑
肉圓皮很Q啊
碗粿不錯,粿體綿內包肉質嫩的絞肉。店內生財器具等,放的有點雜亂,桌面倒還很整潔。
員林比較有特色的肉圓店!
懷舊的味道,來員林一定要吃這個!
小間店面 客人絡繹不絕 生意興隆
好吃 皮嫩 好吃 湯汁不錯 推薦
肉圓好吃,皮Q但不會難咬難下嚥
肉圓好吃,皮Q餡多。
肉圓好吃,皮很Q
有夠好吃
肉圓一顆40,幾乎是光明街肉圓的兩倍大,一顆就很飽了,兩顆分量很驚人,皮很厚很Q,肉餡滿滿的,沾鹹甜的醬好好吃。豆腐湯是黑色醬油口味的,很特別,非常喜歡。
份量十足
看著肉圓厲害來吃的,但吃完最喜歡的是豆腐湯,哈~不是一般的清湯,像醬油湯,但好喝。
好吃
去彰化玩了兩天
吃了四家肉圓 這家是個人覺得最好吃的
醬料有點甜甜的 肉圓皮軟Q 內餡很夠 推一個
肉圓、碗粿、湯都很好吃
肉圓跟碗粿都蠻好吃的。湯的部分,湯裡會有一種醬油香味,料也很多,我很喜歡喝他的湯。
肉圓 Q彈 好吃 碗糕也好吃 蘿蔔湯的蘿蔔更好吃!
好吃 皮Q彈 肉餡飽滿 只是離停車場有點距離 路邊不能停車
肉圓很Q,很好吃
好詞好詞
一個40元,2個80元
大碗裝~~~
先說結論:#低溫油泡 #一份一顆 #有香菜
點餐時段:週一15:00(滿座率50%)
候位時間:0!(內用可坐約20位)
等餐時間:2分鐘
可支付方式:現金
以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺肉圓 $40
一顆,低溫油泡型,香菜一咪咪,調味不會過於死鹹,蒜蓉味也不會太搶,皮Q不爛,內餡的肉塊跟筍子都還不錯