洪記涼麵的最新評論
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銅板美食！
裝麵的人手動作很快，雖然要排隊但很不會排很久，涼麵跟味增湯都好吃
跟女友在隔壁燦坤買完東西，因為有停車位，看看附近有沒有好吃的就不用移車，很幸運的來到洪記涼麵，點了滷肉飯、涼麵、紫菜蛋花湯、大腸蚵仔麵線，道道都讓我驚艷，著實是好吃美味！希望老闆可以一直秉持著這樣的滋味，不忘創業的初心，有別於現在很多店裝潢的很漂亮花了一堆功夫在行銷跟品牌，反而失去對料理本身的琢磨，我光顧的今日氣溫30多度沒開冷氣，但我還是流著汗大啖著美食，繼續加油保持！
目前桃園吃過最好吃涼麵，湯必點
麵帶嚼勁，醬汁香又入味！
麻醬涼麵很清爽，麵吃完不會像一般涼麵碗底殘留一大坨麻醬，味增綜合湯加蝦米口感不錯，非常好喝，大腸蚵仔麵線好大碗超級飽，超級好吃，老闆娘人非常好，大推薦
桃園涼麵很多
還是喜歡洪記
大50 小40
還ok，沒特別驚豔
超級好吃！醬包獨立讓你客製化，看起來乾淨衛生！個人覺得比無聊但有名的懷x饌好吃10000000萬倍！
很棒！我喜歡！
下午兩點去態度跟味道都還不錯，可惜味噌湯不夠熱
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點不錯吃 男生服務態度有夠差的
醬料調味不錯，麵體尚可。
每包涼麵必稱重，明買明賣。
湯口味家常。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵首推
服務
內用
餐點類型
早餐
好吃……推薦。
好吃
涼麵好吃，蛋包湯更是美味
價格實惠
好吃清爽，湯好喝。
肉燥飯好吃
味道可以，辣椒有辣
服務
內用
餐點類型
早餐
偶爾會找公司同仁一起吃這家涼麵 沒有理由 就是好吃..只是 希望可以開晚點..
好吃的涼麵
我點的是特大涼麵，蒜多小辣
酸酸辣辣的醬汁也太開胃了，好喜歡濃濃的蒜味還有很多清爽的小黃瓜
特大的份量很有飽足感，是會令人開心的美食推薦❤️
服務
外帶
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵吃起來不太冰 接近常溫 蒜味如果能濃一點會更好 醋味比較明顯的涼麵。
味增湯屬於清淡的台式口味 還不錯喝
紫菜湯胡椒味蠻重 有加一點蝦米 。
整體吃起來沒到驚艷的點 可能期望太高 。
桃園最好吃的涼麵 好吃清爽 味增蛋花湯也很好喝
價格實惠 打趴一堆涼麵店
取餐快速 好吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃了很多次的涼麵，今天嘗試味增貢丸湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
白吃不膩的桃園冠軍涼麵
味噌貢丸湯是絕配
滷肉飯還有味增湯很喜歡
涼麵不是很喜歡
50年代口味的。涼麵
配料 ：芝麻香不會太濃稠
蒜香味十足（本土北港）
辣椒是老板親自特調（別家沒有）
吃涼麵的人重的是麵的Q勁外
配料才是關鍵
老板原是小發財貨車在民族路中華路口路旁
老闆的親切、勤快、真材實料
不因生意好而態度差或做三休二
現在開了店面全家人ㄧ起努力這家店
憨厚的老板
美麗的老板娘
緬靦的兒子
羞澀的女兒
還有一兩位員工
一早5:30就可以讓趕時間的人吃到滿足的早餐
有的店家號稱5:30營業
結果是剛睡眼惺忪、鍋爐都還沒有動
大家可以來嚐嚐
真的是非常百吃不膩
還有滿滿蛋花的味噌蛋花湯
佛心價位
但凡桃園人必吃美食
最近物價波動所以價位微調
但好吃的美食最重要
千萬不要錯過這家
服務
外帶
餐點類型
早餐
以前醬汁只有一包的時候比較好吃⋯
現在跟以前味道差有點多🥲🥲
——————————————————-
按照老闆回覆的方法吃 以前的味道回來了
改五星
吃很多年了，一直都很好吃！麵很Q醬料也很香濃好吃，辣也很讚！
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
涼麵還蠻好吃的 ,
還有好吃的味噌 貢丸湯也不錯
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵好吃，覺得醬料有玄機，竟然有甘甜味！
第一次去買這家涼麵，因為聽到旁邊客人說要大辣，才想到我忘了跟店員說要辣，看了一下袋子店員沒放辣油，於是我隨手拿了一包，被店員喝斥，不能自取，是我沒看到牌子不能自取，那就算了，於是我要求再給我一包辣油，店員一副我多拿的樣子，態度讓我覺得不舒服，我買了3份涼麵、拿兩包辣油，我這樣有錯嗎？
更
對，我當然知道這是我的不對，沒有看到公告，但是！我想說的重點是拿完被店員喝斥後，我再次索取辣油時店員的態度，前面我已經知道錯了，但我需要辣油於是和店員說，他卻把我當成辣油小偷一樣，還要查看我的袋子是否有多拿，這樣真的感受非常不佳，希望店員的態度可以改善
拔兩顆智齒 來吃麵線剛好不用咬
大腸味美口感軟糯
蚵仔數量大小實在
老闆勤奮古意老實
老闆娘聲線一聽就是吵架高手
(只是聲音宏亮啦~人士很熱心的)
***回覆店家***
評論寫這樣很過份嗎？我只是照實寫出個人感受，有說要你們配合我個人口味然後請你們更改配方嗎？我還有說這樣你們還要多花成本不是嗎？結果你們回答那個是什麼意思？有必要回答的這麼衝嗎？
再者，辣度問題，我打出來是在提醒其他人要注意這個問題，因為你們只有說要不要辣，有問大中小辣嗎？什麼叫做說很困難嗎？那請問你們問很困難嗎？口氣那麼差是怎樣？
最後，你們回答裡面說的，喜歡的常去，不喜歡的偶爾去？照你們這樣回答的口氣誰還敢再去？
～本來給三星，現在連一星都不值得，沒度量的店家！！！～
麵還好味道很中庸沒什麼驚豔的地方。外帶附加的辣椒是辣椒油，小小一點點，也不辣。
之前剛開幕的時候內用過一次給嚇到，除了麵還叫了味增湯，結果裡面放蝦米…我知道放蝦米店家還更花成本，但是這樣一來整個湯腥味超重，連在一旁愛吃魚的媽媽聞都覺得很腥，然後那個湯從此沒敢再買了。
附註：他們家的涼麵下了醬要拌一拌之後等5～10分鐘讓醬汁扒上麵體才好吃。
口味好，份量可以。冷氣再涼些，更好啊！
算還不錯吃的涼麵了，從他一開店就開始吃了
但感覺沒以前好吃了也越來越貴。
有經過的朋友可以試試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵很好吃，但員工態度要加強
口味不錯。麵體如果再更Q一點就更棒了
（個人喜好）😄
調味料分開包裝衛生又方便 …
麵線涼麵都很棒
涼麵和味噌湯一樣好吃，但是風扇太髒了，衛生問題，擔心灰塵會飛進食物裡，請有空清洗一下啦
服務
內用
好吃值得推薦的涼麵
醬料很貼心的都幫做小包裝
非常方便不沾手，我喜歡這樣
他的湯品，料好實在又好喝
我最喜歡喝的是味噌綜合湯（有滿滿的蛋花），夏天吃涼麵，真的很搭
每天一到吃飯時間，就人潮洶湧
提醒可以早點去買，不然的話就會久等囉！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵麵條軟硬適中，醬料微酸很開胃且不會太糊，吃起來反而像沾麵很適合夏天
蛋花味噌湯好喝
麵線也有水準
最一開始吃的時候覺得很清爽，非常好吃，
不知道是不是原本的老闆決定休息的原因，
最近幾次吃的時候覺得越來越膩，
原本大包吃完還想再吃的開始變成吃不下，
可能是因為小黃瓜沒那麼多，
搭配店家濃稠的醬吃下來就顯得有點膩
給店家一點個人小意見，
希望店家能夠再調整口味，
整體還是很棒的，謝謝。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵線料多實在
涼麵清爽不膩
～推推推推!!!
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
7/9這次去用餐，服務態度改善很多，會改善進步的店家值得再去，希望能保持下去，加油!!
更正，這次可能太早去，跟男老闆點餐外帶說要中辣改成大辣，老闆似乎不耐煩，現場只有我一個客人…味增綜合沒加貢丸，跟女老闆說，她也不高興，說沒告知清楚，味增綜合欸？ 裡面不是應該就是味增湯加蛋加貢丸嗎？是在哈囉？可惜了服務態度影響好吃的食物…
好吃，合我的胃(味)，好吃到忘記拍照，只好補一張吃完的 XD
服務
外帶
餐點類型
早餐
普通的麻醬風味，沒有特別突出的蒜味或是其他特色，因為是在地老店才有許多忠實顧客，對觀光者來說會覺得還好
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200