老梗談 鐵鍋燉魚

新鮮好吃 服務很好👍 …
服務
內用…

口味很喜歡💕 …

吃過兩次,味道還不錯,料多實在,服務也好
餐點：5
服務：5
氣氛：5

評論有送飲料 很大一鍋

新開幕踩點

味道不錯，個人覺得好吃
服務
內用

好吃

真的好吃又入味！肉質又讚！重點是服務人員的態度都超好！光這點就整個心情會很好的享受餐點❤️❤️❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
花椒皮蛋 四川粉條 喇舌口水雞 脆筍老梗談酸菜魚

想吃點不一樣的
絕對要進來！

請員工聚餐，九人用餐7600多。
針對服務（菜單設計）：
🔺優點：
1、有幫我們主動併桌、移位置
2、店員服務好，會主動詢問是否要介紹菜單，介紹時很熱忱
3、主動詢問是否要加湯，且店員非常輕切
（短髮偏中性的女生讚！）
4、冷氣不冷，跟店員說，會幫忙調節溫度
5、店員很有耐心

🔺可改善部分：
1、燉魚菜單設計會讓人不太知道如何點餐，且一個鐵鍋燉魚真的適合3~4人吃，應該是在無加點其他小菜、肉品的狀況下，才適合2人吃，但店員都說適合兩人食用，覺得很浪費…。

2、隨桌點餐的人會知道菜量，本身是不希望浪費食物的人，吃得完員工要怎麼點菜都可以，但店員如有提醒客人，菜量會偏多、是否要出完餐再加點的服務會更好，因客人不知道菜量是多少，而不是一昧鼓勵客人多點更多菜色，感受很不好，最後果真吃不完..。

3、當中我們有個成員詢問店員菜價（因為菜單設計找不到價格）他說問了三次店員都是在推薦我們特色菜，沒有回答菜價的問題，所以導致成員後續態度不佳，這邊幫他道歉。

4、飲料無主動詢問是否去冰，但出餐後店家都有幫我們收回換成去冰，感謝。

5、有活動但無主動告知（五星好評有送飲料還是鴨血的！？）沒用到所以不確定

針對餐點菜色：
🔺可點菜色：
1、鴨血入味好吃
2、海底撈麻辣水煮魚可以點，入味好吃無怪味
3、雞翅不柴皮嫩多汁，用醬好吃！（必點）
4、白飯軟硬適中，有Q彈
5、四川粉條加水煮魚可入味，很好吃
6、口水雞不柴，取用雞腿肉，調味佳，裡面有小黃瓜（偏鹹）

🔺可改善部分：
1、特色菜一整條燉魚，我們點了四種，其中辣味的酸菜魚系列、青花椒系列，成員反應很像清水煮魚，沒有什麼味道。

2、燉魚有怪味（土味）重、料理不入味，所以我吃一口就跟成員換餐吃了😂

3、其他無辣燉魚系列，有位不挑嘴的夥伴說有「自來水」的回甘味道，可能是在料理或後續加湯時水沒煮滾？

4、非常不建議加點蝦子在清燉魚上，‼️「 肉質很硬 」‼️、上菜時是冰冷的狀態，6隻300多的樣子，我們點了12隻，不推。

5、無骨鳳爪：處理的不是很好吃😂

6、後續因為燉魚味道我不喜歡，改吃單點的海底撈麻辣水煮魚，有再加點梅花豬肉，但料理到太柴了。

⚠️有點川丸子、老油條沒有上到，但不知道店家有無算錢，因菜色點多道菜，就沒細看結帳單了。

以上體驗雖有優缺點，但能感受到店家用心經營，所以值得五顆星。

照片沒拍到吃前的畫面😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

點菜前店家說覺得辣他們有提供水，吃到一半跟店員說需要水，等到東西都吃完水都還沒給，不知道那個服務費10%是在收什麼的
餐點：3
服務：1
氣氛：4

我點的是「泰式酸辣燉魚」
對我這不敢吃辣的人，這辣度我是可以接受的，重點是那豬肋排好好吃🤤

魚很新鮮，湯頭也不差！敢吃辣的朋友可以吃看看，我們兩個人吃不完，還打包回家～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
泰式酸辣燉魚
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費停車位 付費路邊停車

之前在台中有吃過「刁民」酸菜魚，真心覺得員林這家老梗談比名店好吃耶！香氣十足、料多、湯頭好喝、鍋底也一直都有加熱～

菜單上都有辣度建議可以挑選，我們平常吃小辣的人，吃照片上這兩鍋已經很極限了！建議大家千萬不要一下子點最辣的湯頭～～

小菜便宜大碗又好吃😋！口水雞的辣油好香，但吃下去後過一下嘴巴真的無法講話🤪🤪🤪🤪老闆娘說這就是他們的大辣！
敢吃辣的一定很爽～～

我們點餐的經驗，三個人老闆娘建議點兩鍋有點太多，建議先點一鍋，吃完要加點再加點～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
脆筍老梗談酸菜魚

最小辣辣到快往生
冰水給的吝嗇
正常店家都是一壺放桌上隨便裝
這裡是你要跟店家說，才會〈慢慢〉上
就是要你買他飲料的意思🙄🙄

第一次吃，店家不會幫客人抓份量，吃不完你家的事

感受非常差，有被看不起的感覺
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：1

口
餐點類型
午餐
平均每…

我們5個人沒很餓點三鍋，想說剩下兩人再補共鍋費，老闆好像不是很願意，說太麻煩不想收，硬要叫我多點一鍋，我們說沒有很餓的時候，老闆竟然說都進來了就是要點。而且看起來不是只有我有這樣的問題，其他人也一直被強迫推銷。
服務：1

好吃
服務
內用
餐點類型…

父親節去吃人手不太夠 只有兩個人在外場服務 雖然服務態度很好 但沒辦法同時照顧到這麼多客人
-餐點
泰式酸辣魚feat.熊掌（豬肋排）豬肋排還不錯但稍微油 魚的肉質沒有很好 裡面的豆皮豆腐跟粉條都不錯有稍微加分
另外點的口水雞 鴨血還有燙青菜都蠻一般的 可以再加油 整體來說今天的餐點不會讓我想要二訪
餐點：3
服務：3

老闆服務人員超親切～
很用心介紹餐點
非常好吃，自從發現這間 短短兩個月來吃十多次 ，味道很夠，辣不會像一些麻辣鍋都是油或粉調製成
吃起來只有一個字～爽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
脆筍老梗談酸菜魚

服務態度很好，口味特別好吃啦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

美味😋
服務好。 …
服務
內用…