餐廳 合掌喫茶食事處 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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主要是吃裝潢跟環境 價格頗高
菜色的品質和食材都蠻普通的
也沒有哪道料理讓人有記憶點 CP值低 …
第一次來這邊,環境很美,可惜了現在有隔板🤣
點了兩種價錢各一份,都很好吃,份量也足夠,有機會會再訪~ …
服務佳,好吃,環境也很舒適~
適合家人聚餐、朋友聚會的好地方!
剛剛11:30打電話訂位,第一通接起來就掛掉,第二通接起來詢問對方能否訂位,接電話的男店員只回答現在客滿,說要訂的下午位置後沒有任何回答,直接掛電話,員工這麼沒水準跟素質,服務業做成這樣,很沒水準,待客之道這樣的,給一顆星都嫌多。
環境不錯,不過沒有很大,餐點算不錯吃,餐點的量不是很多,以這個價位算高
進入合掌整個環境感覺還不錯,但整體口感沒有特別的驚艷,擺盤有用心,食材部份讓我和先生都一致認為不夠鮮甜⋯從第一道小菜就讓我沒有期待了😂,最後連水果部份新鮮度都很差⋯ …
食物品質不佳,雞湯內都是碎骨頭
以價位來說,這樣的地區、菜色和環境,還不錯👍喔⋯⋯ …
已經是我N訪的店家!$780/套 還不收服務費。CP值真的很高。環境舒適
推一個😄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
訂位12:30 12:20到
吃飽13:50
結果店員很明顯的一直趕 …
價格昂貴 份量精緻 味道普通
兩人點了不同套餐共1900
覺得沒有幾樣特別印象深刻
只有鹽烤牛肉 鴨胸跟甜點不錯
但這價錢都能吃吃到飽3次了
還說重視擺盤的餐廳
但也只是用高級的餐盤做極簡擺設
之後不會再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
食物以價格來說普通,這次也點了2種套餐感覺沒差太多,景色是還可以
服務
內用…
個人覺得整體是還不錯的~停車方便、價位方面也覺得ok!! 今日午餐選擇$1000多、$780(我們選擇$780套餐)
但是上菜速度有些許快😅 大概10-15分鐘就上另外一道菜有點沒辦法消化😅
接下來吃完蜂蜜芥末雞肉接著吃鴨肉吃完後會覺得有點膩👌🏻 在裝潢上面是真的還不錯~如果是喜歡拍照的人一定會喜歡這哈哈
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
無菜單料理,有兩個價位
前菜很驚艷.味道也很適中
但是份量對於大份量朋友可能會吃不飽
然後寵物友善,毛孩需裝籠不過會安排特定位置
無障礙空間,也有停車場跟斜坡,建議提早訂位,註明無障礙位置,以及攜帶毛孩喔
Ps,停車場進出有一個大斜坡,輪椅族朋友自行開車,上下路口要注意,然後店門斜坡也有點斜,需要請陪同者幫忙,或是請店員協助
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
環境幽靜又乾淨,很精緻的日式料理,好好吃!
無菜單料理有預約,出菜慢,冷氣不涼,吃的滿身汗吃裝潢,連結帳速度也慢也沒刷卡,打槍
超好吃,風景又棒,服務非常到位,有興趣者推薦來
服務
內用…
餐點不錯吃,服務非常到位,非常值得來一趟。
停車位大 適合約會
食物還好
服務還好 …
餐點不錯吃,服務也非常好
服務
內用…
味道不評論,反正東西吃了一樣還要出來。
收東西很不行,不知道在急啥 從不好意思清一下桌面,到後來直接沒說就清,然後在用餐直接被撞到 才在那抱歉 啊是在趕啥== …
我吃到沒有熟的海鮮餐食,即便告知這樣海鮮是生食級,瞬間聽了也不是很舒服,,旁邊友人吃的津津有味,到自己的餐點時,吃起來口感差,還冰冰的…,那感受真的很差
湯裡的枸杞是苦的或酸酸感…
牛肉無法咬斷,只好整塊吃
飯食裡的鮭魚卵是有很重生腥味
我花一千多元,吃著跟旁邊友人同樣的餐食,但味道卻不太一樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點還沒吃完服務人員就要收餐盤,感覺被迫吃快點,完全無法放鬆好好享用,與現場環境氣氛完全搭不上,以這種套餐價位,服務真的有待加強。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:3
服務:1
氣氛:4
很美很放鬆的地方
無菜單料理還不錯
適合約會 家庭聚餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點ok 但是服務的素質可能要在加強 ,吃個飯跟催魂沒兩樣 ,每道菜吃剛端上桌不到3分鐘一直過來看我們吃完沒 要收 服務員一直過來打擾我們用餐 打斷我們談話
服務…
整體環境很漂亮😘
選擇780的套餐
餐點份量十足,食材普通但料理的方式不錯
聚餐很適合
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
整體而言CP值普普,價位偏高
建議先預約再前往餐廳,以免沒位置,晚上時段只有兩個價位的無菜單料理(780元/1080元)
感覺兩種價位的菜品都差不多,只是些許的食材不同,但大致上都差不多就是盛裝的容器不太一樣而已(這樣會太直接嗎?🤣🤣🤣🤫
食量小的吃可能剛好飽微飽而已,食量大的就不太建議了,份量偏少,菜品總共有六、七樣左右。
感覺是貴在裝潢,但整體環境氣氛可以給滿分,網美適合來這邊吃飯拍照📷👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
第一次來,環境還不錯👍
無菜單料理精緻也吃的飽。
服務人員客氣,上餐速度也快,用餐環境也不至於太吵,適合約會,家庭聚會場所!
PS.來這裡會不由自主的輕聲細語👍
隱藏在巷子裡的無菜單日式料理店
氣氛滿夠的
但因為當天去的比較晚
加上他們只有經營主餐時段
所以時間到了就會告知準備收拾了
如果能有下午茶時段在那氣氛中泡泡茶應該不錯
無菜單料理價格較高
但吃起來滿足感略差一些
跟我在新社那邊的吃過的日式料理店
在同價位上相比有點落差
假日不能單點 要消費的人要先有預期心理
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:4
服務:4
氣氛:5
停車場
有停車場車位約30位
但因為去那都要靠自己開車
所以位置也不太夠
此次我們點780
但總體來說,CP值普通
最令人印象深刻的是鮭魚卵五穀飯
上層又酥脆的口感配上鮭魚卵的香氣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
中午點了1120元的套餐,個人覺得CP值非常高,前菜有松葉蟹點綴的芋泥糕、鮑魚,第二道是沙拉,還有魚翅蒸蛋,鰈魚鰭邊肉蒸飯很好吃,直接忘了拍照。竹蟶湯、牛肉、烤青魽下巴….,物超所值。擺盤也很美。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
22/08/14
很適合來品嚐,整體環境很日式悠閒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
無菜單料理,餐點擺盤還不錯,調味略可惜了,無法吃出食材的原味
出餐速度飛速,無法好好享受每道料理,還未吃完下一道就又上桌,服務人員無時無刻在旁等待收盤🙄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
日式庭園景觀氛圍,食材新鮮,無菜單料理,以台灣人口味做的日式料理,好吃,湯頭不會鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
烤金鯧魚
清幽的用餐環境 主廚的味自慢 在齒頰中滿滿回味 心曠神怡
今天吃$860無菜單料理,真的很好吃😋,整個店充滿日式細節,氛圍感十足,可以先打電話訂位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
很糟糕的哈密瓜皮 完全沒處理苦到暴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
日本料理生菜沙拉
餐點好吃的,擺盤精緻,每道菜都是精喜
平均每人消費金額
$800-1,000
整體感覺很棒,只是口味稍微有點對不到我的胃
餐點:4
服務:…
說實在的只能說很不推⋯⋯
所有應該是要好的海鮮料理生蠔、明蝦、鮑魚都用炸的,代表是否不新鮮或是直接拿好市多的冷凍海鮮來湊合?
炸蝦乾到一個不行然後上面淋了一個味道很怪的醬可能想要視覺效果但是說真的不搭。
幫小孩點了蒸蛋⋯⋯上面有很多黑黑的一點點以為是松露,殊不知是黑胡椒粉⋯⋯然後蒸蛋上面放了很苦的蔬菜加很苦的甜椒,整體吃起來整個蒸蛋完全又苦又很黑胡椒😟
因為不吃牛肉所以改成豬肉,結果豬腥味超級重又老又硬,然後上面灑滿滿好市多的蒜鹽不誇張,3片上面鋪得滿滿的很扯是要鹹死?前面開胃菜清燙無味,主菜卻是超級重口味⋯⋯
裡面唯一比較好吃的應該就是最後的水果⋯⋯
風景是真的很愜意,所以說這地方是吃風景不是吃料理,慎選!
最後補充這種無菜單也只能在彰化開開,如果到台中或是台北應該撐3個月阿彌陀佛了🥺
我沒有刻意要批評店家,真實體驗出來的結論。
有好有壞。
先給此店家服務態度四顆星,服務生絕對沒有任何問題。
上菜速度飛快,因為沒有菜單,就兩個價格。大概菜也是準備好了,所以很快。
如果你是為了拍照,去這間餐館,可能要放棄這個念頭,環境大不如前,花草顏色以黯淡。除了池塘裡面的魚依然肥大,是件好事。
這是我兩年後再次體驗此餐館,環境越來越舊,門口的紅色鋪上板凳的布,都褪色了,用餐價格不算低,需要在意外觀。
玻璃也很霧霧的,廁所…我就不說了,洗手台很舊,水龍頭該換了,廁所也很舊,也髒,也沒有擦手紙,舊的烘乾機。
菜色真的不好吃,刻意很講究,但根本不好吃。(很抱歉這樣說)
890價格吃起來像是350,甚至不超過,排骨肉不完全軟嫩,要嫩不嫩,有的可以咬爛有的不行,味道也搭得很奇妙。甜點也選擇錯誤,唯一我覺得好吃的就是湯,其他我都感覺沒有質感。
加茶的速度也很慢,要特地去請服務生加茶水,或許是人手不足?
如圖中,湯勺都像是使用過幾百次了,應該換了。
價格真的不是問題,但….這個價格和質量不符合,很抱歉我這樣說,真的很希望此店能再繼續努力,還是有更好的淺力。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
首先5星是因為我做餐飲,
實在無法打1星
但..今天吃完的感想就是..水果還不錯🫣
今天是過年的1000元套餐
前菜一堆蔬菜蒸一蒸隨便擺上來
我拿到的那一份是超小的火龍果
感覺就是分配到最後剩下邊角料懶的在切隨便捏一小角給你,其餘蔬菜就那樣,沒醬沒鹽,太健康了。
第二道:應該是炸生蠔/松葉蟹芋泥/烏梅汁/龍鬚菜(烏梅汁還不錯)
第三道:炸蝦(平常水準略乾)
第四道:魚翅春雨(真的難吃到炸,廚師是不是很愛胡椒,跟茶碗蒸一樣的做法,很苦的蔬菜,完全沒鹽味的汁,搭配很多黑胡椒,我不知道想表達什麼?放了辣椒絲配色,完全吃不出魚翅味道春雨也無鹽味,超級失敗,感覺就是11:30上菜,10點才來準備,隨便拉一拉就上桌,客人估計有40位,高湯來不及弄,白水一樣上,反正客人吃不出來只是拍照?)
第五道:鮭魚卵配烏魚子蒸飯(沒有鮭魚卵加烏魚子,應該沒什麼滋味,糯米沒蒸熟很硬)
第六道:牛排(拜託不會煎的話網路很多教學可以參考一下,又老又硬又有筋,好市多試吃都比你煎的好)
第七道:石斑魚湯(紫菜豆腐湯加石斑魚,這種等級的店魚又老還有刺,連去刺都不會,丙級要不要重考一下,不要以為擺點高級食材就是高級的店)
第八道:水果,跟麥片,這是今天唯一好吃的
說真的除了風景優美,食物差的一塌糊塗
感覺就是新年太多人,為了賺錢。隨便弄弄趕時間的失敗料理,真的沒可取之處,加油加油,要長遠,食物還是要好吃,不要靠擺盤跟風景,或許就我一個人的食物很差,其他人都正常,但此生不想再臨。
暌違幾年來用餐
依然沒有失去水準的好吃
鮑魚 蝦 魚翅 牛排 烏魚子該有的主角不少
過年套餐只有$880+10%
牛排柔軟好嚼
甜點普通唯一不推
這個cp值這個環境覺得值得
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
用餐環境很吵!提補差額更換包廂,被拒!理由是,低消7000。30分鐘後,巧遇朋友包廂內用餐,消費金額是1170*3=3510,而我的消費金額約4500,抗議後給一盤甜點打發…很欺負人行為!
蒸蛋跟粄條都是水加黑胡椒調味而已,送上來的餐點都是冷的硬的,牛排又乾又硬,這個價位端出來這樣的菜真的令人滿失望的
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點更新,更可口更美味
食材不新鮮,反應問題給服務員,也沒有得到回饋,價格與實際落差太大!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
環境很有日式料理的風格 料理很精美
平均每人消費金額
$600-800
去過幾次一直對合掌的那扇門感到好奇,像任意門一樣穿過就一秒到日本,店家十分用心的打造了日式建築、庭院,在用餐的當下覺得「就是在日本」的錯覺。
原先以為裝潢建築華麗,餐點就普普,但和當天點餐的服務人員聊了一下,無菜單料理就是合掌的特色,老闆都會用當天最新鮮的魚貨來料理,從前菜到點心都能感受到店家想給賓客最好料理的那份心,也證明這間店不是賣景點的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材尚可,單價偏高