合掌喫茶食事處的最新評論
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食物還不錯，很美味！
但在環境、消費者體驗上沒有特別用心。
例如：
兩種價位的餐點差異並沒有清楚告知，今天隨意選了660的（不含服務費一成）。上菜時沒有特別說明餐點故事，我不太確定吃了什麼⋯既然是無菜單料理，那不是應該把食物細節清楚介紹給食用者嗎？
同個空間排太多座位，整個坐滿了⋯很吵雜，不太像無菜單料理的氛圍，我們吃的好緊張。想要安心緩慢內用，建議訂兩點之類的。
流理台上的壁虎大便和牆上的蟻窩也沒清理，跟一進門看到的景象與期待有點不符。（雖然入園的紅色布巾已經褪色到不行😅，蠻失望的，髒到不敢坐著拍照）感覺環境能再維護的更好！
沒有注意到客人茶水喝完了、擺盤飯粒沾到旁邊盤子、桌上有醬料灑出來、湯匙有缺角等等的⋯嗯⋯唉⋯
飯有點太硬，其他食物都十分滿意，要是把小地方再稍微注意會更好～
要加油嘿！
用餐環境佳，但建議平日用餐叫好。
無菜單料理，不是上什麼吃什麼嗎？店家上錯菜還要人額外買單再另加服務費？對於低消到底是算人頭還是算總額，一再反覆，整個破壞用餐的興致！！
我們是吃午餐只有無菜單料理，服務人員解說的不太出來價格餐點內容跟價格差別😅
有780元跟1180的價格～我們各點2份（1180的價格食材升級了一些而已，沒1180的價值）
餐點整體下來～餐點還不錯吃～但特別驚豔餐點沒有😆780元就差不多了🙂
服務人員素質待加強（不會清桌，不會主動加茶，盤子因該先收走再上餐，服務員直接把餐放旁邊再收盤子😅也不會把餐放正……沒無菜單料理的素質😅）
環境好～約會推薦
雖然我是最後一組客人，但是也不能瘋狂上菜吧，吃得超級有壓力，感覺在趕進度關店。
實話說，餐點真的還好，味道普通，完全沒有7、800塊錢的價值料理，說實話，不會再來第二次！
現場氣氛溫馨，餐飲好吃，服務人員態度熱情介紹各種餐點
星星的給法是這樣的，基本一顆星，每道菜想讓人再吃一盤的再給一顆星。
整套吃下來，只想再喝一次雞湯，真的非常好喝。
其他的，嗯。
是店家不願負擔刷卡手續費？餐廳居然已經準備好手寫帳號紙板，第一次吃飯吃到要用網銀轉帳，是活在古代？而且還拍下我網銀資料，不知道這是客人重要個資？請刪掉。二大一小居然規定都要點同價格餐點，只好連小孩也點1180.完全是限制客人用餐自由的店！重點，餐點食材口味不值1180
食物較輕淡，重口味的不適合，份量有點少，一群人都沒吃飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
合掌喫茶食事處位置在山腰間，其外觀景色可看到整個員林，而合掌本身建築就很有日式的味道，非常典雅，主建築幾乎是木材和玻璃為主，透光明亮，再加上整個庭園佈置，讓人會置身在日本的感覺，主餐廳的地板是塌塌米，所以要脫鞋用餐，當然包間就不用脫鞋，整個用餐環境非常乾淨，也沒有很吵雜，這裡是以無菜單料理為主，每道菜都很精緻細膩，看的出店家的用心，其中牛肉非常好吃，很軟嫩，魚翅雞湯也燉煮的很濃郁，蝦的料理也很新鮮，櫻桃鴨飯也好香，甜點也非常好吃，整體而言，用餐非常輕鬆自在，由於建築設計很美，所以很多人在用餐前，都會先拍照留念，合掌這裡，是用餐很不錯的選擇哦！力推！
價格昂貴
服務人員大呼小叫
連耳麥都沒有
員工素質待加強
無菜單料理、東西不錯吃喔、
服務
內用…
日式禪意小庭院、用餐環境舒適、無菜單料理清淡可口、下午茶甜點糕餅，充滿濃厚日本風味…
年初時去員林出差，聽朋友介紹了此店，一人來了這裡用餐，周圍環境很清幽，餐點分為兩種餐別。口味偏清淡、清甜，份量頗多，我就在這裡一個人度過了悠閒的午後。
精緻的餐點， 也都能吃飽， 庭園環境很美
停車方便，近百果山，環境優美，餐點精緻
今天去第三次。
踩雷，餐點的新鮮度、口味、創意已經不如以往。
111.3.27（日）午餐
餐點不錯！櫃台服務很棒！
用餐環境很美
餐點類型
午餐
960元的套餐，餐點口味尚可，但不驚艷，龍蝦有腥味，鰻魚飯跟沙拉的肉片過鹹，甜點普通。無菜單料理，需加收一成服務費，但服務人員並未介紹餐點內容，除了送餐未提供其他服務，以該價格沒有相應的餐點水平跟服務品質，不會想再訪。
氣氛裝潢可以，餐點部分超級不推，主餐感受不出來是主餐，說是無菜單料理，看評論大家出的餐點後發現根本是無別的菜單料理
還可以，但建議選低價位的
$990無菜單料理，主餐牛排和蝦子還不錯，蒸蛋的魚肉是有帶刺的小扣分，魚翅雞湯的魚翅很硬雞肉很柴，甜點感覺也沒有很用心，不過冰淇淋和水果不錯吃
以這個價位來說餐點的cp值不夠高所以給三🌟 …
這真的是在員林❤️
環境非常的乾淨也很悠閒
沒想到能在員林的小角落找到一個這麼放鬆的日式餐廳🤩🤩🤩
隨便拍都很美～
餐點更不用說真的是好吃到不行
雖然是無菜單料理，但出菜前服務人員還是很貼心的詢問是不是有不吃的食材，可另外更換其他餐點，平常不太吃魚的我，那天吃到的烤魚下巴真的是美味到我第一口就眼睛發亮🤩發自內心的哇！
最後最後一定要點老闆娘特別推薦的抹茶蛋糕
也是我的最愛❤️ 抹茶愛好者絕對不能錯過
值得再回訪的日式餐廳☺️☺️☺️
很期待下次再品嚐師傅們的好手藝
環境100分！
服務80分！
餐點50分！
給兩顆星因為原本訂榻榻米位置，因為店長在跟別人談事情，所以不準我們去坐，一整間榻榻米差不多有十個位置，店長包整間去談他的事情，感覺很差！如果我是店長，我會跟談事情的去別的地方談，把位置留給客人用餐，而不是不準客人去打擾店長談事情，然後把客人趕去別的位置坐！
重點是，訂位時已經備註要榻榻米的位置！！！不是臨時到餐廳才說的！
餐點普通，價格貴！
服務
內用
餐點類型
晚餐
還不錯的餐廳，惟用餐還沒完成，趕著送下一到菜，有點急躁!
午餐心得：食物美味，但是服務人員趕著上餐，一道食物還沒用完下一道又來，而且隨意放著就離開，以$1000多的價格， 服務尚待改善！用餐環境雖然不大，但是舒適，唯服務人員櫃檯交談的聲音在餐桌都聽得到，希望下次去能有改善！
環境很漂亮，很有日式溫泉飯店的感覺，無菜單料理，擺盤漂亮，餐點偏清淡，份量偏少，除了湯是熱的，其他餐點都是溫冷的。
第二次造訪
這次是跟好久不見的朋友一起吃飯
預定時有特別說出需求.但店家有說明需視當天狀況才知道.我也能認同店家的立場
當天運氣還不錯也感謝店家用心安排座位、
餐點排盤用心、食材新鮮、
是值得推薦的好餐廳。
服務
內用
別太期待的無菜單料理餐廳！
一顆星給裝潢還不錯了吧！出餐速度慢、裝潢可以室內用餐衛生要加強！ …
環境優、氣氛佳，適合放鬆心情的好地方
店家很親切，也很感謝服務人員在電話告知訂位時間會延後抵達後還願意協助保留，餐點很用心，份量也滿剛好的噢！
服務
內用
餐點類型
午餐
當天用餐吃的是母親節套餐，總共七道，無菜單料理不能選菜色，但每一道都非常豐盛。服務人員態度很好，倒茶跟收盤子都很積極。非常推薦家人一同前往。
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了兩份不同價位「無菜單」的套餐
餐點一般般，吃完了一隻鹽烤軟絲後
店員來告知上錯菜了，並詢問我們可不可以把軟絲的費用加在我們帳上？ …
不錯這是餐點口味需要改進
廁所部分安全有疑慮，可能要加強防護
太隱蔽 ，
老闆好帥 老闆娘好美 食物美味又健康
肯定五顆星
氣氛佳 食物不划算
服務
內用…
適合朋友聚餐、家庭聚餐，餐點每次去都一樣精緻，人員用心，值得一去再去的餐廳
服務
內用…
環境幽雅，很有禪意
景色很美 但沒有看過一個餐廳沒有用耳麥 而是用人工喊的大小聲 連駡員工的聲音都聽得到 環境好 但一點清幽的感覺都沒有 讓人無言 這種價位配不上
價位與食材用料不符合正比
可以體諒物價上漲但一吃下去
新鮮與否當下立判
選了兩個方案，當日中午沒什麼人，感受不錯
餐點好吃！外場一位高高瘦瘦的女生應該是主管待人親切服務態度很讚
東西好吃 服務人員親切 適合拍照遛小孩
用餐環境很好，有專屬停車場，餐點很不錯、有質感。
環境氛圍很幽美，擺盤精緻餐點也好吃，服務也很棒，下次會再帶家人回訪！
有貓膩？中華壽司生意超好，但反觀這邊為什麼評價這麼差呢？
服務員告知1180套餐完售所以點了兩份780的套餐(沒吃牛)
老實說餐點感覺很一般般
前菜魚排肉質口感有點鬆，感覺沒有那麼新鮮 …
My second time here…..totally disappointed. 第一次來評價5顆星，第二次去完，完全不想再去了。鴨胸一半烹煮過頭，一半冷的，蔬菜冷凍包的…差異大到傻眼。
Five star ⭐️
I cannot recommend more! Definitely great atmosphere for Japanese cuisine. The service was really nice. The price was reasonable. The overall experience was super exceptional!
價位跟餐點品質不符
從頭到尾沒有主動來巡過熱茶
覺得價位不算低 不該提供這樣的服務 …
建議店家訂定用餐規範，例如輕聲細語……否則這麼良好的陳設環境，容易被影響用餐氣氛。