厝頂法式料理的最新評論
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這家牛排館是我在員林第一次走入的西餐廳, 格局不大, 位置也不多, 原本並不太期待, 但上菜後覺得主廚真的有練過, 比之在台北大餐廳而言並不遜色, 而且價格600左右, CP值很高。
前菜的草莓小品入目是可愛, 入口內有跳跳糖在口中飛彈; 再來的手工麵包, 內柔外脆佐橄欖油黑粟醋和檸檬奶油; 小品的鮭魚蘋果捲在魚子醬有令人驚喜的白酒小分子, 鮭魚入口後, 再吃下小酒分子, 那味道真不錯;焗烤, 濃湯和沙拉就一般OK; 不過選用的玫瑰薰鴨肉佐生菜入口油份和塩份得到混合, 很好吃;主餐前還有檸檬冰沙清口味;
主餐我點的羊排軟嫩又綿密, 加入調味的醬汁或玫瑰塩, 都很優秀, 讓我很想問這羊排從那買的, ^ ^, 不過, 灑塩的技巧要再調整, 不該有漂灑在羊肉上 使初幾口有點太重; 覆盤莓巧克力馬卡龍倒是色彩艷麗, 只是我個人不吃酸甜, 但這道甜點, 女孩們應該會喜歡, 底部的巧克力小蛋糕就是濕潤合度軟綿適口; 但飲料就不是很強了. 我點了冰咖啡, 因為西餐廳的咖啡普遍都淡無香, 所以也就不苛求啦。
整體而言, 侍者上菜速度頗佳, 也會先行介紹菜色, 飯後飲料最好擇清茶品可以沖掉口中的豐富感增加回味度. 聽說不好訂位, 下回請早啦.
穿拖鞋不能進去⋯⋯
價位很高，裝潢漂亮氣氛佳，餐點不優待加強
2016.2 已經改成法式料理。牛排煎的有點不熟，其他還不錯
價格貴森森，份量吃不飽，店裡有小強，到處跑，服務人員用腳踩死牠。牛排太小塊，肉質又不嫰，又煎不熟，很後悔去吃，880元還外加10%服務費，早知道就不要去
菜色外觀和口味都不錯，很有巧思，有分子料理讓人驚喜，牛排帶筋要嚼。
氣氛好值得推薦
菜色普通，價位太高，
牛排部份份量太少，
此處不適合親子or太多人的聚會
多道菜頗有巧思,有一道稍微味道較不習慣,牛排熟度感覺約三或四分頗滿意,分量差不多剛好不撐,本人食量普通,同類型餐廳之中挺不錯。
感覺非常的不錯
我是想評零分啦，裡面的食物根本貴，沒有680元以上的錢，不用想進去，能吃得東西也少，店也是，沒多大，就這麼貴，喝水喝到飽，當然啦，錢呢沒地方花的人，我推薦你來這間，能讓你花的爽，服務不錯，擺盤也不錯，食物精緻到一個不行，想吃多久吃多久，因為他們們口就跟你說是【慢食文化】麻，我不相信我在別家店慢慢吃需要吃到這個貴，你們這家店能開這個久也很厲害啦，我都佩服那些來吃得人能吃得開心然後走出去，高級餐廳誰沒見過，也沒見過這麼坑的，我也不知道他們是哪裡像高級餐廳了，啊對了，那些很會嘴砲的鍵盤高手看到先別嘴，去吃過一次在來嘴，如果花錢花很滿意，那我沒意見，因為我不是寫給你們看的，我是寫給那些不知情的人看的，還有，店從外面看過去就是一扇門根本不怎麼樣，裡面也是沒多亮，一樣很小，想去吃得人請腦袋想一下，不要到時候破費了在後悔也來不及了。
精緻
餐點有創意
食材都感覺不錯~服務也好~但環境衛生很差~蟑螂老鼠到處跑~服務生超厲害~看到蟑螂一把抓~讚
前菜跟點心都好吃，但主餐菲力跟沙朗肉質都不佳，氣氛不錯，服務員有點不是很熟的感覺
餐盤有破損、桌上和牆壁的花飾都是人造感覺不是很講究。廁所跟屋頂跟一般住宅一樣，也沒什麼氣氛。以這個價位實在是很不划算
約會好地方
前菜的口感層次豐富多元，主菜也具特色，價位合理👍 …
Cp值高的法式料理！每一道料理感覺的出主廚的用心！味道多元且豐富我的主餐是吃雞排外宿內能真的是會想要再度上門的一家店
食物色相十足，但無法讓人感到是好味道
料理精緻，出菜速度慢慢的，和台灣人喜歡快速上菜的性格有點衝突
豬肉讚，牛肉加油
它提供價格實惠但全套的牛排。
前菜分子料理讓人驚艷但主食和飲料都沒特色也不好吃，希望可以改進
每一道都很特別又好吃
我點的是15道的法式料理，食物味道層次豐富，有質素，價錢合理
精緻有創意的料理
價位中上，前菜甜點都不錯，但是主菜沙朗不愛。
精緻 對得起他的價位
氣氛佳~慢食法式料理 每道料理 都非常驚艷 分量十足
缺點：
1.裝潢不夠幽美，menu印製不夠精美。
2.這種價位餐廳連置物箱都沒有，讓顧客包包沒地方放，只能放地上，這個頗扯。
3.外場只有一位服務人員，沒有辦法顧慮顧客需求，看顧客菜餚有剩，也沒有詢問。
優點：
1.菜餚精緻，可以感受到主廚用心，有些餐點巧思有驚艷感，多道前菜一口放入口中有多種層次感，只吃一點不喜，但換種吃法感覺不同（仍需要變換菜餚，滿足顧客嘗新的想法，另外甜點的千層酥像外面常見餅乾加卡士達醬）
2.慢食文化別有一番趣味（非常不適合飢腸轆轆者）
我會再來 (╯з╰) 會推薦朋友來！
好吃，價格合理
以前吃過兩三次，比較起來以前比較好吃，失望。
員林罕見的精緻美食，來吃過三次了，每次都超開心 ! 每一道餐點都是主廚的心血結晶，色香味俱全，食物層次分明，料理得都恰到好處。甜點尤其讓人驚艷，精緻又好吃!
即使餐廳謙稱是牛排餐廳，但其實已經有法式料理的水準。這樣子的價位配上這麼讚的食物，合宜的服務，很難在任何其他地方找到更棒的餐廳了!
很適合小家庭聚會，吃吃喝喝聊天，很愉快的用餐環境。
餐點精緻
假日來訪，服務生人數明顯不足，出菜速度非常非常慢，雖然料理味道不差，但看到粗糙的菜單menu，等了一小時才上了一道前菜，服務生還把叉子掉在顧客身上的不佳感受，讓分數大大打了折扣⋯⋯
員林有這樣的店很不錯，東西有精緻度也蠻有創意，感覺每道菜廚師都有用心設計，處理步驟也費工，食材新鮮，尤其是蝦很彈牙，主餐的肉類份量也很足夠，另外甜點也是自己做的，提供四種可選，檸檬塔不輸外面甜點店，農夫小點造型很特別。
上菜一道道慢慢上，一開始比較難耐，想要快點吃到東西，不過後來覺得慢慢吃也不錯，不會吃得很趕或一下子就飽了。
用餐環境不像一般大餐廳有下重本裝潢，稍微家常一些，因為食物擺盤很美，所以如果空間再佈置的美一點會更加分，餐廳是一般透天厝，空間不大，用圓桌可以容納比較多組客人，但也稍微擁擠，一桌超過四個人，坐起來會卡到桌腳，長桌坐起來應該會更舒服。
只能說食物不好吃又很貴 還要收服務費10% 最低消費680 每個人都一定要點 想要全家一起去的真的要花大錢啦 餐點的擺盤很精緻 吧 如果你還是堅持要去的話我也只能祝福你們 笑一笑啦 牛排一小塊 價格貴有貴到👏👏 這種餐廳我以後不會在去了 以上純屬個人意見 是建議還沒進去的人可以再三考慮 不代表任何立場 …
熱愛法式料理，不可錯過的去處～唯一缺點座位少得先訂位唷～
價位高 不過餐點還蠻不錯的
這是一間慢式料理 雖然出菜速度很慢 不過味道和口感都非常好 有幾道菜採用了分子料理 很好吃 不過需要有耐心
餐的水準不錯而且每道菜都明顯有用心做，價位從680到1680,+10%服務費。店內空間小，氣氛不錯適合約會。
每次來都有不同的驚喜！！
餐點、服務、環境到位
CP值高
慢食文化，吃一餐要兩個半小時以上。料理十分精緻。
開胃菜 前菜都令人驚艷
餐點用心、好吃
餐點好吃.氣氛好.份量夠
完全不推薦。連一顆星都不想給出菜超級慢