麵處小林 員林店 |無訂位服務|的最新評論
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2017.5.26
店內裝潢有日本風格,叉燒肉有經過炙燒,香氣誘人,湯頭個人認為偏鹹,飯類的餐點則普通
麵條口感太硬，已經選擇較軟選項還是偏硬，湯頭味道也不好，湯的溫度也不夠，整體表現不好
湯頭濃鬱，
麵條偏硬有嚼勁，
只要有湯都可以續麵，
半熟水煮蛋自己剝吃到爽，
整體CP值算高。
員林最好吃
好吃 不過口味偏重 可選擇淡 正常 重
味道我個人是覺得很好吃
Cp值也很高
目前員林最好吃的拉麵 水泥拉麵很有飽足感 可惜太晚去沒大叉燒拉麵了
好吃！相當好吃！連自助的小菜都好吃！
但店家似乎人手不足，一個內場一個外場而已，所以出菜速度不快。
只有一個內場所以連加湯都要等，希望能增加人手留住更多客人！
給四顆星期盼能更好！
不是每天都有賣麵
可免費加麵加飯。
旨い！！！大概是中部最好吃，也最划算的拉麵了，小菜和無限續的水煮蛋，夫復何求？
叉燒肉鋪滿滿，不過湯有點鹹喔
只有工作人員太少、肉烤焦請師傅剪一下、剪到都吃完還沒送回來的缺點
水泥拉麵偏濃 推薦豚骨 麵推薦偏軟 湯正常 小菜太鹹 口味到地
愛上他
湯頭夠味 軟硬濃淡都可以調整 優
口味 麵條 湯頭不錯，最重要續麵、湯、半熟蛋真的很佛心，整體絲毫不馬虎。口味:9 服務:7 整潔:9 CP:10
還行
蛋很難剝，小菜偏鹹
好吃極了…小菜挺鹹
1.店家／鄰近地點：麵處小林/員林 三民東街277號
2.用餐時間：2017/01/30 20:20
3.排隊狀況：無
4.拉麵名稱／價格：水泥拉麵（大） 260，朋友點 醬油拉麵大220，大叉燒拉麵 280
5.配置：鹹 硬 油多
今天真是不宜出遠門的日子，中午吃完飯，二點多想去鹿港逛逛走海線台61，塞到快五點還沒到，便改去吃小林，結果又塞到八點才到QQ
說重點，第一次吃，就點大家推的水泥拉麵，看到有大碗就點大，後來想想點小碗就夠，壞習慣。XD
一會兒麵就上來，配置很簡單，海苔，青蔥，洋蔥，炙燒叉燒，仔細看湯湯面還浮層透明油脂。拍完照後，先喝一口湯。
濃！
豚骨味明顯，但醬油味更強烈，但不會太鹹，很順口，配洋蔥青蔥一起喝，很棒。喝完嘴巴黏黏的。
再來試試麵，中粗麵選硬但麵還是較軟，很Q是不錯。後來還有續麵，吃很爽。
而叉燒雖然小小的，但還是有厚度，炙燒後的風味不錯。
整體起來算是有意思的麵，但記憶點不足，如果下次上來，我反而想試試大叉燒麵，二十片叉燒圈圈太強烈了。
#蛋太難撥了
#回台南都十二點了QQ
覺得要選麵條偏軟、湯頭正常吃完麵再加湯，湯頭會比較好喝
免費小菜沒了….
非常道地日本的風味，叉燒肉好吃😋 …
最一開始的細麵條最好吃，湯頭還不錯
整體來說不優。
推丼飯 肉炸得很脆
超好吃 CP值高
員林難得好吃的拉麵，部分湯頭可遇不可求😁 …
很道地，飯也好吃，加麵直接碗拿去就加，店家說，加麵根本不會碰到客人碗筷，不會有衛生的問題，只有店家大不大方、願不願意給客人加，如果真有疑慮，店家也願意直接裝一碗新的給客人，很有誠意
員林最濃鬱的拉麵湯頭在此
水泥拉麵必點，湯頭濃鬱，麵我都選偏軟，繼續支持。
真的好吃！推薦~叉燒飯，肉口感細膩、飯帶滷汁很有味道還閃閃發光
已來訪數次，叉燒越來越嫩，非常好吃。
希望店家可以提供細麵的選擇 030
很推 CP值也高~ 大食量的也可以很滿意
總之~我覺得可以！
湯濃麵Q叉燒想嫩
油膩
上餐速度雖然緩慢，但是慢工出細活，等待是值得的
在員林很難得地道的日本拉麵店，湯頭偏向濃鬱的口味，叉燒很軟嫩，麵條是搭配豚骨湯頭最合適的粗麵，也能夠選擇麵條軟硬、湯頭鹹度油度，非常地道。
服務人員比較少，但是服務還是很棒，值得推薦！
優先無誤
好吃 湯頭濃鬱好喝 最推薦起司可樂餅 超好吃的
好吃 湯頭濃郁好喝 最推薦起司可樂餅 超好吃的
麵好湯濃肉大塊
很讚 口味道地 加麵不用錢
員林第一無誤
濃郁的豚骨湯頭讓人回味無窮！
湯頭有濃淡三階段可選擇，麵條也有軟硬可選，叉燒是一絕。
一般台灣人的口味推薦清淡湯頭。
在優秀的湯頭及配料下，麵條顯得不是那麼優秀，有點缺憾。
和其他日式拉麵店相比C/P值極高，日式濃厚湯頭不至於太鹹，叉燒扎實分量多，可免費加麵，還有小菜可自取，蠻大方的。
以菠菜取代筍乾，相當特別。
吃完大叉燒拉麵原本給5顆星，看了照片才發現叉燒份量少好多..
非常道地的日本口味
店員服務也很親切
叉燒有夠多，吃到會怕，讚
用料實在～肉品厚還有三片、溏心蛋給整顆真的很佛心，只可惜當天勾選正常的麵條偏硬比較可惜之外，還會想再光顧。