火拉仔麵米苔目
2024最新在地推薦餐廳的菜單_火拉仔麵米苔目的菜單、圖片
營業時間
| 星期三 | 07:00–14:00 |
| 星期四 | 休息 |
| 星期五 | 07:00–14:00 |
| 星期六 | 07:00–14:00 |
| 星期日 | 07:00–14:00 |
| 星期一 | 07:00–14:00 |
| 星期二 | 07:00–14:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙出入口
不支持無障礙停車場
美食外送
傳統的古早味，湯頭很棒，各種小菜也美味可口，價格也便宜。值得推薦！
從小吃到大的好味道，有時人多上菜會亂，需要大家多點包容心
湯頭甜 老闆服務態度好
油麵有點比較爛
湯頭真的算不錯 故給四星
太厲害了！完全被湯頭的清甜折服，品項簡單口味不凡，價格便宜卻美味不減，實在太讚啦！
第一次嘗試米苔目當早餐，非常不錯的體驗，火店客人最多，全是老主顧的感覺，火店的米苔目Q彈易嚼，老人家牙不好都沒問題，老闆娘親切，會順口問小菜要嗎？點了一顆滷蛋，大又非常入味$15，可以再來關顧的店
（不知為何上傳不了另一張米苔目照片😅） …
湯頭濃郁，是附近相類似店家所無法效仿的，魯士尾肉及粉腸的軟嫩更是誘人，是我們家人早午餐的首選
真好吃的米苔目
豬肉很嫩、粉腸也好吃
搭配辣椒醬真的太美味了
古早家鄉味麵食早餐，每次來員林必吃行程，若要點小菜赤肉就要早一點，只要過12點就得看緣份～～～
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
米苔目和拉仔麵都是一碗30元，湯很清甜，加上蒜汁和一些辣醬又更加分，但米苔目一夾就斷，口感對我來說太爛，不確定是不是這家店的問題，還是員林其他店的米苔目也是這個口感，個人還是喜歡吃有點Q度的，拉仔麵就很好吃。平日中午用餐時間人很多。週四公休，小心白跑一趟。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
拉仔麵超大碗，便宜實惠，湯頭清甜。
拉仔麵偏軟，湯頭加入蒜泥更香。粉腸跟隔間肉非常好吃，很乾淨👍🏻 …
比快的店 都還在看菜單 一直問…
需拚桌
餐點：3
服務：2
氣氛：2
《火記拉仔麵》
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
員林第一市場旁邊的好吃拉仔麵店，店裡主打的產品以拉仔麵跟米苔目為主，由於這次下午1:00才到，所以沒吃到米苔目～可惜！
🔸拉仔麵
🔸豆腐
🔸三層肉 粉腸
不過拉仔麵也是非常好吃，也是我小時候喜歡吃的，古早味的肉燥混搭油麵在搭配上現切小菜～超讚的！
事隔多年再回來吃，味道不變，服務態度一樣，就是好吃。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
員林唯一推薦最好吃的拉仔麵店
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
三層肉 筋仔肉 拉仔麵和小菜
好吃的麵跟小菜
餐點：4
服務：4
氣氛：4
油豆腐很頂！米苔目可以說第一次吃鹹的 加烏醋超讚
只要是跟肉有關的湯頭或小菜都非常值得推薦
新鮮+自然的甜味+簡單不華麗的家鄉味
服務
內用
走味了
傳統味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
拉仔麵和小菜 阿霞的拉仔麵 露速尾
肉鮮、米苔目、拉仔麵都好吃。
這商家每天分多次烹煮肉品，肉煮好後繼續浸泡在熱湯裏保鮮，肉是直接從熱湯中撈出來切給客人吃，所以味道特別鮮美，湯汁風味也很好。
湯頭鮮甜
米苔目好吃Q軟 配上肉剛剛好的道地口味😋👍
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
忠於6O多年味道
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
三層肉 筋仔肉 拉仔麵和小菜
四十幾年來沒什麼變的好味道。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
米苔目湯頭偏清淡，十分爽口不油膩
假日午餐用餐時間不少外帶人潮與內用
老闆們動作迅速！一下全部就上桌
值得回訪～
湯頭超讚
先說結論：#肉真的好吃又不貴👌🏻 #米苔目跟麵可pass
點餐時段：週一13：30
候位時間：0！（內用座約16位）
等餐時間：4分鐘（滿座率60%）
可支付方式：現金
以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺拉仔麵 $30
就是比較有彈性的陽春麵，油蔥酥清湯
🔺米苔目 $30
一樣油蔥酥清湯，米苔目略粗
🔺肉（小）$30
好像是肝連，肉質嫩很純凈的好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費路邊停車
停車場
靠近市場，路邊白線皆可停
就是普通吃粗飽的
濃濃的古早味
服務
外帶
米苔目一碗只要三十元…湯頭鮮甜米苔目相當Q彈…搭配韭菜的香氣…簡單卻不失美味
好吃，眾多街上的拉仔麵中
我做最喜歡吃的就是這家
如果問我，為什麼？
我會說，習慣吧！
已經習慣吃這一家了！
結論：在地美食, 但有多家選擇
推薦：米苔目、拉仔麵、肉束尾
位於第一市場旁的拉仔麵一級戰區
主要販賣拉仔麵, 米苔目, 肉束尾(二層肉)
拉仔麵屬於細油麵, 現場吃口感較不軟爛,
外帶可以請店家湯跟麵分開包, 回家麵才不會太軟,
湯底是用販賣的肉類熬出來的大骨湯,
因為有用粉腸之類的內臟類一起熬,
有些人可能無法接受需注意,
端上桌之前每碗會再加點油蔥酥提味,
整體不會很油膩
肉束尾口感屬於瘦肉加上些許油花,
加上甜甜的特調醬油膏是吃麵必配
但員林拉仔麵真的很多間,
如果是外地遊客可以隨便挑一間吃就好
跟雞肉飯一樣, 每人都有自己喜歡的一家店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
拉仔麵和小菜
肉很新鮮，湯鮮甜，很便宜，服務親切
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
赤肉尾必點！員林當地特有的小吃，其他縣市沒有這個部位，口感接近二層肉，好吃。
油豆腐就是油豆腐（本人不愛）因為阿姨一直來問，想說應該很好吃才加點。
湯麵口味一般般，麵體偏軟。
乾麵淋上肉燥，香氣一般，鹹度淡淡的，但我蠻喜歡的。
生意很好，內用環境算是乾淨整潔，洗碗區也是乾乾淨淨。只是整桶的熟食肉類放在地上，不太衛生，如果有墊高會好一點。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
米苔目是店家自製，口感Q彈順口，湯頭鮮甜，湯頭是這家店的精髓與賣點，肉類燜煮的鮮甜湯汁，成就一碗美味的湯底，赤肉尾更是在地老饕必點，鮮甜軟嫩的肉質簡單的淋上醬油膏佐薑絲，再拌上些許隨蒜泥，讓人回味再三，豬皮亦是Q彈軟嫩
餐點：5
服務：5
氣氛：5
米苔目湯，先喝一口原味後再加烏醋，再喝一口湯，二種味道的風味
餐點：5
服務：3
氣氛：3
百吃不厭
蒜味十足
真好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：4
講話態度不太好^ ^
餐點：1
服務：1
氣氛：1