老華成麵線的最新評論
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場地乾淨明亮，食物好吃。
燒肉皮酥肉嫩，小捲脆又爽口，魚羹鮮味十足，大腸滷得透又沒怪味。調味是柴魚底，勾芡也恰到好處。端上桌來一大碗，美味又有飽足感。
蘿蔔糕皮脆內軟糯，配合恰好的沾醬，一點也不會搶味，好吃。
雖然店面不大，但是位置舒服又整潔，老闆和老闆娘非常客氣，有機會絕對會再訪。強力推薦。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
裝潢古早味設計很吸睛，店內乾淨又明亮，食物好好吃…
麵線調味好吃份量夠，本來就愛吃麵線，但第一次吃到不同的餡料搭配好喜歡；燒肉香酥肉嫩，小捲新鮮爽口，魚羹鮮味十足，大腸滷得很夠味。
單點的米腸皮酥內軟香，搭配香菜以及炸得酥香的蒜片很對味！
老闆和老闆娘非常客氣又親切，老闆女鵝很可愛，強力推推～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
大快樂麵線
麵線糊界的天花板等級好吃！！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
燒肉、古早味小菜、乾淨衛生好吃😋 …
餐前已經結帳，吃完離開，老闆娘有看我們一下，沒講謝謝就算了，要牽車的時候，老闆娘的女兒居然過來問我們結帳了沒，太誇張是當我們吃霸王餐嗎？
餐點也不太好吃已經心情不好了，還被老闆娘當賊，她還說只是禮貌問一下，自己不做記錄還懷疑客人，下午時段只有兩桌客人還可以忘記，自己非常失禮，到最後眼神非常懷疑客人，道歉也毫無誠意
你要嘛統一餐前結帳或餐後結帳，不然你就裝監視器，我們正正當當，不該被人懷疑欸
===更新===
回家後心情平復，再看到老闆娘的評論回覆，道歉的誠意大致上及格吧，以下我還是就餐點方面評論一下
首先應該是招牌的麵線，整體調味太淡、鹹度不夠，也沒有胡椒香，自助區只有醋可以加
吃到一半發現裡面有半透明太白粉塊約2公分大，勾芡沒攪拌均勻這一點非常不行❌
燒肉很普通，外皮沒有很酥，肉切得太薄了吃起來沒什麼感覺
唯一表現較好的是酥皮肉圓，外皮很酥脆，內層的皮是Q的，可惜裡面的肉也是比較沒味道
另外，事後看到菜單的照片，下方有寫著「請填單後至櫃檯點餐結帳」，代表你們是餐前結帳，懷疑吃飽離開的客人沒付錢，是滿沒道理和邏輯的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
點了燒肉大腸麵線、米腸、炸肉圓，都蠻好吃的👍還會再來～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外帶感覺不是很好，真的要詳細打開來看，點了含有燒肉的拿回家才發現消失不見了欸！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
外帶了燒肉大腸麵線，雖然好吃但是店家忘記給燒肉了，下次要注意一下～炸蘿蔔糕跟米腸也好吃
湯頭很好喝 料又豐盛 用餐地方整潔明亮
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
大快樂麵線
麵線超讚 不論大小孩都超愛
老闆娘人超好也很親切
真心推薦！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
用熊貓去自取真是不好意思了😅
下次必定去現場買！
味道很棒！
餐點沒有雷的，Cp值也非常高！
下週再去吃一次~🥰
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老華成麵線整體裝潢新盈，採用半開放式空間，經過櫃台兼廚房就是用餐區域，排著幾張小桌子與一般麵店無異，其主打燒臘搭配傳統紅麵線做成的麵線糊，常常是店內熱門的選項，店內也提供與其他海鮮、大腸、小腸做成的餐點（大快樂餐），價格優惠，用一張國父就可以同時吃到不同食材做成的美味。
當日用餐時，店內僅有老闆一人，雖有其他顧客在，仍在閒餘時親切的招待進來的客人，當下點了本店必吃的燒臘搭配上大腸的麵線糊，燒臘在羹裡鹹脆的口感有點像在吃卜肉麵線，蠻無違和的，大腸也是同樣達到一定水準不會過度軟爛，整體感受起來是可以偶爾來吃不會吃膩的料理，不過個人較少吃麵線糊這類的食物，對於麵線糊較無喜好，如喜歡麵線糊又想吃到新鮮感的朋友仍然推薦可以來嘗試看看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
大快樂麵線
完美呈現小時候記憶中華城市場的好滋味，現在不只是麵線好吃😋，燒肉跟肉圓也都很厲害👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
大快樂麵線 燒肉魚羹麵線 章魚麵線
麵線店有賣炸肉圓也太酷了吧,麵線好吃,炸肉圓也好吃
麵線份量多且柴魚湯底勾芡的味道恰到好處，搭上老闆說是虱目魚的魚羹很鮮，好食好好味啊~
肉圓皮酥內Q，讓我很驚艷！！唯一可惜的是沒有湯品..不然就太滿足了🤣🤣
大腸也很好吃哦！很入味有嚼勁不會太軟爛，推薦值得前來品嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
內用一次，外帶一次！
好吃😋
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵線算是很不錯的，就是有點太多湯，蘿蔔糕是我的菜，燒肉也不錯，其實我覺得整體都算好吃，環境也很好，不過我吃過台中美村路上川源麵線之後，還沒吃到比他做得好的，我個人會給4.5星，但在這麽炎熱的天氣有冷氣就值五星
餐點：5
服務：5
氣氛：5
五大三小吃了滿滿一桌麵線全席，料多味美，肉圓好酥。燒肉好讚。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
大快樂麵線
傳統古早味麵線糊及魯味好吃的