打石巷36#牛肉麵 /大餛飩的最新評論

評論五星送時蔬
但沒給，我也懶得討
改三星

乾淨又漂亮的地方

牛肉麵可以選紅燒跟清燉 紅油抄手很大顆 好吃

很喜歡他們家的蝦子抄手
微辣 蝦子很大隻 粒粒飽滿
牛肉麵也很有特色

昨天帶爸媽去購買餛飩，他們都說很好吃 ! !

我放電鍋用蒸的變成燒賣的吃法，也很好吃，皮很有彈性咬勁，煮湯的話就滑溜又大顆，鮮蝦的蝦子是鮮剝一整尾的那種，不是一般那種脆脆的小蝦仁，真的很好吃～～～～～～～ 鮮肉的也很好吃
服務
外帶

謝謝店內人員這麼細心幫我準備餐點
因為懷孕的關係變得很愛吃蔥
有在外送備註請店家幫我在肉臊飯裡加一點
結果送來的時候真的加了很多！
謝謝你們！
東西也很好吃
下次想試試看餛飩麵
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

寬麵蠻特別的
但湯頭很普通
紅油炒手分量很夠調味有好吃

牛肉麵是波浪寬麵，一般寬麵通常不易入味，但這間的寬麵比較薄，沒有這個問題，麵體QQ的，紅燒湯頭也好喝。

麻醬麵是細麵，麻醬很香，驚豔的是細麵吃起來口感也很好，不會爛爛的，很推！

最最最推薦的是紅油抄手！真的必點！味道調的很好吃👍內餡也很飽滿💯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4

全員林最強大餛飩麵

麵和餛飩都好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

口味特殊
餐點：4
服務：3
氣氛：4

清燉牛肉麵很清甜，沒有牛騷味但保有牛肉香，搭配辣醬很好吃。
滷肉飯偏濕較重口味，建議搭配湯或飲料，大餛飩真的很大。
雖然出餐較慢，但闆娘態度親切。
手機app點餐很方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4

此評論僅針對紅燒牛肉麵
原本常吃的澵坊牛肉麵公休，便找4.6評價高的嘗試
1.份量：店內沒有分大小，一碗牛肉麵的份量以成年男性來說只能半飽，一份仍要價$110，相較別家店來說非常非常非常昂貴
2.調味：又甜又鹹，真要舉例的話就是滿漢大餐只加1/3碗熱水再加半匙2號砂糖，不是指吃起來像泡麵湯頭，係指鹹甜指數，一家五口人都喝不下去，有一半以上的湯都倒掉了
3.牛肉：牛肉是多了一顆星的理由，夠軟嫩，且有整塊牛筋
4.麵條：粗麵只是少見的配置，並不是加分項
5.出餐速度：算得上是員林麵食店最慢的

不知道4.6顆星的評價是怎麼來的，可能是其他品項相當美味，但不會再前往消費，全家人沒吃飽，吃完又口乾舌燥，員林以美食聞名，少見的有此糟糕的體驗

以下再針對店主回應做回覆
麵量：我的食量並沒有特別大，一個池上便當標準的量，貴店單碗麵＄120，上述店家的大碗＄110，同樣一個鍋子，在貴店購入四碗只能裝到八分滿，在上述店家購入三碗大的倒滿了還多半包麵+一包湯，不知貴店是否真的有去買來秤重呢？4份＄480 VS 3份＄330，我有提到是『相較於』，我都多花一份麵錢了還要我加麵….
速度：可能我沒說清楚，我是從我的餐點開始做之後算起，但您是把排隊的時間也計算進去，這能相提並論嗎？備餐的只有一名老媼，不像別家店有明確分工，速度的確是慢上不少，另一名年輕男性在外清洗物品並跟鄰居聊天，聊忘記帶手機又專車送回南部的事，或許就是回覆評論的您？若是能即時支援備餐，或許顧客並不會有速度慢的感受

最後，如果您覺得我是惡意評論，歡迎檢索我給過其他店家的評論，我並不是空口無憑的留下這些話，若是接受不了客戶意見只會酸言酸語的回覆，那麼衷心祝福您生意興隆
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

店內有冷氣，還有檸檬紅茶可以喝，環境很乾淨！
紅燒牛肉湯麵70，湯頭好喝，粗麵條有嚼勁
本來點的是鮮蝦餛飩70，老闆說賣光，改成鮮肉餛飩50，還招待了一盤小菜送我們吃，結果最後還是收了140🤣🤣🤣我自己也忘記跟老闆提醒了…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

聽別人說好吃，試試看，是還不錯。只是買了兩份，一個清燉一個紅燒，紅燒不要酸菜，但是兩份都沒給酸菜，還仔細看了很久分不出來，也沒在盒子或蓋子上註明，需要改進。
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
建議的餐點
清燉 牛肉麵 雙寶牛肉麵 紅燒

用餐環境乾淨清爽，點了牛肉麵清燉口味不錯，沒有過多調味，也不會吃後口乾
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
清燉 牛肉麵

餛飩麵的湯頭超鮮超讚一直喝！！！