中菜館 員林重慶小麵 的評論 (227則 )
4.3 based on 227 reviews
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鴨血很入味
喜歡麻香辣味的朋友,千萬不要錯過
麵很讚,還沒吃就能讓我頭皮發麻
酸菜白肉湯很糟
但麻辣小麵跟炒手非常好吃
好好吃噢:)味道甚好,小麵麻又辣卻不膩,加了梅乾菜風味清爽。泡椒鳳爪又香又入味,香味撲鼻,中麻抄手又麻又香,餛飩餡兒新鮮味好。酸菜白肉湯實在好喝,湯頭入味,酸菜認真。
推紅燒肥腸麵,湯頭香氣十足,肥腸也滷的夠味,至於很多人推薦的老麻抄手,個人覺得普通,沒很特別。
慕名而訪的麵店…
網友說中部最好吃的重慶小麵一定要吃…
不枉我從台中殺到員林吃…
重慶小麵就是大陸的重慶小麵非常道地…
梅干菜非常好吃…
小麵醬很正宗…
一碗35元非常便宜…
重慶豆花晚上沒賣很可惜…
紅燒肥腸也還不錯…
好吃但是量少偏貴…
店裡的豆腐是自己手做的…
豆腐紮實…
S核心85
喜歡麻香辣味的朋友,千萬不要錯過
我喜歡
香辣麻辣就是太辣
好吃
道地重慶料理就是好吃 怕辣的要注意一下喔!不然會跟樓下阿伯一樣崩潰 想吃台灣料理請左轉路邊攤請喔!
無意間走進的小店,很有家的感覺,
口味更是一般吃不到的香辣!!!!
住在台北沒辦法常常吃到真的好可惜~~~
紅燒肥腸麵辣油下的比麻辣鍋還多,根本亂搞,也不會事先告訴客人,辣到上西天,很糟糕的感受,只能再花錢買他們的飲品止辣,這裡是台灣不是重慶
道地口感,別有一番風味!!
2021.03.07更新
這家店位於員林市的巷子內,
店內分成三種餐食,三類菜單,
分別為重慶小麵、重慶火鍋、重慶特色菜,
之前很常吃他的麵食、水餃、小菜都不錯,
這次剛好有湊齊比較多人,
專程來吃他有名的烤魚、酸菜魚;
#重慶烤魚:價位分別有700、750、800,預約時老闆娘聽完我們的用餐人數組合後幫我們選了750元,我則是選小辣。烤魚是裝在方形鐵盤上,下方有炙熱木炭持續保溫,烤魚上方舖了滿滿的食材,有蘿蔔、萵芛、魔芋、小黃瓜、豆腐、青紅椒、洋蔥、青蔥、香菜,香料類可以看到花椒、孜然、乾辣椒、新鮮辣椒…等。蔬食和魚肉都相當夠味好吃,小辣就狠辣,同桌其他人都辣到唉唉叫,這辣度也到我的能承受的七成了,吃起來真的很爽,會一直想要繼續吃。
#酸菜魚:一份600,內地口音的年輕闆娘事後有說今年的酸菜做的不好,的確,照我的標準徹底不及格,酸度不足,爆香不夠,口味不佳,只有魚肉份量真的給的很足,2020年沒出國後,不斷在台灣尋找好吃的酸菜魚,這家真的不及格,和烤魚的表現天差地遠。
#川味臘肉:萵芛、大蔥一起下去炒四川人的臘肉,吃得出鑊氣、臘肉的香氣,萵芛清脆甘甜,只有讚而已,一百分的一道菜。
三道主菜就吃撐了一堆大人,下次再訪還想再點一些該店的特色菜,例如水煮牛肉、回鍋肉…等。
這家店基本上還是值得推薦!
好吃真的不怕巷子深!
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店家位於巷內,停車不易。
店裡黃色菜單為一般麵食、小菜、湯品類,
白色菜單為火鍋,小火鍋價位約180左右,
大火鍋為多人共食約600元左右。
吃麵食類坐外側座位,
吃火鍋坐室內座位。
店家的口味已經調整的非常適合台灣人,
重慶小麵有辣,但沒什麼紅油,口味不錯。
紅油炒手(乾)中麻:好吃,但蠻辣的。
麻辣鴨血:非常入味,鴨血的彈性十足。
紫蘇皮蛋豆腐:來的時候已經幫你切丁,紫蘇香氣很夠,店家會問你是否加辣。
酸菜白肉湯:用酸白菜和薄片五花肉去煮,非常解辣的湯品,好喝。
年菜大份量價位平實環境衛生良好老闆待人親切~特色菜味美好吃值得推薦給大家~謝謝
食物美味,老闆親切!
超級推薦!
是真的好吃
下次想吃吃看火鍋
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃夠辣🌶️尤其香酥鴨非常推薦👍👍👍 …
麻辣味道非常好
服務
內用…
川味菜好吃,烤魚一定要試試,味道超讚的。辣子雞香辣麻口味讚!老闆娘重慶人很親切,都會問吃的菜會不會太辣或太鹹。喜歡辣的朋友可以來試試看!
很好吃
我最愛的是青椒皮蛋
每次去必點哈哈
其實是為了它而來的……
抄手真的是很麻,肥腸和豬心好吃!
辣到很爽
菜辣得夠嗆夠爽
造訪時間:202206
[美味度]
麵是細麵,頗有嚼勁,
辣度可以調整,
但微辣就已經有點辣度~
小菜也在一定的水平,
份量算正常,
男生應該要加麵才會有飽足感!
[環境]
整體乾淨舒適,
但沒有開室內空調,
因為夏天+吃辣的會一直流汗,
比較不舒服一點!
[服務]
態度都蠻好的,
但上菜速度依小吃店而言偏慢,
我們應該等了10分鐘以上~
(也可能是因為前面有外帶單)
想吃我覺得可以先打電話訂~
香酥鴨美味
點了小辣的乾小麵跟湯小麵,加蒜辣海帶跟麻辣鴨血,老闆娘很體貼的多包了一些辣椒。果然夠香,夠辣。好吃。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
就 兩個字好吃 😏
服務
外帶
餐點類型
晚餐
聽說很辣⋯來朝聖一下
服務
內用
餐點類型
午餐
只能說可能不合我的口味
辣到很爽
辣醬很香、很辣,不敢吃辣的人建議用微辣,推薦乾麵、香酥雞腿🍗、肥腸,炒手醬汁的味道也不錯,但餛飩的內餡就普通一些。用餐環境整潔,鄰家的風格。
服務
內用
餐點類型
午餐
推薦香酥鴨、青椒皮蛋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
巷內美食,口味道地好吃。
親民價位,口味可以
美味好吃!道地的重慶小麵!
不錯,辣乾麵中規中矩,水餃很好吃!
Cp值很高
肥腸麵軟而不爛,麻辣乾麵也配合台灣人口味,整體性不鹹適合我的口味跟內地重口味來講屬於迎合台灣味道,老板娘跟服務員親切,值得再訪。
服務
內用
還可以
服務
外帶
餐點類型
其他
初次來訪,因為很怕辣點了小乾麵微辣,確實是我也可以吃的程度,有一點麻麻的蠻香,湯品蠻大碗的,會想再回購的店。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
因疫情關係,有想吃的沒賣。
希望有機會再來吃。味道還不賴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
很辣、很夠味,吃微麻口味,連小菜(蒜辣海帶)都好吃到想戀愛🥰已加入收藏 …
單點 麻辣乾麵 貢丸菜頭湯 皮蛋青椒 三層肉 滷豬腳
乾麵,是細白麵,容易吸附醬汁那種,口感不錯,辣的味道有後勁,吃一口刷嘴,第二 三口,辣味開始上頭,不是麻麻那種,不吃能辣但愛吃辣的朋友
請一定要跟老闆點微微辣,不然你會得到老闆娘親切的關愛。
皮蛋青椒,好吃,冰涼甘甜,青椒口感多汁爽脆,帶一點香辣,皮蛋的是我嘗試後最解辣的小菜,完美一口麵一口皮蛋。
乳滷豬腳,口感較勁,味道很香鹹,第二解辣小菜,分量是女孩子的份量唷,剛剛好。
菜頭貢丸湯,菜頭口感不會拉絲,貢丸味道濃郁鮮美。
推薦愛吃辣的朋友。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
道地特色小吃,特色風味川菜,老闆待人親切
服務
內用
餐點類型
午餐
花椒香氣撲鼻
口味偏重
很喜歡
辣麻得很香
尤其特愛肥腸麵
大腸魯得非常入味
意猶未盡
鹹酥鴨炸得酥香
麻辣鴨血滷🉐️入味
中辣剛好不會太辣
不過對面的吃到滿身大汗
建議先從微辣吃起唷
水煮魚、烤魚有香氣,夠麻辣,水餃、鴨血也好吃。
其他小菜跟麵食,較普通。