功夫厚切牛肉麵的最新評論
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味道不錯
份量剛好
出餐速度偏慢
不會講的感覺
湯頭清甜爽口 肉大塊軟嫩 青蔥可以依自己喜好加
沒吃過這麼好吃的牛肉麵
細麵滑順，刀削麵好入口，尤其牛肉塊，又大有軟嫩，想不吃它…..很難！
Delicious
厚切真的大塊，湯頭不錯
麵條好吃，肉很多
料多
湯有點淡，所以吃完比較不會口渴
厚切牛肉麵，湯濃·肉嫩，加一匙牛油辣椒，風味更提升
湯頭不太適應
看評價很高去吃的，點了厚切牛肉麵跟伊比利豬拉麵，2碗湯頭都好淡，麵也沒味道，伊比利豬不好吃，硬又很重的豬肉味，唯獨牛肉真的厚又嫩，可是有點太軟爛，吃下來有點失望😞 …
鮭魚拉麵湯頭不錯喝，麵也不錯吃，很讚。店內還可飲用氣泡水跟微礦水，值得推薦
有氣泡水與一般涼水可以取用，滿特別的
小菜區使用一次性餐盒裝，是唯一美中不足的部分，但餐點是好吃的
牛肉麵與拉麵吃起來與一般的味道不太一樣，但都是好吃！
麵條軟硬適中又Q
醬料區有很多，辣椒、牛油、蔥、酸菜可以取用
湯頭很清爽不膩，不自覺就會喝完
厚切牛肉的很好吃！燉熟透但不柴，厚嫩的口感很讚
環境很舒適，燈光合宜，空調也很舒適
餐點主軸在牛肉麵跟日式拉麵，剛進入消費有一種突兀的感覺，很怕不專業，兩種都有點。
牛肉麵：湯頭很細膩，走紅燒，不是屬於濃郁的口味，想再濃郁的客人可以考慮調味區的牛油，加入以後味道濃郁，香度也大幅上升，再加入酸菜更加分。牛肉部分份量十足，吃了一碗麵像吃了一份牛排。肉煮的很好，軟嫩不柴。個人覺得會讓人聯想（台北永康牛肉麵）的等級，唯一感覺可惜及建議店家的是可以考慮麵條可使用白扁麵，吃湯味效果比較好，店內使用日式感拉麵，感覺湯精華比較吃不進去。
拉麵：豚骨味道十分濃郁，加入少許白芝麻，效果非常好，很香。吃下去很直覺感覺像真的置身於日本拉麵店。但也是因為如此，湯感屬於濃郁口感，怕有些人吃不慣。叉燒非常好吃，肥瘦比很完美，說到缺點的話，個人覺得也許要符合台灣口味，降了很多鹹度，反而就不像日本在地的感覺。另外麵裡的豆芽菜，如果能改成筍乾就完美了。小菜表現小優。
另外要嘉獎店內裝麵的容器不錯，把麵搭的有高級感。店裡免費提供冰水及氣泡水，很貼心
缺點：硬要說的話，有點難停車，店的形象設計有點弱，店裡牆面上大圖解析度還不好。漂亮的裝潢廁所的清潔稍差，垃圾桶未上蓋
牛肉麵湯頭有花椒香
肉質蠻軟嫩
旁邊還有辣油可以另外添加
※可以用臺灣Pay付款
一碗小的厚切牛肉麵160，剛看到價格覺得偏貴，但看到實品以及嚐到第一口，覺得物超所值！湯頭不是非常濃厚的紅燒味，卻仍有牛肉湯的厚度，清爽不膩，吃完也不會口乾舌燥；細麵麵體偏硬不軟爛，並且味道不會與湯頭分離，湯會依附在麵條上，有入味；再來一碗有四塊大塊牛肉，有厚度的牛肉，肉質很嫩不過老，咬到中間裡面的肉是淡淡的粉紅色，非常好吃！有辣牛油可以自己加，加了更香。
小菜部分我覺得一般般，不過可以點他們的滷蘿蔔，我朋友來了很多次，說晚上來基本上都會缺貨吃不到，所以還有的話可以來試試看，我吃了是覺得滷得蠻入味。
店員的服務態度很熱情且親切～
好吃，肉大。
牛肉麵好吃，肉大塊
湯頭不錯，牛肉更是好吃好咬，半筋半肉的也是很好吃
厚切牛肉麵 口感厚實有勁 小菜好吃
二訪此店！
這間的牛肉麵真的超好吃，也不會膩，湯頭超好喝（老闆娘（應該）剛剛還說湯不夠可以加）
重點是肉很大塊！吃起來爽度很夠！！！
配料區有酸菜、蔥花、牛油辣椒等等的佐料可以加，個人非常推牛油辣椒，有機會來吃的一定要試試看！
店內整潔明亮很有風格，食物好吃湯頭讚!
有淡淡的花椒味，但不辣 不錯
東西好吃，服務的姐姐 超客氣禮貌的
簡單舒適整潔
麵多到吃不完
湯頭真的意外得合 牛筋牛肉也軟嫩入味 麵也有嚼勁
麵Q湯純肉大塊~讚
牛肉麵比拉麵入味，麵Q肉軟，拉麵的湯和麵跟道地日本拉麵比稍輸一些但口味清淡的人應該會喜歡。如果蔬菜能多一些會更優。
拉麵不是很喜歡，但是服務人員都很客氣:）
禮拜五晚上11:15明明就已經關門了，害我還特意騎過去要吃，都欺騙我感情😭 …
麵條扎實，肉大塊，湯頭讚
環境好、牛肉條好吃
份量滿夠的
中高價位 湯頭、麵條有用心 小缺點是選擇選項有點少
我從2060來 吃牛肉麵配周杰倫是一種鄉愁 ❤️
雖然麵有點貴
但是真的很好吃 下次會再二訪
肉很嫩 麵也好吃😋 …
牛肉麵湯頭不錯,肉軟有入味還有氣泡水可以喝。
太好吃的一碗麵！
＊ 牛肉麵（小） $160
這可能是桃園區數一數二好吃的牛肉麵，我認為跟後站常常人滿為患的小木屋不相上下，甚至更勝一籌。
湯頭兼具濃郁和清爽，可以喝到牛肉湯應有的自然鮮味，調味上不算清淡，但絕對爽口，全部喝完也不覺得負擔。從湯色清澈程度也看得出老闆非常用心在製作湯底。
最好的就是牛肉了！4或5塊牛肉，都是長條形狀，可能是形狀固定或對於部位有特別挑選，吃起來口感都很類似，不會有幾塊過柴或過軟的情況（這是很多牛肉麵店的缺點）。
不只如此，牛肉透嫩但不會過軟，有嚼勁但不會過硬，入味而不乾柴，筋肉相連、彈性適中，就算在台北也很難找到品質這麼好而且塊塊穩定的牛肉麵。
麵體有細麵、寬麵和刀削麵可選，我選了刀削麵，認為也是中上以上水準，Q彈有勁，沒有生硬的麵心，外層也沒有軟爛，麵煮得不錯。
160元牛肉麵在桃園算是偏貴，就算在台北也大約是一般+10～20元的價格，但在份量、美味程度，加上店內還附氣泡水、辣牛油、蔥末等，這絕對還是物超所值的一碗牛肉麵！
之前開了一陣子都不曾來吃，現在一吃驚為天人，希望大家多來，讓好店家繼續留著～
非常推薦！！！
碗大，寬無影
氣泡水好喝
調味料很多樣
真材實料還不錯
熱騰騰上桌的厚切牛肉麵,青蔥辣椒牛油酸菜可以自己選擇要不要加,但是牛油一定建議你們加!微辣以及牛的香氣倍增!加上厚切的牛肉塊!爽度上升!
湯頭讚肉大塊，服務親切環境乾淨，小菜選擇較少。
環境整潔、不錯吃！
牛肉真的很多很大塊
湯頭好喝
小菜選擇也多
已經回訪多次
倒是拉麵的湯頭很不日式
偏酸，不知是什麼調味
對也喜歡拉麵的我來說有點可惜
10/9更新
湯頭很不錯，濃厚不油膩，有淡淡中藥味，非常順口，肉給的大塊又軟嫩，味道也好吃，整體來說，說是桃園最好吃的牛肉麵之一也不為過
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小碗的價格不便宜,但碗給的很大,牛肉很大塊,但麵滿少的,滿奇怪的搭配;牛肉魯的軟爛入味,滿好吃的,搭配的刀削麵也不錯,湯頭略顯平淡,不過加些混了花椒的牛油辣椒就有很大的變化,值得試試看; 小菜份量不少,味道不錯;店內空間寬敞舒適,乾淨沒有油煙味,裝修的很不錯,服務人員態度良好!!
清爽不膩特別風味的牛肉麵 真心推薦 值得一再回訪的好味道