熟食店 北斗肉圓瑞 的評論 (630則 )
4.3 based on 630 reviews
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肉圓瑞的餡料沒有肉圓詹多 但是肉質和筍子比較嫩一點點
肉圓皮沒有詹的脆和Q 但是口感還是不錯
醬汁比較不會那麼甜
我比較喜歡瑞 但是爸媽比較喜歡詹
好吃,沒有理由,一定要來吃喔
以前來都吃肉圓生,第一次吃肉圓瑞,皮很Q內餡很多很飽滿,很大顆,屬重口味,可惜有大塊肉筋,影響了口感,整體是很不錯吃的
這是一家從來沒有讓人失望的肉圓店,我心中的世界第一名,來北斗必吃,到彰化會繞過來吃,行經中投雲會想辦法把握時間來吃。請用心咀嚼他的粉皮,牙與舌的配搭節奏你會發現,打趴各地的油炸系肉圓;肉與同為中藥的香料粉末,一起在齒間流離奔走;特製的家傳秘製醬汁,是靈魂是精華,是讓男女主角躍上大螢幕的最佳改編劇本獎得主,讓他們的醬從常見的材料,組合成獨一無二的絕學,是世界美食的奏鳴曲。因此,我必須給他五顆星!
提到北斗,馬上就會聯想到 “肉圓”
媽祖廟旁的「肉圓瑞」更是當地知名的肉圓名店
當地流傳一句諺語~ 『彰化肉圓生北斗,北斗肉圓生瑞火』
其中 “生瑞火” 就是指肉圓火、肉圓生、肉圓瑞,可見肉圓瑞的名號有多麼響亮 好吃~~!!
好吃!料多實在!
皮硬沒有熟,肉硬沒味道,不好吃,慘…
裡面是筍塊加上瘦肉塊
胡椒味不重 醬汁調配的也合口味
皮Q 帶軟
一份$40 有兩顆
加上一碗綜合湯$20
豆腐軟嫩好吃
貢丸就沒有手工的吃起來有彈性
很久以前一顆十元,現在一顆要20了……
北斗肉圓一條街,選好這間肉圓瑞,屬於油炸型的,下鍋前抹上白白的像是粉糊,肉圓都先炸好上桌後已經不太燙了,皮we的像是大顆水晶餃,內餡豬肉角塊配上筍塊,淋上帶點甜的醬汁。下次要多試試其他間來比較看看差異。
質感口味變了,雖然本來就不是第一首選,但吃完後的油耗味讓我完全沒味口再吃任何東西
普普通通發揮的肉圓
筍子吃起來沒有入味的感覺
跟從前的味道還是一樣,讚!
怎麼現在味道之前來吃差很多,肉圓豆腐湯差很多。
內外用都需要排隊
內用也要排隊取餐
與附近名店口味差不多,醬料微辣更好吃
北斗在地滿滿的肉圓x其中一家
個頭比彰化市的小但是一次兩顆份量也是很多
筍很多肉也算有嚼勁
不錯吃
醬料偏鹹!
點了腸子湯,湯整個米酒倒太多!
都是米酒味!我害怕開車不知道會變酒駕!
整間店4.5個衛生紙架,找不到一張衛生紙!
雖然不一定要提供!但要了還沒有!
整體價格不高 滿親民的
肉圓皮很Q 豆腐好吃
肉圓中規中矩的…還行
湯我覺得不行…沒什麼味道…
皮Q 醬香
內餡肉醃的好吃
筍子細嫩脆口
肉圓不錯👍👍 …
很好吃的肉圓,外皮炸過之後酥脆帶有Q度,搭配店家特製醬料,味道鮮美,豆腐湯清澈甘甜,兩者相搭相得益彰!
第一次來
不知道結帳流程
店員一字千金不願意多開口解釋…
整體味道還ok
最有印象是胡椒粉味濃厚
喜歡胡椒粉的人應該會超愛
從小吃到大,越吃店內大大小小員工臉越臭
肉圓瑞
一樣油泡肉圓,
比較油有點膩口,
皮Q,但皮有些許太厚,
感覺五香粉的香料很重,可惜肉有點小塊。
但在地人都推薦一定要支持。
跟從前的味道還是一樣,讚!
油鍋起來的肉圓卻是用美耐皿碗裝,雖然口味不錯,但可能下大量塑化劑啊
點了一份肉圓吃看看
沾醬吃很好吃😋 …
除了肉圓跟醬料及格外,其他都不行
肉圓依然是熟悉的味道,好吃。
湯非常好喝夠味讚
禮拜四來這裡這兩家肉圓生和肉圓瑞兩家的口味都差很多皮的Q度也差超多這家皮沒什麼Q邊邊還很硬湯倒是跟外面一樣一般
肉圓有味道不新鮮
透過團購購買,炸過5顆$140,沒炸過5顆$120,這次買炸過的,拿到貨時晚餐已吃飽,故冰了一晚,隔天中午要加熱,原本想用油煎恰恰,打開包裝看到肉圓有破,顏色也被裡面的醬汁染的很入味,故改用蒸的,肉圓大小約比女生拳頭略小,約5~6口可吃完,有附辛香透甘甜的醬汁,一口咬下皮很厚但很Q很好吃,內餡塞滿脆口竹筍丁和約50元大小肉餡都很入味,炸好買回家又用蒸的,所以不覺油膩,看很多評價現場吃油沒瀝乾都說很油,團購一顆$28偏貴沒吃過可嚐鮮,現場吃cp值還是最高,但要考慮油膩的問題。
沒想像中好吃,但還不錯
吃了肉圓生和肉圓瑞之後
超愛肉圓瑞❤️
肉圓裡的餡很多!筍塊給超多
醬料味道是鹹的口味(不甜)
有中藥味!有中藥味!有中藥味!🌿
這點對我來說很加分
(因為自己很怕甜膩的米醬味)
一份40元(兩顆肉圓)
肉丸1份量很少但不錯吃,雖然不錯吃,可是衛生不是很好,裡面有養貓抱來抱去的,手抓蔥花放湯裡面有洗手嗎?看了都快倒胃了
能在肉圓一級戰區北斗鎮多年屹立不搖,一定有它獨到之處。北斗目前我也吃過這家肉圓,皮Q內餡紮實有嚼勁有自己的特色,總之就是好吃。
很經典的肉圓,醬汁、皮、餡都很高分
肉圓小小一份,跟彰化肉圓有很大差別!筍子很多,醬料也好吃!美中不足的是,因為醬料偏甜口味重,所以湯喝起來完全沒味道😅 …
稍鹹,誠心建議:店裡的鐵椅可以加上塑膠底,否則用餐時一直聽到客人們椅子移動的“噪音”,就像指甲刮黑板時的聲音,非常影響用餐時的情緒感受!
好吃,比較不鹹
從外地來用餐,點個餐態度超級差
好吃但醬料偏鹹,肉圓生醬料偏甜,
肉圓味道普通 可以簡單吃飽
市區的好吃一些
什麼態度,問一下有必要沒耐煩嗎
整體還行的地方小吃😌 …
離峰時段態度還不友善,原本想給4顆星直接扣一顆。難怪整體只有3.9顆,都是有原因的。
原本給5顆星
現在要改一顆
我吃重鹹的人盡然覺得湯跟肉圓有點鹹
肉圓皮都炸硬了 筍子瓜到以為吃到竹筷
品質真的不行
好吃不油膩,價格合理,值得去吃美味的肉圓******