熟食店 北斗肉圓生 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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QQ的肉圓加上醬汁😋、美味的四神湯,還有專門外帶區😆
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
肉圓外皮Q彈,不過綜合湯的貢丸就不夠彈牙。桌上的辣醬可以加在米糕上,不過滿辣的,怕辣的人需要斟酌。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
停車場
無停車場,可自行尋找路邊停車格。
比起南部蒸的肉圓有些不一樣,多了筍子增強口感,Q度也很棒,醬汁的搭配很讚,最後舀湯拌均勻完美結束這回合。
服務
內用…
買盒裝回台北吃,非常驚艷的好吃!台北完全沒有這樣口感的肉圓。皮Q又軟嫩,一次可以吃三顆!
這家肉圓也真的滿好吃的
肉圓的皮很不一樣
店家感覺在食譜上有獨家配方
我會用滑嫩來形容肉圓生的皮
沒有韌度但一點都不軟爛
口感很特別的
整晚醬料淹過肉圓
原本擔心很鹹結果完全不會
醬料也是帶有甜卻不會搶過鹹味
肉餡兒是扎實有料的
皮肉比例滿適當的
會推薦可以先來吃一份的北斗肉圓
好吃便宜!廁所分男生女生很棒!
來彰化一定要來要來吃的肉圓!
小時候來北斗就是吃這家北斗肉圓,多年後感覺味道一樣好!有分內用外帶點餐區!雖然物價上漲,食材也漲,但還在合理價格!外帶給家人一起品嚐,建議買禮盒裝,比較便宜,有買十送一!貼心醬料包也是會附上!
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
皮Q,肉餡有加筍丁,醬香但有點點偏甜,兩顆40元物美價廉
CP值超高,便宜好吃,乾淨服務良好
服務
內用…
據標準資訊雲林北斗的肉圓生的第一代是全台肉圓的創始人,然後現在的肉圓生很大程度還是以「古法」製作肉圓,像這樣百年的肉圓創始老店或許其實不太需要什麼評論,基本上在台灣沒吃過的一定要試試嚐嚐看,如此而已。
簡單講一下這次造訪的觀察和感受:肉圓生依古法製作的肉圓上桌時已經切劃好,所以看不出原始的、和當今主流肉圓不同的偏三角外型;皮的部分沒有很 Q 彈,應該也是因為堅持以地瓜粉為主要用料制皮的緣故;內餡的部分肉皮比例比較低,且明顯吃得出含有大量的切粒竹筍,甚至會有肉都吃完還剩一堆竹筍粒和皮的情況。總體而言肉圓生這北斗傳統的肉圓有自己的路線,喜不喜歡就看個人,我自己是還有更喜歡的肉圓,而百年來肉圓從北斗發跡傳出至台灣各地後會有各種「進化」(或「變化」應該是比較正確的用辭)應自有其原因。
東西還是不錯吃,依然可以一訪,若說是北斗的必訪我也不反對
每次去都會買好幾盒當伴手禮,冷掉也Q,記得另外買湯,速配
回去有空就會去吃的老店,推薦肉圓+豆腐湯。肉圓吃完,把湯加入肉圓碗的醬料內,好喝。
隔壁有洪瑞珍三明治,可以帶伴手禮。
服務
內用…
22/08/17
價格便宜,口味很好,北斗肉圓首選
服務
內用…
百年老店 皮很Q 竹筍好多 肉大塊 好吃 豆腐湯以及四神湯都不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
肉圓一份兩粒40 還不錯吃喔
店內座位多 洗手間有分男女
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
特地來到北斗,就是要來吃這家肉圓生
肉圓Q彈,還有包上筍子,加上醬汁。真的很過癮。
米糕和乾麵一定要配上特別的甜辣醬,吃起來才特別有味道。
價格當然很便宜。俗夠大碗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
北斗肉圓生的肉圓,算是來彰化吃過好吃的前幾家,每次來彰化有路過的話,幾乎都有來吃,也吃過三四次了,肉圓好吃除了皮要Q外,醬料也十分重要,這家每次來吃都不會失望,當天來吃前還吃過田尾的肉圓,相比之下,北斗這家好吃很多。
還有,北部很少會配的豆腐湯,喝起來清清爽爽,價格又十分親民,喜歡重口味一些將湯跟肉圓得醬汁一起喝,也十分搭配。 …
回憶中小時候的味道
少數沒有因為名氣變大而變味許多的老店
CP值高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好幾年沒來吃,還是記憶中的味道~
肉圓加上些許辣醬,讓味道更有層次,最後再把肉圓滿出來的筍子丁與沾醬倒入湯裡面!超級完美!
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
肉圓皮口感不好.內餡普通.麻辣鴨血沒味道.偏硬不柔軟.而且食物都不熱.剩微溫
服務
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餐點類型
其他
值得一吃再吃的百年老店
每次來都是肉圓+四神湯
這次意外發現他的乾麵也很強
加上桌上的蕃姜醬是標配
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃欸😋😋
平價在地美食🤗
肉圓皮Q,內餡口味清爽,醬料很搭!
四神湯酒味稍重,但我可以接受😆 …
先在門口點好、付好錢、再找位置坐
百年老店,幾年吃下來味道好像就是這樣~
不是脆皮的肉圓,原先的醬料加上一點辣椒醬,先把肉圓吃完之後,把碗底的碎料(肉圓內剩下來的) 和著醬加到湯裡面!
一食兩吃好滋味~
從北斗買回竹北,冷掉吃,還是可以感受到好吃耶,雖然吃完嘴唇感覺油,但口味真的是我覺得好吃肉圓味道。
沿路已吃完彰化員林寶斗肉圓,正宗員林肉圓。
炸的肉圓
肉鮮有甜
加入醬料能少更多油泥
多更多滑順
米糕好吃!
肉圓跟醬都好吃,炒麵也不錯吃
淋醬的香氣足、鹹淡篇淡
肉圓的皮便軟….趁熱吃真的很像很軟的豬皮…
餡料肉比較大塊、比較香、但調味跟肉圓其他的味道明顯不一樣,比較突兀。
以上只是個人心得。
排隊人潮真多,只是沒有網路上說的好吃,肉丸味道普通,米糕沒有什么味道,貢丸湯還可以。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
用料很好,而且每份是兩顆肉圓,比一般的大碗!
肉圓$20
米糕$25
四神湯$30
拜託這個組合一個要點起來!!!
米糕看起來很沒味道但其實滿入味的。最讓人驚訝的是四神湯,腸子處理得很乾淨沒有腥味,味道溫和不刺激,下次會特地為了四神湯再來
外皮酥,肉有點鹹,肉多,醬好吃。老闆客氣。
真的好好吃😋竹筍跟香菜還有肉,搭配綜合豆腐丸子湯👍🏻
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
肉圓Q、四神湯夠味、綜合湯👍 ,價格實惠,用餐環境舒適、乾淨整潔! …
慕名而來北斗肉圓生,傳說中的百年老店!
今天午餐點了一份肉圓(兩顆)40元、一碗米糕30元,以及一碗四神湯30元,共一百元吃得很開心,或許是這些食物本來就是我喜歡的,不過也的確不錯吃,而且是便宜的小吃。
加辣醬時,發現辣醬沒什麼辣,就是鹹了點,今天就這個小小缺陷,還是挺推薦的👍🏼
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
肉圓 內餡 調味較淡料沒有很多,皮有點過硬,醬有點略苦 不太符合口味,米糕 軟硬適中,口感不錯、不油 好吃 !!
服務
內用…
肉圓好吃!湯品也便宜好喝
第一次吃到豆腐湯的豆腐是有味道的!
肉圓皮也很Q彈,內餡也很入味,筍丁很多可以解膩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
肉圓好吃,餡料多,搭配醬料絕配
四神湯也好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
道地的小吃~四神湯、肉圓都好吃
當地悠久的人氣店家之一,值得一試。
肉圓:
醬料吃起來感覺是米糖醬和味噌調和的路線,甜而不膩口,濃郁且帶有糯香感,肉圓皮柔Q軟微彈性,韌性輕微吃起來自然舒服,筍塊脆肉料鮮沒過多的調味,與醬料十分契合,讓人一口接一口。
四神湯:
用料實在,薏仁軟硬適中,腸料處理得宜,湯頭溫順清香,藥膳感輕,熱天喝感覺也不會太燥。
米糕:
中規中矩的表現,該有的元素都有。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
肉圓不錯 四神湯也可以 辣椒醬有化學味
肉圓比一般炸的小,比清蒸的大,所以一顆20還不錯,湯簡單多了,就剛好解膩,米糕沒什麼料,就口味取勝,整體ok。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
外皮q彈豐潤,筍絲甘甜。醬汁濃厚入味。四神湯湯頭鮮甜,微微酒氣更增美味
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
肉圓還滿好吃的 醬也剛剛好 米糕乾麵跟湯都不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
出餐速度快,內用、外帶都好吃。
肉圓皮酥Q、肉醃的入味、有筍塊👍
米糕米粒Q、味道香,便又美味。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
因為一直想吃經典的肉圓小吃
開車經過特別下交流道來搜尋一番
來到北斗肉圓生
服務員冷冷地,點了一份肉圓和綜合湯
才60元真是便宜
肉圓不過是澱粉和肉,其實就是醬料的味道在帶
跟我想吃的食物不一樣
有吃過一次就好
餐點:4
服務:3
氣氛:3
打烊前趕緊來品嚐,總統點心指定的好味道😋
不油不膩,剛剛好👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
肉圓一份二粒40元:內餡有一小坨肉和筍丁,醬偏甜,好吃。
米糕一份30元:味道比較淡,普通。
服務
內用
餐點類型
午餐
肉圓裡面是包筍子,肉沒有很大塊,但是吃起來口感不錯,加上醬料對味。
貢丸沒有新竹的貢丸好吃。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
肉圓皮Q 肉紮實 還有清湯可以配 價錢很公道。中南部的食物真是物美價廉 實惠
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:3
氣氛:4
從小吃到大
因為外帶很方便都封好的很快
皮厚餡少買10送1,200元
在肉圓裡面很便宜
比較喜歡崙背阿火肉圓但是一顆40
有到北斗的話還是CP值蠻高的選擇
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5